A boltok polcain a modern gasztronómiai sokféleség néha hihetetlen kombinációkhoz vezet. A rákhússal és avokádóval ellátott saláta kiváló választás azok számára, akik szeretnék diverzifikálni kulináris kilátásaikat. Egy ilyen étel meg fogja lepni még az ínyenceket is gyengédségével és ízlésével.

Klasszikus rák saláta avokádóval

A szakácskönyvek rengeteg receptet tartalmaznak avokádóval és rákbotokkal. Némelyikük elég specifikus összetevőket tartalmaz, például mangó vagy tengeri kelkáposzta. Számos főzési lehetőség lehetővé teszi, hogy kiválassza a legmegfelelőbb ízlési preferenciáit.

Ma az avokádó az egyik legnépszerűbb gyümölcs. Használatát számos orvos és táplálkozási szakember megerősíti. Nem meglepő, hogy azok, akik az étrendjüket törődnek, igyekeznek a lehető legjobban beilleszteni az étrendbe. Ezen túlmenően ez a gyümölcs egyedülálló íze van, ami minden salátát a kulináris művészet felülmúlhatatlan mesterműjévé teszi. Egy ilyen étel elkészítéséhez szüksége lesz:

• 2 avokádó;
• 200 gramm rákhús;
• 1 uborka;
• saláta levelek;
• tavaszi hagyma;
• cukor;
• 1 evőkanál. l. növényi olaj;
• fekete bors, só;
• mészlé.

Először rákokat kell készítenie. Ehhez hígítsunk enyhén sózott vizet, majd néhány percig az alsó karmokat vagy nyers húst. Abban az esetben, ha már elkészült a késztermék, egyszerűen ürítse ki a felesleges folyadékot a dobozból. A kész hús apró kockákra bomlik.

Ezután készítenie kell egy öltözködést. Ehhez az olívaolajat hozzáadjuk a fél citrom levéhez. A kapott elegyben kis mennyiségű sót és őrölt borsot adunk hozzá. Ezután adjunk hozzá egy kevés cukrot - ez lehetővé teszi az összes összetevő jobb megnyitását.

Fontos! A gyümölcspépet kis kockákra kell vágni, majd mészlével meghintjük. Ez a módszer nem teszi lehetővé, hogy a cellulóz gyorsan elsötétüljön.

Távolítsa el a bőrt a gyümölcsből, majd távolítsa el a csontot. Az uborkákat alaposan le kell mosni, majd kockára vágni. Saláta levelek kis darabokra szakadnak. A saláta összes összetevője egy nagy tálba keveredik, majd az elkészített öntetet öntsük. A kapott étel harmonikus szerkezetű, és leírhatatlan ízű.

Saláta avokádóval, rák botokkal és tojással

A recept szerint a csirke tojásnak az avokádóval és a rákrudakkal ellátott salátájába való felvétele megkönnyíti az ízt. Más összetevőkkel kombinálva a saláta hihetetlenül gazdag és nagyon tápláló. A recepthez szüksége lesz:

• 1 avokádó;
• rákrudak;
• 1 hagymát;
• 1-2 tojás;
• majonéz.

A tojást keményen főtt, majd meg kell tisztítani, kockára vágni. A botokat kis darabokra is vágják. A héjat és a csontokat eltávolítjuk a gyümölcsből, majd apró csíkokra vágjuk. Ahhoz, hogy eltávolítsuk a keserűséget a hagymától, érdemes pár percig forró vizet önteni, leönteni a vizet és apróra vágni.

Minden összetevőt saláta tálba keverünk, borssal és sóval fűszerezzük. Ne adjon túl sok majonézet. A mennyiségnek elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy az összes alkatrészt együtt tartsa.

Saláta avokádóval, rák botokkal, uborka és tojás

Az uborka rákrudakkal való salátájához hozzáadhatja a frissességet. Emellett sokan szeretik, ha valami összetörő jelen van a kompozícióban. A friss zöldségek ebben az esetben kiváló kiegészítés - az étel kiemelése. A főzéshez szüksége lesz:

• 1 friss uborka;
• 1 érett avokádó;
• 1 csomag rákhús vagy pálcika;
• 2 csirke tojás;
• só, frissen őrölt bors;
• majonéz tankoláshoz.

Az uborkával ellátott avokádókat hámozzák meg, majd húsukat kockákra vágják. A tojást főtt keményen főzzük, majd apró darabokra vágjuk. Csíkokba vágott botok. Minden összetevőt egy serpenyőben keverünk, majonézzel ízesítve. Adjunk hozzá sót az ízléshez és adjunk hozzá fekete borsot.

Saláta rák hús, avokádó és piros hal

A piros halak használata természetes rákhússal kombinálva lehetővé teszi, hogy egy ételt kapjon, amelyet mindenki értékelni fog a valódi ínyencektől a hétköznapi tenger gyümölcseihez. Egy ilyen kulináris remekmű elkészítéséhez szüksége lesz:

• 100 g igazi rákhús;
• 100 g vörös hal;
• 1 avokádó;
• 1 citrom vagy mész;
• 1 evőkanál. l. olívaolaj vagy lenmagolaj.

A tenger gyümölcseit kis kockákra vágják. A gyümölcsöt megtisztítják, eltávolítják a nem fogyasztható csontból. A húst apróra vágjuk, majd halakkal és rákkal keverjük össze.

A szorított citromlevet és az olajat egy kis tartályban keverik. Fekete borsot és sót adnak hozzá. A kapott kötszer minden összetevőbe öntjük, jól összekeverik.

Avokádó saláta, rákrudak és kukorica recept

Az avokádó hozzáadása a hagyományos kukorica- és rákbotokkal ellátott salátához, amely minden egyes ünnep lényeges eleme, lehetővé teszi, hogy egyedülálló tapintású legyen. Egy ilyen kiemelés lehetővé teszi, hogy egy ismerős étel elképesztő ízét érje el. A felkészüléshez az alábbi termékeket kell venni:

• egy csomag rákrudat;
• 1 avokádó;
• 3 csirke tojás;
• egy édes konzerv kukorica;
• só, fekete bors;
• majonéz.

A gyümölcsöt meg kell hámozni, majd távolítsuk el a kőből. A tojásokat és a botokat kis kockákra vágják. Egy nagy saláta tálba keverjük, majd hozzáadjuk a kukoricát, egy kis borsot és sót. Ezután adjunk hozzá egy kis mennyiségű majonézet, elegendő ahhoz, hogy az edény összes alkotórészét kissé össze lehessen tartani.

Rák saláta avokádóval és paradicsommal

A paradicsom rendkívül lédús, valamint az íze fényességét adja. Mivel a recept a majonéz hiányát sugallja, a kapott étel biztonságosan tekinthető a megfelelő táplálkozás példájának. Ahhoz, hogy szükséged legyen rá:

• 200 gramm rákhús vagy pálcika;
• 2 kis paradicsom;
• érett avokádó;
• 1 evőkanál. l. extra vigrin olívaolaj;
• 1 evőkanál. l. citromlé;
• só, frissen őrölt fekete bors.

Minden összetevőt kis kockákra vágunk, majd egy nagy salátabotban keverjük össze. A citromléből és a vajból készítsünk egy öntetet, amelyet a többi termékhez öntenek. A kész étel keverve, enyhén borssal és sóval meghintjük.

Saláta avokádóval, rákbotokkal és gombával

A gombák szinte minden ételhez kiváló adalékanyag. A sokféle választás és a megfelelő kiválasztás lehetővé teszi a tökéletes étel elkészítését egy nagy ünnep számára, valamint egy csendes családi vacsorára.

Fontos! Semmi esetre sem szabad pácolt gombát választani. Az összetételükben lévő ecet is kiszórja az edény többi összetevőjét.

A legjobb, ha a friss csiperkegomba vagy a Shitake gombát részesíti előnyben. Egyes esetekben friss osztriga gombát használjon. Tehát a főzéshez szüksége lesz:

• 1 érett gyümölcs;
• csomagoló botok;
• 100-150 g friss gomba;
• 3 tojás;
• hagymafej;
• majonéz tankoláshoz.

A hagymát előzetesen meg kell tisztítani, apróra vágva, majd forró vizet öntsünk - ez csökkenti a keserűségét. A gomba egy serpenyőben sült egy kis olajjal. Minden összetevőt apró kockákra vágnak, saláta tálba keverjük, majd majonézzel ízesítjük. Kóstolja meg a frissen őrölt fekete borsot.

Saláta rákrudakkal, avokádóval és kínai káposztával

Pekingi káposzta már régen belépett a gasztronómiai világba, köszönhetően könnyűségének és figyelemre méltó salátarendszerének. A rák rudakkal való kombinációja lehetővé teszi a tökéletes egyensúly és finom íz elérését. A főzéshez szüksége lesz:

• fél káposzta fej;
• majonéz tankoláshoz;
• 200 g rákrudat;
• 3 tojás;
• érett avokádó;
• só, frissen őrölt fekete bors.

A tökéletes étkezéshez el kell távolítani a levelek felső kemény részeit a káposztából. Káposzta apróra vágva. A húst, a tojást és az avokádót kockákra vágják. Minden összetevőt összekeverünk, öntjük majonézet, enyhén borsot és sót ízlés szerint.

Saláta rákhús, avokádó és körte

Körte hozzáadása lehetővé teszi a természetes rák hús ízének jobb feltárását. Emellett a körte extra édes ízű, amely a többi összetevővel együtt meglepődik még az igényes ínyenceknek is. Olyan mestermű készítéséhez, amire szüksége van:

• körtefajták;
• 100 gramm természetes rákhús;
• avokádó;
• uborka;
• 100 g kemény sajtot;
• fél mészlé;
• 1 evőkanál. l. olívaolaj;
• só, frissen őrölt fekete bors;
• 2 gerezd fokhagyma;
• petrezselyem, kapor.

Gyümölcsöket hámozzák és kövessék, majd kis kockákra vágják. Az uborka, a hús és a sajt kockákra is őrölt. Minden összetevőt olívaolajjal, mészlével, fokhagymával és fekete borssal keverjük össze. Az elkészített étel ízlés szerint sózva van.

Avokádó saláta, rák rudak és rizs

Számos háziasszony hozzáadja a szokásos ételhez a rizst, hogy növelje a végső tömegét, valamint a telítettség növelését. Valójában, ha bizonyos rizsfajtákat használ, a végeredmény meghaladhatja az összes várakozást. A legjobb választás a hosszú szemű fajták használata. Az összetevők általános listája a következő:

• 100 g hosszú rizs;
• 1 avokádó;
• 200 g rákrudat;
• 3 tojás;
• majonéz tankoláshoz.

A rizst addig kell főzni, amíg morzsolódik és jól leöblít. A fennmaradó összetevőket közepes méretű kockákra vágjuk, majd az edény összes összetevőjét egy kis serpenyőben vagy saláta tálban keverjük össze, és majonézzel öltözzük. Opcionálisan hozzáadhat néhány sót és frissen őrölt fekete borsot.

Rák saláta avokádóval és tengeri káposztával

Tengeri káposzta hozzáteszi a kész étel szokatlan érintés, amely minden szerelmesei a tenger gyümölcsei biztosan tetszik ízelni. Más összetevőkkel kombinálva ez egy igazi kulináris remekmű. Az előkészítéshez szüksége lesz:

• 200-300 g tengeri moszat;
• rákrudak;
• konzerv kukorica;
• 3 csirke tojás;
• avokádó;
• hagyma;
• uborka;
• majonéz.

Minden összetevőt finomra vágunk. A salátát egy kis serpenyőben rétegezzük a következő sorrendben - tengeri kelkáposzta, avokádó, kukorica, tojás, uborka. A rétegek mindegyike enyhén sózott és majonézzel kenhető. Akkor meg kell fordítania a serpenyőt úgy, hogy a hínár réteg a tetején legyen.

Saláta avokádóval, rákhússal és mangóval

A szójaszósszal kombinált mangó hozzáteszi, hogy ez az étel az ázsiai konyha bizonyos árnyalata. Az eredmény felülmúlja az összes elvárást, és még a legismertebb ínyenceket is kielégíti. Az ételhez szüksége lesz:

• 150 gramm rákhús;
• 2 uborka;
• 1 érett avokádó;
• 1 mangó;
• 30 ml szójaszósz;
• 100 ml narancslé.

Öltözködéshez a szójaszószot narancslével keverjük össze, a sót nem szükséges. Minden összetevőt közepes méretű, vegyes és öntött főtt öntettel vágjuk. Kívánt esetben friss menta levelével díszítheti.

következtetés

A rákhússal és avokádóval ellátott saláta ideális étel egy egyszerű családi vacsorához, valamint egy nagy ünnephez. A főzési lehetőségek nagy száma lehetővé teszi, hogy saját egyedi receptjét válogasson.