Mielőtt új szőlőt vásárolna a telek számára, el kell döntenie, hogy ez a fajta legyen. Végül is sokféle szőlőfajta létezik, és mindegyiknek megvan a maga jellemzője: íz, megjelenés, hideg vagy hosszabb aszály ellenállása, a szőlő magassága és elágazása, az ápolási és ültetési követelmények.
Sok szőlőfajta-osztályozó van, de a legkényelmesebb az, amely a szőlőfajtákat betűrendben osztja. A legnépszerűbbek leírása megtalálható ebben a cikkben.
Hogyan válasszunk egy szőlőfajtát?
A tapasztalt bortermelők sokféle fajtát ismernek a növényről, a szőlő és a klaszterek megjelenésével a fajta azonosítására, az adott szőlő preferenciáiról és követelményeiről.
Azoknak, akik éppen most kezdnek szőlőtermesztésre, néhány kérdésre kell válaszolniuk:
- Milyen célokra termesztik a szőlőt. Végtére is, minden fajtát két nagy csoportra osztanak: asztalra és technikai szőlőre. Az első frissen eszik, klaszterei általában nehézek, és a bogyók nagyok és ízletesek. A technikai fajtákat feldolgozásra tervezték, a bogyók sok cukrot tartalmaznak, ami nagyon fontos a bor vagy gyümölcslé előállításában.
- Melyek a térség éghajlati viszonyai és a talaj összetétele a helyszínen. Különböző fajták esetében különleges éghajlatra van szükség, mert fagyálló fajták és a szőlő csak a nullánál magasabb hőmérsékleten növekszik. Ilyen esetekben a szőlőnek télen kell lefednie, különleges módon vágva. A talaj összetételét illetően minden könnyebb: mindig cserélheti ki a talajt, vagy gazdagíthatja a szükséges komponensekkel.
- Milyen gyorsan alakul ki a szőlő, és a hajtások érettek. Ebből a tényezőből közvetlenül függ, ha a fiatal szőlő elkezdi gyümölcsét viselni. Ez magában foglalhatja egy adott fajta hozamát is.
- A gyümölcs minősége és íze - azok a mutatók, amelyek különösen fontosak az egyes termelők számára.
A szőlőfajták betűrendes leírása
Az egyes fajták rövid leírása és fényképe az ábécéosztályozóból:
"Arcadia"
E fajta szőlője különböző korai érésű, termofil, ezért ajánlott ilyen szőlőt ültetni az ország déli régióiban. Ez egy asztalfajta, nagy bogyókkal, sárga-zöld árnyalattal. A termelékenység nagyon nagy, jó gondosság elérheti a rekordszintet. A bogyók mérsékelten édesek, ízesítik a szerecsendiót, és házi bort készítenek. Az "Arcadia" gondos ellátást igényel, mérsékelt öntözést, ásványi anyagban gazdag talajt.
"Bazhen"
Táblázatfajta, hosszúkás, meglehetősen nagy méretű bogyókkal. A szőlő nagyon gyorsan (3, 5 hónap alatt) érik, a hozamok magasak. A sárga szőlő édes, nagyon kellemes ízű. A szőlő húsa húsos, mérsékelten lédús. Meg kell vágni a szőlőt, hat szemet kell hagyni, öntözni és rendszeresen megtermékenyíteni a szőlőt.
„Ványa”
A táblázatban szereplő hibrid szőlőre utal. E fajta cserjék nagyon gyorsan fejlődnek, a klaszterek érési ideje közepes (általában a betakarítás augusztusban történik). A hozamok stabilak és nagyon magasak. A bogyók nagy, sárgásfehér árnyalatúak, sűrű lédús pépkel. A szőlőt kell beporozni, kivágni a beteg és gyenge hajtásokat, rendszeresen vizet és takarmányt évente legalább kétszer.
"Harold"
Az egyik legtisztább és legtermékenyebb fajta. A szőlő bármilyen klimatikus körülmények között termesztésre alkalmas, gyakran az északi termesztők választják. A tavaszi ébredés után a klaszterek rekordidő alatt érik el - mindössze 3 hónap alatt. A magas termékenység miatt a hajtások gyakran megszakadnak, ezért fontos, hogy a szőlőterületek túlterhelésének elkerülése érdekében a fürtöket kihúzzák. A szőlő nagy, zöldes-fehér árnyalatú, finom, enyhén izmos ízű. A bogyók elég édesek, csontok, otthoni borkészítésre alkalmasak. A szőlőt meg kell kötni, a metszés során nem lehet több, mint húsz virágzat maradt.
"Demetra"
A legtöbb tapasztalattal rendelkező termelő úgy véli, hogy a legjobb fajta a legjobb. A szőlő a közép-korai érettséghez tartozik - a bogyókat az első tavaszi rügyek megjelenése után 3, 5-4 hónapon belül vetik. A hozam átlag, a bogyók fehér vagy borostyán árnyalatúak, az íze édes, természetes. A metszés szakaszában meg kell szabályozni a csokrok számát, mivel a „Demeter” szőlő gyakran szakad meg az érett szőlő súlya alatt.
„Jeszenyin”
Ez az a fajta, amely az ültetést követő második évben termeli az első gyümölcsöt. Ez a szőlő közepes érlelésű. A fajta sajátossága, hogy a darazsak nem ettek, ezért minden klaszternek van bemutatója. A növények bőséges, világos árnyalatú bogyók, rózsaszín, finom és édes. Szükséges, hogy egy bokor alakuljon ki, hogy a lehető legtöbb lehorgonyzott szőlő legyen, mert a legtöbb növényen érik.
"Saba Pearls"
Ez egy magyar asztali szőlő. A termékenységi fajták átlagos hozama augusztus közepén érik el. A bogyók kicsi, kerek és zöldes-sárga árnyalatúak. Az íze édes, enyhén szerecsendió. Lehetetlen megakadályozni a klaszterek túlérettségét, mivel a bogyók ízlése jelentősen romlik. A szőlőmetszésnek rövidnek kell lennie (legfeljebb nyolc rügy), télen a szőlőnek szüksége van menedékre, mivel a fajta nem tolerálja a hideget.
"Fun"
Az asztali fajtákra is vonatkozik. A szőlőt nagy fürtök jellemzik, sötét, kék színű, kerek bogyókkal. Korai érés, magas hozamok. Sok cukorszőlő, az íze nagyon kellemes, a bőr vékony. Ennek a fajtának a fontos, hogy a talaj jól lélegezzen, így a talaj laza, a talaj a szőlő körül rendszeresen podpushivayut kapa.
"Isabella"
Nagyon gyakori késő érésű szőlő. A hozamok stabilak és meglehetősen bőségesek. Az érett szőlőfüvek nagy része ízletes, mint a szamóca, de a klaszterek és a bogyók meggyógyulnak. A gyümölcs árnyéka sötétkék, majdnem fekete. A szőlőből származó cukor elég, minden bogyó teljesen fehér virággal van borítva, így az "Isabella" nagyszerű az otthoni borkészítéshez. Lehetőség van a különböző fajta ültetésére bármely régióban, a legfontosabb, hogy a szőlő érett. Morozov nem fél, nem kell lefednie. Ritkán táplálkozzon - háromévente ásványi összetevőket, évente kétszer trágyát.
„A bíboros”
Amerikából Oroszországba jött, étkezési fajtának tartják. Különleges jellemzője - magas és hosszú szőlő. Magas hozamokat eredményezhet, de instabilak. A szőlőt korán betakarítják - 3, 5 hónapig. A szőlő kerek, mély lila árnyalatú, lédús, enyhén ízesítve a szerecsendióval. Javasoljuk, hogy a déli lejtőkön fajtát termeljenek, hiszen a melegnek tetszik. Tél előtt a szőlőt borítani kell. A szőlő különböző betegségekkel szembeni érzékenysége miatt a megelőzés érdekében folyamatosan kezelni kell a különféle készítményeket.
"Lydia"
Ez az egyik kevés univerzális fajta. A szőlő nagyon produktív, nyár végén érik. A szőlő kerek, világos lila vagy sötét rózsaszín. Eper ízük van, finomabbá válnak, ha szakadt formában fekszenek le. Nem fedik le a télre szánt szőlőt, ajánlatos Bordeaux keverékkel kezelni, alaposan lemosni, és hosszúra vágni.
Figyelem! Az ültetés előtt ajánlatos a csemete gyökereit vízben áztatni mézzel.
"Moldova"
A késői szőlőfajtákra vonatkozik, asztali fajtának tartják, bár a borból kiderül, hogy nagyon finom. A termelékenység jó. A bogyók sötétek, kerekek, húsosak, a héja ropogós. Jobb ültetni a szőlőt a telek déli oldalán, nem kell menedéket biztosítani, ajánlott rendszeresen vízzel.
"Nina"
Az asztalfajokhoz tartozik, jó hozamú, 3, 5 hónapon belül érlelődik. A szőlő nagy, rózsaszín, enyhén savanyú. Gondoskodni kell a legegyszerűbb, gazdag talajokon, a szőlő intenzíven nő, így meg kell kötni. A "Nina" nem kedveli a környéket, ezért jobb, ha a többi fajtától elkülönítve ültetjük.
„Eredeti”
Gyorsan és nagyon intenzíven nő, asztali fajnak tekinthető. Minden évben stabil és meglehetősen jó termés érhető el a szőlőből. Átlagosan érik. A hosszúkás szőlő, rózsaszín, szokásos ízű és vékony bőr. Az „Eredeti” víz rendszeresen: legalább havonta egyszer.
"Negrul emlékére"
Nagyon szép és ízletes asztali szőlő. Gyorsan érik, jó. A nagy érlelésű szőlő hosszúkás és sötétkék színű. A bogyók íze édes és savanyú, illatos, gödrökkel. Télen a szőlőt borítani kell, mivel a szőlő súlyos fagyoktól fél. A szőlőmetszést úgy kell végrehajtani, hogy körülbelül 40 rügy maradjon egy bokoron.
"Ruta"
Kezeli az asztali kinevezések korai érettségét. Termelékenység, bár nem túl magas, de stabil. A rózsaszín bogyós gyümölcsök ízlése kellemes, édes, szerecsendiójával. Az ültetéshez szükséges talajnak táplálónak kell lennie, folyamatosan meg kell lazítani, a nedvesség megőrzése érdekében ajánlott mulcsolni.
Fontos! A késő ősszel a szőlőt kék vitriollal kell kezelni, és tavasszal a nitrogén alkotórészekkel táplálni kell.„Szófia”
Korai érésű szőlőnek tekinthető. A beporzáshoz a szőlőpartnernek szüksége van egy partnerre, amelyben a minőség az "Arcadia" kategóriába tartozik. Bőséges és állandó. A bogyók aromája nagyon finom, apró szerecsendiójegyekkel, a bőr vékony, és a hús édes. A szőlőt 4-6 szemre vágják, ritkán megtermékenyítik nitrogénnel, különben a bokor nő.
"Tason"
Étvágygerjesztő asztali szőlő korai érleléssel. A termelékenység magas, a szőlő lépcsőin is megjelenhetnek klaszterek. A bogyók nagyon finomak és édesek, húsuk ropogós, lédús. A szerencsétlen ültetésnél szereti a gyakori öntözést és a jó vízelvezetést. A hozam növelése érdekében meg kell trágyázni a bokrokat, és fel kell húzni a gyomokat a szőlő közelében.
"Ukrainka"
Ez egy másik asztalfajta. Az érési sebesség átlag, a hozam elegendő és stabil. A bogyók ízlése az izomzat, édes - jól alkalmasak a borkészítésre. A szőlő színe sötét rózsaszín, az alak kerek. A talajt rendszeresen meg kell lazítani, a szőlőt kártevőkből kell kezelni, gyakran táplálni.
"Tabor"
A korai szőlőre utal, jó hozamot ad. A rózsaszín bogyók lédús, kellemes ízűek, mérsékelt édesség. A szőlőt körülvevő talajt mulcsolni kell, a növényt évente egyszer magnézium-szulfáttal kell kezelni.
"Charlie"
Korai érés, stabilan magas. A klaszterek nagy, közepes méretű bogyók, sötétkék. Az íze jó, de a csomónak szükségszerűen érnie kell a szőlőre. A "Charlie" ültetésének jól megvilágított területen kell lennie, a növények közötti elegendő időközzel. Minden hónapban megtermékenyítik a szőlőt, télen nem szükséges fedezni őket.
„Kherson„ Évfordulója ”évfordulója
Gyorsan megérik és stabil hozamot kíván. A szőlő hosszúkás, nagy, rózsaszín. Íze kiváló, egyedi, édes. A metszett hajtásoknak rövidnek kell lenniük - akár két-négy rügy.
következtetés
Minden bemutatott fajtát érdemes megismerni a kezdő termelők körében. Továbbra is össze kell hasonlítani képességeiket és az egyes fajták követelményeit annak érdekében, hogy a legmegfelelőbb szőlőt válasszuk ki.