Avokádó és csirke saláta receptek

Avokádó és csirke saláta díszíti az asztalt a vendégek érkezésére, a tökéletes snack lesz. Gyorsan elkészítheti, ha előkészíti az összetevőket.

Egyszerű avokádó és csirke saláta

Egzotikus étel ünnepi asztalra vagy könnyű vacsorára. Szíves választás azoknak, akik követik az ábrát, vagy megfelelnek a megfelelő táplálkozásnak. A főzéshez szüksége lesz:

  • avokádó - 250 g;
  • zöld alma - 150 g;
  • jéghegy - 150 g;
  • citromlé - 1 evőkanál. l.;
  • Újratöltéshez használt olaj;
  • só, bors - csipet.

A csirke bélszínt jól mossuk, hideg vízbe tesszük. Tűz a potot. Fél órára készen álljon. Távolítsuk el a filét a vízből, hagyjuk lehűlni, és kockára vágjuk. A jéghegy leveleit kézzel tépik, hozzáadják a tálhoz, ahol már van egy csirke filé.

Az alma hámozott, eltávolította a magot és kockákra vágja. Annak érdekében, hogy a gyümölcs ne elsötétítse és megtartja az étvágygerjesztő megjelenést, a citromlevet öntenek. Hámozott gyümölcs, darabokra vágva.

Minden saláta tálba kerül. Fűszerek és vaj hozzáadása. Keverjük össze és tálaljuk.

Figyelem! Ízletes és szokatlan saláta recept avokádóval és csirkével módosítható. Az olívaolaj helyett töltse fel az alacsony zsírtartalmú, alacsony zsírtartalmú, alacsony zsírtartalmú joghurtot. Kapjon kevesebb kalória opciót frissítő ízléssel.

Saláta avokádóval és füstölt csirke

Az íz kombinációja ünnepélyes és szokatlan. A háziasszony előkészítéséhez szüksége lesz:

  • füstölt csirke filé - 300-350 g;
  • avokádó - 1 nagy;
  • tojás - 4 db;
  • majonéz - 2 evőkanál. l.;
  • citromlé - 3 evőkanál. l.;
  • mustár és fűszerek - ízlés szerint;
  • paradicsom (cseresznye) - 200 g

Egy üveg saláta tálban vagy kosarakban főzhet. A mellet csíkokra vágják, majd áthaladnak, hogy kockákat kapjanak. Ugyanez a módszer a porított fő gyümölcs (előhámozott).

A cseresznye paradicsomot mossuk és negyedre vágjuk. A tojást főzésig főzzük és hozzáadjuk a tálhoz. Öltözködéshez mártással, majonézzel, citromlével és fűszerekkel (mustár, bors, zöldek, stb.) Keverjük össze.

Mindegyik óvatosan keverjük össze egy saláta tálban, és az asztalra tálaljuk. Zöld hagyma tollakkal vagy olajbogyó-gyűrűkkel díszíthető. A recept egyes kiviteli alakjain sajtot kell hozzáadni, de ez rontja az ízét.

Csirke, ananász és avokádó saláta

Egzotikus íze örömmel fogadja a vendégeket és a szeretteiket, és a megjelenés ehető díszítéssel megverték. Készítsünk salátát csirke, ananász és avokádó lehet az ünnep lett. Szükséged lesz a következő összetevőkre:

  • csirke filé - 450 g;
  • avokádó - 1 nagy;
  • ananász (konzerv) - 200 g;
  • sajt (kemény) - 150 g;
  • fokhagyma - 2 szegfűszeg;
  • majonéz vagy zsírmentes joghurt adalékanyagok nélkül - 4 evőkanál. l.;
  • paradicsom (cseresznye) - 3 db;
  • jégsaláta - 1 csomó;
  • só és fűszerek - ízlés szerint;
  • citromlé - 2 evőkanál. l.

Mossa meg a csirke filé, hámozzon és főzzön, amíg a sós vízben 30-40 percig elkészül. Ananászokat összetörnek és saláta tálba öntenek. Kemény sajt is hozzáadódik. A klasszikus változatban durva reszelővel dörzsölték.

Figyelem! Ha finom reszelővel dörzsöli a sajtot, és kisebbre vágja az összetevőket, nagyon szelíd választékot kap.

A gyümölcsöt vágják, eltávolítják a csontot és a héjat. A közepes méretű szalmákat őröljük. Használja a citromlét a hús sötétben tartásához. Nyomja meg a fokhagymát fokhagymával, keverjük össze majonézzel és adjuk hozzá a tálba. Saláta levelek egy fehér lapos lemezre vannak helyezve, az összetevőket a majonézzel keverjük össze. A díszítéshez használjon vékonyan szeletelt cseresznye paradicsomot.

Saláta avokádóval, csirke és sajt

Az egzotikus gyümölcs gyakori vendég az asztalon, akik kövessék az étrendet, és inkább a vitaminban gazdag ételeket részesítik előnyben. Az egzotikus avokádó, csirke és sajt szokatlan salátájának finom receptje könnyű és kielégítő vacsorára alkalmas. elkészíteni:

  • csirke filé - 320-350 g;
  • nagy uborka - 1 db;
  • nagy avokádó - 1 db;
  • zöldek - 1 csomó;
  • feta sajt - 1 csomag;
  • olívaolaj - 5 evőkanál. l.;
  • fokhagyma - szegfűszeg;
  • ecet - ½ evőkanál. l.;
  • só, bors - ízlés szerint.

A húst megtisztítják a bőrtől, főzzük, amíg meg nem főzik, és hagyja kihűlni a húslevet. A gyümölcsöt mossuk, hámozzuk és eltávolítjuk. Kockába vagy szalmába zúzva. Uborka és csirke filé kockára vágva (hámozhat).

Hosszú edényen fektessünk rétegeket: gyümölcsöt, uborka, csirke, zöldek, kockára vágott sajt, zöldek. Egy külön tálban keverjük össze az olívaolajat fokhagymával (először nyomjuk meg a sajtót), öntsük ecetet. Öltözködés és gyúrás a tetején.

Saláta avokádóval, csirke és rák botokkal

A rák botok gyengédséget és finom ízeket adnak. A könnyedség és az étvágygerjesztő megjelenés szép lesz. A felkészülés előkészítése:

  • rákrudak - 250-300 g;
  • avokádó - 2 db;
  • uborka - 2 db;
  • hagyma - 2 db;
  • Olívaolaj - 3-4 evőkanál. l.;
  • csirke filé - 400 g;
  • só - ízlés szerint.

A húst főzésig főzzük, hagyjuk lehűlni, és apró darabokra kell törni. A pácolt uborka félig vágva és félig gyűrűvé válik. Hagyma apróra vágott félig. A bőrtől és a csontoktól megszabaduló gyümölcsök meglehetősen finoman vágódnak, mint a rákok.

Minden összekeverünk egy tálban, tele olajjal. Elterjedt kis saláta tálakra, és apróra vágott kaporokat szórjunk fel a tetejére.

Saláta csirkével, avokádóval és mangóval

A Gordon Ramsay módosított receptje. A recept 2 adagra készült. A főzéshez ilyen termékekre van szükség:

  • csirkemell - 1 db;
  • avokádó - 1 db;
  • mangó - 1 db;
  • saláta - 1 csomó;
  • olívaolaj - ízlés szerint;
  • citromlé - 2 evőkanál.

A mangóhéj és a hosszú rétegek két különböző ételre helyezkednek el. Főtt csirkemell zúzott szalma, és tegye a tetejére. A következő réteg apróra vágott gyümölcs (előhámozott). Csúsztassa a saláta tetejére, öntsön olajat és meghintjük gyümölcslével.

Figyelem! A szokásos ételek ízének megkülönböztetése érdekében előzetesen elkészíthet egy kitöltést. Megverjük a szemcsés mustárt vajjal és citromlével, öntsük át a salátát. A díszítéshez fenyőmagokat használ.

Saláta avokádóval, csirke és narancs

Az avokádó, a csirke és a narancs salátáinak ízletes és eredeti receptjének elkészítéséhez 20 percig tart. Meglepődhet a vendégek és élvezze a fényes ízeket. Készüljön fel a receptre:

  • saláta keverék - 1 csomag (50-70 g);
  • főtt csirkemell - 200 g;
  • narancs - 1 kicsi;
  • avokádó - 1 db;
  • cseresznye paradicsom - 2 db;
  • tökmag - 1 evőkanál. l.;
  • olívaolaj - 1 evőkanál. l.;
  • narancslé - 1 evőkanál. l.

Főtt csirkemell keverjük kis mennyiségű vajra. Ugyanabban a serpenyőben öntsük ki a magokat és sütjük őket. Paradicsom és hámozott gyümölcs szeletelve. Narancs hámozott, vénás, napraforgómag. A hús a legutóbbi.

A narancslé sóval és olívaolajjal keveredik. A saláta levelei egy tálra terjednek, gyümölcsöt helyeznek a tetejére, paradicsomot, csirkét és narancs szeleteket. Öntsük át öntettel, és szórjuk magokkal.

Saláta avokádóval, csirke és mogyoróval

Az egzotikus összetevő helyettesíti az ismerős orosz konyhát, szinte minden élelmiszerboltban megvásárolhatja. A főzéshez hasznos lesz:

  • főtt csirkemell - 300 g;
  • avokádó - 1 nagy;
  • tojás - 3 db;
  • feldolgozott sajt - 150 g;
  • földimogyoró - 1 marék;
  • majonéz - 5-6 evőkanál. l.;
  • só - ízlés szerint.

Főtt csirke őrölt kis kockákra. A gyümölcsöt hámozzák és azonos méretűre vágják. A tojás a lehető legkisebbre aprított. A sajt durva reszelőre dörzsölte. A földimogyoró sült, eltávolítva. Finom vágott kész dió. Keverjük össze, de nem por!

Minden tálba tesszük, adjuk hozzá majonézet és alaposan keverjük össze. Finom és gyors vacsora.

Saláta körte, avokádó és csirke

Standard recept körte hozzáadásával. A különböző fajták megkülönböztető érzést biztosítanak. Főzéshez:

  • csirkemell - 1 db;
  • avokádó - 1 nagy;
  • körte - 1 db;
  • uborka - 3 db;
  • dió - 150 g;
  • só, bors - ízlés szerint;
  • olívaolaj - 2-3 evőkanál. l.

Minden darabot különféle tálakba vágunk. Készítsünk szójaszószot és diót. Egy mély átlátszó saláta tálban rétegek: csirkemell (fele), körte, csirkemell (második fele), avokádó, uborka. Minden réteg után megszórjuk apróra vágott dióval. A felső szójaszósz vagy olívaolaj.

Saláta avokádóval, csirke és burgonyával

Elképesztően ízletes és könnyen elkészíthető saláta recept csirkével, avokádóval és burgonyával. Az összetevőket előzetesen főzzük, hogy kevesebb időt töltsenek. elkészíteni:

  • burgonya - 700 g;
  • csirkemell - 400 g;
  • avokádó - 2 közeg;
  • zöld hagyma - 100 g;
  • tejföl - 100 g;
  • tej - 3 evőkanál. l.;
  • majonéz - 3 evőkanál. l.;
  • só, mustár, bors - ízlés szerint.

A csirke és a burgonya addig forralva forraljuk, amíg hagyjuk lehűlni. Mindkét összetevőt kockára vágjuk. A gyümölcsök megszabadulnak a csontoktól és egy nagy kanál hátsó részével hámoznak. Vágjuk csíkokra.

A kötszer külön tartályban készül. Keverjük össze a tejet, tejföllel, mustárral, borssal, majonézzel, sóval. Keverjük hozzá és adjuk hozzá. Díszítsük apróra vágott hagymával.

Saláta avokádóval, csirke és olajbogyó

Az európai konyha étele, amely gyakran az éttermek menüjében látható. Otthon főzhet. Készítenie kell:

  • csirkemell - 1 db;
  • avokádó - 1 nagy;
  • saláta - 1 csomó;
  • olajbogyó - 180 g;
  • szójaszósz - 2 evőkanál. l.;
  • bors - ízlés szerint;
  • növényi olaj - 70 ml.

A csirkemellet főttük, a húst hagyjuk, hogy teljesen lehűljön. Húzza ki és vágja át csíkokra. Sütjük növényi olajban előmelegített serpenyőben 3-4 percig. Saláta mosott és apró darabokra szakadt.

Az avokádókat hámozzák ki, kivesszük a kőből, és szeletekre vágjuk (citromlével öntjük a barnulás elkerülése érdekében). A saláta tálban keverjük össze az összetevőket, adjuk hozzá az olajbogyót és a szójaszószot.

Figyelem! A pikánsságért azonnal vásárolhat citrommal töltött olajbogyót. Az íze intenzívebb és érdekesebb lesz.

Saláta avokádóval, sampinyonval és csirke

Nagyon ízletes saláta recept népszerű avokádóval, csirke és sampinyonval. Egy órán belül elkészül, 4 adagra tervezték. Előre kiválasztott összetevők:

  • friss sampinyonval - 200 g;
  • csirke filé - 500 g;
  • avokádó - 2 db;
  • zöld hagyma - 3 szár;
  • koriander - 1 csomag;
  • fokhagyma - 2 szegfűszeg;
  • só, bors, olaj - ízlés szerint;
  • csirke tojás - 8 db.

Tankoláshoz használatos:

  • szezámmag - 2-3 evőkanál. l.;
  • méz - 1 evőkanál. l.;
  • curry, bors pehely - ízlés szerint;
  • szójaszósz - 3-4 evőkanál. l.;
  • Balzsamecet - 4 evőkanál. l.;
  • szójaolaj - ízlés szerint.

A szezámot egy előmelegített, száraz serpenyőbe küldik, mielőtt megpirulna. A csirke és a tojás főzésig főzve hagyjuk kihűlni. Fokhagyma apróra vágva. A gombákat tányérra vágjuk, és serpenyőben, vajjal és fokhagymával sütjük.

A gombát kivéve ugyanabban a serpenyőben tedd az apróra vágott csirkehúsot. Öntsük az összes összetevőt tartalmazó keveréket. Keverjük össze a húst, hogy áztassuk öntettel és pörköljük.

Balzsamecet és 100 ml zöldségleves, olajat öntünk a serpenyőbe. Öntsük csirkehúsot, gombát és hagyjuk, hogy főzzön. Az apróra vágott avokádókat egy tányérra helyezik, öntözik és elosztják az összetevőket. A tojásokat felére vágjuk, és a tetejére helyezzük. Díszítsük korianderrel.

Saláta avokádóval, csirke és paradicsommal

Egy tál, amely díszíti az asztalt. A telítettség és a kényelem finom kombinációja. Főzéshez:

  • avokádó - 500 g;
  • csirke filé - 300 g;
  • paradicsom - 300 g;
  • Bolgár bors - 250 g;
  • citromlé - 3 evőkanál. l.;
  • zöldek, só, bors - ízlés szerint;
  • majonéz tankoláshoz.

A filét megejtjük, főzzük, amíg főzünk. Hagyjuk hűlni a húslevesben. Ezután vegye ki és apróra vágja. A paprikát és a paradicsomot mossuk, kockákra őröljük.

Mossa le az avokádót, húzza le őket és távolítsa el a csontot. Keverjük össze citromlével. Mindent elterjedt egy saláta tálban, adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket, sót, borsot. Majonézzel ízesítve.

Avokádó, bab és csirke saláta

Könnyű tavaszi étel ebédre vagy vacsorára. Alacsony kalóriatartalmú és mikrotápanyagban gazdag. Készüljön fel főzés előtt:

  • főtt filé - 250 g;
  • bab (konzerv) - 100 g;
  • avokádó - 80-100 g;

A mártás elkészítéséhez:

  • őrölt pirospaprika - 2 g;
  • mandula - 15 g;
  • olaj - 5 g;
  • Tabasco szósszal - 1 evőkanál.

A csirke filé a lehető legkisebb darabokra vágódik, vagy a szálon ujjakkal szakad. Az avokádók megszabadulnak a héjtól és a csontoktól, kockákra vágják, vagy vékony szalmába. Öntsük a babot, előzetesen ürítsük ki a folyadékot az üvegből.

A szósz összetevőit összekeverik és öntik a salátába. A kész étel fehér kerámia saláta tálakkal tálalható.

következtetés

Az avokádóval és csirke salátával könnyen elkészíthetők a rendelkezésre álló termékek. Készítse elő a főtt csirke előkészítését, és az egész folyamat nem tart több mint fél órát. A szokásos ételt könnyű vacsorává alakítani.