A test tónusának emelése érdekében nem szükséges mérgezni minden ismeretlen kompozícióval rendelkező energiával. Jobb, ha a sütőtök-sárgarépalé a télen megőrzi a cellulózot, ami mindig kéznél van, és segít a fiatalításban. Élénk színe felemelkedik, emlékeztetve a nyárra, és a vitaminok összetétele a hideg évszakban elengedhetetlen.

A sütőtök és a sárgarépalé hasznos tulajdonságai

A sütőtök italát gyakran tápanyag-raktárnak nevezik. Összetételében béta-karotin - a látás helyreállításához nélkülözhetetlen eleme, erős antioxidáns hatása van. Ez az ital gazdag B-vitamin vitaminokban és aszkorbinsavban.

Ha rendszeresen használ sárgarépalé, erősítheti az idegrendszert, enyhítheti a depressziót, és normalizálhatja az alvást. Segít eltávolítani a véredényekből a káros koleszterint, aktiválja az anyagcsere folyamatokat, a gyomor és a belek funkcióit, éget zsírt, eltávolítja a méreganyagokat és salakokat.

Jó diuretikus hatása van, ezért a test megfelelő rendszereit érintő problémákkal küzdő emberek számára javasolt.

A sütőtök italának fiatalító hatása van a testre, megakadályozza a rákos sejtek növekedését. Ajánlott a túlzott súlyú embereknek inni, mert segít az emésztés normalizálásában, javítja az emésztést.

Fontos! A megfázás és az influenza esetén a gyümölcslé gyorsabban segít felépülni, és a szükséges vitaminokkal telített.

A sárgarépa italt a csecsemőt hordozó nőknek jelölik, segít enyhíteni a toxikózis tüneteit, eltávolítja a szervezetből a felesleges folyadékot, szabályozza a székletet és csökkenti az állandó hányingert.

4 hónap elteltével az újszülött étrendjébe kerül, mert ritkán okoz allergiát, segít megerősíteni a gyermek immunitását, enyhíti a székrekedést. D-vitamint tartalmaz, amely megakadályozza a ricketek fejlődését.

Hogyan inni tök-sárgarépalé

Annak ellenére, hogy a sárgarépalé sütőtökkel felbecsülhetetlen értékű előnyökkel jár, még mindig tudnia kell, hogyan kell megfelelően inni:

1. Preventív intézkedésként egy egészséges embernek ajánlott 1/2 evőkanál italt. reggel egy üres gyomorban.
2. Ha ajánlott a betegség kezelésére használni, akkor a kezelés megkezdése előtt konzultálni kell az orvossal.
3. A hideg itallal 2 evőkanál., A tanfolyam legalább 10 nap.

A sütőtök ital sárgarépával nem gyógyszer, ezért csak segédeszközként használják.

A sütőtök-sárgarépalé főzésének titkai (általános információk: az összetevők kiválasztásának és elkészítésének szabályai, tippek, titkok)

Az egészséges ital elkészítéséhez néhány ajánlást kell elfogadnia:

1. A sütőtök és a sárgarépa alaposan hámozott, darabokra vágva, átugorva egy gyümölcscentrifuga, keverjük össze két italt, forraljuk fel, töltsük az edénybe.
2. A keverési arányok tetszőlegesek lehetnek, de a hostessek leggyakrabban az 1: 1 arányt tartják be.
3. Ha a sütőtök fajtája túl édes, akkor az ital elkészítésekor nem használhatja a cukrot.
4. Különös figyelmet fordítanak a sütőtök választására. Mindezek közül a legjobb a "szerecsendió". Bár később érlelődik, a hihetetlen aromáján belül változik és kellemesen édes. Érdemes megválasztani a sima gyümölcsöket, és a színeket egyenletes színnel.
5. A sütőtök érettsége fontos szerepet játszik, könnyen meghatározható: ha a gyümölcsöt keményen vágják, akkor teljesen érett. Egy másik jel a száraz szár, enyhén kifakult levelek, élénk színű és matt bevonat.

A klasszikus tök-sárgarépalé recept télen

Ahhoz, hogy a gyümölcslé a hagyományos recept szerint elkészüljön, a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 1 kg tök;
• 3-4 nagy sárgarépa;
• 1 evőkanál. l. citromsav;
• 1 evőkanál. cukor;
• 10 art. a víz.

A sárgarépa-konzerv konzervdobozok tökével:

1. A sárgarépát hámozzuk és darabokra vágjuk.
2. A sütőtökkel a héj eltávolításához szeletekre vágjuk.
3. Tegye a készterméket az üstbe, öntsön 2 evőkanál. víz, cukor és keverjük össze.
4. Tedd fel a kályhát fél órán át.
5. Lágy termékek keverővel vagy csak óvatosan tolkushkoy tolkushkoy-val.
6. Öntsük a maradék vizet, de előbb forraljuk.
7. Öntsük a savat, mennyisége függetlenül állítható be attól függően, hogy milyen italt szeretne kapni.
8. Tegye a lé a tűzhelyre, pároljuk 5 percig.
9. Tartsa steril csomagolásban.

Tipp A citromlé citruslevekkel cserélhető, ez az oldat az aromatikusabb és egészségesebbé teszi az italt.

Sütőtöklé sárgarépával, télen sterilizálás nélkül

A pasztőrözés elpusztítja a sárgarépa-ital előnyös tulajdonságait a sütőtökkel. Ezért ez a folyamat jobb, ha nem használja. összetevők:

• 0, 5 kg sárgarépát és sütőtöket;
• 8 evőkanál. a víz;
• 1 evőkanál. cukor.

A téli konzerválás folyamata:

1. A sütőtöket és a sárgarépát hámozzuk, finom reszelővel őröljük.
2. A gézzel nyomja össze a levet.
3. A sütőtöket, a sárgarépa folyadékot egy tartályban kombináljuk. Adjunk hozzá vizet, és adjunk hozzá cukrot.
4. Forraljuk fel, tartsuk a tűzhelyen kb. 5 percig.
5. A finom szitán átszűrjük, steril edényekbe öntjük, szorosan zárjuk le.

A sütőtök, a szárított sárgabarack és a sárgarépa gyümölcslé a téli időszakban

Télen nagyon kellemes, hogy egy tök és szárított sárgabarack-sárgarépa-kancsót nyissunk, ami nyáron emlékezteti Önt, és visszahozza az életerőt. termékek:

• 2 kg tök;
• 4 sárgarépa;
• 0, 4 kg szárított sárgabarack;
• 4 evőkanál. cukor (kevesebb lehet, az ízlésedre kell összpontosítanod);
• 1 teáskanál citromsav;
• 5 liter vizet.

A sütőtök ital sárgarépával való konzerválása:

1. A sütőtöket és a sárgarépát hámozzuk, nagy rudakra vágva, egy serpenyőben.
2. Adjunk hozzá szárított kajszibarackot, adjunk hozzá 2, 5 liter vizet, hagyjuk pároljuk 2 órán keresztül.
3. Amikor a fő összetevők puha keverővel keverednek, vagy tolkushki pürévé alakítja őket, öntsön cukrot, citromsavat és hígítson vízzel, amelyet előzőleg főttünk, a kívánt konzisztenciához.
4. Tedd a lé a tűzhelyre, forraljuk fel, öntsük és tartsuk meg a téli időszakban.

Sárgarépa és tök gyümölcslé a télen egy gyümölcscentrifuga

Ez a konzervezési módszer gyorsabbá teszi a gyümölcslé, megtartva minden hasznos tulajdonságát. összetevők:

• sárgarépa és sütőtök önkényes mennyiségben;
• 1/2. cukor / l lé.

A vitamin ital elkészítésének szakaszai télen:

1. Hámozzon egy érett tököt, vágja szeletekre, átugorja a gyümölcscentrifugát.
2. A sárgarépával ugyanezt tegye.
3. Kombinálja mindkét gyümölcslé egy tartályban, előzetesen mérje meg az összeget, hogy megtudja, mennyi cukrot kell önteni.
4. Tegyük a tűzre, forraljuk fel és hagyjuk forralni 5 percig.
5. Öntsük üvegedényekbe, parafa.

Tök, sárgarépa és almalé

A recept elkészítéséhez meg kell tennie:

• sárgarépa;
• alma;
• tök;
• cukor.

A sárgarépalé almával és tökkel való konzervelés folyamata:

1. Az alapösszetevők száma tetszőleges lehet. Mindez a személyes preferenciától függ. De emlékeznünk kell arra, hogy a tök íze uralkodik, így kevesebbet lehet venni.
2. A sütőtöket, az almát és a sárgarépát hámozzuk szeletekre.
3. Töltse le az összes lé a tartályban, öntse a szükséges mennyiségű cukrot (1/2 Art./l). Tegye a tűzhelyre, de nem kell hosszú ideig forralni, különben minden hasznos tulajdonság elpárolog.
4. Öntsük a dobozba hermetikusan közel.

Sütőtöklé a téli sárgarépa és citrom

Finom, egészséges, világos színű sütőtök ital citrommal, kiváló módja lesz a megfázásnak. Ahhoz, hogy készítsen raktárkészletet:

• 500 g tök és sárgarépa;
• 2 citrom;
• 1 evőkanál. cukor;
• 8 evőkanál. a víz.

Betakarítási folyamat:

1. Mindkét terméket külön-külön őröljük, nyomja meg a levét a kapott püréből.
2. Keverjük össze a citromból préselt cukorszirupral és gyümölcslével.
3. Az összes keletkező folyadékot egy tartályba ürítsük, forraljuk, 7 percig tartsuk a tüzet.
4. Öntsük üvegedényekbe és szorosan zárjuk le.

Házi lé és sütőtök, sárgarépa és zeller

Egy egészséges sütőtök ital elkészítéséhez sárgarépával és zellerrel fel kell töltenie ezeket az összetevőket:

• 4 sárgarépa;
• 1 kg tök;
• 200 g zeller;
• 1 evőkanál. cukor.
• 1 evőkanál. l. citromsav.

A konzervek szakaszai:

1. A sütőtöket hámozzuk szeletekre, átugorjuk egy gyümölcscentrifuga.
2. A sárgarépa és a zeller is.
3. Minden összenyomott gyümölcslevet egy edényben keverünk, forraljuk, citromsavat és cukrot adunk hozzá. Legfeljebb 10 percig tarthat a tűzön, hogy ne forraljon fel, és eltávolítsa a habot.
4. Öntsön egy steril tartályba, biztonságosan dugja be.

Tök, sárgarépa és narancslé a téli időszakban

A sárgarépa és a sütőtök hasznosíthatja az italt, a narancs pedig az immunitás erősítéséhez szükséges C-vitaminnal telítődik, és a kemény téli időszakban nélkülözhetetlen lesz. összetevők:

• 3 narancs;
• 1 kg tök;
• 500 g sárgarépa;
• 8 evőkanál. a víz;
• 1 citrom;
• 500 g cukor.

A téli szüretelés folyamata:

1. A hámozott tököt és a sárgarépát kockára vágjuk.
2. Öntsön vizet, és tegye tűzre.
3. A narancsok eltávolítják a bőrt.
4. Adja hozzá a fészket a fazék léjéhez.
5. A narancsból frissre készítjük a tűzhelyen lévő edényt is.
6. Távolítsa el a serpenyőt a hőtől, miután a sárgarépa puha.
7. Hűtsük le és átmegyünk egy finom szitán.
8. Tedd újra a tüzet, adj hozzá cukrot, öntsd a citrom levét, és forraljuk fel.
9. Öntsük a bankokat.

Fontos! Az ital összetétele ezeknek az összetevőknek világosabb, mint a sütőtök adalékanyag nélkül.

Hogyan készítsünk sütőtökből és sárgarépából a téli gyümölcslé egy lassú tűzhelyen

A modern konyhai berendezéseknek köszönhetően a télen salátákat, gyümölcsleveket, konzerveket és egyéb finomságokat is könnyen lehet betakarítani. Az ízletes sütőtök italát sárgarépával fordítja lassú tűzhelyben. termékek:

• 5-6 db. sárgarépa;
• 2 kg tök;
• 8 evőkanál. a víz;
• 2 evőkanál. cukor;
• 1 teáskanál vanília.

Canning technológia:

1. A zöldségeket apró darabokra vágjuk, egy tálba tesszük.
2. Állítsa be a "Quenching" funkciót
3. Öntsünk cukrot és öntsünk vizet, töltsük fel a tálat a szélén.
4. Várjon, amíg a pörkölési folyamat véget ér, a zöldségeket teljesen fel kell készíteni, átlagosan körülbelül egy órát vesz igénybe.
5. Hűtsük le a keveréket, távolítsuk el a zöldségeket és keverjük össze, keverővel, keverővel vagy keverékkel.
6. Tegye vissza a vastag növényi masszát a többkooker tálába, töltse fel vízzel, amelyben a sütőtök és a sárgarépa főtt, a „pörkölés” funkciót hagyva, az időt 15 percre állítva.

Öntsük a kész lé a bankokba, parafa.

Videó a házi konzerv sütőtöklével, sárgarépával:

A sütőtök-sárgarépalé tárolására vonatkozó szabályok

A sárgarépalé sütőtökkel együtt legfeljebb 2 évig lehet az alagsorban vagy a kamrában a fűtőberendezésektől távol. De úgy tűnik, hogy olyan ízletes, hogy az első évben részeg. Az optimális hőmérséklet + 25 ° C, a páratartalom nem haladja meg a 75% -ot.

Fontos! A dobozok kinyitása után a lé hűtőszekrénybe kerül, és legfeljebb három napig tárolható.

következtetés

A téli sütőtök-sárgarépalé egy olyan hasznos ital, amely élénkít és segít elviselni a légzőszervi megbetegedéseket, amelyek az őszi-téli időszakban egy személyt várnak. De mielőtt használná, jobb, ha orvoshoz fordul, mert ellenjavallatok vannak.