A gyöngytyúkokat kereső baromfitenyésztők szeretnék megérteni, hogy melyik fajta jobb, és hogyan különböznek ezek a fajták. Kezdetben szükség van arra, hogy kiderítsük, hol vannak bizonyos fajok, és ahol vannak gyöngytyúkfajták, mivel még a griffelt gyöngytyúk is megtalálható a "fajta" címke alatt a hálózatban, bár ez a madár nem számít a produktív tenyésztésnek.

Először is foglalkoznia kell a fajral, hogy ne keveredjen össze, amikor megvásárolja a tyúkokat vagy a tojásokat a hirdetésen.

Fényképekkel ellátott gyöngytyúk típusai

A gyöngytyúk között a közös dolog az, hogy mindannyian egyetlen ősi földtömegből származnak: Afrikából és a közeli Madagaszkár-szigetből. Mivel ezek a fajok nem tekinthetők produktívnak, és ezekről csak tájékoztató jellegű információra van szükség, nincs értelme részletes leírást adni.

A modern besorolás szerint minden gyöngytyúk a gyöngytyúk családjába tartozik, amely négy nemzetségre oszlik:

• loggerhead;
• sötét;
• tarajos;
• gyöngytyúk

A griffin nemzetségben csak egy faj van.

vulturine

Afrika félig sivatagi területein él. A madár szép, de nem háziasított.

A sötét gyöngytyúk nemzetsége kétféle típusból áll: a fehér hasított sötét gyöngytyúk és a fekete sötét gyöngytyúk.

Fehérszemű sötét

A nyugat-afrikai szubtrópusi erdők lakója. Nem számít, mennyire csábító az, ha úgy gondoljuk, hogy az a lány, hogy a fehér mellű házi fajta származik, ez nem így van. Ez a fajta háziasított is nem. Az élőhely megsemmisítése miatt a Vörös Könyvben szerepel.

Fekete sötét

Közép-Afrika dzsungelében él. Még a madár életmódja is kevéssé ismert, nem is beszélve arról, hogy otthon tartják.

A mezei gyöngytyúk fajtája kétféle típusú: sima-crested és chubaty gyöngytyúk.

Sima, meztelen

Enyhén hasonlít a házhoz, de sötét tollazata és sima, csupasz bőre van a fején és a nyakán. A címernövekedés helyett a meztelen gyöngytyúk fején egy kakas emlékére emlékeztető toll található. A madár Közép-Afrikában él az elsődleges erdőben. A viselkedés és az életmód rosszul érthető. Nem háziasított.

egy üstök

A szaharától délre fekvő Afrikát a fél-szavanna és a nyílt erdőkben lakja. A madár kissé zöldes tollazatú, smaragdzöld csillogással és fekete címerrel a fején, ami úgy néz ki, mintha a tsesarok épp most zúzódott volna mögötte. Ez a faj nem is háziasított.

A gyöngytyúk nemzetsége csak egy fajt tartalmaz: a gyöngytyúk gyakori.

A vadon elterjedt a Szahara sivatagtól és Madagaszkártól délre. Ez az a faj volt, amely háziasodott, és minden hazai fajtát teremtett.

Gyöngytyúk fajta

A háziasítás óta a gyöngytyúk többnyire hústermesztésre kerülnek. A legtöbb fajta megőrzi a vadon élő őse méretét és súlyát, de a brojlercsirkék fajtái kétszer olyan nehézek, mint a vadon élő madarak.

A Szovjetunióban a gyöngytyúk brojlerje kevéssé ismert. Ezek a madarak valamilyen okból általában kevéssé ismertek. Ma a brojlerek egyre nagyobb teret nyernek a FÁK-ban. Húsfajként a legjövedelmezőbb a francia brojlercsirke.

Francia brojler

Nagyon nagy fajta, amelynek hímje eléri a 3, 5 kg élősúlyt. Még a csirkékhez viszonyítva is lassan nő a brojlercsirkék, így 3 hónap alatt a francia brojlerek csak 1 kg-ot érnek el.

FIGYELEM! A nagyobb súlyú hasított testet kevésbé értékelik.

Franciaországban a legdrágább csirke hasított testek súlya 0, 5 kg.

A madaraknál a szín hasonló a vad formához, de a fej világosabb. Hús-orientációval ez a fajta jó tojástermelési jellemzőkkel rendelkezik: 140-150 tojás évente. Ugyanakkor a tojás az egyik legnagyobb és 50 g-os súlyt ér el.

Ipari méretben való tenyésztéshez ez a madár egy 400 gyöngytyúk mély alján tartják ugyanabban a szobában. Elméletileg a madarak 15 állat / négyzetméterenként helyezkednek el. Ez az a hely, ahol a gyöngytyúk a brojlercsirkékhez rendelt.

Ez egyrészt helyes, mivel a gyöngytyúk csak nagyon nagy a tollak nagy száma miatt, a madár teste nem haladja meg a csirke méretét. Másrészről, a mai napig aktív tiltakozások kezdődtek az ilyen karbantartás ellen, mivel az ilyen zsúfolt karbantartás nem csak a madarak stresszét okozza, hanem hozzájárul a betegségek kitöréséhez a gazdaságokban.

A magánszektorban ezek a megfontolások gyakran nem relevánsak. Még a magánkereskedőkből származó brojlerfajták is sétálnak az udvaron, és csak belépnek a szobába, hogy eltöltsék az éjszakát. Ebben az esetben a 25x25 cm / madár normái normálisak.

Volzhskaya fehér

Az első gyöngytyúk fajta, Oroszországban, pontosabban még a Szovjetunióban tenyésztve. Regisztrált 1986-ban. A tenyésztést csirkehús termelésére ipari méretben tenyésztették, és tökéletesen alkalmazkodott a baromfi gazdaságok életéhez.

Ha nem a sötét szemek és a fülbevalók piros színe lenne, a madarak könnyen rögzíthetők az albínókban. Fehér tollazatú, könnyű csőrök és mancsok, fehér-rózsaszín hasított. Ez a szín a kereskedelemben jövedelmezőbb, mint a sötét, mivel a sötét hasított testek zavartalanul néznek ki, és nem mindenki úgy dönt, hogy „fekete csirke” -et vásárol. A fehér királyi tetem sokkal esztétikusabb.

A Volga-fajták madarak súlya jól nő, és a brojlerek közé tartoznak. 3 hónap alatt a fiatal növekedés már 1, 2 kg. Felnőtt súly 1, 8-2, 2 kg.

E fajta tojásrakási szezonja 8 hónapig tart, és ez idő alatt a nőstény 150 tojást hordoz 45 g súlyú, a fajta madarakban termelt csirkék biztonsága több mint 90%.

Foltos szürke

Egyszer volt a leggyakrabban a Guine Fowl-i Unió területén, elvált a hústól. Az új fajták megjelenésével az apró szürkék száma csökkent.

Egy felnőtt nőstény súlya nem haladja meg a két kilogrammot. A férfiak kissé könnyebbek és körülbelül 1, 6 kg súlyúak. 2 hónapos csirkék súlya 0, 8-0, 9 kg. A fajta levágása után 5 hónapon belül elküldik a fajtát, míg a hús még nem lett kemény, és a hasított test már teljesen kialakult.

A fajta pubertása nem lehet 8 hónapnál régebbi. A madarak általában tavasszal süllyednek 10 ± 1 hónapos korukban. A szezon során a fajta nőstényei akár 90 tojást is hordozhatnak.

A szürke keltetés keltetése vonakodva és csak két év után. De ha a foltok úgy döntöttek, hogy tyúkgá válnak, nagyszerű anya lenne.

A csibék keltethetősége szürkés szürke 60%. Ugyanakkor a fiatalok elég erősek, hogy a csibék 100% -át magas minőségű takarmány felhasználásával takarítsák meg és jó feltételeket teremtsenek a fiatalok számára.

kék

A fényképezés nem közvetíti a fajta tollazata szépségét. A valóságban a madárnak igazán kék toll van kis fehér foltokkal. A tollak mozgatása közben a gyöngytyúk gyöngyökkel csillognak. Ez az összes rendelkezésre álló legszebb fajta. És érdemes még húst, és az udvar díszítésére is érdemes.

De a termelési jellemzők tekintetében ez a fajta egyáltalán nem rossz. A madarak meglehetősen nagyok. A nőstény súlya 2 - 2, 5 kg, Caesar 1, 5-2 kg. 120-150 tojást szállítanak évente. A tojás nem a legkisebb, 40-45 g súlyú.

A kék színben való kiképezhetőség még jobb, mint a foltos: 70%. De sokkal rosszabb a csirkék túlélési aránya: 52%. 2, 5 hónapos korban e fajta királyi tyúk átlagosan 0, 5 kg súlyú.

Fehér szibériai

Szibériai fajták előállításához szürkés foltos fajokat használtak, más fajtákkal átlépve. A madarak hideg területeken kikeltek, és jó fagyállósággal rendelkeznek. Hideg ellenállása miatt ez a fajta különösen népszerű Omskban.

A szibériai tenyésztés során a tenyésztők nemcsak a fagyállóságot, hanem a tojástermelést is növelték. Ezeknek a gyöngytyúknak a termelékenysége 25% -kal magasabb, mint az eredeti foltos szürke sziklaé. Átlagosan a nőstények 110 tojást szállítanak, amelyek 50 g súlyúak, azaz a tojástermelés szempontjából alacsonyabbak, mint a francia brojlereké, és csak a tojásrakási időszak alatt elhelyezett tojások száma.

De a súlya a "szibériai" francia rosszabb jelentősen. A szibériai fajta súlya nem haladja meg a 2 kg-ot.

A gyöngytyúk egyes fajtáinak áttekintése

Ksenia Lobova, Kurgan A francia brojlercsirkéket tartottam. Szibériai lett. A franciák rendben vannak, de nem szeretem a zsírt. És nagyon gyorsan szereznek. Amikor leveszi a bőrt, ott van egy sárga zsírréteg. A többiekre vonatkozóan nincsenek panaszok rájuk nézve, mint a fajta. Gyorsan nőnek, nem igényelnek sok gondot. De Isten tilos elhagyni a vágás idejét és legalább egy hónapig túllépni. Bár a zsírhús szerelmesei számára van szükséged. Tatyana Trofimova, Vsevolozhsk. A csirke-tyúk különleges különbségei tekintetében nem észlelték. Együtt ülték a sügéreket. A csirkék merészebbek, a gyöngytyúk zajosabbak. A második hús finomabb, de el kell oltani, különben kemény lesz. Vagy nagyon fiatal. Nem kívánatos akár fél évig tartani. Hónapok 2-3-ban természetesen kicsi, de ízletesek és lágyak. Még mindig megsütjük őket. De fél év múlva már csak kiállt.

következtetés

A hús előállításához használt fajtának kiválasztásakor figyelemmel kell lenni a növekedési ütemre, a hasított test súlyára és kisebb mértékben a tojástermelésre. Ha nem tervez madarak eladására húst értékesíteni, akkor egy csecsemőből, egy inkubátorban tenyésztett 40 csirke hosszú ideig elég lesz egy család számára. Figyelembe véve, hogy 5-6 nőstényre van szükség egy hím számára, az összes csirkét tenyésztve, egy évig elég csirke hús lesz.