Annak ellenére, hogy az almákat és a körteit a korabeli idők óta a közepes sávban a leggyakoribb gyümölcsfáknak tartották, igazán megbízható, ízletes és termelékeny körtefajták, például a közelmúltig nagyon kevés feltétel volt a moszkvai régió számára. Az elmúlt néhány évtizedben a helyzet alapvetően megváltozott, és jelenleg a kertészek sok közül választhatnak. De az úgynevezett téli fajták, amelyek gyümölcsét többé-kevésbé hosszú ideig, két hónap alatt tárolhatják, még mindig nem fordulnak elő.
Különösen kicsi a választás Lipetsk vagy Tambov északi részén, mivel a fa és a gyümölcsök érleléséhez pontosan késői körtefajok vannak, és bizonyos mennyiségű hő és nap szükséges. A rövid és hűvös nyári időszakban ez az összeg nem elegendő. Mindazonáltal a tenyésztők szeptember-októberben érlelődő fajtákat szereztek, és a gyümölcsök az új évig, és néha még hosszabb ideig is képesek túlélni. Az egyik ilyen fajta a Yakovlevskaya körte, a fajta részletes leírása és a cikkekben bemutatott kertészek fotói és véleményei.
A teremtés története
A huszadik század végén, a GNU VNII genetikai kutatói és tenyésztői csoportja és a gyümölcsnövények tenyésztése. A Tolgarsky Szépség és a Dawn lánya körtefajtáinak keresztezésén alapuló Michurin-hibrid fajták egész sora: Nika, Chudesnitsa, Feeriya, Yakovlevskaya és mások. Számos teszt után mindezen gyümölcsformák különböző körtefajták állapotát kapták, amelyek valamilyen hasonló, de mégis egyedi tulajdonságokkal rendelkeznek.
A következő tudósok vettek részt a Yakovlevskaya körtefajta tenyésztésében: S.P. Jakovlev, V.V. Chivilev, N.I. Saveliev, A.P. Gribanovsky. 2002-ben ez a fajta hivatalosan szerepel az államnyilvántartásban, és a következő területeken zónába került:
- Belgorod;
- Voronyezs;
- Kurszk;
- Lipetsk;
- Orel;
- Tambov.
A kertészek véleménye alapján a Yakovlevskaya körte jól megszokta és kiváló terméshozamot biztosít több északi területen, például Moszkvában, Jaroslavlban és még Leningrádban is.
Fajta leírása
Körtefák A Yakovlevskaya fajták közepesnek tekinthetők. Az érett fák akár 10 méter magasak is lehetnek, bár nagyban függ az állománytól, amelyre a graft készült. Átlagosan egy fa 25–30 cm-es és 15 cm széles egy év alatt. A korona meglehetősen rendszeres, széles piramis alakú, közepes sűrűségű.
A hajtások csupasz, piros-barna színűek, közepes vastagságúak, többnyire egyenesek. A közepes méretű sötétzöld levelek hosszúkás, ovális formájúak, sima felületűek és fényes fényűek. Az élek mentén finom fogazott fogazat van. A lap alapja unalmas, és maga a levéllemez kissé ívelt felfelé.
Számos lencse van. A vesék közepes méretűek, hajlítottak, simaak. Az alakja kúpos. A levélnyílások átlagos és hosszúságúak. A sztripták stilizáltak.
Figyelem! A gyümölcsösség vegyesnek nevezhető, mert kivétel nélkül minden gyümölcságazatra összpontosít.
A fajta szinte önfagyasztott, bár a jobb gyümölcsök beállításához ajánlatos egy körtefát a közelben, de hasonló virágzási időszakokkal. Általánosságban elmondható, hogy a Yakovlevskaya körte esetében a beporzó jelenléte önmagában nem cél, mert egy amatőr kertben még egy betakarított körte, amely további beporzás nélkül egy felnőtt körteből származik, elegendő lesz az egész család számára.
A Yakovlevskaya körte hagyományosan meglehetősen későn különbözik a terméshez. Az első ültetvény gyümölcsét csak 5-6 év után lehet várni.
A fajta hivatalosan a télre utal, bár az a tény, hogy a szüret ideje átlagosan szeptember-októberben esik, néhány ember a Yakovlevskaya körte őszi fajtáját hívja. Valóban, a körte úgynevezett eltávolítható érettsége általában szeptember második felében történik. De gyakran a gyümölcsök édességet gyűjthetnek össze, és októberig félig tartanak. Ebben az esetben a gyümölcsöknek megvan az ideje, hogy foltot szerezzenek és további lédússágot szerezzenek.
A Yakovlevskaya fajta megkülönböztető jellemzője a hosszú távú tárolás képessége. Normál otthoni körülmények között a körte tárolható az új évig. Ha ideális körülményeket teremtenek a tároláshoz, alacsony hőmérséklet és páratartalom mellett, az eltarthatósági idő 5-6 hónapra nőhet.
Yakovlevskaya nagy körte termés. Az ipari kirakodásokban átlagosan 178 centner / hektár. Mindenesetre, egy tízéves fával legalább 40-50 kg gyümölcsöt kaphat.
A téli tartósság szempontjából ez a fajta nem utolsó helyen áll - a közép-oroszországi hagyományosan termesztett fajták átlagos szintje felett van.
Ezen túlmenően ennek a fajta körtének a gombás megbetegedésekkel szembeni jó ellenállása van, elsősorban a hizlalás, az összes vadon termő növények csapása és az entomosporia.
Gyümölcs jellemzői
A Yakovlevskaya körte gyümölcsei nagyon szépek - meglehetősen rendszeres, hosszúkás klasszikus körte alakúak. A körte mérete viszonylag nagy - egy gyümölcs súlya 120 és 210 gramm között változhat.
A bőr sima, sima, közepes vastagságú, enyhén olajos, egy kis réteg viaszbevonattal rendelkezik, amely védelmet nyújt a környezet káros hatásaitól.
Ha a levehető érettség pillanatában a körte viszonylag egyenletesen zöld színű, akkor a fogyasztási érettségi szakaszban a héja sárgára változik. A gyümölcs egy része, általában a nap felé néző, egy vöröses vöröses.
A szár közép- és vastagsága ívelt. A tölcsér keskeny, sekély mélység. Félig nyitott borjú, nem eső. A csészealj széles, közepes mélységű. A szívnek van izzó formája.
A gyümölcs mag kamrái zárt, közepes méretűek. A kis magok kúp alakúak és barna árnyalatúak.
A gyümölcs húsa közepes sűrűségű, lédús, krémszínű. Kíméletes, félig olajos konzisztenciájú, kis granulálással. A gyümölcs ízét 5 pontos skálán 4, 5 ponton értékelték.
FIGYELEM! A körte megkülönböztető finom illatú, virágos jegyekkel és kellemes édes ízű, finom savanyúsággal.Összetételük szerint a Yakovlevskaya körte gyümölcsei tartalmaznak:
- A cukrok mennyisége - 11, 6%;
- Titrált savak - 0, 4%;
- Száraz anyagok - 12, 8%;
- P-hatóanyagok - 148, 0 mg / 100 g;
- Askorbinsav - 10, 1 mg / 100 g
E fajta körtét, amint azt már említettük, jól és hosszú ideig tárolják, nagy távolságokra szállíthatók.
A gyümölcsök használata univerzális. Általában a téli fajták körteit elsősorban a minőség megőrzése érdekében értékelik, ami lehetővé teszi, hogy télen is élvezze a friss gyümölcs ízét. De ennek a fajtának a gyümölcséből is nagyon ízletes lekvár, lekvár, kompót, lekvár és édesség. Szárításra és még házi bor gyártására is alkalmas.
Mint sok gyümölcsöző fajtánál, a Yakovlevskaya körte egy hátránya van - ha a koronát megvastagodik, vagy ha a hozam túlságosan bőséges, akkor gyümölcsös csiszolás történhet. Ezért a korona időben történő metszése és ritkítása nagyon fontos a fák számára, és a petefészkek virágzás utáni adagolása is lehetséges.
Kertészek véleménye
A legtöbb kertész pozitív visszajelzést ad az ilyen körteről. Végtére is, kevés téli körtefajta nő, amelyek a középső övben jól fognak és gyümölcsösek lesznek. Az egyetlen hátrány az, hogy nem a gyümölcs legjobb ízét, de, mint tudjuk, az íz nagyon egyedi.
Elena, 35 éves, Lipetsk Körte Yakovlevskaya Nagyon szeretem a biztonságomat, január végéig tarthat. Ízletes és lédús, talán egy kicsit merev az elején, de még mindig téli fajtája. A kopás jelei csak nagyon esős nyáron jelennek meg. Preventív célból a fát a tavaszi permetezés előtt 3% Bordeaux keverékkel permetezem. Ezt az eljárást egy év alatt végzem - a védelem csak két évszakra elegendő. Azt is észrevettem, hogy ez a körte szeret inni. A fa törzse mentén hornyokat készítettem, és a rügyek kialakulása és a virágzás után minden második nap öt vödröt fát készítettem. Ennek eredményeképpen a hozam 30 százalékkal nő, igaz, hogy a körte meglehetősen későn viseli a gyümölcsöt. Csak az ötödik évben van néhány virágzat telepítése után. De a hatodik évben az egész fát gyümölcsök borították. De ez, ahogy én értem, sok körte jellemzője. Nikolai, 39 éves, Szmolenszk régió Néhány évvel ezelőtt úgy döntöttem, hogy egy téli körte ültetik a kertembe, mert a gyerekek felnőnek és télen friss gyümölcsöt akarnak enni. Több Michurin-fajtát választottam, és Yakovlevskaya végül egy körte telepedett le. A kertben már több nyári körtefajtát és egy ősszel - Jakovlev emlékét. Tudom, hogy a körte nem tolerálja a gyökér gallér eltömődését, ezért a kétéves csíranövény ültetése egy kis dombon történt. Ellenkező esetben minden rendben volt. A körte gyorsan növekedni kezdett, a harmadik évben pedig több kis virágzat volt, amiből semmi sem nőtt. A negyedik évben több gyümölcs kezdett növekedni. A családom és én szerettem az ízt, így a következő évre bőségesebb betakarítást várunk. A körte nem volt egészségügyi probléma.következtetés
Yakovlevskaya körte biztosan örülni fog neked lédús és ízletes gyümölcsökkel, amelyek túl sokáig túlélhetnek. Csak türelmet kell mutatni, és várni kell a gyümölcsösségét, ami viszonylag későn jön.