A különböző körtefajták közül a kínai körte különös figyelmet érdemel a technikai jellemzők széles skálája, valamint az ízletes és egészséges gyümölcsök miatt. A növekvő kultúra megszokott, és a luxus fa rajongói száma évről évre gyorsan növekszik.

Hol nő a kínai körte?

A kínai körte élőhelye - Kína. Oroszországban csak a Primorsky Területen kerül forgalomba. A kultúra más területeinek éghajlati viszonyai nem megfelelőek. De a helyes választás a fajta, az illetékes telepítés és az összes mezőgazdasági gyakorlat végrehajtása az ellátásban hasznos, ízletes körte gyümölcsöt biztosít minden régióban.

A kínai körte leírása

A tenyésztők munkájának eredményeképpen a kínai körte gyümölcsei a Yamanashi erdei analógjának minden előnyét örökölték, és kiváló ízminőséggel is rendelkeznek érett gyümölcsökkel. Az így létrejött fajta sokféle, különböző tulajdonságokkal rendelkező fajta tenyésztésének alapja lett, amely lehetővé tette a magas fagyállósággal rendelkező hibridek megtalálását. A különbségek ellenére a kínai körte minden fajtájának közös vonása van.

A fa 4 és 10 méter magas lehet, és 50 év alatt teljes mértékben növekszik és fejlődik. Szinte minden módosítás részben öntermékeny. Ebből az következik, hogy a körtefa még a beporzó növények hiányában is gyümölcsöt fog, és ugyanakkor elégedett lesz a magas hozamokkal, ami a növény 5. életévében 60-80 kg / fa, és 30 év után - 200 kg. A beporzó szerepe lehet bármilyen ázsiai körte - bronz, keleti. Fontos, hogy növekedési szezonja egybeesik a kínai körte fejlődésével.

A fajtájú fajta kiváló túlélést mutat a hidegben. Például a Kosa -35 ° C-ig tarthat. A reggeli frissesség azonban nem különbözik egymástól olyan nagy tartósságban, ezért menedéket kell tennie a téli időszakban.

Fontos! A kultúra tökéletesen ellenáll a rühnek, a rothadásnak, a bakteriális fertőzéseknek és sok kártevőnek. A kínai körte veszélyes ellensége egy virágtermelő.

A virágzás során a kínai körte fotói lenyűgözik a szépséget. A kör alakú gyümölcsök és a fajtától függően gazdag, gyönyörű színek, amelyek finom zöldtől a bronz árnyalatig változhatnak, vonzza a figyelmet. Az illatos cellulóz őszibarack színe, különböző lédússága, egységessége, de nem puha. A gyümölcsöket harmonikus íz és finom illat jellemzi.

Kínai körtefajták

A kínai körte nagyszámú fajtája lehetővé teszi, hogy kiválassza azt, amelyik a legjobban alkalmas a termesztésre egy adott régióban, éghajlati viszonyok, talaj. Különböző kínai körte kiválasztásakor figyelembe kell vennie a kertész személyes ízlését és hajlandóságát a gyümölcstermelés megfelelő és időben történő ellátására.

Kínai Nashi Körte

Az egzotikus Nashi nevű kínai körte változatossága a választás eredménye, melynek köszönhetően a szilárd szerkezetű savanyú körte gyümölcs kiváló ízlési tulajdonságokkal és szaftossággal rendelkezik.

A legfeljebb 290 g tömegű, kerek bőr, a vékony bőr világos sárga színű és különleges foltokkal rendelkezik. A krémes húst a szaftosság, a sűrűség jellemzi, jellegzetes ropogás. Az édes ízlés enyhe savanyúsággal teszi ezt a fajtát népszerűvé és igényessé.

A gyümölcsöt hosszú ideig nem tárolják, egy hét elteltével a termék a szabadban fekete feketén kezd. Ha a körte gyümölcsét hűvös helyen eltávolítjuk, az eltarthatóság 2 hétre nő.

berak

Nyári fajta kínai körte, amelyet július közepén vetnek. A fa magassága legfeljebb 4 m. Gyümölcsösség 3 év múlva, kényelmes körülmények között és 2 évvel a leszállás után. A hibridet önszennyezőnek tekintik, de ha több beporzó jelenlétében van beporzó, akkor a hozamok jelentősen nőnek. Kosa gyümölcs, kör alakú, fényes bronz-arany színű, fehér pöttyökkel festve. Egy gyümölcs átlagos súlya 130-160 g, a hús lédús és édes. E fajta hátránya rövid megőrzési idő, így a gyümölcsöt a betakarítás után azonnal fel kell használni.

A kaszát jó ellenállást mutat a bakteriális megbetegedésekkel, a rüh. Körtefa nem fél a fagytól, csak nagyon alacsony hőmérsékleten igényel menedéket.

Josu

Ez a fajta egy kolonovidnuyu módosítása a kínai körte. Körülbelül 2 m magas gyöngyfa. Gyümölcsösödés szinte minden oldalirányú ágon figyelhető meg. Hosu ​​az önbeporzott fajták közé tartozik, de a jobb hozamért nem szabad elhagyni a beporzókat. A növény 2-3 évig kezdi gyümölcsöket, a hozammutatók magasak és stabilak. Egy körte súlya 300 g-ig. A bronzszínű bőr alatt nagyon lédús, de szilárd pép. A kínai körte magas szénhidráttartalma édesebbé, finomabbá teszi az ízt. A fajta jellemzői lehetővé teszik, hogy a terményt decemberig tárolja.

A Hosu 30 ° C-ig képes ellenállni a betegségnek, kártevőknek is. A kultúra minimális gondosságot igényel.

Marseille

Őszi fajta, amelynek szüretét szeptember közepén lehet eltávolítani. 2 éven át bevezeti a gyümölcsösítést. A fajta beporzókat igényel. A gyümölcsök kör alakúak, zöld színű, aranyszínű színnel festve, kis szürke fröccsenéssel a bőrön. Egy körte súlya 160-200 g, a fajta kiegyensúlyozott, édes-savanyú íze és lédús, sűrű húsa. A betakarítás januárig tart.

Az olimpiai bizonyíték ellenállást tanúsít mindenféle rühre, más bakteriális fertőzésre.

Figyelem! Az alacsony hőmérsékletek ellenállása a fagynak lehetővé teszi, hogy ezt az állományt még az északi régiókban is növelje.

Reggel frissesség

A kínai körte nyárfajtája, amely augusztus elején gyümölcsöt visel, finom, lédús körte gyümölcsökkel, kis méretű, kerek alakú és sárga színű. Az egyik gyümölcs súlya átlagosan 115 és 180 g között mozog, az első termést 3-4 évvel a palánták ültetésétől számítva alakítják ki. Fogyasztói időszak 2-3 hét.

A fajta jó téli tartóssága, nem fél a súlyos fagyoktól, és ritkán vannak kitéve betegségeknek, kártevők támadásainak.

kristály

A kínai körte egyik népszerű fajtája a Crystal. A magas hozamért, a hőmérséklet-ingadozásokkal szembeni ellenállásért, különböző gombákért. A gyümölcsöknek világos, világos vagy fehér színű pépe van. A vékony bőr homokos, kis, világosbarna foltokkal rendelkezik. A fehér kínai körte az ősszel vetik, ebben az időszakban szüretelni kell.

A kínai körte ültetésének és gondozásának jellemzői

A telepítést tavasszal kell elvégezni, mielőtt a vesék megduzzadnának, és a szokásos mintázattal megkezdődnének a csípőáramlás kezdete. A kultúra nagyon igényes a helyszínre, a hőre és a nedvességre. Ezért előnyben kell részesíteni a napfényes, széltelen területeket, mivel a körte érlelésének ideje, színe és virágbimbó alakulása ennek függvénye.

A legjobb hozamot figyelték meg a fajta palántáinak építésében, táplálkozási értékkel, törékenységgel jellemzett szubsztrátokon.

Leszállási lépések:

1. Egy legalább 60 cm mélységű lyukat ásunk, a csemete gyökereit könnyen el kell helyezni az ültetési lyukba, ne hajlítsuk meg és ne hajtsuk le. A leszálláskor a leszállóegységek közötti távolságot 3 m-en belül kell tartani.
2. Öntsön vízelvezetést a lyuk aljára, amely tetején szerves anyagot tartalmazó talajkeveréket helyeznek.
3. A központban, hogy egy dombot alakítson ki, és vezessen egy csapot, amely megbízható támogatást nyújt a fiatal fának.
4. Helyezzük a palántákat az előkészített gödörbe, a lábazat északi oldalán, kiegyenesítve a gyökereket, és szórjuk úgy, hogy a gyökér gallér 5 cm-rel magasabb legyen a talajfelszínnél.
5. A törzs körül lévő föld jól tömörített és bőségesen öntözött.
6. Ha a nedvességet a fűrészpor, a humusz megmunkálásával szívja fel.
7. Az ültetés befejezése után biztonságosan rögzítse a csemetéket a támasztékhoz.

Növényt a vetőmagból, tovább:

A körtefa egészsége, növekedése, fejlődése és termése függ attól, hogy a kertész milyen erőfeszítéseket tesz a tervezett alapvető gondozási tevékenységekre.

• időszerű és kompetens metszés végrehajtása tavasszal és ősszel;
• permetezési eljárás végrehajtása a betegségek és kártevők ellen a bimbó duzzanata előtt, virágzás előtt és a rendkívül hatékony és jól bevált gyógyszerek használata után;
• a körtefát az összes szükséges tápanyaggal gazdagítva, műtrágya komplex bevezetésével az egészséges megjelenés, az erős immunitás biztosítása érdekében;
• állandó és egységes talaj nedvesítés fenntartása;
• a fa kialakulásának megvalósítása egy erős korona létrehozásához, könnyen kezelhető és betakarítható;
• felkészülés a télre, a fatörzs körül történő mulcsolással és a törzs szigetelésével, hogy megvédje a növényt a súlyos fagyoktól.

A kínai körte illetékes ellátása növeli a hozamot, meghosszabbítja az életet, gyönyörű kilátást nyújt a kertre, megakadályozza a baktériumok által okozott betegségek kialakulását.

Mi a hasznos kínai körte

Körte gyümölcsök képesek adni a test egészségét és vitalitását. A kínai körte előnyeit magyarázza a biológiailag aktív anyagok gyümölcskultúrájának tartalma, amelyek képesek átfogó módon erősíteni, helyreállítani a test funkcióit és normalizálni a fontos rendszerek munkáját. Ezért sok betegség számára csodálatosnak tekintik őket. Amikor természetes, egészséges terméket szed, figyelemmel kíséri az egészségjavítást és a gyógyulást, mivel a kínai körte előnyös tulajdonságai:

• stimulálja az immunrendszert, amely védekező mechanizmus a fertőzések, kóros tényezők, környezeti ingerek ellen;
• javítja a hormonokat és a pajzsmirigy funkciót;
• fokozza a sejtek képződéséhez szükséges fehérjeszintézis folyamatát;
• szabályozza az izom-csontrendszer működését;
• az emésztőrendszer munkájának egyensúlya;
• helyreállítja az idegrendszer sérült szektorait, energiát biztosít a testnek;
• normalizálja a gyomorszekréciót, elősegíti a jobb emésztést, növeli az étvágyat;
• a 2-es típusú cukorbetegek esetében a kínai körte tisztítja az egészségre veszélyes felesleges toxinokat és koleszterint, és normalizálja a vércukorszintet;
• értékes terápiás anyagok beszállítója egy terhes nő testében, hozzájárulva az embrió teljes fejlődéséhez.

A rendszeres használatú kínai körte hasznos tulajdonságai segítenek megbirkózni a betegség kellemetlen tüneteivel, és a körte gyümölcs kémiai összetétele lehetővé teszi az ásványi anyagok és nyomelemek tartalmának feltöltését az emberi szervezetben.

A kínai körte sérülése

Finom, lédús, egészséges körte gyümölcs Kínai körte is előnyöket és kárt okozhat az emberi egészségnek. Ezért óvatosan kell alkalmazni, figyelembe véve az összes lehetséges ellenjavallatot.

1. A gyomorégés elleni támadások elkerülése érdekében a körte nem ajánlott enyhe gyomorban enni.
2. Nem tehetünk kínai körte tejjel - ez kiváltja a gyomrot és az emésztőrendszer súlyos meghibásodását. Továbbá, a gyümölcsök összeegyeztethetetlenek a hústermékekkel, mivel az ilyen tandem hozzájárul a biológiailag aktív anyagok gyenge felszívódásához.
3. Tilos éretlen körtefogyasztást enni, ebben a formában erős hashajtó tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek súlyosbíthatják a gyomor-bél traktus krónikus betegségeit.
4. Annak érdekében, hogy meg ne mérgezze a műtrágyákat, vegyszereket, jobb, ha a héjat a kínai körteből hámozzuk.
5. Az egyéni intoleranciánál el kell utasítani a finomságot.

Fontos, hogy tartsák be a szakemberek minden ajánlását, mivel a hasznos kínai körte szabályozatlan, gondolatlan használata sok rendszer és szerv tevékenységét megzavarhatja.

Kínai körte terhesség és szoptatás alatt

A terhesség alatt különös figyelmet kell fordítani a megfelelő táplálkozásra. Ismerve az összes jellemzőjét, a jövő anyja, a gyógyszerkészítmények igénybevétele nélkül, képes lesz arra, hogy minden szükséges elemet biztosítsa a babának. Mint tudják, nem kell minden gyümölcsöt belefoglalni az étrendbe a magzat méhében kialakuló fejlődése során. Hasznos kínai körte ajánlott a teljes időszakra, de a héj nélkül, mert szerves trágyákkal és káros vegyszerekkel lehet felszerelni.

Mi a hasznos kínai körte a terhesség alatt:

• a vitaminokat, ásványi anyagokat tartalmazó összetevőkkel gazdagítja az étrendet;
• megnöveli az immunitást, helyreállítja az erőt lebomlás esetén, vitaminhiány esetén;
• növeli a vér hemoglobinszintjét;
• csökkenti az állandó testhőmérsékletet;
• a megnövekedett pulzusszám, a tachycardia, az aritmia;
• javítja a vesefunkciót.

A kínai körte napi adagja 0, 5 kg. Tudnia kell, hogy az egészséges gyümölcsöket nem szabad éjszakánként fogyasztani.

Amikor a szoptatást a kínai körte óvatosan kell használni. Mivel a körte gyümölcsök pozitívan és negatívan befolyásolhatják az anya és a baba testét. Sok esetben az egészséges gyümölcsök nem okoznak szorongást a csecsemőkben, hipoallergén terméknek tekintendők. Ezért a szülést követő 1 hónap elteltével a hasznos körte könnyen beletartozhat a szoptató nő étrendjébe. De hogy elkezdjünk enni kis adagokban, növelve az adagot a baba reakciójától függően.

Mennyit mérnek egy kínai körte

Egy kínai körte átlagos súlya a fajtától függően 190-350 g között változik. Átmérőjében a gyümölcs eléri a 4 cm-t. Körülbelül 42 gramm 100 gramm hús folyékony, a maradék részecske hamu, rost, vitamin és ásványi anyag.

Hány kalória a kínai körte

Az egészséges életmódot vezető emberek érdeklik, hogy hány kalória van egy kínai körteben. 100 g gyümölcs 47 kcal. Alapvetően az egészséges termék kalóriatartalmát a magzat súlya alapján számítják ki. Az egyik átlagos súlya körülbelül 300 g, ami azt jelenti, hogy a kalóriaértéke 140 egység. Táplálkozási tanácsadók a táplálkozási rendszerek fejlesztésében az egészséges, friss körte gyümölcsöket részesítik előnyben, mivel az alacsony kalóriatartalmú indikátorok a kínai körte ideális részévé teszik a diétás programok kidolgozását.

Az energiaérték és a kínai körte gyöngy táblázata

fehérjék	0, 5 g
zsírok	0, 2 g
szénhidrátok	7-10 g
víz	85 g
Diétás rost	2, 8 g

Kínai körte receptek

Sok recept van a természet e ajándékával, amelyek közül mindkettő forró ételeket és salátákat, desszerteket és más különféle finomságokat tartalmaz.

Tápláló kínai körte saláta

Ilyen salátát szolgáltak egy ünnepre, és a napi asztalra. A kínai körte használatával az étel új ízt és friss ízt szerez.

Összetevők és arányok:

• 4 darab körte;
• 4 gerezd fokhagyma;
• 150 g kemény sajtot;
• majonéz.

Előkészítési módszer:

1. Hámozzuk a körte és aprítsuk apróra, vágjuk a fokhagymát egy sajtóval, aprítsuk a sajtot kockákra.
2. Minden alkotórészt majonézzel keverünk és öltözünk.

Kiváló karamellizált kínai körte tészta

Ez a kulináris remekmű minden édes fogat fog kapni. Egy egyedülálló desszert összetételében a körte gyümölcs eredetiséget ad az ízlésnek és a csodálatos aromának.

Összetevők és arányok:

• 1, 8 kg kínai körte;
• ½ evőkanál. Búzaliszt;
• ½ nádcukor;
• 1 teáskanál fahéj;
• 1 teáskanál só;
• 1/2 csomag vaj;
• 1 evőkanál. hercules pelyhek;
• 1.2. mandula dió;
• 1, 4 evőkanál. reszelt gyömbér;
• 2 evőkanál. l. kukoricakeményítő;
• 1, 4 evőkanál. cukor.

Előkészítési módszer:

1. Keverjük össze a lisztet, a cukornád cukrot, a fahéj és a só mennyiségének fele egy zománcozott edényben. Keverjük hozzá a vajat, és keverjük össze.
2. Az így kapott tömeget zabpehely, reszelt gyömbér kombinálásával kombináljuk. Ezután tegye a kész tésztát a hűtőszekrénybe.
3. Egy külön tartályban keverjük össze a cukrot, a kukoricakeményítőt, a maradék sót és a fahéjat.
4. A mosott körte gyümölcsök nagy szeletekre vágva. Roll az elkészített körte édes keveréket, majd a vaj tésztát.
5. Előmelegítsük 180 ° C-ra a sütőt, és pergamenre helyezzük a gyümölcsöt pergamenre 40-60 percig.
6. A karamellizált körte hő formájában szolgál.

Csodálatos kínai gyümölcslekvár

A főzés receptje meglehetősen egyszerű és gyors, de az eredmény egy szelíd, kellemes lekvár lesz, ami minden bizonnyal kedvenc családi desszert lesz.

Összetevők és arányok:

• 2 kg körte;
• 2 kg cukor;
• 2 evőkanál. a víz.

Előkészítési módszer:

1. Apróra vágjuk a körteit, és tedd egy lekvárt főzőedénybe.
2. Adjunk hozzá cukrot, szétterítve a gyümölcs darabokra. Hagyjuk 3 órán át hagyni a levet.
3. Öntsük vízbe, és 1 órán át forraljuk, legalább a tűz bekapcsolásával, állandó keverés közben.
4. A kínai körte forró lekvárja bankba öntik, és szorosan zárja a fedeleket.

A gyümölcsök tárolásának feltételei

A kínai körte hideg, sötét helyen kell tartani. A helyiségnek tisztának, száraznak kell lennie, és mentes a penész és a harmadik fél szagától. Szükséges a körte megfelelő formában tárolása, figyelembe véve a hőmérséklet és a páratartalom összefüggését, ez megakadályozza a körte gyümölcsének károsodását és rothadását. Az optimális hőmérséklet + 6-8 ° С és a páratartalom 85-90%. A megfelelő körülmények között történő betakarítás körülbelül 2-4 hónapig használható, ugyanakkor friss, hasznos termék.

következtetés

Китайская груша считается экологически чистым сортом, который завоевал популярность быстрой адаптацией к климатическим условиям, почвенным типам, а также превосходным вкусом и нежным ароматом фруктов. Посаженное дерево станет достоинством садового участка и будет на протяжении долгого времени радовать красотой своего цветения и щедрым урожаем сладких и сочных плодов.