A kínai unabi kínai dátum gyógyító tulajdonságai jól ismertek keleten. Több ezer éve használták az erőmű különböző részeit mentális és fizikai betegségek kezelésére, és lenyűgöző eredményeket értek el. A volt Szovjetunió országainak déli régióiban a hagyományok nem annyira ősiek, de még a ziziphus hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai is ismertek. A krími szanatóriumok például azt ajánlják, hogy a hypertoniás betegek naponta háromszor vegyenek gyógyszert, és étkezés után 20 friss, kis gyümölcsöt fogyasszanak.

Mi ez az "unabi"

Ziziphus jujuba vagy Ziziphus Veritable - a Ziziphus nemzetségbe tartozó faj, a rusztikus (Zosterovye) családja. Különböző nevekkel ismert - jujub vagy jujuba, kínai dátum, hinap, unabi, juju. Néha az interneten a jojoba ismeretlen okok miatt kerül a listába. De ez a ziziphú növény annyira közös, hogy csak az osztályt egyesíti - Bichromatic.

Fotók a kínai dátumról

Mit néz ki a ziziphus

Az Unabi egy nagy cserje vagy kis fa, 5–12 m magas, egy ragyogó áttört koronával. Ez egy vektádikus forma, amelyben csak csontvázas hajtások vannak megkülönböztetve, melyeket vastag, sötét, sima kéreg jellemez, amely korszakban repedik. A gyümölcságak burgundi, ősszel leesnek és tavasszal visszatértek. A zizifus fajokban és egyes fajtákban tüskék borítják őket.

A Zizifus levelek hossza 3-7 cm, szélessége 1-2 cm, hosszúkás ovális alakja hegyes hegygel és lekerekített talppal. Érintkezésükhöz elég sűrűek, fényesek, a középső vénát kialakító két kifejezett hosszirányú csíkban különböznek.

Az unabi zöldes-sárga virágai eredeti csillag alakúak. A késő tavasszal vagy nyár elején, amikor a rügyek virágoznak, sűrűen pontosan a fiatal ágakat helyezik, hosszú ideig tartanak, és egyidejűleg kibontakoznak. A virágzási időszak két vagy három hónapig meghosszabbodik, ami csak növeli a növényi díszítést.

Fotó egy zizyfusz (unabi) virágzás és virágzás kezdete alatt

A Zizyphus gyümölcsei két maggal rendelkeznek. Növényfajok hossza eléri a 2 cm-t, súlya pedig 25 g. A fajtájú unabi kétszer olyan nehéz lehet és elérheti az 5 cm-es méretet, melynek alakja változatos - szinte kerek, ovális, körte alakú, de a színe mindig zöldes-sárgától barnáig változik csak az árnyék más. Néha a zizifus gyümölcsét jellegzetes foltok borítják.

Az éretlen unabi lehet lédús és almás ízű. A teljes érettség után a húsuk poros és nagyon édes lesz, ezért a zizifust gyakran kínai dátumnak nevezik.

Az unabi gyümölcsei nem egyidejűleg érik a nyúlás miatt. Októberben kezdenek összegyűjteni, és véget ér a fagyok előtt. Még a zizifus teljesen érett gyümölcsök is hosszú ideig lógnak az ágakon - ott kiszáradnak, de ez csak finomabbá teszi.

Az ötödik zónában vagy az esős nyáron az unabi nem tud teljes mértékben lépést tartani. Ekkor zöldes, „zárt” meleg szobában összegyűjtötték őket.

Fontos! Mivel a zizyphus növényzet későn kezdődik, és az idén virágbimbók alakulnak ki a tavasszal növekvő ágakon, a visszatérő fagyok nem károsíthatják a termést.

A csontozott unabi gyümölcstermesztése 3-4 év alatt kezdődik. Az oltott fajta virágzik a következő szezonban. Zizifus 100 évig él, 50 közülük rendszeresen és bőségesen gyümölcsöt, további 25-30-at - a lehetséges hozam több mint 50% -át adja fel.

Fotó unabi gyümölcsök

Hogyan nő

A normál növekedéshez és gyümölcsösödéshez szükséges jujube nyáron meleg száraz időre van szükség, hűvös - télen. A pihenőidő alatt a legkényelmesebb hőmérséklet kissé magasabb vagy alacsonyabb, mint 0 ° C. A meleg és kemény télekkel rendelkező régiókban az unabi egyaránt nehéz növekedni.

Szinte bármilyen zizifus talajt használnak - a nagyon szegénytől a fekete talajig, a savasság széles tartományával. Fontos, hogy lecsapolják őket.

Unabi - rendkívül hőálló kultúra. 40 ° C-os hőmérsékleten nem is húzza ki a leveleket. A növény nem igényel öntözést, és egy esős nyáron gyenge termést ad - a petefészkek leesnek a magas páratartalomból.

A zizifus alacsony hőmérsékletre való stabilitása tekintetében a vélemények eltérőek. A hivatalos adatok szerint -20 ° C-on az ágak egy része lefagy, de visszanyeri. És mivel az unabi betakarítása a folyó év növekedésén alapul, a termés nem szenved.

FIGYELEM! A zizifus a talajszintre való fagyasztás mellett is gyökérnövekedést eredményez.

Hol nő

A Zizifust több mint 4 ezer évvel ezelőtt tenyésztették, és sok régióban invazív faj lett. Úgy tartják, hogy hazája a modern Libanon területe, Kína déli és középső része, Észak-India. A vadon élő unabi bozót, az ősi haza kivételével, néhány karibi szigeten, Madagaszkáron, a Kaukázusban, Közép-Ázsiában, Iránban, Afganisztánban, Japánban, a Himalájában található.

Az Unabi értékes táplálék és gyógynövény, ahol az éghajlat megengedi. Meleg, száraz nyárra van szüksége, a hűvös téli időszak nem haladja meg az 5-10 ° C-ot. Afrikában a Zizyphus számára a jelen túl meleg - a Ziziphus nemzetség más fajai is népszerűek.

A volt Szovjetunió területén az unabi nő a Krímben, Közép-Ázsiában, Moldovában, a Fekete-tenger partján és a Kaukázusban. A közelmúltban létrehozott fajták nagymértékben bővítették a kultúra földrajzát. A fagynak ellenállóbbak, mint a növényfajok, amelyeket nem csak a Krasznodari Területen ültetnek, hanem a Voronezh vagy Rostov régióban is.

Más régiókban a zizifus több éven keresztül biztonságosan termelhet növényeket, ha enyhe tél van, majd részlegesen vagy teljesen befagyaszt. Egy felnőtt növény bevonása a mérete miatt nehéz.

Képek a Krím-félszigeten ültetvényes növekvő fákról

Hogyan kell enni jujube

Unabi gyümölcsöket frissen érik, éretlen formában, amikor az íze olyan, mint egy alma, és érett - akkor a hús lesz poros, mint egy dátum.

A szárított jujube-t más szárított gyümölcsökként fogyasztják, és néhány arab törzset őrölnek, és kenyér helyettesítésére használják.

A bogyókat a főzés során széles körben használják.

FIGYELEM! Az unabi íze édesebb, annál hosszabb ideig a gyümölcs lóg a fán.

Összetétel és kalória ziziphus

A friss és szárított unabi gyümölcsök összetétele ugyanazokat a tápanyagokat tartalmazza, de 100 g termékre számuk jelentősen eltérő.

A jujube gyümölcsök összetétele	új	szárított
A	40 mcg	0
vas	0, 48 mg	1, 8 mg
kalóriatartalom	79 kcal	287 kcal
szénhidrátok	20, 23 g	73, 6 g
zsírok	0, 2 g	1, 1 g
fehérjék	1, 2 g	3, 7 g
víz	77, 86 g	19, 7 g
vitaminok
B1	0, 02 mg	0, 21 mg
B2	0, 04 mg	0, 36 mg
B3	0, 9 mg	0, 5 mg
B6	0, 81 mg	0
C	69 mg	13 mg
Nyomelemek
kalcium	21 mg	79 mg
kálium	250 mg	531 mg
magnézium	10 mg	37 mg
mangán	0, 084 mg	0, 305 mg
nátrium	3 mg	9 mg
foszfor	23 mg	100 mg
cink	0, 05 mg	0, 19 mg

Ezen kívül a zizifusa összetétele:

• poliszacharidok;
• alkaloidok;
• flavonoidok;
• szaponinok;
• szerves savak.

Mi segít az unabi

Gyümölcsök, kéreg, levelek, magok és zizifus gyökerek a kínai és koreai hagyományos orvoslásban használatosak az ókorban. Az unabi gyógyító tulajdonságait eszközként használják:

• gombaellenes;
• antibakteriális;
• fekélyek kezelésére;
• antiszeptikus;
• gyulladáscsökkentő;
• a stressz enyhítésére;
• nyugtató;
• antispasticheskoe;
• a hemoglobin növelése;
• fogamzásgátlás;
• székrekedéssel;
• hipotenzív (csökkentő nyomás);
• cardiotonikus (fokozza a szívizom összehúzódását);
• néhány veseproblémával;
• antioxidáns;
• krónikus hepatitis;
• tumorellenes;
• immunstimuláns;
• sebgyógyulás;
• görcsökkel;
• súlygyarapodás;
• a légzőrendszer betegségeinek kezelésére.

A zizifus levelek zizifint tartalmaznak, amely ideiglenesen elnyomja az édes és keserű érzékelésért felelős ízlelőbimbókat. Ezt a tulajdonságot bizonyos gyógyszerek előállítására használják.

Érdekes! Az unabi leveleiből kivont, rendkívül keserű kininnel kombinálva.

Milyen előnyökkel jár a jujube

Az előző fejezetben a zizifus kínai dátuma előnyös tulajdonságait felsorolták a szervezetre. Néhány unabi-tartalmú anyagnak azonban meglehetősen specifikus hatása van, amelyet külön kell megemlíteni.

Az unabi hasznos tulajdonságai férfiaknak

A Jujube nagy életkorban képes fenntartani az emberek egészségét. A gyümölcsök rendszeres fogyasztása megakadályozza a prosztatisz kialakulását és növeli a potenciát. A muszlim világban az unabi általában férfi bogyó.

Mennyire hasznos unabi a női testnek?

A Zizifus jótékony hatással lehet a gyengébb nemre. Úgy gondolják, hogy a gyümölcsök képesek megakadályozni a terhességet, de különösen nem támaszkodnak rá. De a nők, akik anyákká akarnak válni, fel kell adniuk az unabi-t, nemcsak a gyermek hordozása során, hanem a tervezési szakaszban is.

De a baba megjelenése után a zizifus gyümölcsének mérsékelt fogyasztása fokozza a szoptatást és javítja az anyatej minőségét.

Lehet-e a kínai gyerekek?

Legfeljebb öt évig a gyerekek nem adhatnak jujube-t. Az idősebb gyermekek csak az orvossal folytatott konzultációt követően és az általa megengedett adagokban fogyaszthatják:

1. Az Unabi csökkenti a vérnyomást, és a gyermekek és a serdülők gyakran szenvednek a hypotensiótól, ami az életkorral jár.
2. A Zizifus bogyók diuretikus tulajdonságokkal rendelkeznek, és a gyerekek számára ez nem megfelelő.
3. A felesleges súly közvetlen kontraindikáció a szárított unabi gyümölcsök befogadására.
4. A zizifus nyugtató hatásai túlságosan erősek lehetnek a gyenge test számára. Másrészt viszont a hiperaktív és hisztérikus gyermekek esetében az unabi helyettesítheti a kémiai eredetű gyógyszereket.
5. A Zizifus növeli a hemoglobint.
6. A modern gyerekek számára a légzőrendszer betegségei valódi problémává váltak, az unabi gyümölcsök is segíthetnek.

Annak eldöntéséhez, hogy lehet-e 12–14 éves korig egy zsidógyermekes gyermek, legyen az orvos. Egy másik dolog, ha a család olyan területen él, ahol az unabi ugyanolyan ismerős, mint az alma vagy a körte, a többi Oroszországban. Ott a felnőttek tudomásuk nélkül tudják, hogy mennyi és mikor lehet bogyót adni egy gyermeknek.

Hogyan lehet unabi gyógyászati ​​célokra

A Zizyphus-gyümölcsök általában frissen vagy szárítva, kompótot készítenek, öblítéshez - főzéshez vagy infúzióhoz.

A köveket őröljük, főzzük, alkohollal vagy vodkával egészítjük ki. Az orvos elfogadta.

A zizifusa leveleiből és kéregéből előkészítjük a főzetet, a vizet vagy az alkoholt.

Zizyphus levelek alkalmazása

A fogfájás enyhítésére rágja meg a friss jujube-leveleket. A hatás néhány perc alatt következik be, bár az édes és keserű íze megszűnik.

Fontos! A rágásmentes egyoldalas levelek nem oldják meg a problémát, de csak ideiglenesen enyhítik a fájdalmat.

A húsleveset a torok öblítésére használják, és az infúziók segítségével csökkentik a nyomást.

A Zizyphus levél tea enyhíti az idegrendszert és az izmok feszültségét, és a depresszió kezelésére használják.

Hogyan kell főzni az unabi decoctions-t és az infúziókat

A zizifus leveleiből, gyümölcséből és gödréből készült húslevesek és vízfúvókák készülnek. Készíts egy „mágikus főzetet” egy receptben, majd vegye le a különböző betegségekből, az adagolás megváltoztatása nem fog működni. Mindegyik esetben a gyógyszer előállítása eltérő lesz. Különböző forráspont, arányok, nyersanyagok infúzió ideje.

Hogyan készítsünk tinktúrát a jjube-ról a vodkára, az alkoholra

Különböző receptek találhatók az unabi likőrök számára. De a gyümölcs jobb, ha frissen eszik, vagy leveszi őket. Ugyanez vonatkozik a levelekre is. De a vetőmagból „húzza meg” a legnagyobb tápanyagot:

1. Zizyphus magok (100 g) szeletet, 0, 5 liter vizet öntsünk.
2. Forraljuk fel, mérsékeljük a tüzet. Tartsa a tűzhelyen 15-20 percig.
3. Hűvös, törzs.
4. Adjunk hozzá 200 ml orvosi alkoholt.

Hogyan készítsünk unabi

Egy felnőtt személy egyszerre sok jjube-ot eszik. A bennük lévő anyagok közül néhányat, amelyet egyszerűen eltávolítanak a testből, nem dolgoznak fel. De az infúziók és a decoctions sokkal jobban felszívódnak, és valójában koncentrátumok. Szükséges pontosan elfogadni őket, jobb - az orvossal folytatott konzultációt követően. Mindenesetre a túladagolás nem megengedett.

Hogyan használjuk az unabi (ziziphus) -ot a nyomás alól

A legjobb, ha szezononként háromszor eszik, 20 kínai dátum után. A kezelés időtartama 10-20 nap. Függetlenül, minimális értéket rendelhet. Több mint 15 napig 60 orvossággal konzultálva 60 jjube bogyót fogyasztanak.

Azonban az unabi friss gyümölcsét nem mindig lehet megszerezni, de még mindig szezonális gyümölcs. Szárítással helyettesíthetők, és főzetként használhatók:

1. Öntsünk 40 g száraz jujube-t 400 ml forró vízzel.
2. Forraljuk fel.
3. Fedjük le és csomagoljuk.
4. Étkezés után naponta egyszer 100 ml-t kell bevenni.

A kezelés időtartama 15 nap.

A test megerősítése

500 ml vízben 30 percig forraljuk 4-5 jujube bogyót. Hűtsük le és adjuk hozzá az eredeti kötethez. 15-20 perccel étkezés előtt 100 g húsleves. A tanfolyam 10-15 nap.

A székrekedés

Reggel, 15-20 perccel az első étkezés előtt 5 érett vagy szárított jujube bogyót fogyasztanak. Mossa le egy pohár meleg forralt vízzel.

Fontos! Az éretlen bogyókat, amelyeknek az íze az almához hasonlít, nem lehet székrekedéssel enni - csak súlyosbítja az állapotot.

Az álmatlanságtól

Az alvás normalizálásához este 1 evőkanál lehet. a ziziphus kanál tinktúrája, amelynek receptje a fenti. Ha egy héten belül nincs javulás, forduljon orvoshoz. Az alvászavar veszélyes probléma, különösen a 30 év feletti emberek számára.

Amikor a depresszió és a stressz

Súlyos hosszú távú hangulati zavarok esetén forduljon orvoshoz. Erős erőfeszítések nem segítenek itt, valamint az unabi vagy más önmagában előírt csokoládé-gyümölcsök. Ha ez csak egy epizód egy lenyűgöző személy életében, akkor szárított jujube bogyókat hordozhat a zsebében, és időről időre egy vagy kettőt eszik.

Az alkoholfogyasztás tinktúrája nem ajánlott, mivel a depresszió során nagy a valószínűsége a különböző függőségeknek.

A vérszegénység

A Zizifus kompót segíthet a vérszegénységben. Az elkészítéshez 10 szárított unabi bogyót 500 ml vizet öntsünk, 20 percig forraljuk, egy órán át ragaszkodunk. Vegyünk 100 ml-t naponta háromszor.

Alkalmazás kozmetológiában

Ha a hajért gondoskodik, nem a zizifus gyümölcseit használják gyakrabban, hanem kéregének, leveleinek vagy gyökereinek visszavonását. Segítenek a korpásodásban, a faggyúmirigyek elzáródásában. Ezenkívül az edényekkel és az infúziókkal való öblítés erősíti a hajat, megakadályozza azok elvesztését.

Az Unabi kezeli a dermatitisz, akne, akne minden típusát. Friss zsidótövisbogyó levelei 1: 5 arányban, olívaolajjal keverednek, vízfürdőben 90 ° C-ra melegítve. Hűtőszekrényben tárolandó.

Főzési alkalmazás

Zizyphus édességet készít: kandírozott gyümölcs, lekvár, lekvár, édesség.

Az unabi éretlen gyümölcsét sózzuk és pácoljuk.

A jujubeot ecet főzésére használják.

Használjon unabi szirup, gyümölcslé, egyéb édes italok esetében.

Zizyphus levelek és gyümölcsök Kínában és Koreában különleges hagyományos teát készítenek.

Az érett és zöldes unabi az édes, húsételek, levesek része.

Gyümölcsöket töltöttek és snackként használnak.

Sok nemzet alkoholtartalmú italokkal - a bortól a pálinkáig.

Korlátozások és ellenjavallatok

Kínai időpontokban az unabi ellátások és a károk nem hasonlíthatók össze. Az ellenjavallatokra vonatkozó információnak azonban:

1. Az 5 évesnél fiatalabb gyermekek nem kaphatnak jujube-t. Ezután fokozatosan adható, fokozatosan növelve a bogyók számát.
2. A terhesség alatt a zizifus ellenjavallt.
3. Nem lehet unabi hipotonikát fogyasztani - csökkenti a vérnyomást.
4. Az első típusú cukorbetegség esetén a szárított jujube gyümölcsök szigorúan ellenjavalltak, a frisseket csak az orvos engedélyével lehet fogyasztani. Konzultáljon az unabi bogyók és az inzulin nélküli betegek (a második típus) étkezési lehetőségéről. Mindenesetre a cukorbetegség esetén a ziziphus valószínűleg nemkívánatos termék.
5. A túlsúlyos embereknek kapcsolatba kell lépniük orvosukkal, hogy engedélyezzék az unabi szárított gyümölcsök és a feldolgozott bogyók fogyasztását. Egyrészt felgyorsítják az anyagcsere folyamatokat, diuretikus tulajdonságokkal rendelkeznek, másrészt sok kalóriát tartalmaznak.
6. Óvatosan kell használnia a ziziphus embereket idős korban és vezetés közben.
7. Ne felejtsük el az egyéni intoleranciát. Unabi-on is előfordul, bár ritkán.

következtetés

A kínai dátum unabi gyógyító tulajdonságai általában elismertek. Zizifus az ötödik helyen állt a leghasznosabb növények rangsorában. De ez nem jelenti azt, hogy mindent meg tudsz enni, és ha csak akarod, különösen, ha ellenjavallatok vannak.