Korai és rendkívül korai burgonyafajták

Nem minden kertész érdekel a burgonya hozama, sokan közülük, különösen a nyári lakosok esetében, az érési idő fontosabb. Végül is, a legtöbb oroszországi legkedveltebb nyári étel főtt fiatal burgonya.

A korai burgonyafajták fotói és véleményei segítenek kiválasztani a gyökér megfelelő választékát. A cikk bemutatja a burgonya korai fajtáinak osztályozását, jellemzőit, fotóit és leírásait.

Mi a korai érett burgonya sajátossága

A korai fajták burgonya leginkább a kertészek körében kereshető a több okból. Először is, természetesen lehetőség nyílik a fiatal burgonya elfogyasztására nyár elején.

A minőség mellett azonban a korai burgonyának számos előnye van:

  • Hosszú ideig nem kell gondoskodnia a bokrokról - elegendő a korai érett burgonya szezononként két-háromszor vízzel, és szükség esetén rovarölő szerekkel kezelni
  • a rövid vegetatív időszaknak köszönhetően a korai érett burgonyafajták nem fogják elkapni a csúcsfűrészeket - az egyik legveszélyesebb betegség a éjszaka családjában;
  • egy szezonban két termést tudsz termeszteni, és a déli régiókban a szakképzett kertészek háromszor nyerik a burgonyát egy nyáron a telkekből;
  • a korai érett burgonya modern fajtái nem rosszabbak az ízlés többi jellemzőjéhez és a hozamhoz.

Figyelem! A korai érett burgonya hátránya, hogy e fajták gyökerei nem alkalmasak hosszú távú tárolásra. Idővel a finom tónusú gumók elveszítik a nedvességet, letargikusak és íztelenek.

A termesztési időszak tekintetében minden korai burgonyafajtát több típusra osztanak:

  1. A burgonya rendkívül korai fajtái az első hajtások után 45-60 napon belül időt kapnak a betakarításra.
  2. A korai burgonya 60-70 napon belül érik.
  3. A középkori burgonyafajták 7-10 nappal később érik - a gumókat 70-80 nappal az első hajtások megjelenése után lehet betakarítani.

A későbbi lejáratú fajták közép- és késői érés. Ez a burgonya eladásra vagy hosszú távú tárolásra kerül. Míg a korai fajtákat főként "fiatal" formában használják és értékesítik, míg a gumók vékony bőrrel vannak borítva, és a hús hízelgő és illatos.

Hogyan válasszuk ki a különböző korai burgonyákat

Korai vagy szuper korai burgonyafajták kiválasztásakor a kertészek tudatában kell lenniük annak, hogy a gyökérzöldségek mindenféle különféle követelményei vannak:

  • a térség éghajlati jellemzőire;
  • a talaj összetételéhez;
  • műtrágyák és egyéb speciális eszközök kezelésére;
  • az öntözés gyakoriságára és az ellátás gyakoriságára.

Ezért a burgonyafajta kiválasztásakor egyszerre több tényezőt kell figyelembe venni, és elemeznie kell saját igényeit és képességeit. Ne vigyázzon meg óvatosan a "legtermékenyebb" vagy "legfinomabb" burgonyára, nem tudva az adott fajta szükségleteiről és jellemzőiről.

"Alena"

A korai burgonyafajta, a gyökerek csak 45 nappal az első hajtások megjelenése után érnek. Az átlagos hozam 1, 5 kg / négyzetméter növényi kert, de jó gondossággal és elegendő öntözéssel ez a szám 4, 5 kg-ra növelhető.

Egy ovális formájú gyökérnövény, rózsaszín színben festve, hófehér cellulóz. A burgonya kiválóan alkalmas burgonyapüré készítéséhez, jó sütni, vagy leveshez és borscshoz hozzáadni. A keményítő aránya átlagosan körülbelül 15-17%. Az átlagos gyümölcstömeg 130 gramm. A kiváló minőségű gyökérzöldségek megjelenése, burgonya hosszú ideig tárolható, kellemes ízű.

A növényeket a legtöbb vírusos betegség ellen védik, nem veszélyesek az „Alena” és a gomba patogénekre.

"Ariel"

Egy másik rendkívül korai burgonyafajta, amelynek termesztési ideje csak 45 nap. Ennek következtében a gyökereknek nincs ideje, hogy elkapják a késői pásztázás csúcsát, ritkán megbetegszenek, a fajta állandóan magas hozamot ad.

A "Ariel" termesztését szezononként kétszer nyerik, ami jó hír azoknak a gazdálkodóknak, akik eladják a burgonyát.

A burgonya sárga színű, a hús sárgás. A gumók alakja hosszúkás. Az ízek magasak, a vágás és a tisztítás után a gyökérnövények nem sötétebbek, a burgonyapüré homogén, sötét impregnálás nélkül.

A korai érési időszak ellenére a fajta alkalmas hosszú távú tárolásra.

"Riviera"

E fajta burgonyát szuper korainak tekintik - a helyes megközelítéssel 35 napig lehet termeszteni. A bokrok alacsonyak, virágos vörös-bíbor rügyek.

A burgonya ovális formájú, a gyökérzöldség héja és húsa sárgás. A gumók kiváló előadást biztosítanak, tárolhatók és szállíthatók. Kereskedelmi célokra ez a fajta szezononként kétszer vagy akár háromszor is termeszthető.

A holland tenyésztő burgonyát védik a legtöbb vírusos betegségtől, de nem tolerálják a pusztítást. Ezért a bokrokat rendszeresen ellenőrizni kell, hogy megakadályozzák a gomba gombafertőzését.

A burgonya íze kiváló, a keményítőtartalom átlag.

"Timo"

A finn tenyésztők ötlete alacsony vagy közepes bokrot ad, lila-kék virágokkal díszítve. A gyökér átlagos súlya - 90 gramm. A burgonya kerek vagy ovális, egy kis "megfulladt" szeme van, festett sárga. A héja sima, a hús is sárga.

A burgonyát nem főzik puha, jó ízű és ízes. Minden bokorban kilenc burgonya érik. Fiatal burgonya fogyasztása érdekében a gumókat a megjelenés után 40 napon belül ásni lehet.

A növények nem szeretik az alacsony hőmérsékletet, nem tolerálják a fagyot. Ez a burgonya ellenáll számos betegségnek, de a rothadás vagy a fitophthora károsíthatja. Ezért szükséges a talajban a talaj savasságának figyelemmel kísérése, valamint a talaj túlságosan gyakori és bőséges öntözéssel történő újra nedvesítése.

"Karatop"

A német tenyésztők által kifejlesztett fajta. A burgonya közepes magasságú, fehér rügyekkel virágzó. A gyökérnövények hosszúkás alakúak, sárga színűek, minimális számú szemük van.

A keményítőtartalom alacsony - körülbelül 11%. Az átlagos burgonya súlya körülbelül 80 gramm. A teljes érettség a csírázás után 60-70 nap. A termést együtt költik össze, a gumók íze jó.

Minden lyukban legfeljebb 25 burgonya található, ami nagy hozamú fajtákat biztosít. A "Karatop" fajta további előnyei között fokozott ellenállás áll fenn a késői pengével szemben.

"Rosario"

Német burgonya univerzális célú korai érés. A betakarítást 50 nappal a gumók kihajtása után lehet betakarítani, és az első zöld hajtások megjelennek az ágyakon. Félig terjedő, alulméretezett burgonya-bokrok piros-lila rügyekben virágoznak.

A gyökerek hosszúkásak, a héj vörös árnyalatú, a hús sárga. Kis szemek a gumókon. A főzés után a burgonya nem forog, és nem válik sötétnek, az íze elég kellemes. A gyökérzöldség hosszú ideig tárolható.

14-16 gumó érlelődik minden lyukban, az átlagos súly 90 gramm. A fajták tökéletesen tolerálják a hűtést, a rövid távú fagyot vagy a túl nedves talajt. A növény védve van a burgonyával kapcsolatos legtöbb betegségtől.

Ez a fajta alkalmas hosszú távú termesztésre - a burgonya magjait nem lehet 4-5 év alatt megváltoztatni. Az ilyen stabilitás nem befolyásolja a gyökérnövények termését.

"Bellarosa"

A német válogatás nagyon finom, korai érett burgonya. A gumók a csírázást követő 45. napra érik. A bokrok meglehetősen magasak, erőteljesek, vörös-lila virágzatúak.

A gyökérnövények lekerekített formájúak, megkülönböztető tulajdonságuk nagy tömeg. Vannak esetek, amikor a Bellarozy gumók elérték a 800 grammot. Természetesen ez a kivétel általában a burgonya tömege nem haladja meg a 200 grammot.

Mindegyik bokorban egyidejűleg akár tíz gyökérnövény érlelődik, ami ilyen tömeggel stabil hozamot biztosít. Maguk a burgonyák laposak, piacképesek, rózsaszínűek, bézs színűek. A burgonya lágy és jól ízletes.

"The Lark"

A korai érésű csoportba tartozó házi fajta - a csírázás után kb. A cserjék felismerhetők a magas növekedés és a kiegyenlített formában, kék virágzatban virágoznak.

A gyökerek maguk is fehérek. Alakja kissé elhalványult, ovális. A kis szemű gumók és puha krémhús. Körülbelül 10-12 burgonya érik el egy bokorban.

A burgonya nagyon ízletes, jól főtt puha, nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz. A növény számos betegségtől védve van, beleértve a hízást és a késő pengét is.

"Impala"

Az orosz kertészek és kertészek egyike a korai érett burgonya legkedveltebb fajtájának. A burgonya bokrok magasak, egyenesek, fehérek. A gyökérnövények oválisak, héja sárga, a test krémes, és a szem kicsi.

A burgonya meglehetősen nagy - az átlagos súly 120 gramm. A fajtát a korai érés, a vírusokkal és betegségekkel szembeni ellenállás, a magas hozamok, a tiszteletlenség, valamint a kiváló íz érte.

Ez a burgonya télen tárolható, eléggé fekvő, jól megőrzött.

A "Impala" burgonyafajták felülvizsgálata

Valeria, 45 éves, Novoszibirszk városa Az Impala burgonyát már évek óta növesztjük. Ez idő alatt nem találtunk semmilyen hibát ebben a fajtában - néhány előny! A burgonyát minden talajon feltétlenül lehet termeszteni, a fő követelmény, hogy lazaak és elegendő legyen a műtrágyákkal. Családunkban szezononként kétszer gyakorolják a burgonyát, és erre az célra az Impala tökéletesen illeszkedik. Észrevettük, hogy a leghatékonyabb az, hogy az első termést felhős hűvös időjárásban kinyerjük, azonnal felvesszük a gumókat a bokrokból, és azokat ugyanazon lyukakba ültessük. Nem kell beszélni a burgonya ízéről - sokan tudják, hogy ezek csodálatos burgonya, amely bármilyen étel főzésére alkalmas. A nagy plusz fajták - gyökerek tárolhatók télen, nagyon jól képesek elérni a tavaszt. Ez lehetővé teszi, hogy saját magját használja az új szezonban. De semmi esetre sem szabad burgonyát ültetni ugyanazon a helyen, ahol tavaly nőttek. Az éjszakai család összes növénye rossz „szomszédnak” tekinthető.

"Romano"

A holland válogatott korai érett burgonya az első hajtások megjelenését követő 80. napon érlelődik. Erect növények, magas bokrok. A gumók oválisak, bőrük sűrű, rózsaszín színű, kevés szem van. Tejszínes gyökérzöldségekből készült cellulóz.

Ez a burgonya univerzálisnak tekinthető: sokféle kulináris igényre használják. A gumók valóban ízletesek és illatosak. A gyökérzöldségekben lévő keményítő százalékos aránya 12. A burgonya átlagos súlya 70-80 gramm.

Úgy tartják, hogy a "Romano" fajta a talaj összetételére és típusára nézve szerény, elviselheti az aszályt, stabil hozamot ad, számos betegségtől és vírustól védett.

Hogyan lehet a korai érett burgonyát Oroszországban termeszteni

Az ultra korai fajtáknak a fűtött talajban szükségesek. Az ültetés idejére a talajnak legalább hat fokig kell felmelegednie. A tapasztalt kertészek ajánlják a csíráztatás előtti csírázást, hogy felgyorsítsák a gumók érését és lerövidítsék a tenyészidőszakot.

A korai burgonya ilyen módon történő kihajtása:

  • válasszon vetőmagot és vegyen burgonyát egy csirke tojás méretének megfelelően (átlagos súlyuk 70-80 gramm legyen);
  • vegyes fűrészpor egyenlő arányban tőzeggel és vékony rétegű fadobozba öntjük;
  • a csírázásra előkészített szubsztrátumot vízzel hígított komplex műtrágyával kell itatni;
  • A burgonyát egymáshoz közel helyezik, és a fűrészpor és a tőzeg keverékében kissé eltemetik. A gumók teljesen nem temethetők el, ami a napfény hiánya miatt a hajtások nyújtásához vezet;
  • forró és napsütéses napon a dobozokban lévő szubsztrátot meleg, leülepedett vízzel kell öntözni;
  • a helyiségben lévő hőmérsékletet 10-15 fokon kell tartani;
  • a vetőmagok ültetését követő 25-30. napon a növények egy alapanyaggal együtt állandó helyre kerülnek.

Közép-Oroszországban a burgonyát általában április elején és közepén ültetik, amikor a föld megfelelően felmelegszik, és a súlyos fagyok veszélye eltűnik.

Tipp A burgonya ültetésének optimális idejének meghatározásához segít a hétköznapi nyír. Amikor a fa levelei egy fém penny méretűek lesznek, elkezdheted az ültetést.

Válasszon korai burgonya segédfotókat és leírásokat a zöldség különböző fajtáiról. A korai érleléssel rendelkező gyökérnövények termesztésének módszere gyakorlatilag nem különbözik a megszokottól: a bokrokat bőségesen és szezonban többször is meg kell öntözni, hogy szerves trágya legyen.