A cseresznye paradicsom a fajták és hibridek csoportja, amelyek különböznek a hagyományos paradicsomtól, elsősorban a gyümölcs méretétől. A név az angol "cseresznye" - cseresznyéből származik. Kezdetben cseresznye paradicsom hasonlított a cseresznye gyümölcsre. Mostanra sokféle fajtát alakítottak ki (hosszúkás, lekerekített, csepp alakú) és színes (hagyományos piros, narancs, sárga, fekete).

Figyelem! A cseresznye paradicsom általános jellemzői: gyümölcs tömeg 30 g-ig

A fekete cseresznye paradicsom előnyei

A gyümölcsök gyümölcseinek vörös színezése a gyümölcsökben található likopinnak köszönhető. A fekete szín, bár nem egészen a színek helyes meghatározása, inkább sötétlila, egy olyan anyagból áll, mint az antocianin. Az antocianin baktericid hatású, elpusztítja a baktérium bizonyos típusait. A megfázás időszakában segít a szervezet a vírusfertőzések elleni küzdelemben, fokozza az emberi immunitást.

Az antocianin jól halmozódik fel a szemgolyóban, segít erősíteni a kapillárisokat és az intraokuláris folyadék kiáramlását. Azok, akik rendszeresen fogyasztanak antocianinokban gazdag ételeket, jó látásuk van, kevésbé fáradtak a számítógéppel való munka és a gyorsabb helyreállítás.

Az antocianin egy további tulajdonsága antioxidáns. Az antocianin eltávolítja a szabad gyököket a testből, védi testünket a rák kialakulásától. Az antocianin egyedülálló anyagát a padlizsán, a cékla, a bogyó és a fekete színű paradicsom tartalmazza.

A fekete cseresznye paradicsom már régóta nem egzotikus. Kertészeink sikeresen növelték a fekete paradicsomfajtákat a hátsó udvarban. A test számára nyilvánvaló előnyöket kiváló ízminőség jellemzi. A magas cukortartalom (glükóz és fruktóz) miatt a savak kevésbé kifejeződnek. Ezért az íze kiegyensúlyozottabb. Sőt, azok, akik rendszeresen sötét paradicsomot fogyasztanak, azt állítják, hogy a közönséges paradicsom ma már nem ízletes.

Használja a főzéshez

Cseresznyeparadicsomokat használnak a főzéshez az ételek díszítésére, megőrzésére. Száríthatók és száríthatók. A hostessek cseresznyét adnak hozzá az uborka és a közönséges paradicsom megőrzéséhez, ami a készítményt esztétikailag vonzóvá teszi. És lehetővé teszi a konzervek kapacitásának maximalizálását, feltöltve a kis zöldségek között a kis paradicsommal töltött üregeket. A cseresznye paradicsom szokatlan színezése arra ösztönöz egy személyt, hogy enni a gyümölcsöt, vagy győződjön meg róla, hogy megpróbálja. Gyermekek, mint a cseresznye paradicsom, ami leggyakrabban lehetetlen meggyőzni őket a zöldségek fogyasztásáról. És még egy hatalmas plusz cseresznye paradicsom, egy kefével érik, nincs szükség egyenként paradicsom kiválasztására. A cseresznye magas tartási minőséggel rendelkezik. Hosszú ideig tárolva, anélkül, hogy elveszítenék az ízt.

Felnő

Növekvő fekete cseresznye paradicsom nem különbözik a hagyományos paradicsom agrotechnikától. A cseresznye paradicsom ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek, a betegségeknek, jól csírázik, aktívan növekszik és gyümölcsöt nyer, mind a zöld, mind a nyílt terepen. A cseresznye paradicsom termesztésének jellemzői:

• Cseresznyeparadicsomot csak palántákban termesztenek. A tél végén a magokat előkészített talajú tartályokban ültetik. A paradicsom palánták termesztése, lásd a videót:

• Kezdetben - május első felében a palántákat üvegházakba ültetik, és nyílt terepen, amikor az ismétlődő fagyok veszélye véget ér. Figyelje meg a 50x50 cm-es, 3 négyzetméterenként 4-es növényt. m.
• Az üvegházban a növények legfeljebb 180 cm-ig nőnek, meghatározhatatlan fajták akár 2 m-ig, és a lépcsőfokok hatalmas mennyiséget adnak. A kertészek feladata egy bokor kialakítása, felkötése és az akkori mostohafiú eltávolítása. A cserje jobb 1 - 2 szárban alakul. A második szárat a leginkább életképes oldalsó mostohafia képezi. Ha van egy csomó gyümölcs, akkor távolítsa el a gyermeket, sajnálattal, különben a gyümölcs érése nehéz lesz. A cseresznye paradicsom sajátossága az, hogy különösen ízletesek, amikor a biológiai érettség szakaszában a bokorból kivágják őket. Ha technikai érettségben cseresznyefákat választ, és otthon érik, akkor a paradicsom ízük jelentős részét elveszíti.
• Elengedhetetlen, hogy a bokorot a gyümölcs súlya alatt ne szakítsa meg, és hogy a gyümölcsök ne feküdjenek a földön, és ezért repednek. Válasszon módot a harisnyakötő harisnyatartóhoz, sokkal kényelmesebb, mint egy harisnyakötő a támogatáshoz.
  

• Paradicsom, különösen a cseresznye paradicsom, mint a rendszeres öntözés. Ha időnként elhanyagolod az öntözést vagy a vizet, akkor a cseresznye megrepedt.
• A cseresznye paradicsom bőséges és tartós. Az első fagyig betakarítható.

A legtöbb kertész és kertész jól ismeri a paradicsom termesztését. A növekvő cseresznye paradicsom nem nehéz, mivel a termesztési módszerek hasonlóak.

Betegségek és kártevők

Annak ellenére, hogy a cseresznye paradicsom ellenáll a betegségeknek, megelőző intézkedéseket kell hozni a növények bizonyos betegségek elleni védelme érdekében. Idővel a meghozott intézkedések megmentik a terméskiesést.

• A késői pásztázás sárgulással és levélvesztéssel jelentkezik. A paradicsom legveszélyesebb betegsége. A magas páratartalom okozza. A phytophthorae elkerülése érdekében szellőztesse az üvegházat, tépje le az érintett leveleket. Használhat hagyományos módszereket: 1: 1 vízzel hígított tejsavó, permetezett növények. A növények talajba ültetését követő héten a hamu sorait megszórjuk. A következő gyógyszerek alkalmasak a kardinális intézkedésekre: 1 tabletta tripkhopolt 1 liter vízzel hígítanak, a növényeket 2 hetente permetezzük. Vagy használja a következő gyógyszereket: "Fitosporin", "Mikosan", Bordeaux folyadék. Fajta az utasítások szerint.
  

• A paradicsom bomlása abban nyilvánul meg, hogy a paradicsom teteje fekete vagy barna lesz. Megelőző intézkedések: Növények ültetése a talajba adjunk hozzá 1 hamut, a fahéj és a kalcium-nitrát minden üregébe. egy kanál.
• A paradicsomban hajlító leveleket a nyomelemek hiánya vagy az elégtelen öntözés okozza.
• A levéltetvek az üvegházakban és a nyílt területen is megfertőzik a növényeket. Szívesen szopja a lé. A kamilla, a dohány vagy a cicka kivonat permetezése segít. Vagy a "Verticillin" gyógyszer.
  

• Barna folt elég veszélyes betegség. Ez a leveleken barna foltok megjelenésével kezdődik, és minden a növény halálával végződhet. Ebből a csapás segíti a "Fitosporint".

Sokan növények nélkül szeretnének növényeket termeszteni. Ebben az esetben próbálja meg a népi módszereket. Vannak azonban olyan esetek, amikor a súlyos kezelés elengedhetetlen. Mindig több lehetőség van, néhányan segítenek valakinek, másoknak.

rendezi

A kertészek közül a leghíresebb és legnépszerűbb a következő paradicsomfajta - fekete cseresznye.

Fekete cseresznye

A fekete cseresznye vagy a fekete cseresznye meghatározó növény. Magas erőteljes bokor nyílt és védett talajon való termesztésre alkalmas. A fekete cseresznye egy közepes korai növény, körülbelül 115 nap múlva a palánták megjelenéséből az első gyümölcsbe.

Minőségi előnyök:

• Magas hozam: 5 kg gyümölcsöt kaphat 1 bokorból;
• Pasynkovka nem szükséges, mivel a gyümölcsök nagy része az oldalán hajtásokon nő;
• Nagyon finom gyümölcs, szokatlanul édes, szokatlan szín. Nagyon szereti a gyerekeket;
• Friss fogyasztásra, saláták, konzervek;
• Érett gyorsan.

Minőségi hátrányok:

• Vékony bőr. Gyümölcstörés érés közben.
• A gyümölcsök rosszul tárolódnak.
• A növény folyamatos árukapcsolást igényel, mivel a gyümölcsök masszívan érik, és sokan.

A növényt palánta módon termesztik. Közép-Oroszországban és Szibériában az üvegházakban való tenyésztésre alkalmas. Elviseli az éghajlati változásokat. A déli területeken nyílt terepen lehet termeszteni. A fekete cseresznye pozitívan reagál a szerves és ásványi műtrágyákkal történő rendszeres műtrágyázásra, rendszeres öntözésre.

Cseresznye fekete zebra

Középszezonfajta, csíkos gyümölcs. Nagyon szokatlan megjelenés. Az univerzális alkalmazás finom gyümölcsei. A bőr sűrű, nem reped.

Cseresznye csokoládé Apple F1

A korai érett fokozat körülbelül 100 nappal a hajtásoktól az első gyümölcsökig terjed. A 30–40 g-os gyümölcs súlya ellenáll a repedéseknek. Maroon szín. Finom, nagyon édes.

Cseresznye csokoládé gyöngy

A fajtának nagy a betegségállósága, amely ellenáll a hőmérsékleti ingadozásoknak. Gyümölcsös hosszú. A gyümölcsök hosszúkás csepp alakúak, kiváló ízléssel. Gyűjteményfajta.

Cseresznye tánc a Smurffokkal

A fajtát a "The Smurfs" rajzfilmfilmes hősének nevezték el. Édes illatos gyümölcs, gazdag lila szín, majdnem fekete, vöröses folt a hegyén. Ellenáll a betegségeknek és a hőmérsékleti ingadozásoknak.

Cherry Amethyst krém Cherry

Ritka fajták, amelyeket a déli területeken üvegházakban és nyitott földterületeken termesztenek. A bokor magassága legfeljebb 2 m-ig ad a legjobb hozamot 2–3 szárban lévő bokor kialakításakor. A gyümölcsök krémesek - sárga színűek, csak sötétek a vállon. A bőr sűrű, nem reped. Jól tartott. Kellemes íze van. A gyümölcsök használata univerzális. Gyümölcsös hosszú, bőséges a fagyig.

következtetés

Az utóbbi években minden új és szokatlan fajta, látszólag régóta ismerős zöldség van. Ezek közé tartozik a fekete cseresznye paradicsom. A szokatlan szín, a bőséges gyümölcsösségnek köszönhetően igazi díszítése lesz a kertnek. Élvezi és megkóstolja a gyümölcsöt, amely tökéletesen megnyilvánul friss és konzervált formában.