Az ehető gyökerek széles körű zöldségfélék, köztük keresztes, esernyő, marihuán és komplex színű növények. A leggyakoribb növények ebben a csoportban a sárgarépa. Kiváló íze és gazdag vitamin-összetétele van. Az asztali sárgarépa korai érett, középszezon és késői érés. Vizsgáljuk meg részletesebben a fajtákat az érési feltételek függvényében.
A sárgarépa korai érett fajtái
Ellentétben a közép- és késői fajtákkal, a korai fajták nem olyanok. Nem lesznek elégedettek egy hatalmas betakarítással, és eltarthatóságuk kicsi. De megkülönböztető jellemzőjük egy rövid, legfeljebb 100 napos vegetatív időszak.
Artek
Az Artek megkülönböztető tulajdonsága a kiváló íz. A lédús narancsvörös gyökerek 14% szárazanyagot, legfeljebb 7% cukrot és 12 mg karotint tartalmaznak. Formájukban a bázis felé kúpos sűrűsített hengerre hasonlítanak. A gyökérnövények sima felületén kis barázdák vannak. Az Artek teljes átmérője 4 cm, az átmérő 2/3-a a mag. Az érett sárgarépa átlagos hossza 16 cm, a súlya pedig körülbelül 130 gramm lesz.
Fontos! Artekot a gyökér teljes bemerítése jellemzi. De ahogy a technikai érettség közeledik, a sárgarépa teteje kissé a föld fölé nyúlik.Az Artek kiváló fehérrothadású.
F1 szórakozás
A hibrid enyhén szétválasztott leveleinek zöld rozettája közepes méretű gyökereket rejt. A súlyuk nem haladja meg a 100 grammot. A Szórakozás hengeres alakja, valamint a húsa világos narancssárga színű. Ennek a hibridnek a gyökerében legfeljebb 12% szárazanyagot, 8% cukrot és 15 mg karotint tartalmaz. A korai érett Zabava tökéletesen alkalmas téli tárolásra.
Nantes 4
A Nantes 4 világos narancssárga sárgarépa meglehetősen sima és kerek, tompa végű henger alakú. Maximális hossza 17 cm, és a tömege nem haladhatja meg a 200 grammot. A hús ízei kiválóak: nagyon lágy és lédús. A gyökérzöldségek tökéletesen használhatók friss formában és feldolgozásra. A karotin magas tartalma miatt ez a sárgarépa nagyon hasznos gyerekeknek. A Nantes hozama 7 kg / m2.
Tipp A hosszú távú tároláshoz megfelelő betakarítás késedelmes leszállás. Korai vetés esetén a termény csak tél közepéig fenntarthatja kereskedelmi minőségét.A szezon sárgarépa középszezon fajtái
A korai fajtákkal ellentétben az átlag nagyobb hozammal és jobb eltarthatósággal rendelkezik. A vegetatív időszak 120 napig tart.
Shantane
Ez az egyik leggyakoribb asztali sárgarépa. Alakja a gyökerei hasonlítanak egy csonkított tompa kúphoz. A sima felület és a sűrű húsa gazdag narancssárga-vörös színű. Ennek fényében a gyökér nagy sárga-narancssárga gyökere erősen megkülönböztethető. A gyökér Shantane nemcsak nagyszerű íze, hanem aroma is. A cukor nem haladja meg a 7% -ot, a karotint pedig 14 mg-ot. Egy ilyen összetétel teszi ezt a sárgarépát univerzálisnak.
A korai stalking és a betegségek elleni védekezés hiánya a Shantane fő jellemzői. A hozam körülbelül 8 kg / m2.
A császár
A császárnak elég nagy, tompa, hengeres gyökérnövénye van. Sima felületük kis barázdájú és narancssárga színű. A gyökerek hossza legfeljebb 30 cm, súlya akár 200 gramm. A császár sűrű, lédús húsú, kis maggal rendelkezik. Ő az egyik bajnok a karotin tartalmában - közel 25 mg.
A virág menekülésének korai felszabadulása a császártól nem fenyegeti pontosan, mint a koraszülés. A tárolás során jól tárolható, sőt akár az ízét is javíthatja.
Losinoostrovskaya
Ez az egyik leggyakrabban használt bébiétel gyökérnövény. Gyümölcsei formájukban egy hengerre hasonlítanak, amely lefelé kúpos. Hosszúságuk körülbelül 20 cm, súlya pedig 150 gramm. A sárgarépa sima felületének és sűrű pépének színe ugyanaz - narancs. A hátterében egy kis mag egyáltalán nem tűnik ki. Ez a fajta megérdemli a gyerekek szeretetét édessége, szaftossága és érzékenysége miatt. Ráadásul karotinban gazdag.
Fontos! A Losinoostrovskaya gyökérnövényekben a cukor és a karotin mennyisége a tárolási idővel nő.Az egyik négyzetméteres gyökérnövények nem haladhatják meg a 7 kg-ot. Azonban hosszú ideig tárolható. És a Losinoostrovskaya hideg ellenállása megengedi, hogy tél előtt üljön.
Táblázatú sárgarépa késői érése
Kardame F1
Kiváló hibrid fajta univerzális használatra. Félig terjedő, sötétzöld hosszú levelű rozettával rendelkezik. A Kardame gyökérkultúrája hasonlít egy tompa kúpra. Elég hosszú, de súlya nem haladja meg a 150 grammot. A sötét narancssárga húson egy kis narancssárga mag látható. A Kardame egy nagyon ízletes és gyümölcsöző hibrid fajta. Mivel gyökerei ellenállnak a repedésnek, hosszú ideig tárolható.
Őszi királynő
Az ősszel királynő a legnépszerűbb késő érésű gyökérzöldség. Zöld, kissé szétválasztott levelei szóró rozettát alkotnak. Alatta fekszik egy nagy gyökérzöldség, amely kúp alakú és hegyes hegy. Hosszúsága körülbelül 30 cm, súlya 250 gramm. A gyökerek felülete, valamint a húsa és köpenye gazdag, élénk narancssárga színnel festett. A hús hihetetlen íze van: mérsékelten lédús és édes. A szárazanyag 16%, cukor - 10%, a karotin pedig körülbelül 17%. Az Őszi királynő nem fogja elveszíteni ízét még hosszú tárolás után sem.
Fontos! Ez az egyik legtermékenyebb fajta - akár 9 kg / m2.Flakkoro
A szép megjelenés a Flaccoro névjegykártyája. E fajta kúpos, világos narancssárga gyökerei egyenletesek és meglehetősen nagyok: akár 30 cm hosszúak és 200 gramm súlyúak. A sűrű és lédús pépe magas karotin. Friss és feldolgozásra is alkalmas. A Flaccoro jól ellenáll a főbb betegségeknek és kártevőknek, a gyökérnövények mellett nem érzékenyek a repedésekre. A hozam körülbelül 5, 5 kg / m2. Ugyanakkor a betakarítás nem csak manuálisan, hanem mechanikusan is elvégezhető. Ez a funkció lehetővé teszi, hogy ipari méretben nőjön.
Valamennyi asztali sárgarépa megfontolt fajtája tisztességes betakarítással lesz képes a kertész számára. Ehhez csak a gyártó ajánlásait kell követnie, amelyeket a csomagoláson a vetőmagok jeleznek.