A modern hibridek nagyon aktívan préselik ki a régi szőlőfajtákat, és ezek egyre kevésbé válnak évente. A Tayfi szőlő az egyik legősibb fajta, mivel az első említés a hetedik századból származik. Keleti szőlőfajta, arab országokból érkezett Európába. A termésnek két fajtája van: fehér és rózsaszín szőlő. A Tayfi Pink nagy népszerűségre és elosztásra tett szert, ezért ezt a fajtát később fogjuk beszélni. Ennek a fajnak az előnyei sokak, és a főbbek a bogyók kiváló íze és a klaszterek vonzó megjelenése. Oroszországból származó termelők számos nehézséggel szembesülhetnek a Taifi termesztésében, mert ez a fajta a keleti, és nagyon szeret szereti a hőt és a napot.

A cikkben részletes leírást talál a Tayfi Pink szőlőfajtáról a fényképek és az értékeléssel. Itt a Taifi előnyeiről és hátrányairól, a termesztés szabályairól és a szükséges gondozásról lesz szó.

A faj jellemzői

A Tayfi-szőlő szamarkandai és Bukhara (hazája) világának „utazása” hosszú volt. A kontinensektől távol, és nem minden országban, ez a fajta elkapta és képes volt létezni. A normál fejlődéshez és a terméshez a szőlő meleg és egyenletes meleg éghajlatot igényel, sok nap, hosszú nyár.

A keleti Taifi számára a legalkalmasabbak a Krím, Grúzia, Tádzsikisztán, Üzbegisztán és Dagestan földjei. Ott a szőlő más neveket kapott, és ma e fajta szőlője Gissori, Tayfi-Surkh, Toipi-Kyzyl néven vásárolható.

A szőlő Tayfi Pink egy asztali faj, és a keleti hibridek és fajták csoportjába tartozik. A fajta leírása a következő:

• erőteljes bokrokkal és magas hajtásokkal rendelkező növény;
• a termés lejárata késik - tavasszal a bimbózás pillanatától a bogyók technikai érettségéig 165-170 nap kell eltelnie;
• van egy sötét határ a bíborvörös a fiatal hajtásokon, rosszul színezettek és koronájuk enyhén kicsi (ez az információ hasznos lesz azoknak, akik először meg akarják venni a fajta csemeteit);
• a teljesen érlelt szőlő és az éves hajtások vöröses-barna színűek;
• a szőlőfajták jól érik, erős növekedés jellemzi;
• a gyümölcstermő hajtások aránya eléri a 80-at, a petefészkek még a szülőknél is kialakulhatnak;
• a Tayfi Rosy levelei nagyok, ötágúak, alakjuk hosszúkás, ovális;
• a levél alsó részét általában egy kis fuzz fedi, de teljesen sima lehet;
• A Tayfi Rose virágok biszexuálisak, ami nagyban megkönnyíti a beporzásukat és kedvezően befolyásolja a szőlő hozamát;
• egy csomó szőlő nagyon nagy, laza, nagy számú oldalsó pengével;
• a klaszter átlagos tömege 700 és 1500 kg között mozog (körülbelül két kilogramm súlyú szőlőfürtök vannak);
• a csomó alakja a Tayfi Pinkben zylinrokonicheskaya vagy kúpos;
• a szőlőfüzér lába hosszú, fás az alapnál;
• a keleti fajta bogyók nagyon nagyok, súlyuk általában 7-9 gramm;
• a bogyók alakja ovális vagy hengeres, a kifejezetten lejtős csúcs megkülönbözteti a más fajták gyümölcsét;
• hosszúságban a bogyó elérheti a három centimétert, a standard mérete 2, 3-2, 8 cm;
• a teljes érés szakaszában a rózsaszín Tayfi bogyók nagyon világos színűek: sötét rózsaszíntől vöröses és lila színűek;
• a bogyó héja egy kis viaszos virággal van borítva, és apró sötét pontok láthatók rajta;
• A Tayfi gyümölcse sűrű, vastag, belsõ oldalán gazdag piros árnyalatú;
• a hús ropogós, sűrű, lédús, húsos;
• a Tayfi Rosy íze kiváló, nagyon édes, harmonikus (ezt a szőlőt a kóstolók nagyra értékelik);
• a cukortartalom 17, 2%, a savtartalma 6, 4 g / l, a kalóriatartalma 65 kcal / 100 gramm (ami jóval kisebb, mint a legtöbb hibrid és szőlőfajta);
• amikor érett, a gyümölcsök nem morzsolódnak, nem túlérnek (éppen ellenkezőleg, minél hosszabb a csomó a szőlőn, annál finomabb a szőlő);
• a Tayfi szőlőfajtát nagyon hosszú ideig lehet tárolni (a fürt hűtőszekrényében kell tartani a tavaszig);
• Gyümölcsök tolerálják a szállítást, magas árukkal bírnak;
• A Tayfi Pink szőlő nagyon szerény a talaj összetételére, gyenge és sós talajokon termeszthető;
• az osztály alacsony hőmérsékleten instabil, rosszul átadja az éles hőmérsékletkülönbségeket;
• a Tayfi Rozovy szőlőre jellemző betegségekkel szembeni immunitás rossz;
• termés magas fajták - egy hektár szőlőültetvények lehet eltávolítani mintegy 20 tonna gyümölcsöt.

Figyelem! Sokan aggódnak a probléma miatt: Tayfi szőlő kövekkel vagy anélkül. Ennek a fajtának a cellulózában magok vannak, meglehetősen nagyok, általában minden gyümölcsben három van.

Nem lehet azonban azt mondani, hogy a magok jelenléte hátránya a Taifi-nak. Ez a szőlő táplálkozási és gyógyászati ​​tulajdonságai miatt nagyra értékelik, ajánlott a héjjal és a gödrökkel együtt enni, mivel a bogyó minden egyes része saját vitaminokat és hasznos nyomelemeket tartalmaz.

Előnyök és hátrányok

Mint minden termesztett növény, a Tayfi szőlő erőssége és gyengesége is van. A fajta hívei szeretik az ilyen tulajdonságokat:

• kiváló íz és magas tápérték;
• szép bemutató (a bogyókról és a klaszterekről készült fotók megerősítik);
• a hosszú távú tárolás lehetősége (több hónapig!) anélkül, hogy az aroma és a termés vonzereje csökkenne;
• magas hozam;
• a szőlő termékenysége és gyors növekedése;
• a sós és száraz talajokon való növekvő lehetőség.

Használhatja a Tayfi szőlőt, ahogy tetszik: frissen eszik, elkészíti a gyümölcsleveket (a lé, egyébként átlátszó) és bort készít, bogyókon alapuló különböző mártásokat és savanyúságokat készít, megszárítja a gyümölcsöket és a legjobb mazsolákat hozza a világon.

Fontos! A bortermelő fehér Gissori dugványokkal találkozhat. Valóban, vannak Tayfi Bely szőlőfajták, a kertészek körében is nagyon népszerű, és jobban ismert Monty néven. De itt a Tayfi Fekete szőlő nem létezik - ez az eladók megtévesztése vagy ravaszsága.

Az ősi Gissori hiányosságai is léteznek, és nagyon komolyak. Ezért a növények megvásárlása előtt a dugványok gondosan gondolniuk kell, mérlegeljék az előnyeit és hátrányait. Az ilyen hátrányok a következők:

• rossz fagyállóság;
• a bogyók ízének romlása a napsütésben;
• hőmérséklet-ingadozásokkal szembeni intolerancia;
• Tayfi érzékenység olyan betegségekre, mint a pókatkák, a penész, az oidium, a lisztharmat.

A felsorolt ​​hátrányok ellenére a Tayfi-szőlőre vonatkozó vélemények többnyire pozitívak. A Gissori minden hátránya átfedi a pozitív tulajdonságait. Ezenkívül általában tapasztalt termelők készek bármilyen jellegű tulajdonságokra.

Mezőgazdasági mérnöki szabályok

A Tayfi Pink termesztése elvileg nem nehéz - ezek a szőlő szerény. Az egyetlen dolog, hogy a szőlő szükségletei a normális fejlődéshez megfelelő klíma. Tekintettel a fajták gyenge fagyállóságára, a nap és a hosszú növényzet iránti szeretetére, a Tayfi szőlő nem ajánlott mérsékelt éghajlaton termeszteni.

Tipp Lehetőség van a keleti Gissori termelők telepítésére Oroszország déli részén (Krím, Krasznodar Terület) és a kontinens ázsiai részén élő emberekre.

leszállás

A Tayfi Pink dugványokat erős növekedés és jó túlélés jellemzi. Általában nem merülnek fel a fajta ültetésével kapcsolatos problémák. A szőlő esetében ajánlott a déli vagy dél-nyugati oldalról választani egy területet, helyezze a szőlőt a ház falához, a gazdaság épületéhez, a tőke kerítéséhez.

Tipp Ha a Gissori Pinket nyitott területen kellett ültetnie, még mindig meg kell védenie a szőlőt. A szőlő északi oldalán több fát is ültethetünk, kiépíthetünk egy melléképületet, vagy elhelyezhetünk egy állandó kerítést.

A szomszédos bokrok közötti távolságnak legalább három méternek kell lennie - figyelembe kell vennie a bokrok nagy magasságát és terjedését. A telepítési gödröket az ültetés előtt hat hónappal, vagy legalább néhány hétig lehet elkészíteni. A gödör mélysége legalább 50 cm legyen, átmérője kb. 60 cm.

A leszállási gödör alja vízelvezető anyaggal van ellátva, a tetejére egy folyami homokréteget öntünk. A kivont talajt műtrágyával kell összekeverni. A Tayfi szőlő nem igényel sok műtrágya, elegendő vödör humuszt és egy liter fa hamut.

Néhány hét múlva a műtrágya tömörül, és elkezdheti az ültetését. A dugványokat ajánlott pár napig vízben vagy növekedési promoterben áztatni. Közvetlenül az ültetés után szükség van a vágás melletti támaszték létrehozására, mivel a szőlő szőlője nagyon magas.

Figyelem! Szükséges, hogy a Tayf Pink szőlőt rendszeresen addig tartsuk, amíg végül el nem kezdődik.

gondoskodás

A helyi fajtákhoz képest a keleti Tayfi szeszélyesebb és igényesebb, ezért kissé másképpen kell gondoskodnia:

1. A fajtát nagyon sokan szereti (bár normálisan elviseli az aszályos időszakokat), ezért a szőlőt gyakran kell vizet vinni. Az öntözéshez a legmegfelelőbb a csepegtető típusú speciális öntözőrendszerek használata. Ha nincs ilyen rendszer, a szőlőt a gyökérbe öntözik. Különösen fontosak a szőlővirágzás előtti öntözés és a virágzás után.
   

2. A Tayfi Pink táplálására ritkán van szükség. Ősszel komposzt, humusz, fafaj, tehéntrágya vagy madár ürülék formájában használhat szerves anyagot. A nyári szezonban a fajta jól reagál a kálium-foszfor takarmányozásra, amelyet a virágzó szőlő után végeznek.
3. A szőlőt körülvevő talajt rendszeresen meg kell lazítani. A termelő munkája nagyban megkönnyítheti a mulcsot. A szerves talajtakaró egyidejűleg védi a talajt a kiszáradástól és a talaj megtermékenyítésétől.
   

4. A Taifi Pinket tavasszal vagy ősszel lehet metszeni, amikor a szőlő „alvó” állapotban van. Ez a fokozat ajánlott metszési metszés. Három vagy négy hüvelyre kell vágni a közepes metszés elve alapján (5-6 rügyet hagyva minden hajtáson). A hozam növelése érdekében megpróbálhat egy 7–8 rügyhosszig tartó metszést. A nagy szőlő nem tolerálja a túlzott terhelést, így ebben az esetben az adagolás jelentős szerepet játszik.
   

5. A Taifi betegség miatt a szezon során többször is szükség lesz a szőlő megelőző kezelésére. Permetezze a bokrokat virágzás előtt, és a virágzás után azonnal. Különösen gyakran ezt a szőlőt gombafertőzések érik, így a rovarölő szerek használata elengedhetetlen.

Tipp A rózsákat ugyanazok a fertőzések és kártevők érik, mint a Taifi Pink. Ezért a tapasztalt termelők azt javasolják, hogy a szőlő mellett üljön rózsabokor. A betegség és a kártevők színei 7-10 nappal korábban jelentkeznek - ideje lesz a szőlő megelőzésére.

visszahívás

Sergey Viktorovich Bush, a Tayfi Rosy már 20-25 éve növekszik. Ez a fajta nagyon népszerű az egész családban, és szőlőnek nevezzük „a lélek számára”. Az ültetés után a vágás nagyon gyorsan gyökereződött, a harmadik évben a szőlő kezdte gyümölcsét viselni. Öt éven belül kaptam egy nagyon tisztességes betakarítást. Azt mondhatom, hogy a régi szőlőn a Tayfy fajta jobb gyümölcsöt visel - most legalább 30 kg-ot veszek egy bokorból. Fungicidekkel és rovarölő szerekkel történő virágzás után folyamatosan feldolgozom a szőlőt. A Tayfi Pink ritkán megbetegszik, csak egy eset, amikor az oidiummal teljes szőlőtörést sikerült elszenvedni. By the way, a bogyók érik szeptember közepén, így a szőlő elég ideje felkészülni a téli.

következtetés

A Tayfi Pink szőlő tökéletes az ázsiai fajták szerelmeseinek, nagy gyümölcsű és nagyon édes. Ez a fajta nem gyökerezik mindenhol, fél a hidegtől, nem tetszik az árnyék és a hőmérséklet szélsőségei. De Gissori jól tolerálja az aszályt, a szegény talajokon nő, nagyon magas hozamot ad. Az érett klaszterek piacképes megjelenésűek, tolerálják a szállítást és hosszú ideig tárolhatók.

Könnyű a keleti szőlő termesztése, csak megfelelő feltételeket kell létrehoznia számukra.