A sokféle paradicsom közül a kertész kiválasztja azokat, amelyek jobban megfelelnek neki. Mindegyik saját kiválasztási kritériummal rendelkezik. Egyesek számára a legfontosabb a termelékenység, mások számára először a gyümölcsök ízlése. Számos rajongó van az egzotikus fajták termesztésére. Nemcsak a különböző cégek által értékesített vetőmagok széles választékát kínálják, hanem a kedvelt paradicsomtermelők gyűjteményeit is, akik nem törődnek a ritka fajták magjainak megosztásával.

Honnan jöttek a sötét színű paradicsomok

Sok kertész úgy véli, hogy a fekete paradicsom a géntechnológia gyümölcse, és transzgenikus termék. Valójában ez nem igaz. Valójában a természetben a növények gyakorlatilag nem rendelkeznek génnel a gyümölcs fekete színéért. De 6 további gén képezi a paradicsom színezését. Együtt működve olyan anyagokat állítanak elő, amelyek meghatározzák a színüket:

• klorofill - bármilyen zöld gyümölcsben van jelen;
• likopin - ez az, aki a paradicsomot piros színben adja;
• karotinoidok, legtöbbjük sárgarépában és tökben, de nagyon sok a paradicsomban;
• az antocianinok megfelelő színt adnak a répáknak és más lila színű zöldségeknek. Ők, a többiekkel együtt, eredeti paradicsomot adnak a sötétnek.

Fontos! Az Indigo Rose Black Paradicsom a lila színű paradicsom és néhány vad típusú paradicsom áthaladásának eredménye, nincs összefüggés a géntechnológiával módosított zöldségekkel.

A sötét színű paradicsom előnyei

A piros paradicsom helyettesítésére, a legtöbb ember számára ismerős, a "nem a szabályok szerint" festett fajtákra. Ezek között barna, kék és még fekete. Hogyan jobbak a hagyományos paradicsomok? A paradicsom színét a benne lévő színező pigmentek tartalma határozza meg, amelyek sok hasznos tulajdonsággal rendelkeznek. Ha minden fajtában hasznos likopin és karotinoidok vannak, akkor az antocianinok tartalma csak fekete és lila paradicsommal büszkélkedhet.

Melyek az értékes antocianinok?

• immunstimulánsok;
• baktericid tulajdonságokkal rendelkeznek;
• erősítse a véredények falát, különösen a kapillárisokat;
• van ödémás hatásuk;
• antioxidánsok, azaz képesek szabad gyököket kötni, segítve a rák elkerülését.

Az emberi testben nem szintetizálódnak, hanem nagyon szükségesek, különösen betegség esetén. Ezért a termékek értékesek ahhoz, hogy kiküszöböljék a pótolhatatlan anyag hiányosságait.

Figyelem! A fekete paradicsom más fajtáktól eltérő arányban tartalmaz cukrot és savat, ami különleges gazdag ízű.

Nem sok fekete paradicsom van. Ezek közül a legsötétebb az indigófajta változatossága. Megosztja a tenyerét egy másik eredeti paradicsommal, amely a Blueberry nevet viseli.

Hogy megértsük, hogy az Indigo Rose egyfajta paradicsom, készítsünk részletes leírást és leírást erről a kíváncsiságról, de most nézzük meg a fotót.

Jellemző és leírás

Indigo rózsa paradicsomfajta a közelmúltban. 2015-ben Jim Myers, az Origon Kertészeti Tanszékének előadója, a Galapagos-szigeteken és Chilében különböző lila fajták és vadon élő paradicsomflórát vett át. Az eredmény egy csodálatos feketét tartalmaz.

Jellemzői:

• az érlelési időszak korai, az első gyümölcsök 100 nap után, a forró nyáron pedig még egy kicsit korábban is megkóstolhatók;
• Az indigó rózsa paradicsomfajtát szabadon terjeszthetik, ahol 1 m-ig nő és az üvegházban, ahol a magassága valamivel magasabb, a kertészek véleménye szerint akár másfél méterre is eljuthat;
• a bokor nem nagyon leveles, a levelek a szokásos típusúak. Néha görbülhetnek - ez a fajta jellemzője;
• Az Indigo rózsa paradicsom egy egyszerű kefét képez, a gyümölcsök száma 6 és 8 között van;
• a bőr színe fekete, de nem mindig: ha a gyümölcsöt a nap levelei borítják, egy része rózsaszín marad - így a neve;
• a bőr meglehetősen sűrű, ami lehetővé teszi az Indigo paradicsom használatát nem csak salátákban, hanem savanyúságokban és savanyúságokban is;
• Ennek a fajta paradicsomnak nincs rossz tárolása, érdekes íze van, nagyon gazdag, a gyümölcs belsejében piros színű;
• Az Indigo rózsa paradicsom nagyon erős aromával rendelkezik, amely több méterre érezhető;
  

• a gyümölcs nagysága nagymértékben függ az ellátástól, a legtöbb gyártó koktélfajtának tartja, de a kertészek véleménye szerint a gyümölcs több lehet - akár 100 g;
• a fajta kezdeményezője azt állítja, hogy e paradicsom növényei akár -5 fokos fagyokat is ellenállnak, de a kertészek véleménye ebben a témában nem egyértelmű.

Az Indigo rózsafajta paradicsom teljes leírásához és leírásához meg kell mondani, hogy a phytophthora elleni fokozott ellenállás jellemzi.

Újabban az indigó rózsa paradicsom magokat csak a gyűjtőkből lehet megtalálni. Most elosztják őket és a Biotechnology céget.

E fajta hozama átlag, de nem azért értékelik, hanem a gyümölcs kiváló desszert íze miatt.

Fekete-gyümölcsös paradicsom agrotechnikája

A tenyésztők még mindig azzal érvelnek, hogy a növények részesültek-e az ilyen szokatlan szín megszerzésében. Néhány közülük a fajta vetőmagjainak alacsony csírázottságát, lassú növekedését, hosszú érlelési periódusát és a betegségekkel szembeni ellenállóképességet észleli, bár a kertészek véleménye gyakran ellentétes.

Tipp Az igazság megismerése érdekében a legegyszerűbb módja az, hogy az Indigó rózsa paradicsomot ültessük a kertbe, és tapasztalatok alapján ellenőrizzük.

De mielőtt meg kell nőni palántákat.

Növekvő csemeték

Ezeknek a paradicsomoknak a növekvő palántái nincsenek jellemzői.

• Vetőmagokat készítünk: 1% -os koncentrációban kálium-permanganáttal vagy fitoszterin-oldattal kezeljük. Annak érdekében, hogy ne aggódj a palánták, a legjobb, ha az Indigo rózsafajta paradicsommagjait csírázzuk. Ezt a növekedési stimulátorban történő áztatás után tesszük, amit a kiválasztott gyógyszer utasításainak megfelelően végeznek.
• A csírázást legjobban nedves pamut párnákban végezzük.
  

  Az üvegházhatást okozó feltételek a sikeres csírázáshoz szükségesek: állandó magas hőmérséklet és magas páratartalom.

• A döntött magokat a talajba paradicsomra vetik és melegen tartják, amíg a csírázás megakadályozza a talaj kiszáradását. Annak érdekében, hogy a növények ne szedjenek időt az adaptáció után a szedés után, jobb, ha azokat azonnal külön csészékbe ültetik.
• A köpéshurkok jelzi, hogy a hajtásoknak fénynek kell lenniük. Átadjuk őket a legvilágosabb helyre, hogy a palánták ne nyúljanak ki.
• Éjszaka 18 fokos és 22 fokos hajtásokat tartalmaz napközben.
• Az öntözésre ritkán van szükség, de elegendő ahhoz, hogy a talajot teljesen átitassuk.
• A jobb növekedés érdekében 2-szer tápláljuk a hajtásokat gyenge ásványi műtrágyákkal: 2-3 igazi levél fázisában és 2 hét után.

Fontos! A paradicsom palántákat az Indigo 50 napos korában készen állt.

Indulás a leszállás után

Ennek a fajtanak a telepítési rendje rendes: 40-50x60 cm.

• Máz. A paradicsom Indigo rózsa az aszály ellenálló fajtának számít, így hetente egyszer öntözés meleg vízzel elég neki. De ez a talaj-mulcsozás szerves anyagokkal történik.
• Etetés. Szabványosak: az első a csemeték gyökerezése után 2 héttel kerül sor, a következő - évtizedenként. Teljes ásványi műtrágya kerül felhasználásra, amely a termesztési időszak során káliumforrásként hamut ad. Nem figyeltek meg e fajta paradicsománál az apikális csípést, de homokos és homokos talajokon jobb, ha a petefészkek kialakulásának idején egyszeri kalcium-nitráttal táplálkozunk. A paradicsom virágzásakor a bórsav oldatával növeli a hozamot és szórást. 2-szer töltenek.
• Formáció. Mind a nyílt terepen, mind az üvegházban egy indigo-rózsa paradicsomfajta repedést és harisnyatartót igényel. Délen az első kefével távolíthatod el a kisgyermekeket, északra - egy paradicsomot 2 szárra alakítunk ki, eltávolítva az összes többi kisgyermeket.

Néhány szó a betakarításról. Az indigó rózsafajták teljesen érettek, amikor megszerzik a jellegzetes színüket, és kicsit puha lettek. Sok kertész paradicsomot szakít anélkül, hogy teljes érettségükre várnának, és csalódnak az ízléssel.

Az alábbiakban bemutatjuk, hogyan lehet e fajta paradicsomát tenyészteni:

Ha nemcsak egy ízletes zöldségeket akarunk enni, hanem azt is kezelni, a legjobb választás az Indigo Rose paradicsomfajta.

Vélemények

Svetlana, Smolensk, Sazhala, paradicsom, indigó, rózsa, vetőmag, nyert, a, gyűjtő, Redko, Valentina, Vladimirovna. Mit mondhatsz róluk? Ők valóban olyan feketeak, mint a képeken, a kis árnyalatokban lévő kis rózsaszín foltok egyáltalán nem rontják a benyomást. Az íze érdekes, de csak teljesen érett gyümölcsökben, és elég hosszú ideig érik. A hozam átlag. A 60 cm-es növekedési bokrok, talán a szegény talajon nem voltak elég ételek. Különösen a paradicsom nem ment át, de az ültetvény nem volt vastag. Ami a szélsőséges hideg ellenállást illeti: nem volt lehetséges ellenőrizni, mert a kezelések ellenére a növények az első közül a késői pásztázással voltak betegek. Az év nedves és hideg volt, és a nyílt földön nőttek fel. Még mindig ajánlom ezeket a paradicsomot - talán a kertben van, hogy minden dicsőségükben megnyilvánulnak, és ezek előnyei nagyok. Dmitry, Zaporozhye Soot számos paradicsomfajtát. Egzotika - kedvez. Nagyon szeretem az indigót: ízletes, szerény, nem beteg. Véleményem szerint ez a paradicsom leginkább illatos fajta. Amikor haza hozok egy vödör fekete paradicsomot, az egész konyhában szaglik. Véleményem szerint ez a paradicsom tévesen minősül korai érésű fajtának, csak 90 nappal az átültetés után érik. De összességében elégedett vagyok a fajtával, ajánlom mindenkinek.