A kerti növények pozitívan reagálnak a felső öltözködésre. Ma sok ásványi műtrágya van a paradicsom és az uborka számára. Ezért a zöldségtermesztők gyakran szembesülnek azzal a dilemmával, amelyikből a műtrágyák választják. Ma a növényi táplálkozásról élesztővel beszélünk. Ezt a módszert nem lehet újnak tekinteni, hanem nagymamáink is használják, amikor még nem tudták az ásványi műtrágyákról.

Nézzük meg közelebbről, hogy mi az előnye az élesztő-öntettel az uborka és a paradicsom számára. A tapasztalt kertészek nem igényelnek tanácsot, véleményük szerint az élesztő segít a lédús és ízletes zöldségek gazdag betakarításában. A kezdőknek gondosan mérlegelniük kell az ajánlásokat.

Élesztő a kertben

Élesztő - a főzéshez használt termék. De sikeresen használhatók uborka és paradicsom etetésére.

Mire hasznosak?

1. Először fehérjéket, nyomelemeket, aminosavakat, szerves vasat tartalmaznak. Mindegyik szükséges, mint a levegő uborka és a paradicsom.
2. Másodszor, biztonságos, környezetbarát termék. Ezért biztonságosan adhatja meg a webhelye zöldségeit, még a kisgyermekek számára is.
3. Harmadszor, az élesztővel végzett felső kötés segít javítani a talaj mikroflóráját, az élesztő baktériumok gátolják a káros mikroorganizmusokat.
4. Negyedszer, a szerves trágya a zöldségfejlesztés különböző szakaszaiban használható. A növények gyorsabban alkalmazkodnak, jól érzik magukat mind a nyitott, mind a zárt területen.

Hogyan élesztő a növények

1. Az uborka és a paradicsom gyorsan növeli a zöld tömeget, egy erős gyökérrendszert. Ez viszont pozitív hatással van az uborka és a paradicsom hozamára.
2. A növények még kedvezőtlenebb növekedési feltételek mellett is stresszállóbbá válnak (ez elsősorban a nyitott talajra vonatkozik).
3. Az immunitás növekszik, az uborka és a paradicsom a talajba ültetéskor jobban gyökerezik.
4. A betegségek és kártevők kevésbé bosszantó növények, amelyeket élesztővel táplálnak.

Az oldatokat száraz, granulált élesztőből vagy nyersből készítjük (élőnek is nevezik). Mint minden műtrágya, ez a termék megfelelő arányokat igényel.

Az élesztőben jótékony baktériumok vannak, amelyek meleg és nedves talajba történő felszabadulás után azonnal megkezdik a gyors szaporodást. Élesztő, mint műtrágya káliumot és nitrogént tartalmaz, amelyek gazdagítják a talajt. Ezek a nyomelemek szükségesek az uborka és a paradicsom számára a normális fejlődéshez.

Fontos! Táplálja a növényeket a gerincek öntözése után.

Hogyan használjuk az élesztőöntést

Az élesztő az ókorban ismerte a kerti növények felső öltözködését. Sajnos az ásványi műtrágyák megjelenésével ezt a módszert elfelejtették. A paradicsomtermesztés, az uborka hosszú tapasztalattal rendelkező kertészek úgy vélik, hogy az élesztőöntés nem rosszabb, és bizonyos esetekben még hatékonyabb, mint a vegyi készítmények.

Tény, hogy kiváló növekedési stimulátor, biológiailag aktív és ártalmatlan adalék, aktiválja a növények immunrendszerét. Ami a kárt illeti, akkor nincs ilyen információ. Az egyetlen dolog, amit a kertészeknek emlékeznie kell, hogy az élesztő savanyítja a talajt.

FIGYELEM! A takarmányozás után a primert semlegesíteni kell.

Az élesztő első ízben az uborka és a paradicsom palánta növekvő szakaszában kerül felhasználásra. A növényeket három héttel megtermékenyítik a palánták ültetése és az első virág megjelenése után. A paradicsom gyökér- és lombtáplálását 15 napon belül végzik, az uborka 10-ben.

receptek

Mivel az élesztőt több mint száz éve használják paradicsom és uborka megtermékenyítésére, számos bevált recept létezik. Némelyikben csak élesztőt használnak, másokban a búza, a csalán, a komló, a csirke trágya és a cukor hozzáadódik az értékes ételek elkészítéséhez. A fekete kenyéren alapuló receptek többek.

Figyelem! Ha nem bízik az élesztő öntetekben, ellenőrizze a hatását több növényre.

Csak élesztő

1. Az első recept. A felolvasztott nyers élesztőt (200 gramm) egy liter meleg vízzel öntjük. Ha a vizet klórozzák, először védik. A klórra nincs szükség sem uborka, sem paradicsomra. Jobb, ha több mint egy liter kapacitást használunk, mert az élesztő baktériumok elkezdenek szaporodni, a folyadék térfogata növekszik. Az indítót legalább 3 órán át infundáljuk. Ezután egy vödörbe öntik és 10 liter meleg vízzel töltötték fel! Ez a megoldás 10 növény számára elegendő.
   

2. A második recept. Vegyünk 2 zsák száraz élesztőt 7 gramm és egyharmad cukrot. Öntsük őket egy tíz literes meleg vízbe. A cukor gyorsítja az erjedést. Öntözés előtt hígítsuk fel öt rész vízben. Uborka vagy paradicsom alatt öntsünk egy liter vizet növényenként.
3. A harmadik recept. Ismét vegyünk 10 gramm száraz élesztőt, két nagy kanál granulált cukrot. Összetevők 10 liter meleg vízben elaludnak. A fermentáció 3 órát vesz igénybe. A legjobb, ha a tartályt a napba helyezi. Az anyalúgot meleg vízzel 1: 5 arányban hígítjuk.
4. A negyedik recept. Az anyalúg elkészítéséhez 10 gramm élesztőt használva, egy harmadik csésze cukrot. Mindezt tíz literes, meleg vízzel töltött edénybe öntjük. Az élesztő hatásának fokozásához adjunk hozzá további 2 tablettát ascorbinka-t és egy maroknyi primert. Ezt a paradicsomot és uborkát a 24 órán át kell tárolni. Időről időre a kovász keveredik. Az arány megegyezik a második és harmadik receptekkel.

Figyelem! Az erjesztés idején az élesztővel történő öntettel való kapacitást fedéllel kell zárni, hogy a rovarok ne kerülhessenek bele.

Élesztőöntés adalékokkal

1. Ez a recept nagy 50 literes kapacitást igényel. A zöld fű előtti kaszálás: az erjesztés során az oldat nitrogént ad. A quinoát nem használják a paradicsom takarmányozására, mert a fitophtorok spórái szeretnek elhelyezni, a talajba helyezett fű pedig egy tartályba kerül, és hozzáadunk 500 gramm friss élesztőt és egy kenyeret. Ezután a masszát meleg vízzel öntjük és 48 órán át erjesztjük. A készenléti táplálkozás a fermentált fű specifikus illata alapján ismerhető fel. Hígított törzsoldat 1:10. Egy uborka vagy paradicsom alatt öntsünk egy liter edényben élesztőtrágya.
   

2. A következő zöldséges táplálkozás előkészítéséhez egy liter házi tejre lesz szüksége (nem fog a csomagolásból!), 2 zsák granulált élesztőből, mindegyik 7 gramm. A tömegnek körülbelül 3 órát kell erjednie. 10 liter meleg vízzel 1 liter törzsoldatot adunk hozzá.
3. Az etetés jól működik a csirke ürülékkel. Szükség lesz: granulált cukorra (egyharmad üveg), nedves élesztőre (250 gramm) és két pohár madár ürülékéből. A fermentáció pár órát vesz igénybe. A munkaoldat elkészítéséhez a masszát tíz literes meleg vízbe öntjük.
4. Ez a recept komlót tartalmaz. A friss kúpokat vegye fel egy pohárba, és forró vízben elaludjon. A komlót kb. 50 percig főzzük, amikor a húslevegő szobahőmérsékletre hűl, lisztet (4 nagy kanál) és granulált cukrot (2 kanál) adunk hozzá. A hőmennyiség 24 órán át fenntartva. Idővel adjunk hozzá két reszelt burgonyát, és tegyük félretéve még 24 órán át. A munkaoldat elkészítése előtt az indítót le kell üríteni. Az uborka és a paradicsom öntözéséhez adjon hozzá további 9 liter vizet.
5. Komló helyett a kertészek búzaszemeket használnak. Először csíráznak, majd őröljük, lisztet és granulált cukrot, száraz vagy nyers élesztőt adunk hozzá (lásd a recept leírását komlótobozokkal). A kapott masszát egy vízfürdőben egy órán át forraljuk. Egy nap után az anyalúg kész. A paradicsom felső öltözködése ugyanaz, mint a fenti receptben.

FIGYELEM! Az élesztőkötést csak akkor lehet alkalmazni, ha a talaj elég meleg. A hidegben a baktériumok nem működnek.

Egy másik lehetőség az élesztő alapú táplálásra:

Összefoglaljuk

Az egyik cikkben az élesztő-öntetek minden receptjének megismerése irreális. Azt akarom hinni, hogy a paradicsom és az uborka biztonságos termesztésének módja érdekes lesz a kezdő kertészek számára. Végül is ez a szerves trágya nemcsak magukat a növényeket táplálja, hanem javítja a talaj szerkezetét is.

A lomb növényi táplálkozást élesztővel végezheti. A szerves műtrágya ilyen használata csökkenti a paradicsomot a phytophthoráról, és az uborkákat a pecsételődésektől. A lombozatkötések egyetlen hátránya, hogy a folyadék nem tartja jól a lombozatot. Általában azonban, mivel a nagy tapasztalattal rendelkező kertészek rámutatnak, az élesztő-öntetek lehetővé teszik, hogy környezetbarát zöldséget termeljenek.