Ribizli, fekete és piros - az egyik legkedveltebb és legnépszerűbb kertészek bogyós növények. Ez szerény, kemény, nem igényel különös figyelmet magára, ellentétben más gyümölcsös növényekkel. A vadon élő ribizli (írás) előnyös tulajdonságai a gyümölcsök összetételéből adódnak, amelyek egész vitaminokat és mikroelemeket tartalmaznak, ami nélkülözhetetlen a felnőttek és gyermekek táplálkozásához.
Ahol a ribizli növekszik
A vadon élő ribizli (repis) erdőkben, folyók és mocsarak mentén, hollókban nő. A kultúra nagyon gyakori Szibériában és a Távol-Keleten, az Urálokban és Kazahsztánban, valamint Oroszország nyugati és középső részének erdőiben. Vadvirágokat termesztenek mindenhol a kertben, otthoni kertben. Kivételek a nagyon hideg éghajlatú régiók.
A vadon élő ribizli leírása és fényképe
A Repis 1–3 m magas, széles körben elterjedt cserje, melyet nemcsak dekoratív hatása, hanem az egészséges, ízletes bogyók viszonylag jó hozama is jellemzi. Úgy tűnik, hogy a növény kis, háromlapos lapjai hasonlítanak az egres levelekre. Telített zöld, ősszel piros és sárga foltok borítják, ami a ribizli nagyon látványos és vonzó.
A vadon élő ribizli képi fotója megmutatja a cserje varázslatos virágzását.
Május végén fényes, nagy sárga sárga virágokkal virágzik, kellemes méhekkel vonzza a méheket. A gyümölcstermesztés július közepén kezdődik, a közepes méretű bogyós gyümölcsök színe vörös, világosbarna és fekete. A gyümölcs alakja kerek, enyhén hosszúkás. Az íze édes-savanyú, de kifejezettebb savanyúsággal rendelkezik. Különösen a savanyú bogyók a vörös ribizli, amely egyfajta fekete vadállat.
Hasznos videó a rekord leírásáról és növekedéséről:
A vadon élő ribizli hasznos tulajdonságai
A vadcseresznye gyümölcsei nemcsak ízletesek, hanem nagyon hasznosak a nagy mennyiségű vitamin és ásványi anyag miatt is. Csakúgy, mint a levelek, diuretikus és lázcsillapító, gyulladáscsökkentő hatásuk van. Ezért ajánlott, hogy fertőző és megfázás közbeni táplálkozásban részesüljenek, csökkentett immunitásuk. Recept bogyók hasznosak a gyomor-bélrendszeri betegségek, a szív- és érrendszeri szervek, az onkológia. Ezen kívül:
- javítsa a mentális tevékenységet;
- csökkenti a vér koleszterinszintjét;
- erősítse az ereket;
- tisztítsa meg a méreganyagok testét.
A növény ilyen hasznos tulajdonságait a ribizli gyümölcs egyedi összetétele magyarázza. A recept bogyók nagy mennyiségben tartalmaznak vitaminokat, szerves savakat, tanninokat, illóolajokat. Pektint tartalmaznak, amely lehetővé teszi a ribizli széles körű alkalmazását különböző zselék, dzsemek előállítására.
Ellenjavallatok
A ribizli gyümölcsöt nem ajánljuk enni:
- a gyomor-bélrendszer akut betegségeiben;
- májgyulladás;
- szívroham és stroke;
- thrombophlebitis.
Nem lehet nagy mennyiségű ribizli, különösen vörös, és az allergiára hajlamos emberek enni. A bogyók használatának egyik fő ellenjavallata az egyéni intolerancia.
Fontos! A terhesség és szoptatás alatt a másolat gyümölcsének használata gyógyszerként csak az orvossal folytatott konzultációt követően lehetséges.Vad ribizli receptek
A főzés során a vadon élő vörös és fekete ribizli gyümölcsét széles körben használják zselék, dzsemek, dzsemek, kompótok, gyümölcsitalok készítéséhez. A téli fogyasztás előkészítésének megfelelő előkészítése lehetővé teszi vitaminok és hasznos elemek mentését, ami különösen fontos a jó egészség fenntartásához a hideg évszakban. Az alábbiakban a legnépszerűbb receptek találhatók.
Vitamin Jam
Az elakadáshoz:
- 1, 5 kg bogyók;
- 1 kg granulált cukor.
A bogyók egy turmixgépben, élelmiszer-feldolgozóban vagy daráltak. Miután cukorral keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Egy tiszta, előkészített edényben tegye a lekvárt és tárolja a hűtőszekrényben. A hőkezelés hiánya miatt megtartja az összes vitaminot és előnyös tulajdonságokat.
Öt perc Jam
3 kg cukor és 2 evőkanál. víz főtt szirup, amely 2 kg bogyókat helyez el a törmelékből és a gallyakból. Forralás után forraljuk 5 percig. Öntsön forró edénybe és zárja be a fedeleket. A gyors főzés lehetővé teszi a tápanyagok mentését, a főzés egyszerűsítését és a lekvárt is - rendkívül ízletes és illatos.
lekvár
összetevők:
- 1 kg cukor;
- 1 kg bogyók;
- 1 citrom
A citrom hámozott és a ribizli gyümölcseivel együtt őröljük egy húsdarálón. Keverjük össze a cukorral és állítsd be lassú tűzre. Forralás után forraljuk 30 percig, keverjük és eltávolítjuk a habot. A kapott lekvárt forróan öntik a bankokban és a parafa. A ribizli finom íze harmonikusan kiegészíti a citrusfélék jegyeit.
A télhez készült másolat gyümölcsét szárítják és fagyasztják. A hideg évszakban elég száraz száraz bogyókat dobni a teabe, hogy az ital kedvező tulajdonságokat szerezhessen és tele legyen a nyár egyedülálló aromájával. A fagyasztott szőlőt gyakran édességekkel díszítik. Fagyasztáskor teljesen megtartják az összes jellemző tulajdonságot és összetételt.
Vadvirágok ültetése és gondozása a kertben
A vadcseresznye repis olyan termény, amely nem kielégítő az éghajlati és a termesztési feltételekhez. Képes növekedni és gyümölcsöt viselni bármely talajon: a homoktól agyagig. Azonban annak érdekében, hogy a növény a bőséges, kellemes gyümölcs ízű legyen, meg kell választani a palántákat és az ültetés helyét. Az ültetési anyagnak:
- legalább 20 cm-es fejlett gyökérrendszerrel, szárított gyökerek nélkül;
- merev ágakkal, amelyek mindegyike 3-4 egészséges rügyet tartalmaz.
A leszállás után a repis nem igényel különös gondosságot. De ne felejtsük el az alapvető agrotechnikai módszereket - öntözést, etetést, metszést.
A leszállási terület kiválasztása és előkészítése
A ribizli repizek bármilyen talajon nőhetnek. Ahhoz azonban, hogy jó gyümölcsös legyen, és a cserje elégedett legyen a dekoratív megjelenésével, jobb napfényes, jól megvilágított helyen, egy termékeny, magas páratartalmú talajban jobban beültethető. Ehhez a talajba humusz vagy rothadt trágya bevezetésével kerülnek ki a telek. A tavaszi ültetéssel ez az ősszel megtörténhet. 40x40-es méretű lyukak ásása és minden egyes komposzt vagy rothadt humusz hozzáadása.
Leszállás szabályai
A vadcseresznye repis telepítésének alapvető szabályai a következők:
- a palántákat kora tavasszal vagy ősszel ültetik jól megvilágított helyeken, védve a huzat és a hideg szél ellen;
- a helyet nem szabad megnedvesíteni, nedves;
- A helyszínen ültetett 2 bokrot kell írni a teljes gyümölcskészlethez.
A ribizli a második telepítési évtől kezdve nagyon kis mennyiségben termel, de csak a harmadik és negyedik évben kap teljes termést.
Landing algoritmus:
- az 50x50-es méretű lyukakat 1, 5 m távolságra távolítsuk el;
- minden ültetési gödörbe dömpingelt trágya, humusz vagy szuperfoszfát adódik;
- a földön meghintjük és a palántákat ültetjük;
- elaludni, tömöríteni és bőségesen öntözni.
A vadcseresznye repis jól reagál a fa hamu bevezetésére, így a csemeték ültetésénél is hozzáadódik, 2 csésze bokorra.
Fontos! Akár 20 évet is igénybe vehetünk, a megfelelő gondoskodással aktívan termő ribizli.Öntözés és etetés
A vadcseresznye meglehetősen szárazság-ellenálló és rendszeres öntözésre szorul. Az ültetés után azonban a fiatal növényeket hetente egyszer vízzel melegíteni kell. A levelek virágozása után az öntözés korlátozott, mivel nagy valószínűséggel alakul ki a lisztharmat. Az idő hátralévő részében a repis nem több, mint 2 hetente egyszer öntözést javasol.
Kora tavasszal a vad ribizmákat évente táplálják ásványi műtrágyákkal vagy madár ürülékekkel. Az ilyen összetételű ásványi kötszerek esetében:
- szuperfoszfát (20 g);
- ammónium-nitrát (15 g);
- kálium-szulfát (15 g).
Ősszel, hogy a cserje jól legyen felkészülve a pihenőidőre, humuszot vezetnek be a talajba, legalább 5 kg egy felnőtt bokorra és 1 csésze fa hamut.
fametszés
A vadcseresznye nem igényel rendszeres metszést. A bokrok gyakorlatilag nem sűrülnek. Eközben a tavaszi metszés lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a sérült, száraz és törött ágaktól. A vágás során a gyenge hajtásokat is eltávolítják. A dekoratív célokra való termesztés során formáló metszést végeznek, erős, erős hajtásokat hagyva, és levágva a majomrészeket a koronát képezve.
Felkészülés a télre
A Repis szinte mindenütt nő, kivéve a nagyon hideg éghajlatú területeket. Ezért nincs szükség menedékre a téli időszakban. A fagyálló kultúra könnyen elviseli az alacsony léghőmérsékletet - akár 40-45 fokos fagy a hótakaró alatt. A télre való felkészülés abból áll, hogy a fafaragás lehullott levelekkel, tőzeggel, amely a gyökérrendszert a fagyasztás ellen védi, és tavasszal jó táplálkozás, jótékonyan befolyásolja a bokor aktív növekedését.
aratás
A vadon élő ribizli bogyós gyümölcsök A Repis június közepén érlelődik - augusztus elején: mindez az éghajlati viszonyoktól függ. A gyümölcsök 1, 5 - 2 hónapig tartanak, amely alatt a gyümölcsök nem morzsolódnak és nem ragaszkodnak az ágakhoz. Gyűjtsük össze a betakarítást fokozatosan, az éretlen bogyók, amelyek egyenetlenek.
következtetés
A vadon élő ribizli (írás) hasznos tulajdonságai arra kényszerítették a kertészeket, hogy közelebbről megvizsgálják ezt a bogyós termést. A megművelt, hibrid fajtájú ribizli fajok elterjedtsége ellenére az egyedülálló tulajdonságai miatt különösen népszerű. Gyakran szerény, hideg ellenálló cserjék ültetve, hogy megvédjék a helyet a hideg szélektől. De egy szép bónusz a dekoratív növényzet egy jó termés ízletes, hihetetlenül hasznos bogyók.