Az avokádókra gyakorolt allergia meglehetősen ritka. Az egzotikus gyümölcsök a fogyasztók számára általánosak, de vannak olyan esetek, amikor az emberek a gyümölcs intoleranciájával szembesülnek. A betegség váratlanul észlelhető felnőtteknél és még kisgyermekeknél is.
Lehet-e allergia az avokádók ellen
Allergia - az immunrendszer nem megfelelő reakciója azokkal az anyagokkal, amelyekkel egy személy kölcsönhatásba lép. A betegség egyik fajtája az élelmiszer-allergia - olyan állapot, ahol bizonyos élelmiszerek használata allergiás reakciókat okoz. Oroszországban az élelmiszerallergia előfordulása 15 és 35% között mozog. Az Amerikai Allergia Alapítvány, az asztma és az immunológia alapítvány által végzett tanulmány kimutatta, hogy az amerikai lakosok mintegy 2% -a szenved bizonyos intenzitással szemben. Ezek közül 10% allergiás az avokádóra.
Az avokádók nem tartoznak az erős allergének közé. De az emberek, akik hajlamosak a pollen (pollinózis) szezonális reakciójára vagy egyes gyümölcsökre, allergiás reakciókat okozhatnak ezekre a gyümölcsökre. Egyes esetekben a betegség nagyon komoly. Meg kell ismernie a jeleit, hogy megakadályozza a kellemetlen következmények kialakulását.
Az allergiás reakció okai
Az avokádó allergia okai a gyümölcsben vannak. A gyümölcspép a fehérjéket - glikoproteineket tartalmazza. Ez az anyag "provokátor", és gyengített immunitással idegennek tekintik, ami negatív reakciót okoz a testben. A gyümölcs hőkezelése azonban hozzájárul az anyag megsemmisítéséhez és a gyümölcs biztonságosabbá tételéhez.
A természetes körülmények között termesztett gyümölcsök nem tartalmaznak káros vegyszereket. A hosszú szállítás közbeni biztonság érdekében azonban az avokádók zöld gyümölcseit az ültetvényeken etilénnel kezelik. Ez egy speciális gáz, amely behatol a gyümölcspépébe és elősegíti az érlelését. Ugyanakkor a kitináz enzimet termelik - erős allergén, amely a gyengített immunrendszer mellékhatását is provokálja.
A keresztallergia olyan állapot, amelyben egy bizonyos termékekkel szembeni intoleranciával rendelkező személy reakciója más, ugyanazon allergént tartalmazó betegekre. Tehát a kiwi, a banán vagy a papaya allergia valószínűleg hasonló reakciót fog okozni a testre és az avokádó használatára.
Az avokádó allergia utolsó oka az öröklés. Tanulmányok szerint, ha az egyik szülő allergiára hajlamos, akkor egy allergiás állapot 30% -os valószínűséggel fejlődik ki. Ha az anyának vagy apának van a betegsége, akkor a valószínűsége 60-80% -ban is érintett lesz. Az avokádó-allergiákat nagyon nehéz már korán felismerni, mivel a gyümölcsöt ritkán tartalmazza a bébiétel. Azonban, amikor először használja a gyümölcsöt, tudni fogja magát.
Hogyan nyilvánul meg az avokádó allergia?
Az avokádó allergia tünetei teljesen hasonlítanak az ételallergiák jeleire. A reakció azonnal bekövetkezhet, vagy néhány órával a gyümölcs evés után. Gyakran az allergia néhány nap múlva jelentkezik. A felnőttek nem észlelhetik az avokádó allergia első tüneteit:
- bizsergés a szájban és az orrnyálkahártyában;
- torokfájás;
- a bőr bizsergése és hámlása;
- köhögés.
Egy idő elteltével, ha minden figyelmét figyelmen kívül hagyja, a helyzet rosszabbodik, és a jelei egyértelműbbek lesznek:
- bőrpír és bőrkiütés;
- hányinger és hányás, duzzanat, hasmenés vagy székrekedés;
- szemvörösség, kötőhártya-gyulladás;
- a nyelv zsibbadása;
- a száj és az orr nyálkahártyájának gyulladása.
A gyermekek allergiájának megnyilvánulása hasonló a felnőtt tüneteihez. A gyermek nyugtalan, rossz és sír. A bőr tartós viszketése sebekhez és sebekhez vezethet. Ebben az esetben azonnal forduljon orvoshoz.
Az avokádó elleni súlyos allergiás esetekben az ödéma jelenik meg, hasonlóan a képen látható képekhez. Elkezdődnek az arc alsó részén, és ha nem kezdenek elkezdeni, az orrra, a szemekre emelkedik, fokozatosan lefedve az egész arcot. Néha a helyzet annyira súlyosbodik, hogy angioödéma vagy angioödéma jelentkezik. Ilyen reakció esetén a páciens szemei már nem nyitottak. Az ödéma kiterjed a gége nyálkahártyájára, ami zihálást okoz, és a légzést sokkal nehezebbé teszi.
Figyelem! Amikor az első fáradtság jelei megjelennek, nem szabad elhalasztani a szakértő látogatását.
Diagnosztikai módszerek
Az avokádó allergia diagnosztikai kimutatásának módszerei az allergológus által vizsgált páciens után következtek be. A legtöbb esetben a tünetek hosszú késéssel jelennek meg. Az allergén azonosításához az orvos a vénás vér laboratóriumi vizsgálatára irányítja a beteget. A vizsgálat előkészítése szükséges: 3 nappal a véradás előtt ki kell zárni az érzelmi és fizikai terheket. Egy ilyen tesztnek nincs ellenjavallata, 6 hónapos gyermekeknek engedélyezett. Az eredményeket nem befolyásolja az antihisztaminok bevitele.
Az allergén jelenlétének meghatározására szolgáló második módszer egy enzim immunoassay. Ezzel a beteg a különböző patológiákban specifikus antitesteket észlel. Ez segít az orvosnak az allergia okának pontosabb meghatározásában, és nemcsak az allergén termékek, hanem a negatív reakciót okozó egyéb anyagok azonosításában is.
Hogyan kell kezelni az allergiákat avokádókkal
Lehetetlen teljesen helyreállni az allergiáktól - ez egy krónikus betegség. Ha azonban gyógyszeres kezelésen megy át, és megfelelő étrendet követ, akkor stabil remissziót érhet el.
A betegnek táplálkozási menüt kell készítenie egy táplálkozási szakemberrel. Először is, az avokádó és az azt tartalmazó edények ki vannak zárva az étrendből. Ezenkívül a menü eltávolítja a magas szintű allergén hatású termékeket és más olyan termékeket, amelyek kereszt allergiát okozhatnak - kiwi, banán, mangó, papaya.
Élelmiszerallergiák esetén a menüben mérsékelt allergiás termékeket kell tartalmaznia: sovány hús (borjúhús, bárány, pulyka), gabonafélék (rizs, hajdina), hüvelyesek és kukorica. Az alacsony allergén hatású gyümölcsök és zöldségek az étrendben szerepelnek: alma, görögdinnye, cukkini, saláta.
Általában a gyógyszeres kezelést enyhe allergiás reakciók hatásainak enyhítésére végzik: duzzanat, bőrpír és viszketés. A legnépszerűbb antihisztaminok a következők: Suprastin, Loratadine, Tavegil. Akut reakciók eltávolítására epiniprin alapú gyógyszerek alkalmazásával.
A népi jogorvoslatok hatástalanok a kifejezett ételallergiák kezelésében, mivel a legtöbb gyógynövény maga is erős allergén. De a puffadás, a bőrpír és a viszketés megszüntetése érdekében a fürdőkádat és a kamilla kamrákkal, fordulókkal vagy múmiaoldattal kezelheti.
A múmia gyógyszeres infúziójához 1 g gyantát 1 liter vízben oldunk. A folyadékot folyadékokhoz és mosáshoz használják. Így csökkentheti a bőr viszketését és bőrpírját gyógyszerek használata nélkül. A sorozat vagy kamilla infúziójának elkészítéséhez 2 evőkanál kell bevennie. l. gyógynövényeket, forró vizet öntsünk és 30 percig infundáljuk. A kapott oldatot a fürdőbe adjuk.
Fontos! Az erős allergiák nem csak a népi jogorvoslatokra támaszkodnak. Jobb, ha orvoshoz kell fordulni, és gyógykezelésnek kell alávetni.Lehet enni avokádókat allergia miatt
Ha egy gyermek vagy felnőtt allergiás az avokádóval szemben, akkor a gyümölcs kizáródik az étrendből. Ha ez nem történik meg, a betegség enyhe megnyilvánulásai idővel súlyosabbak lesznek, ami angioödémához vagy anafilaxiás sokkhoz vezethet. Ebben a tekintetben ahhoz, hogy ne kockáztassuk az életedet, teljesen el kell hagynod az avokádó fogyasztását.
Ha allergiás az avokádóra, akkor ügyeljen arra, hogy olyan ételeket eszessen, amelyek kereszt-allergiát okozhatnak. Ezek közé tartozik a mangó, a kiwi, a banán és a papaya. Ha ezek a gyümölcsök nemkívánatos tüneteket is okoznak, a legjobb, ha kizárják őket az étrendből.
Megelőző intézkedések
Az avokádókra vonatkozó allergiák teljesen váratlanul jelennek meg. Ha ilyen probléma már létezik, akkor teljesen el kell hagynia a gyümölcsök használatát. Vannak azonban olyan esetek, amikor az avokádó nem szerepel az ételek összetevőjeként. A kellemetlen következmények elkerülése érdekében mindig meg kell adnia az összetevőket, és gondosan tanulmányoznia kell a termékek összetételét a boltban. Emellett érdemes figyelmet fordítani a kozmetikai és higiéniai termékek összetételére is. Egyes gyártók olajokat vagy avokádó kivonatot használnak. Ezenkívül ajánlott az immunitás állapotának kezelése:
- napi gyakorlat;
- légzési gyakorlatokat végez;
- türelemmel, kontrasztos zuhanyzattal;
- adjon fel cigarettát és alkoholt.
Nem adhat egzotikus gyümölcsöt a gyermeknek, ha nem 1, 5 éves. Az immunrendszer összetett szerkezet, ilyen korán már csak kialakul, ezért gyakran nem kielégítően reagál az ismeretlen termékekre. Ha negatív reakció következett be, akkor az allergiák maradhatnak életre.
következtetés
Az avokádó elleni allergiát a gyenge immunitás, a szezonális lázra való hajlam vagy a kapcsolódó gyümölcsök intoleranciája okozza. Ezt figyelembe kell venni az étrend kezelésében és megfelelő kialakításában. Ez azért szükséges, hogy ne okozzák az allergiás reakciók folytatását, és ne súlyosbítsák az utat.