A fajta megjelenése az Ázsiából származó harci tyúknak köszönhető. Csak abban az időben merült fel, amikor a kakasharc iránti érdeklődés nyilvános nyomás alá esett. Túl kegyetlennek tartották őket. Ugyanakkor a csirke iránti kereslet növekedni kezdett, és az ázsiai harci csirkéket tisztességes élősúly jellemezte. A már Angliába vitt harcosok keresztezésének eredményeképpen Cornish jelent meg - egy húsfajtafajta.
Kezdetben ezeket a csirkéket a világon másképpen hívták. Az USA-ban az eredeti név "Indian Fighter" volt. A valódi harci fajtákkal való összetévesztés miatt azt javasoljuk, hogy nevezzük át az angol húscsirkéket Cornwall-harcosoknak. Végül csak a Cornish szó maradt a címben. Ausztráliában még mindig indiai harcnak nevezik. Oroszországban két neve van: a "Cornish" helyes fordítása és az angol "Cornish" szokásos nyomkövetése.
Először a Cornish fajtájú csirkék nem voltak népszerűek a komoly hátrányok miatt: alacsony tojástermelés, vékony tojáshéj, nősténység, lassú növekedés és viszonylag kis húsvágás a hasított testben. A kakasok nagy súlya a trágyázás során problémákat okozott. A fajta szándékos munkájának eredményeképpen pozitív tulajdonságokat szerzett, és érdeklődött a csirkehús-termelők iránt. A Corniches gyorsan elkezdett súlyozni a megfelelő táplálkozással és gondozással.
Ma a burgonyákat genetikai anyagként tárolják a tenyésztő brojler keresztek számára. Az ipari baromfi gazdaságokban csak a fehér színű fajtájú kukoricadarabok csirkék húsfajta.
leírás
Cornish csirkék tenyésztették Cornwall megyében. A tenyésztési fajta 1820-ban kezdődött. Nem ismert, hogy ez a fajta hazája elismert-e, de az USA-ban 1893-ban hivatalosan regisztrálták. Cornish csirkéket 1959-től 1973-ig hoztak a Szovjetunióba. A beszállító országok különbözőek voltak: Japán, USA, Hollandia, Kanada. Az Unió összeomlása idején 54 ezer korni csirke volt az országban. Az állatállomány túlnyomó többsége Fehéroroszországban koncentrálódott. Nagyon kicsi, csak 4200 csirke maradt az Orosz Föderációban.
standard
A leírás szerint Cornish tyúk erős lábakon erős madarak. Megtartották a harci sziklák jeleit, de a Cornish mancsai sokkal rövidebbek, mert Sir Walter Gilbert ötlete szerint ez a fajta már nem harcolt. Szóval, nem kell hosszú végtagok.
Cornish feje nagy, széles koponyával. A csőr erős, rövid, barna-sárga színű. Sötét színű a csőr több sötét színű. A sárga vagy narancssárga színű szemek jól fejlett homlokgerincek alatt helyezkednek el, amelyek a Corniche fejének ragadozó megjelenését adják. Még egy csirke esetében is az "arc" kifejezés hevesnek tűnik. Fésű piros, rózsaszínű. Alig fejlődött. Fülbevaló kicsi, piros. Arc és lebeny piros.
A nyak erős, közepes hosszúságú. Nagyon széles vállakon áll. A hát rövid, lapos, széles. A hajótest még kissé felemelkedik a tyúkok előtt. A Cornish tyúkfajta fiatal kakasának fotójában jól látható az „öröklődés elleni küzdelem”. A teste függőlegesen helyezkedik el, mint a csirkéknél. Horny kakasok egyre nehezebb és "esik" le.
A vállak szélesek, erősek. A szárnyak közepes méretűek, erősek, szorosan nyomják a hajótestet. Mellkas jól izmolt, kiálló. A kakasok hasa sovány, a tyúkok jól fejlettek, tele vannak. A farok hosszú, alacsony postavom. Szinte vízszintesen nő. Kevés toll van a faroknál, a kakas varjak rosszul fejlettek.
A lábak erősek, széles helyzetben vannak. A csípő és a lábak jól fejlettek. Metacarpus vastag csonttal. A pásztorokat nem borítják, sárga bőrrel. Néha a pasztellek fehér-rózsaszín színe találkozhat.
színek
A Cornish szín lehet:
- fehér;
- fekete;
- piros és fehér;
- fekete és piros;
- búza.
Különböző vonalak fizikum. Az elsőek masszívabbak és sötét tollazatúak. Második könnyű és könnyű toll. A Holiday Corniches búzaszínű.
A csirke Cornish fehér és fekete színe a leírásban nem szükséges. A színes színek összetettebbek. A sötétfekete és a vörös szín a rétegekben jól kimondottan, a testén, melynek mindegyik tollának barna színű, fekete csíkkal végződik.
Kakasok "egyszerűbbek". Fő színük fekete. A szárnyakon az elsőrendű szárnyas toll barna.
A vörös és fehér színű csirkék megismételik a sötét Cornish mintáját, de a fekete pigment kicserélésével teljesen hiányzik.
Az ünnepi Corniche búza színe nagyon hasonlít a vörös és fehér színhez. Ebben a sokféle színben a kakas színének jelei jól elkülönülnek. A képen egy kakasfajta látható.
A kakas fő színe fehér, vörös vállakkal és kis mennyiségű piros toll a mellkas, a fej és a nyereg elején. A csirke fő színe fehér, vékony piros csíkkal. A testen vörös tollak vannak, mindegyik két fehér csíkkal.
termelékenység
Húsfajta esetében a Corniche nem túl nehéz. De gyorsan súlyt kapnak, és két hónapos korukban már meghaladják az 1 kg-ot.
kakas | 3, 86 kg |
rétegek | 2, 57 kg |
Fiatal kakas | > 1 kg |
Fiatal nő | > 1 kg |
Bantam | |
kakas | 2, 0 kg |
csirke | 1, 5 kg |
Videónál 2 hónapos korni csajok.
A Cornish csirkék tojásjellemzői alacsonyak. 160-180 közepes méretű (55 g) barna tojást hordoznak évente. Egyes külföldi forrásokban a tojástermelés szintjéről 1 tojást hetente találhat. Ezt kompenzálja a tyúkok jól fejlett anyai ösztöne.
Erősségek és gyengeségek
A fajta előnyei a jó tömeggyarapodásban és a felnőtt madarak nyugodt természetében. Továbbá vannak hátrányok.
A tojások termékenysége kicsi. A csirkék kivonása körülbelül 80%. A csirkék nagyon agresszívak egymással szemben, bár könnyen kezelhetők. A felnőtteknek több hely kell a gyalogláshoz, mint más csirkék. Cornish csirke nagyon aktív madár. Ez nehézséget okozhat egy kis telekon.
A nehéz súly és a mozgáshiány miatt a kakasoknak problémái vannak a lábukkal. A csirkék, a megnövekedett motoros aktivitás miatt, nem túl jó csibék, jóllehet kiválóak azok, akik aktívan védik csirküket.
A csirkék nem ellenállnak a hidegnek és a takarmányok igényeinek. A legrosszabb, hogy hajlamosak a betegségekre.
Tipp A kiváló minőségű brojler Cornish kereszt fehér Plymouth.A tartalom
A csirkék fajtájának leírásában Cornish nemcsak a fagyra való érzékenységüket hangsúlyozza. A csirkék ellenállnak a 10-15 Celsius fokos átlagos téli hőmérsékletnek, de nem tudnak hideg csirke szövetben élni, ha 0 alatti. A padlónak melegnek kell lennie, vastag ágyneművel. A Cornish-nek sok súlya miatt rossz szórólapok, és az alábbi éjszakát töltik. Ezekkel a madarakkal 30-40 cm magasságú sügéreket lehet felszerelni, ha nem lehet egy kakasot rendezni, csak egy mély alom elegendő.
Mivel a fajta eredetileg ipari jellegű volt, alacsony súlygyarapodást biztosít a hétköznapi háztartásoknak. Ahogy az élő súlytábla mutatja a fenti.
A cornishi tápláláskor az ipari termesztés szabályai szerint 2 hónapos súlyuk 1, 5-2 kg.
Fontos! A tenyésztésre szánt állomány nem tudja túladagolni.Az elhízással a csirkék Cornishi-nak problémája van a tojásrakással és a nőstények megtermékenyítésével.
tenyésztés
A Cornish csirke maga is képes csirkéket ülni, de szorongás esetén a fészekből repülve véletlenül megszakíthatja a héjat. Ezért gyakran a tojás Cornish a többi csirke alatt fekszik.
A csaj életének első napjaiban a hidegség instabilitása miatt a helyiség hőmérséklete 27-30 ° C legyen. A kívánt hőmérséklet fenntartása érdekében egy csirke- vagy brojlernek infravörös lámpával kell rendelkeznie. Alacsonyabb levegőhőmérsékleten a csirkék összejönnek és a gyengébb testvéreket zsúfolt körülmények között összetörik.
Kis csirkék és takarmányok igénylése. Gazdag fehérjében, vitaminokban és mikroelemekben. A kukoricák hosszútávú fajtába tartoznak, és a tollak növekedése során a tápanyagok hiánya gyenge működőképességhez vezet. A tollak hiánya a csirkék hipotermiához és halálához vezet.
Vélemények
Svetlana Lagutina, pos. Az Apalkovo Növény Cornish csirkék más fajtákkal való átkelés érdekében, mivel tojástermelésük nem felel meg nekem. És más fajtákban nem szeretem a hasított testet. Keresztezi a tojótyúkokat tojásrakó kakassal. Ennek eredményeként szinte minden Corniche tojás megtermékenyített, és jó csirke a házi felhasználásra szánt húshoz. Vitaly Shafeev, pos. Kalinov Reklámozott nekem ezeknek a szentélyeknek, mint egy szelíd és figyelemre méltó fajta. A tanácsadókkal rendelkező csirkék nyilvánvalóan nem voltak ismerősek. Legfeljebb 4 hónapig megtudták a kapcsolatot, hogy féltem mindenkit elveszíteni. És akkor igazán megnyugodott. A harc megállt. És nem fut. Most tartom őket a lélekért. Nagyon lenyűgöző madarak.következtetés
Cornish alig alkalmas a baromfi szerepére a kisvállalkozások számára. Sok hiányossága van, ami növeli a csirkehús termelését. Ha Nyugaton a lassan növekvő madarak húsa egyre népszerűbb, Oroszországban ez a kérdés még nem foglalkozik. A díszes csirkék szerepére a cornitok jól illeszkednek.