Első alkalommal az európaiak megtudták a lima bab létezését Lima városában, Peruban. Ezért a növény neve. A meleg éghajlatú országokban a növényt már régóta termesztették. Hazánkban, még a déli régiókban is: a Kaukázusban, a Krasznodari Területen, kis területeket foglal el.
Az előnyök
A közép-orosz kertészek kezdték a lima bab fokozatos fejlődését. Növekvő növények nem jelentenek nehézséget. A babok étkezésének előnyei hatalmasak a gazdag vitamin- és ásványi összetétel, a rost- és növényi fehérje jelenléte miatt. A rostos vagy durva diétás rostnak kedvező hatása van az emésztési folyamatokra, elősegíti a béltisztítást.
A hüvelyesek családjába tartozó babok már régóta ismertek a vegetáriánusok számára, mint értékes termék, különösen a Lima bab, amely fehérjében gazdag. Kizárólag fehérje jelenlétében a testünk új szöveti sejteket képez. Magnézium, kálium, mangán - nagyon ritka nyomelemek a babban. Kedvező hatást gyakorolnak a szívre és az erekre, normalizálják a vér koleszterinszintjét.
Növény leírása
"Hús a kertből, tejszínes hús, vajas" - mondják a lima babról. Valóban, a gyümölcsöknek kellemes ízük van a vajból. Nem csoda, hogy a házi babot a fő tápláléknak tekintik.
Lima bab Az édes bob elég nagy, körülbelül 1, 4-1, 6 méter.
Tipp A növénynek szükségszerűen szüksége van támogatásra.Gyümölcsök - nagy, 9-11 cm hosszú, ívelt formájú hüvelyek, amelyek 3–5 lágy, zöldes vagy fehér-zöld színű magot tartalmaznak. Bab kör alakú, lapos. Az édes bab gyümölcsének bőre vékony, borítja a bab zsíros húsos pépét. A legnagyobb előny a test számára, ha a tej érettségében babot használnak, ha nem durvaak. A fehérjét ezután jól emésztjük.
A biológiai érettségű gyümölcsök további hosszú távú tárolásra alkalmasak. Sokan úgy vélik, hogy az érett bab íze sokkal rosszabb, és hosszabb hőkezelés szükséges.
A Sweet Bean fajtájú gyümölcsök sültek, párolhatók. Az íz nem változik, ha a babot meg lehet őrizni vagy fagyasztani. A friss gyümölcsöknek kellemes vajkrémes íze van. Gyorsan feltöltődnek, és a telítettség érzése hosszú lesz.
Felnő
A közönséges bab termesztésében tapasztalt kertészek ugyancsak képesek a lima növekedésére. A Sweet Bean legjobb elődei: burgonya, paradicsom, cukkini, sütőtök.
A lima babok esetében a könnyű, jól melegített talajok a legmegfelelőbbek, amelyeken keresztül a levegő és a víz akadálytalanul áramlik a gyökerekre. A legmegfelelőbb az édes babra homokos talaj. A Sweet Bean helyének kiválasztásakor ne feledje, hogy a fajta szereti a napot, és nem szereti a talaj nedvességének stagnálását.
Tipp Ősszel készítse elő a lima babot.Ők ásni a földet, hogy trágya és kálium-foszfor műtrágyák. Tehát télen a talaj részévé válnak, és a növények jobban elnyelik őket. A lima bab jobban kötődik a gyümölcsökhöz, a növény szabálytalan öntözést kelt, és ellenáll a kedvezőtlen körülményeknek.
Tavasszal a talaj újra ásott, és hozzáadódik a hamuhoz. Az édes bab magjait nyílt terepen ültetik, csak akkor, ha a visszatérő fagy eltűnt, és a talaj +15 fokkal felmelegedett. Fókuszáljon a régió éghajlati viszonyaira. A leszállás várható ideje: a második félidő - május vége.
Zárja le a magokat 4-5 cm-nél mélyebben, egymástól 10-15 cm távolságban. A vízkút, a felületet tőzeggel lehet őrölni. Az első hajtások 1, 5-2 hét után jelennek meg.
Fontos! Ne felejtsük el, hogy a növények a közeljövőben segítségre szorulnak.
Támogatásként egy kerítés használható, majd a lima babok a tájtervezés egyik elemévé válnak, s így egy sövényt alkotnak.
80-90 nappal a megjelenés után az első gyümölcsök megjelennek, amelyek érleléskor és a kívánt érettségi fokozattól függően betakarításra kerülnek.
Fajta Édes babot lehet ültetni és a palántákat. A palánták ültetési ideje: április elején.
Fontos! A lima bab nem jól tolerálja a transzplantációt, így a vetőmagot tőzegcserepekbe vagy külön tartályba ülteti.A növény jól fejlődik és gyümölcsöt visel + 20 + 25 fokos hőmérsékleten. Rendszeresen vízzel a növényeket, különösen, ha száraz időszak van, különben a levelek és a gyümölcs petefészkek leesnek, ha hiányzik a nedvesség. A lima bab jól reagál a hamutartalmára és a zöld növények infúziójára. Ehhez a csalánokat, a kertből vagy más növényekből származó gyomokat vízzel öntjük, egy hétig infundáljuk, majd 1:10 tiszta vízzel hígítjuk, és édes babdal öntsük.
A kártevők gyakorlatilag nem veszélyeztetik a Lima babot, sőt, megijesztik a hívatlan vendégeket.
Tipp Ha a növényt az arbor közelében helyezzük el, akkor garantáltan védelmet nyújt a szúnyogoktól és kócsagoktól.következtetés
Édes bob alkalmas a termőterületre történő termesztésre. Az egyszerű agrotechnológiának való megfelelés egyedülálló terméket kínál, amely gazdag fehérjében és értékes mikroelemekben.