A pulykákat mindig az Óvilág lakói tenyésztik. Ezért a madarat az Egyesült Államokkal és Kanadával szimbolizálják. Miután a pulykák megkezdték „utazásukat” a világon, a megjelenésük drámaian megváltozott. Számos fajtát tenyésztettek a különböző országok tenyésztői.

Törökországi tenyésztést hosszú ideig Oroszországban gyakorolták. De nem mindig a baromfitenyésztők kapták a kívánt eredményt. Leggyakrabban a baromfi tömegének hiánya vagy a különböző betegségekből származó halál. A tenyésztők mindig igyekeztek olyan fajta megszerzésére, amely minden tekintetben a legjobb lenne.

Tenyésztési történelem

Fontos! Az észak-kaukázusi fajta megszerzéséhez helyi bronz madarak és tágas mellkasi pulykákat vettek.

Átkelés után új pulyka ágat kaptak. Több éve nőtt és figyelte a hibrideket. Regisztrált észak-kaukázusi fajta 1964-ben.

A befogadott madarak népszerűvé váltak a vadon élő állatok szerelmesei körében, köszönhetően a lakhatási feltételeknek és a táplálkozásnak.

Az észak-kaukázusi fajta előnyei

Nevezzük meg a legfontosabb előnyöket:

1. Minden évben egy nőstény medve 100-120 tojásból áll: egy év alatt lehet kitölteni az állományállományt.
2. A nőstényekben anyai ösztön ösztönzött. Soha nem hagyják a fészket tengelykapcsolóval, ők képesek a baromfitermelők bármely képviselőjének tojását kikelni.
3. A kaukázusoknak széles mellkasuk van, így a fehér hús a hasított testben körülbelül 25 tömeg%.
4. Az észak-kaukázusi pulykák átlagosan 12-15 kilogrammot tesznek ki. A pulyka súlya valamivel alacsonyabb - 8-10 kg. A 3–3, 5 hétig megfelelő táplálkozású fiatal állatok körülbelül 4 kilogrammot tudnak mérni.

Figyelem! A baromfitenyésztőknek körülbelül 3 kg 500 g gabona takarmánykeveréket kell táplálniuk egy kilogrammra, hogy egy észak-kaukázusi pulyka súlygyarapodását érjék el.

Két új tenyésztési fajta tenyésztették, mindegyiknek számos jellemzője van:

• Észak-kaukázusi bronz;
• Észak-kaukázusi ezüst.

Észak-kaukázusi bronzfajta

A bronz pulyka új fajtáját 1946-ban tenyésztették a Stavropol régióban. A helyi fajta és a széles mellű bronz pulyka nőstényét átlépték. Új fajtájú madarak, amelyeket Pyatigorsk-tól szerzett tudósok, Oroszország déli régióiban, a Kaukázus északi részén kezdtek tenyészteni. Törökország széles körben elterjedt a közép-ázsiai köztársaságok baromfitenyésztőinél. A bronz pulykákat szerették Németországban és Bulgáriában. Ezekben az országokban a felnőttek és a kölykök exportáltak.

leírás

A nevet tíz évvel később jóváhagyták. A bronz pulykáknál a test kissé hosszúkás, mély mellkas, erős hosszú lábak. Bár a madarak kicsi, a férfiak súlya legfeljebb 15 kg, a nőstények nem haladják meg a 8 kg-ot. A 3 hetes korban általában 4 kg-os súlyú pálcák lehetnek.

A madarak tollai bronzosak, a fényben zöldes és arany árnyalattal. Bronz leginkább a faroknál, az alsó háton és a háton. A pulyka farka maga is gyönyörű: sötétbarna csíkok fekete matt alapon. A pulyka kisebb, mint a hím, a csőr alatti növekedésekkel. Van egy csomó toll a nyakon, de nem szerencsés a hajával, szinte nincsenek tollak. Emellett a pulykamell szürkés, mivel a tollak szélei fehérek.

A túlélés jellemzői

Az észak-kaukázusi bronz pulykák a legeltetéshez igazodnak. Jó érzés a különböző éghajlati viszonyok között.

A pulykák 80 gramm tömegű tojást hordoznak. Az év során legalább 80 darab. A tojástermelés 9 hónapos korban történik. Könnyű fakó tojás barna foltokkal. A százalékos értéket 90% -ban megtermékenyítették, a pulyka alatt elhelyezett tojásokból a nyersanyagtermelés nem kevesebb, mint 70%.

Fontos! A fajta vitalitása és egyszerűsége vonzza a baromfi-termelőket.

Ezen kívül a pulyka segítségével módosítsuk a helyi madárfajtákat.

Ha beszélünk a hiányosságokról, a fiatal hasított test kékes-lila színére utal. Emiatt nem ajánlott fiatal madarak megölése.

Észak-kaukázusi ezüst pulyka

A pulykák tenyésztésekor a fő hangsúly mindig nagy mennyiségű hús megszerzése és a tollazat érdekes színezése volt. Észak-kaukázusi ezüst pulykák megfelelnek ennek a szabványnak.

Kik a fajták szülei

Mint ilyen, a tenyésztők genetikai anyaga. Most meg kellett választani a szükséges másolatokat, hogy azok teljes mértékben illeszkedjenek az alábbi követelményekhez:

1. Nagy termelékenység volt.
2. Bármely, még korlátozott térben is fennmaradhat.
3. Dekoratív, más fajtáktól eltérő, színező tollazat.
4. Élvezze a számos más előnyt, amit más versenytársak nem tudnak.

De a legfontosabb, hogy pozitív tulajdonságokat továbbítsunk a pulykák több generációjára. Röviden, a fajta jelei dominánsnak kell lenniük.

Figyelem! Ahhoz, hogy egy új hibridet kapjunk az észak-kaukázusi fajtából, egy „sárgás-sárga” üzbég pulyka lett kiválasztva az „anya”, és egy „fehér apa” - egy fehér, széles mellű pulyka pulyka.

Fajta leírása

Az észak-kaukázusi ezüstös fajtába tartozó pulykákat széles, kiálló mell, széles, lejtős hátú jellemzi. A szárnyak jól fejlettek. A pulykák korall lábai erősek és erősek.

A farok fényűző, meglehetősen hosszú. Ha kihúzta, megcsodálhatja az ezüstös-fehér tollazatot, gyönyörű, fekete és fawn színű csíkokkal. A fej kicsi, tiszta, de a szerencsétlen pulyka frizura: a tollfedél jelentéktelen.

Élő tömegű pulykák:

• Törökország 4 hónapon keresztül - 3, 5-5, 2 kg.
• Felnőtt pulykák 7 kg-ig.
• Pulykák 16 kg-ig.

Növekszik a 40 hét. A nő kezd tojást hordani. A madár termékeny, így az egyéntől évente akár 120 tojást is kaphat, amelyek súlya 80-100 gramm.

reprodukció

A tojás fehér, barna és folt. A tojás termékenysége kiváló - akár 95%. Ezek közül általában 75% -a kikelt.

Figyelem! E fajta pulykák természetes módon és mesterséges megtermékenyítéssel szaporodnak.

A pulyka utódok fogadásának aránya majdnem azonos.

Az észak-kaukázusi ezüstfajta pulykák kiváló anyukák. Nemcsak saját tojásuk, hanem csirke, kacsa, liba is ülhetnek. Különös gondot okoz az utódoknak.

előnyök

1. A fajtát nem csak a nagy tojások, hanem az értékes húsok is értékelik. A kimenet általában 44, 5-58%. Fehér hús - leginkább szőrös.
2. A domináns tulajdonságok a szülők nyolc generációra képesek utódoknak továbbítani: a genetikai kód stabil és megbízható.
3. A madarak életképessége irigyelhető.

Tipp A megfelelő ellátás lehetővé teszi a felnőtt madarak és fiatal állatok 100% -ának megtakarítását.

következtetés

Amikor az észak-kaukázusi tenyésztők új pulykákat szaporítottak, figyelembe vették az egyes gazdaságok igényeit. Napjainkban az ilyen madarakat ipari méretben termesztik, egészséges és ízletes húst biztosítva az oroszoknak.