A piros ribizli (lat. Ríbes rúbrum) hasznos és ízletes bogyó, amelyet nem csak friss, hanem lekvár, kompót vagy lekvár is megesz. A házi készítésű alkoholtartalmú italok szerelmesei értékelik a bogyók alapján készített tinktúrát a szokatlan ízükért és a páratlan bogyó aromájukért. A vodkára készített házi vörös ribizli tinktúra nagyszerű alternatívája a megvásárolt alkoholnak, amely továbbá megfelelő előkészítéssel és ésszerű felhasználással pozitív hatással lesz a szervezetre.

A piros ribizli tinktúrájának előnyei és kárai

Sokáig széles körben ismert, hogy a Ríbes rúbrum bogyók egy igazi kamra, amely sok hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

Házi készítésű alkohol, amelyet ribizli alapanyagokból készítenek, ésszerű mennyiségben használják, segít a testet hasznos anyagokkal telíteni, és hozzájárul a szervezet egészének megfelelő működéséhez.

A házi készítésű gyógyszer fő előnyei a következők:

• a ribizli magas pektin tartalma miatt ez az alkohol hozzájárul a káros és mérgező anyagok eltávolításához a szervezetből;
• annak alkalmazása további garanciája a különböző eredetű gyulladásos betegségek, a gyomor-bél traktus rendellenességei elleni védelemnek;
• képes megállítani a rosszindulatú daganatok növekedését;
• az ital rendszeres használata segít feltölteni a testet, például a vasat, a káliumot, az A, B1 vitaminokat;
• eltávolítja a felesleges folyadékot a testből, amely benne marad, duzzanatot okoz és hátrányosan érinti az egész személy megjelenését;
• A Ríbes rúbrum choleretic tulajdonságokkal rendelkezik;
• pozitív hatással van a teljes keringési rendszer egészére;
• enyhe hashajtó hatású.

Így a Ríbes rúbrum által a házi készítménnyel készült alkoholra gyakorolt ​​pozitív hatások köre, feltéve, hogy azt gyógyszerként használják, szokatlanul széles.

Mindezek mellett ne felejtsük el, hogy egy ilyen házi tinktúra - alkohol, és ennek következtében használata is hátrányos lehet.

• Először is, az alkoholfogyasztásnak mindig ésszerűnek kell lennie. Általánosságban elmondható, hogy terápiás dózisokban elegendő naponta három evőkanál anyagot használni. Ha növeli ezt az arányt, akkor fokozatosan egy személy alkoholfüggőséget tapasztalhat.
• Másodszor, nem szabad a házi ribizli likőrét a vodkára szedni olyan személyek számára, akik alkoholfüggőek, mivel ez minden bizonnyal az ún.
• Harmadszor, egy ilyen ital ellenjavallt azok számára, akik hajlamosak allergiás reakciókra, különösen magukra a bogyókra. Számukra az ital használata nem eredményez pozitív következményeket, hanem csak az allergiás támadást okozhatja az összes következmény következtében.

Fontos! A házi ribizli ital használatának fő elve a vodkán a mérsékelt dózis, figyelembe véve a szervezet egyedi jellemzőit.

Hogyan készítsünk házi tinktúrát piros ribizli

A Ríbes rúbrum házi tinktúra fő összetevője a vodka a bogyók. Ezért a minőségi ital megszerzése érdekében az első dolog az, hogy megfelelően előkészítsük őket az előkészítési folyamatra.

Házi készítésű alkohol elkészítéséhez friss bogyós nyersanyagot kell készítenie.

Fontos! Ha a gyümölcsöt sokáig gyűjtik, akkor emlékezzünk rá, hogy csak hűtőszekrényben tárolhatók, és a tárolási idő nem haladhatja meg az 5-7 napot.

A bogyók főzéshez való előkészítéséhez:

• gondosan válogassa ki a betakarított terményt, és távolítsa el belőle az összes ágat, leveleket, éretlen és rothadt bogyókat;
• öblítsük le folyó víz alatt;
• mentse a gyümölcsöt a felesleges folyadékból, és ehhez szükséges egy egyenletes rétegben törölközőre helyezni őket, és egy ideig várni.

A gyümölcsrészen kívül előzetesen gondoskodnia kell az ital alkoholtartalmáról. Ehhez csak magas minőségű alkoholt használjon, amelyet egy boltban vásárolnak, vagy házi holdfényt.

Ezenkívül előzetesen elő kell készítenie a tartályt, amely az italt bepermetezi. A leggyakrabban erre a célra a szokásos üvegedényeket használjuk, amelyeket előre kell mosni, és ha szükséges, a sterilizálási folyamat végrehajtásához.

Vörös ribizli tinktúra receptek

A vodkán a házi készítésű piros ribizli tinktúrák széles választéka áll rendelkezésre. Ilyen italt lehet készíteni vodka, alkohol, házi főzés, gin, brandy stb.

Tinktúra vodka vörös ribizli

Egy egyszerű recept házi vörös ribizli tinktúrának a vodkán.

Ital összetevők:

• piros ribizli - 300 g;
• vodka - 500 g;
• granulált cukor - 150 g.

Hogyan kell főzni:

• bogyók készítése;
• megszórjuk cukorral és öntsük a megadott komponenseket a megadott mennyiségű vodkával;
• szorosan zárja be az edényt a jövőbeni itallal, jól rázza meg és hagyja sötét helyen 14 napig;
• 3 vagy 4 naponta egyszer meg kell ismételnie az eljárást keveréssel;
• meghatározott számú nap elteltével a folyadékot tiszta gézzel kell szűrni, majd palackozni.

Házi ital készen áll a fogyasztásra.

Tipp Ha az elkészített italt 30 napig sötét és hűvös helyen hagyja, akkor az íze még gazdagabbá válik.

Házi ribizli likőr vodkán és vermuton

Components összetevők:

• jó minőségű vodka - 1 l;
• granulált cukor - 10 g;
• vermut (száraz) - 250 g;
• piros ribizli - 500 g

Főzési sorrend:

• Öntsük az előkészített bogyókat egy előzőleg sterilizált tartályba, és öntsük vermutba, óvatosan rázzuk össze az üveget;
• a két komponenshez adjon hozzá a vodka és a cukor meghatározott mennyiségét;
• hagyjon mindent ebben a formában 14 napig sötét helyen.

Egy ilyen öregedés után készen áll a házi ital. Használat előtt nem szükséges szűrni.

Házi tinktúra vörös és fekete ribizli a vodka

összetevők:

• vörös és fekete ribizli bogyó - 350 g minden típusú;
• granulált cukor - 180 g;
• vodka - 1 l;
• tiszta desztillált víz - 2 liter.

Lépésről lépésre:

• tegyük az előkészített bogyókat egy üvegbe, váltakozva őket, és minden egyes ribizli-típust szórunk, szorosan zárjuk le a fedelet, és 3 napig küldjük a bogyókat sötét helyre
• 3 nap elteltével öntsük a doboz tartalmát vodkával, és 90 napig hűvös helyre kell küldeni;
• 90 nap elteltével szűrjük meg a folyadékot gézzel, hígítsuk a megadott mennyiségű vízzel és palackkal.

Vörös ribizli tinktúra alkohol

Az alkoholt tartalmazó ital elkészítése kiváló minőségű, bevált alkoholos nyersanyagok használatát jelenti. Ehhez jobb, ha egy élelmiszer-megjelenést kap. Az alap szilárdságának 65-70% -nak kell lennie.

A klasszikus recept házi vörös ribizli tinktúra alkoholra

A főzéshez szüksége lesz:

• ribizli - 700 g;
• desztillált víz - 400 ml;
• cukor (jobb a barna használata) - 500 g;
• alkohol (szilárdság legalább 65 fok) - 1 l.

Hogyan kell főzni:

• cukorszirupot cukorral és vízzel;
• öntsük a ribizli szirupba;
• az összes összetevőt alacsony hőmérsékleten melegítjük körülbelül 5 percig;
• az alkotórészek lehűtése után öntsük alkoholba, keverjük össze mindent;
• Öntsük a folyadékot a korsóba, szorosan eltömítsük, és küldjünk egy napfénytől mentes helyre. Rázzuk 1 alkalommal 3 napon belül.

Az alkohol 30 nap elteltével kész lesz inni. Először szűrni kell.

A Ríbes rúbrum házi tinktúrája az alkoholon, cserje levelekkel

összetevők:

• bogyó nyersanyagok - mennyiségét az 1 literes doboz teljes feltöltése határozza meg;
• piros ribizli bokor levelei - 10 darab;
• alkohol - 500 g;
• víz - 500 g;
• cukor - 500 g

előállítás:

• mosott és válogatott bogyókat öntünk egy korsóba, tegyük a cukrot a tetejére, a bokor leveleit és öntsünk alkoholt ezekre az összetevőkre;
• egy szorosan lezárt tartályt sötét napon kell hagyni 90 napig. Átlagosan az alkohol készen áll a 45. napon. Ezt megelőzően mindet szűrni kell.

A piros ribizli holdfényben tinktúra

Recept-tinktúra vörös ribizli holdfényben:

összetevők:

• bogyó nyersanyagok - 3, 5 kg;
• ribizli bokor levelek - 15 db;
• holdfény - 5 l;
• cukor (lehetőleg barna).

Főzési lépések:

• az üvegtartály aljára szórólapokat helyezzünk a tetejére - bogyókra, cukorral meghintjük;
• az ilyen rétegeknek ki kell tölteniük az üveget 2/3-ra;
• hagyja 72 órán keresztül sötét helyen a korsót;
• öntsük a holdfény komponenseit, rázzuk fel mindent;
• 60 napig sötét helyen hagyja az üveget. Rázza meg a tartalmat hetente kétszer;
• Használat előtt többször meg kell törni és palackozni.

Ellenjavallatok

Gyakorlatilag nincsenek ellenjavallatok a házi alkohol fogyasztására a Ríbes rúbrum-tól a vodkán. Csak néhány esetben van egyértelműen jelezve, hogy az ilyen alkohol ellenjavallt:

• terhesség
• fekélyek, gyomorhurut, a gyomor-bélrendszer megnövekedett savassága, májbetegség - a termék magas savtartalma miatt;
• májgyulladás;
• hasnyálmirigy-gyulladás;
• alacsony véralvadás.

A tárolás feltételei

A vodkából készült ribizli gyümölcsből főzött házi alkoholt legfeljebb 3 évig lehet tárolni. Ebben az esetben kívánatos, hogy sötét színű palackban legyen, és a napfényhez nem hozzáférhető hűvös helyen tárolja.

következtetés

A házi vörös ribizli tinktúra a vodkán egy olyan ital, amely pozitív hatást gyakorol az emberi testre, feltéve, hogy helyesen és bölcsen használják. Az ital elkészítése nem okoz nehézséget, a lényeg az, hogy betartsuk a szükséges receptet, és legyen idő és türelem.