A Rowan-t leggyakrabban díszítő célokra használják fel, mivel a gyümölcsök gyakorlatilag nem fogyaszthatók frissen. De ma a tenyésztők sok tenyésztett hegyi kőrisfajtát kaptak édesebb gyümölcsökkel. A Rowan berkenye az egyik termesztett fajta, amely a kertészek körében népszerű.
A berkenye-likőr leírása
Rowan Liquor az I. V. Michurin ötletének tekinthető. Létrehozta ezt a fajtát egy közönséges hegyes kőris burgonyával való áthaladásával, amelyet más néven fekete chokeberrynek neveztek. Igaz, sokáig a fajtát visszafordíthatatlanul elveszettnek tartották, amíg vissza nem állítható. Így még mindig 100% -ban nem tisztázott, hogy az a berkenye, amit Michurin képes volt, teljes példánya. Vagy csak egyfajta hegyi kőris, amelyet sokkal később kaptak meg, amit sikeresen támogatnak és értékesítenek, a Michurin nevének megszerzésével. A cikkben megtalálható a hegyi kőris likőrének leírása a kertészek fotóival és véleményeivel.
Közepes méretű, 5 m magasságban növekvő fa alakja. A korona átmérője elérheti a 4 métert, a növekedés és a fejlődés során igen gyorsan változik a Rowan-likőr, egy évre a növekedés mintegy 25-30 cm. ovális korona alakú, bár kissé ritka.
Az ágakon váltakozva elrendeznek egymás melletti sötétzöld leveleket. Az őszi időszakban a leveleket sárga, narancssárga és piros színben festik, így a fa még vonzóbbá válik.
Kis fehér-rózsaszín virágok összegyűlnek sűrű corymbose virágzat. A virágzat átmérője eléri a 10 cm-t, ennek a fajta berkenye virágzását a tavasz vagy a nyár elején figyelhetjük meg.
A gyümölcsök gömb alakúak, sötétlila, szinte fekete. Enyhén hasonlítanak az aronia arabás gyümölcsökre. Az érés ideje szeptember közepe. Egy gyümölcs súlya körülbelül 1 g, mérete - 12-15 mm. A képen a hegyi kőris likőr gyümölcseinek pépe látható a képen, édes, enyhén torta ízű.
Az alábbi táblázat a fajta hegyi kőris gyümölcsének összetételét mutatja.
cukor | 10, 8% |
cellulóz | 2, 7 g / 100 g |
C-vitamin | 15 mg / 100 g |
karotin | 2 mg / 100 g |
Szerves savak | 1, 3% |
A bogyók frissen maradhatnak egy hónapig.
A jó terméshez ez a fajta keresztporzás. Ez azt jelenti, hogy más berkenyefajtáknak a közelben kell nőniük. A legjobb fajta a keresztezéshez a Bourke és más nevezhinskaya hegyi kőrisfajták.
A Rowan-likőr magas téli tartóssággal rendelkezik (3. zóna b).
A gyümölcsök alkalmasak lekvár, gazdag színes kompótok, valamint különféle borok, likőrök és likőrök előállítására.
Előnyök és hátrányok fajták
Az ilyen jellegű hegyi kőris előnyei:
- vonzó fa megjelenés;
- magas fagyállóság;
- mérsékelt szárazságtűrés;
- desszert íz a gyümölcs, keserűség nélkül.
Ültetés és a berkenye-likőr gondozása
A Rowan likőr legjobban kapcsolódik az olyan híres gyümölcsfákhoz, mint az alma és a körte. Ezért a fák ültetése és gondozása nagyon hasonlít a mezőgazdasági technikájukhoz.
Leszállás előkészítése
A gyümölcsfák ültetésére szolgáló hely jobb a nap kiválasztása. Bár a növények elviselhetik a részleges árnyalatot, de rosszabbak lesznek gyümölcsöt viselni ilyen körülmények között.
Tipp Ne üljön a berkenye körte mellé, mert közös kártevőkkel rendelkeznek, amelyek az egyik fáról a másikra mozoghatnak.Ez a fajta hegyi kőris nem jelent különleges követelményeket a talajra, bár jobb, ha túlzottan nehézkes talajok kerülnek túlzott nedvességgel. A sózott talaj nem is a legjobb választás. A legjobb terméshozam akkor érhető el, ha egy fát jól ürített, savanyú termékeny talajba ültetünk enyhén savas vagy semleges reakcióval.
Leszállás szabályai
Tekintettel arra, hogy ez a hegyi hamu jó ellenállást mutat a hideg időjárás ellen, a talajba ültethető, két helyszínen tartós helyre. Vagy kora tavasszal, a bimbózás előtt, vagy ősszel, miután az összes levél repül.
A fa gyökerei meglehetősen közel állnak a felszínhez, így az ültetéshez szükséges gödör nem annyira mély, mint széles. Ez azt jelenti, hogy az ültetési gödör mélysége 60 cm, 100 cm átmérőjű lehet, mielőtt egy fát nyitott gyökérrendszerrel ültetnénk, egy nap vödörben áztatják a folyamat előtt.
Ezután a palánta gyökereit előkészített gödörbe helyezik, kiegyenesítik és óvatosan öntik az eltávolított talajkeverékbe. A fa legjobb fejlesztése érdekében fahéj, homok és komposzt vagy humusz hozzáadható a szárazföldi keverékhez.
Ha több berkenye fát ültetnek egy likőrüzembe, akkor a távolságuk legalább 4-5 m legyen.
Az alsó zónát úgy határozzák meg, hogy rendelkezésre álló szerves anyaggal mulcsoljuk: rothadt fűrészpor, kaszált széna, szalma vagy fa kéreg. Ez segít megtartani a nedvességet a gyökereken, védeni a leginkább agresszív gyomok ellen, és további táplálkozást biztosít. Ezen túlmenően a gyökérzet sekély elhelyezkedése miatt a lazítás a fa gyökerei számára nem biztonságos eljárás lehet. És a mulcsozás átveszi az összes funkcióját.
Öntözés és etetés
Az ültetés utáni első években a fiatal fák rendszeres, de mérsékelt öntözést igényelnek. Ez különösen szükséges a meleg és száraz nyári időszakban. Az 5 év feletti érett fák nem igényelnek további öntözést, kivéve, ha egy speciális aszályos időszak alatt.
A műtrágyákat általában a berkenye-italok ültetése során alkalmazzák. A humusz vödörén kívül 500 g szuperfoszfát, 1000 g fa hamu vagy 250 g kálium műtrágya szükséges. A további táplálást évente egyszer végezzük tavasszal. Használhat szerves és ásványi műtrágyákat is.
fametszés
A berkenye-likőrökben mindenféle metszést végeznek a kora tavaszi időszakban. Sőt, ezt a lehető leghamarabb meg kell tenni, mivel ezeknek a növényeknek a rügyei már korán, áprilisban ébrednek fel.
Az ültetést követő első években különösen fontos a formáló vágás. Meg kell rövidíteni vagy levágni az összes ágat, amely a koronát sűríti, valamint akut szögben növekszik a törzs felé. Ezzel elkerülhető a törzs további törése és a korona központi részének megvilágítása. Ami viszont magasabb hozamhoz vezet.
Régebbi korban ritkító és fiatalító metszés történik. Ezeket az eljárásokat követően a fák további gondozásra szorulnak: trágyázás, rendszeres öntözés és mulcsozás.
A higiéniai metszést évente kell elvégezni, megpróbálva azonnal eltávolítani a száraz, sérült, megbetegedett és dörzsölő ágakat.
A berkenye hajtásai gyorsan növekszenek és érik, így még azután is, hogy a téli öregedéssel kapcsolatos erőteljes metszési problémák nem lesznek.
Felkészülés a télre
A Rowan likőr akár 40 ° C-ig is elviselheti a fagyokat, ezért nem igényel különleges menedéket a téli időszakban. Sokkal fontosabb megvédeni a fiatal kirakodásokat a rágcsálók és a mezei nyúl károsodásától, valamint a kora tavaszi égéstől. Ebből a célból a törzset ősszel fehérítették egy speciális kerti vegyület felhasználásával, és ezenkívül zsákvászonba csomagolható, hogy megvédje a kis emlősöket.
beporzás
Mint már említettük, ennek a fajta hegyi kőrisének szinte az öntermékeny fák közé tartozik. Ezért a jó terméshez több, a közelben növekvő fajtának több fája is szükséges. Rowan fajták, mint Ruby, Kubovy, Kubovy lánya, Burka jól játszanak.
aratás
A gyümölcsök az ültetés után körülbelül 4-5 évig érik. Hosszú ideig képesek maradni az ágakon. De szeretnek ünnepelni a madarakon. Ezért az édes fajtájú hegyi kőris, amely tartalmazza a likőröket, ajánlott a lehető leggyorsabban összegyűjteni, még a fagyok előtt is.
Egy fáról legfeljebb 20 kg bogyókat lehet betakarítani.
Betegségek és kártevők
Ha egyes gondozási szabályokat nem tartanak be, elsősorban a magas páratartalom, a berkenye-likőrfák gyümölcsrothadás, barna folt és lisztharmat szenvedhetnek. Ezeknek a betegségeknek a megelőzésére kora tavasszal réztartalmú készítményekkel vagy biológiai anyagokkal, például Fitosporinnal kezelik őket.
Néhány rovar is nem bánik, hogy élvezze a hegyi kőris levelek és fiatal hajtásait, például ognivka. Rovarok elleni védelem rovarölő permetezéssel. Az ehető gyümölcsök megőrzése érdekében jobb, ha olyan biológiai anyagokat használunk, mint a Fitoverma.
reprodukció
Szükség esetén a Rowan folyadékot minden lehetséges eszközzel szaporíthatjuk. A vetőmag-módszer túlságosan munkaigényes, és nem teszi lehetővé az eredeti növény eredeti tulajdonságainak megőrzését.
A rétegek akkor használhatók, ha a föld felszínétől alacsonyan emelkedő ágak vannak. Ebben az esetben azok döntenek, cseppenként hozzáadódnak, és a gyökerek megjelenésekor elkülönülnek a szülő növénytől.
A virágzás során levágott és gyökeres zölddarabok. A gyökeresedés aránya kicsi, 15-45%.
A növény elterjesztésének legegyszerűbb módja a vakcinázás. De ennek az eljárásnak először meg kell tanulnia. Az alanyok szerepében általában a hegyi kőris palántái vannak. Ajánlatos édesebb nevezhinskuyu és morva fajokat használni.
Figyelem! Ha az ágakat egy fafaj koronájába egyidejűleg több fajtájú ültetvényből ültették be, akkor a keresztszennyeződés önmagában szerveződik, és a további palánták használatának szükségessége eltűnik.
következtetés
A Rowanberry egy érdekes fajta, amely sok kertészet inspirál. A gyümölcsök tisztességtelensége és bőséges termése megkülönböztethető, ha megfelelő feltételeket teremt a beporzáshoz.
