Az úgynevezett lila vagy kék paradicsomról szóló viták az interneten nem csökkennek. De a "kék" választás fokozatosan növekvő szívességet biztosít a kertészek számára az íz, a fajták stabilitása és a paradicsom előnyös tulajdonságai miatt. Ezek a fajták a paradicsom kék lagúna. Milyen egyedi tulajdonságai vannak - a cikkben részletezve.
A paradicsomfajta leírása
Paradicsomfajták A kék lagúna magas, vagy határozatlan, a tenyésztők kifejezetten az üvegházakban, a filmes üvegházakban termesztik. A Blue Lagoon fajta kezdeményezője a moszkvai Gavrish vállalat; 2018-ban a fajta az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásába került, és az ország minden régiójában termesztésre ajánlott. A gyártó hangsúlyozza, hogy a fajta előállítása a hagyományos tenyésztési módszerekhez kapcsolódik, ezért nem GMO.
A paradicsom-kék lagúna vastag szárral rendelkezik. Ennek a fajtának a növénye elágazó erőteljes gyökérrendszerrel rendelkezik. A paradicsomlevél kicsi, színe sötétzöld. A bokor alakja átlagos.
A lejárati idő szerint a Blue Lagoon fajta a korai közepe közé tartozik: az érett gyümölcsök megjelenésének időpontja a csírázás pillanatától 100-120 nap.
A gyümölcsök leírása (forma, szín, méret, súly, a gyümölcs terjedelme)
A Blue Lagoon fajtájú gyümölcsöket egy bokron klaszterek borítják, lapos kerek paradicsommal, 6–8 darab képződik. minden ecsetből. A paradicsom tömege 160-190 g.
Érett paradicsom íze édes, aromával, gazdag könnyű gyümölcs jegyzetekkel.
A Blue Lagoon-féle rendezvény időpontja a salátához tartozik. A gyümölcsöket frissen, salátákban és pácolásra ajánljuk.
A kék lagúna fajták antocianin-pigmentjeik miatt szokatlan kék színük van. Ez a jelenlétük biztosítja a kék-lila színt a padlizsánoknak, áfonyáknak és kék káposztának. Az atipikus színezéssel kapcsolatos paradicsom iránti nagyobb érdeklődés nemcsak a színnel, hanem a gyógyulási lehetőségekkel is összefügg.
A hosszú távú szelekcióval magas anti-cianin-tartalmat érhetünk el a paradicsomban antioxidáns tulajdonságaik javítása érdekében, hogy megnöveljük a szabad gyökök védőképességét. Segít a rák, a szív-érrendszeri problémák, az idős demencia kialakulásában.
Információ! Az Egyesült Államok Nemzeti Rákkutató Intézete kutatást végzett a rosszindulatú daganatok kialakulására érzékeny egereken. A kísérlet során azt találtuk, hogy a lila paradicsomban táplált állatok élete magasabb volt, mint a kontroll csoport rágcsálóké.A kék gyümölcsök előnye, hogy a piroshoz képest akár kétszer is megnövekszik az eltarthatóságuk, és csökken az a tény, hogy a bőr lágyításában részt vevő enzimek aktivitása érett.
Így a paradicsom Blue Lagoon gyümölcsei nagy távolságra történő szállításra alkalmasak.
A fajta gyümölcs érettségének meghatározása a vershinka-ban történik: a sárga szín jelzi a technikai érettségi fázis kezdetét és a vörös színt - a biológiai.
Főbb jellemzők
Mivel a Blue Lagoon fajta növénytípusonként meghatározatlan, ez azt jelenti, hogy nincs növekedési korlátja, ezért meg kell alakítani, és egy támogatáshoz kell kötni.
A Blue Lagoon-féle betegségekkel szembeni ellenállása szintén magas antocianin-tartalomhoz kapcsolódik, amelyek képesek csökkenteni a gyümölcsök lágyulását érésükkor. Ez viszont növeli a növény rezisztenciáját az ilyen tipikus egyedülálló betegségekre, mint szürke penész (Botrytis cinerea).
Az a tény, hogy a szürke penészgomba fertőzése hozzájárul a gyümölcs puha szöveteiben az "oxidatív robbanáshoz". Lila paradicsomban antioxidáns kapacitásuk miatt ez az oxidatív reakció lokalizálódik, és ennek következtében a gomba terjedése visszafogott.
A képen a gyümölcs vörös területeinek kísérletileg megállapított érzékenysége látható, ahol az antocianinok fő enzim hiányoznak, a szürke rothadás lágyulásához és károsodásához:
Mindenesetre szükséges, hogy a szürke penész és a késő pásztázás megelőzése speciális utasításokkal történjen az utasítások szerint.
A paradicsom kék lagúnát hoz
A Blue Lagoon fajta hozama magas, rendszeres öntözéssel és felső kötszerrel 10-12 kg-ot tesz ki egy bokorból.
Az első hajtások megjelenésétől márciusban a betakarítás kezdetéig júliusban, 3, 5 - 4 hónap.
A paradicsom lila fajtái őszig tarthatnak gyümölcsöt: júliustól augusztus végéig.
Erősségek és gyengeségek
A Blue Lagoon paradicsomfajta előnyei:
- betegségállóság;
- kellemes paradicsom íze savanyúság nélkül, gyümölcsökkel;
- a hosszú távú gyümölcs tárolásának lehetősége;
- magas antioxidáns tartalom;
- a konzervek ideális tulajdonságai.
A Blue Lagoon fajta viszonylagos hátrányai lehetnek:
- csak üvegházakban történő termesztésre
- az érettség meghatározásának nehézségei.
A Blue Lagoon paradicsomfajta tenyésztési módszerekkel elért javított jellemzői általában kétségtelen előnyük.
Információ! Gyakran a lila fajtájú paradicsomot gyakran üvegházakban dekoratív és esztétikai célokra termesztik.Ültetési és ápolási szabályok
A Blue Lagoon paradicsomra vonatkozó agrotechnikai szabályok a következő tevékenységek végrehajtását szolgálják:
- A palánták minőségének magasnak kell lennie.
- A helyet nem szabad megmenteni: a bokrok jól fognak nőni elegendő térrel.
- A paradicsom időszakos feltöltése megteremti a feltételeket ahhoz, hogy elegendő levegő jutjon a gyökerekhez.
- Rendszeres öntözés. A fiatal csemeték napi üzemmódot igényelnek, a felnőtt növények esetében pedig hetente hetente háromszor, a nedvességtől függően. Vízzel a növényeket a gyökér alatt, elkerülve a levelek nedvesedését.
- A támogatás szükségessége. A Blue Lagoon fajta meghatározatlan bokrához harisnyakötőre van szükség, különben nehéz lesz a növény fejlődése és termése.
- Rendszeres etetés. A paradicsom megtermékenyítése humusz, hamu, csirke trágya.
Vetőmag vetés a palánták számára
A Blue Lagoon fajta vetőmagjainak vetésére a február vége - március eleje, kb. 45 nappal az ültetés előtt.
Az ültetéshez a vetőmagot vízben kálium-permanganát hozzáadásával áztatjuk, és 10-15 percig tartjuk. Ez az eljárás segíti a magvak fertőtlenítését és az üres magok elválasztását a teljesektől: a fenékbe süllyedt magokat nedves ruhába csomagolják, és addig hagyják, amíg az első hajtásokat nem adják.
Tipp A szövetet nedvesen kell nedvesíteni: a túlzott nedvesség penészgombot okozhat.A magok előkészítése a talajba a következőkkel:
- 2 db tőzeg;
- 1 kerti földterület;
- 1 humusz vagy komposzt;
- 0, 5 rész homok.
Ezenkívül az adalékanyagok a készítménybe kerülnek:
- fa hamu - 1 evőkanál;
- karbamid - 10 g;
- szuperfoszfát - 30 g;
- kálium-műtrágya - 10 g.
A talaj keveréket szitáljuk, dekontamináljuk kalcinálással, mangánnal végzett kezeléssel.
Miután a palántákat 3 - 5 mm magról (körülbelül egy héttel később) érte el, azokat egy előkészített tartályba ültették. A vetéshez használják a kazettákból, dobozokból, csészékből, edényekből, edényekből, fiókokból származó fertőtlenített tartályokat, valamint tőzegtálakat is. Körülbelül - március közepe. A tartályok a talaj több mint egyharmadával vannak kitöltve, a magokat csíráival helyezik el, és 2 cm-es földréteggel borítják, a fólia vagy üveg borítja őket.
A csészéket 22 ° C hőmérsékleten és körülbelül 80% -os páratartalom mellett hagyjuk. A legjobb hely a lakásban a fűtési rendszer közelében lesz. Az első hajtások megjelenésének ideje körülbelül egy hét.
Amikor a paradicsom első hajtásai megjelennek a Blue Lagoon, a film vagy az üveg eltávolításra kerül. A magról nevelt növények 16 órán keresztül további világítást biztosítanak, általában fénycsövekkel. A talajt meg kell nedvesíteni, amikor megszárad.
A csákányokat az első valódi levél fázisában végzik. Ehhez a növényeket hígítjuk és további tartályokba helyezzük át.
Figyelem! Az első vetés után két héttel a palántákat újra ajánljuk, hogy még nagyobb távolságra tegyenek növények egymástól, vagy tágasabb tartályokba, így a tapasztalt kertészek segítik a csemeték gyökérrendszerének erősödését.
Láthatjuk, hogyan lehet a paradicsom palántákat a videóban termeszteni:
A palánták átültetése
Egy és fél hónap múlva a Blue Lagoon paradicsomfajta palántái az első virágkeféket készítik el, és 10–12 nappal később, április végén-május elején üvegházba ültetik. Így a magok vetését követően két hónapig tart a palánták ültetése. Néhány nap elteltével a növényeknek harisnyakötőre lesz szüksége.
A fajta csemete kvalitatívnak tekinthető, ha erős szárral, nagy levelekkel, fejlett gyökerekkel és rügyekkel rendelkezik.
A paradicsom Blue Lagoon ültetése a tőzeg és a zöldségkert keveréke.
Fontos! Két nappal azután, hogy a palántákat a talajba ültették, meg kell öntözni, hogy a növények gyökerein egy földes csomó maradjon, ami segít nekik jobban letelepedni.A leszálláshoz válasszon egy nem napsütéses napot, és kövesse az algoritmust:
- 25 - 30 cm mélységig ásják fel a talajréteget.
- A 40x60 cm-es sávot képezzük
- Helyezze a palántákat a kutakba, mélyítse a szárakat 2 cm-rel a talajban.
- Ezeket cseppenként adjuk hozzá, és enyhén préseljük a talajba a talajban.
- Meleg, vízzel öntözött.
Paradicsomápolás
Miután a paradicsom elérte a fél méteres magasságot, a kötözőket összekötik, a megbízhatóság támogatása jól erősödik. A határozatlan cserje kialakulása egy szárban történik, az összes lépcső és alsó levél eltávolításával, és a tenyészidőszak végén a növekedési pont összenyomódik.
Az 5 cm hosszú lépéseket fertőtlenített késsel kivágják vagy kivágják. Ismételje meg az eljárást legalább két héten belül.
A Blue Lagoon bokrok további ellátásának alapvető követelményei:
- az öntözés gyakorisága hetente 1-2 alkalommal, reggel vagy este;
- az üvegházban a paradicsomot jó szellőztető rendszerrel kell ellátni;
- Az ajánlott nedvességtartalom nem haladhatja meg a 70% -ot, a hőmérsékletet - 16 - 18.
A leszállástól számított 1, 5 hét elteltével a műtrágyázást végzik, amelyhez granulált szuperfoszfátokat használnak, továbbá csirke trágya is használható. A második etetést az első után 2 hét elteltével végezzük.
Fontos! A paradicsomfajta Blue Lagoon gyümölcse zölden nő, míg a napfény hatására sötétednek.Annak érdekében, hogy a gyümölcs egyenletes legyen, a keféket a betakarítás előtt két héttel megvilágítják. A bokor megvilágításának eljárása az árnyékban levő levelek kivágása: mind a bokrok mélységében, mind pedig észak felé nézve, így a növények szellőztető kapacitásának javulása érhető el. Ezen eljárás figyelmen kívül hagyása a paradicsom részleges festéséhez vagy a kék pigmentáció hiányához vezethet: a gyümölcsök pirosak lesznek.
következtetés
A Tomato Blue Lagoon egy eredeti, lila-kék színű és jobb választási jellemzőkkel rendelkező fajta. A gyümölcsök antocianin-pigmentjeinek magas tartalma betegségállóságot, tartósságot és a paradicsom jótékony antioxidáns tulajdonságait biztosítja a test számára.