receptek, Március 2024

Adjika fokhagymával és tormával

A kaukázusi adzhika klasszikus receptje forró paprika, nagy mennyiségű só, fokhagyma és gyógynövény volt. Ez az előétel szükségszerűen egy kicsit sós volt, és mindez annak a ténynek köszönhető, hogy a só a meleg évszakban hosszabb ideig tárolt. De mikor megismerkedtek az adjikával más országokban, ezt a receptet friss paradicsom, paprika, zöld és egyéb összetevők hozzáadásával javították. Ma igen sok recept adjika van a kü

Tkemali recept a télre grúz nyelven

Grúz konyha nagyon változatos és érdekes, mint maga Grúzia. Csak a szószok érdemesek. A hagyományos grúz tkemali szósszal kiegészítheti az ételeket és szokatlan és ízletes. Ezt a mártást általában hússal és baromfival tálalják. De nem kevésbé jól kombinálható bármely mellékvágóval. Ebben a cikkben néhány klasszik

Sterilizálás többváltozós változatban

A nyári-őszi időszakban, amikor nagyszámú üres helyet kell készítenie, a háziasszonyok minden alkalommal gondolkodnak a bankok sterilizálásának legjobb módjáról. Ez a fontos szakasz sok időt és erőfeszítést igényel. De ahhoz, hogy a védelmet télen jól tartsák, egyszerűen sterilizálásra van szükség. Ehhez sokféle módon és eszkö

Adjika anélkül, hogy télen főzne: receptek

Adjika egy régi ízletes fűszer. Fűszeres íze soknak kellemes. Ez különösen jó télen, amikor a hideg időjárás alatt valami fűszeres, fűszeres és illatos. Ma megtanuljuk, hogyan kell főzni a fokhagymával. Van néhány érdekes recept. Mi történik adjika Hagyományos fűszerkeverék érkezett hozzánk a Kaukázusból. Ott speciális recept alapján

Osztriga gomba kaviár recept a téli

Osztriga gomba, sok kertész nő a helyén. És azok, akik nem fordíthatnak időt erre a tevékenységre, élvezik a vásárlást. A gombákból készült ételeket nem veszik figyelembe. Az első és a második, előételek és saláták, szószok és mártások, pörköltek és sültek. De az osztriga gomba kaviár valami különleges. És az ételhez jó és önálló étel. A

Osztriga gomba receptek télen

A szakácsok az osztriga gomba költségvetését és nyereséges gombákat tartanak. Könnyen elkészíthetők, nagyon ízletesek bármilyen kombinációban, az év bármely szakaszában elérhetők. De mégis, a hostessek megpróbálják a gomba betakarítását télre. Egy váratlan vendég számára mindig van egy üveg finom osztriga gomba. Nem kell még egy boltba keresni

Hogyan kell tárolni a savanyú káposztát

Ősszel és télen nagy a hiánya a friss zöldségeknek és gyümölcsöknek. Jó, hogy egyes készítmények kompenzálhatják a szervezetünkben lévő vitaminhiányt. Nem titok, hogy a savanyú káposzta hihetetlen előnyös tulajdonságokkal rendelkezik. Ezt az üres lemezt könnyen és gyorsan elkészítheti. De hogyan kell tárolni a sav

Hogyan savanykás káposzta koreai

A sózás vagy a savanyú káposzta annyira hagyományos az orosz élet számára, hogy az étel nélkül nehéz elképzelni egy ünnepet Oroszországban, különösen az őszi-téli szezonban. Az utóbbi évtizedekben azonban más nemzetek konyhái is elkezdtek aktívan bejutni az életünkbe. És a koreai konyha rajongóinak lehetőségük van arra, hogy nemcsak káposztát kapjanak koreai nyelven, hanem más egzotikus ételeket is főzhessenek saját kezükkel, amelyek egy ilyen szoros zöldséghez kapcsolódnak. Ez a cikk bemutatja a legérdekesebb kore

Hogyan kell gyorsan káposztát erjeszteni

Savanyú káposzta: A recept a "> Savanyú káposzta Instant Kale kiváló étel a főételekhez. Gyors receptek készítése lehetővé teszi, hogy házi készítésű tésztát kapjon a legkevesebb idő és erőfeszítés. Elég, ha zöldségeket vágunk, töltsük ki sóoldattal, és várjuk a készenlétet. Alapszabályok A káposzta gyors ferm

Hogyan gyorsan savanyú káposzta

A tél előkészítésének legfontosabb időszakában sok háziasszony számára a gyors receptek különösen fontosak. Sok előkészítésre van szükség, és a nőknek még mindig sok felelőssége van. A hagyományos orosz konyhában a sózott káposzta nagyon népszerű. És jó okból. Végül is csak egy hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz az emberi test számára. Nagyon hasznos enni a tavaszi és őszi avi

A szárított alma káposzta receptje

Gyümölcsök, zöldségek és bogyók már régen áztak Oroszországban. Leggyakrabban sült almát káposztával készítenek. Maga a folyamat valódi kulináris szentség. Az íz javítása érdekében sárgarépát, különféle fűszereket és gyógynövényeket adtak a káposztához. A régi időkben azt hitték, hogy ez az étel különleges tulajdonságokkal rendelkezik. Sok megőrzési lehetőség van, de megmondjuk,

Mi a jó áztatott alma

A britek azt mondják: naponta két almát és egy orvost nem kell. Az orvosok teljes mértékben egyetértenek ezzel az állítással. Ennek a gyümölcsnek a fő vagyona nagy mennyiségű rost és pektin. Ezek az anyagok tökéletesen tisztítják a beleket. Nevezetesen, a sejtek legfeljebb 90% -a felelős az emberi immunitás állapotáért. Mi más hasznos alma? Vi

Mintberry juice: az előnyök és a kár

Morse egy hagyományos orosz ital. Az első írásos említés már Domostroiban van. Felkészülés a vadon termő bogyós gyümölcsökről: áfonya, áfonya, áfonya. A Viburnumot nem vették figyelembe. Ez a finom ital most készül. A minimális hőkezelés lehetővé teszi a nyersanyagok összes hasznos tulajdonságának mentését. A Viburnum gyümölcslé előnyei

A hámozott almák receptje a télen egy vödörben

Ősz jött, a nyári lakosok és a magánházak lakói közepes érésű almákat választanak, gyümölcsleveket, dzsemeket, konzerveket és borokat készítenek tőlük. A piacon lévő gyümölcsök egyre olcsóbbá és hozzáférhetőbbé váltak, ami elképzelhetetlenül kedvező a megalopoliszok lakói számára. Hamarosan kérdés lesz a téli almafajt

Főtt alma a bankokban a tél

Az áztatott alma hagyományos orosz termék. Őseink jól tudták, hogyan lehet ezt az egészséges gyümölcsöt megőrizni tavasszal. Sok régi recept található az almák készítésére különböző és néha nagyon váratlan adalékokkal. Ezen receptek nagy része ömlesztett hordókhoz készült. Egy ilyen konténerben savanyú k

Viburnum szirup: hasznos tulajdonságok

Kalina olyan fa, melynek szépségét és hasznosságát a legrégibb idők óta az emberekben dicsőítették. A fa gyakran a szeretet, a tisztaság és a szépség szimbóluma volt. Gyümölcsei mind az evés, mind a sok betegség csodakezelésére voltak keresve. Jelenleg több tucat fajta viburnum van, beleértve a Gordovina viburnum-ot és a ráncos viburnumot, amelyek bogyók érett állapotban kék-fekete vagy lila színűek. De a legnépszerűbb fajta viburn

Hogyan készítsünk sült almát

Nem minden háziasszony legalább egyszer az édességet áztatta. Ma ez a fajta gyümölcs- vagy zöldségfélék betakarítása a téli időszakban nem túl népszerű. És teljesen hiába! A vizelet a szokásos megőrzés nagyszerű alternatívája. Az agresszív tartósítószerek, mint például az ecet, nem vesznek részt ebben a folyamatban, így egész almát, akár felnőtteket, akár gyermekeket, és azokat, akik étrendet követnek. A vizelet pác két fő összetevőből áll: s

Bomba káposzta (gyors pácolt)

Ha hirtelen finom pácolt káposztát akart, akkor nem kell sokáig várni. Ez bombázással készíthető. Ez azt jelenti - nagyon gyorsan, egy nap alatt az asztalon. A pácolt káposzta bombára bármilyen érési idő káposztát vehetsz be, mivel nem alkalmas téli tárolásra. De az íz minden esetben kiváló lesz. Különböző lehetőségeket

Marinált káposzta 15 perc alatt

A szabályok szerint a pácolt káposzta néhány nap alatt kóstolható meg, amikor a fermentációs folyamat befejeződött. Kínálunk zöldségeket a gyors megőrzés receptjeinek megfelelően. Néhány opció lehetővé teszi, hogy szinte azonnal káposztát kóstoljon. Hogyan készítjük a pácolt káposztát 5 perc alatt, azt mondjuk a cikkben, megosztunk néhány titkot olvasóinkkal. És mindig van egy ropogós étel az

A pácolt káposzta receptje mézzel és tormaival

A télen betakarított sok saláta és előétel közül az éles és fűszeres készítmények nagy igényeket támasztanak, mert izgatják az étvágyat, és tökéletesen kombinálódnak a hússal és zsíros ételekkel, amelyek általában télen bőségesek a menüben. E kategóriába tartozik a savanyú káposzta, a torma. Elengedhetetlen adalékanyag lesz szá