Népszerű, lédús gyümölcsöt kombinálnak sok összetevővel, így az étel az avokádó tojással a sütőben könnyen elkészíthető otthon. Az összetevők megfelelő kombinációja segít a szokásos íz új árnyalatainak feltárásában. A klasszikus receptet az ízt radikálisan átalakító adalékanyagok javítják.

Hogyan kell főzni egy avokádót tojással

A fő összetevő húsa finom ízű, kissé emlékeztet a vaj és a cédrus dió keverékére. Egzotikus ízt ad minden étkezésnek. Az edényhez puha, enyhén elasztikus felületű érett minták alkalmasak. A túl kemény tömeg nem rendelkezik a jellegzetes ízzel, és a túlérett változat hajlamos a rothadásra.

Avokádó sült tojással a sütőben

Tápláló ízletes gyümölcsöt könnyű főzni egy rendszeres sütőben. Először, mossa meg tiszta vízzel, óvatosan törölje le a cseppeket pamut törölközővel. Egy éles kést gondosan vágunk két felére - a miniatűr „csónakok” kiderülnek. Távolítsa el a csontot, és ne próbálja meg károsítani a bőrt.

A klasszikus recept egy avokádóhoz egy tojással a sütőben finom ízű, így a fényes ízek kedvelői fűszereket használnak. A gyümölcs jól megy a cayenne borssal, paprikával. Egy pár csepp mészlé vagy egy kanál balzsamecetet ad az egzotikus íznek.

A sütés előtt a szekrény + 200-210⁰С hőmérsékletre melegszik. A lapot speciális kulináris pergamen borítja. Átlagosan a főzési idő nem több, mint egy óra egy óra.

Tipp Annak érdekében, hogy a töltött felek ne forduljanak át, a "csónakokat" fóliával tekerhetjük.

Avokádó tojással a mikrohullámú sütőben

Enyhén nehezebb főzni aromás gyümölcsöt a mikrohullámú sütőben. A bőrön nem tört, a villát többször át kell szúrni egy villával. A vakot egy tányérra helyezzük, amelyet egy speciális fedél vagy papírszalvéta borít. Ha a termék felrobban, a részecskék nem festik a készülék falát. A programot 30 másodpercre tegye ki, szükség szerint ismételje meg.

A lehűtött gyümölcsöt óvatosan két részre vágjuk, a csontot eltávolítjuk. A fehérjével felvert tojássárgáját minden fél közepére öntjük. A mikrohullámú sütőben lévő tojással ellátott avokádó receptében ugyanazokat a fűszereket használják, mint a sütőben a klasszikus változatban. Telepítse a programot 45 másodpercig. Ha a folyadékkomponensek nem sűrítettek, ismételje meg további 15 másodpercig.

Tojás avokádó főzés receptek

A kemencében sült pépes illatos gyümölcsöt lehet sütni. A kiegészítőktől függően a termék tápláló reggeli és könnyű snack lesz. Jól megy a fekete kenyér és a friss zöldségek.

Avokádó tojással

A két adag klasszikus receptjéhez a következő összetevőkre van szükség:

• avokádó - 1 db;
• tojás - 2 db;
• só, bors, zöldek - ízlés szerint.

Érett gyümölcsöt két késsel vágunk egy késsel. A csontot óvatosan eltávolítjuk. Ha a közepe kicsi, a pépet kanállal távolítjuk el. Öntsük a tojássárgáját fehérjével az egyes libákba, sózzuk fel a tetejére, megszórjuk fűszerekkel és apróra vágott zöldekkel.

A kályhát + 210 .С hőmérsékletre melegítik. Lemez borítja a kulináris pergamen, tegye a munkadarabot. A sütőben az edényt átlagosan 15-20 percig főzzük. A kemencében egy tojással sült avokádó receptje könnyen finomítható, fényes ízekkel (egzotikus fűszerek, olívaolaj).

Avokádó tojással és sajttal

Az eredeti étel úgy néz ki, mint az Adzhar khachapuri. Két adagra szükség van összetevőkre:

• avokádó - 1 db;
• tojás - 2 db;
• sajt - 50 g;
• fűszerek, só, zöld hagyma - ízlés szerint.

A stabilitásra felkészített "csónakokat" sütőedényben rögzítjük vagy levágjuk az alsó réteget. Tegye reszelt sajtot és fűszereket a csontba. A fehéreket elválasztjuk a sárgájától, óvatosan töltsük fel az első komponens felét. Avokádó tojással és sajttal 10 percig a sütőben. Miután a felső réteg megszűnt és fehérre váltott, hozzáadhatunk maradványokat. Hagyjon még 5 percet. Enni forró, tálalás előtt, apróra vágott zöldek díszítik.

Figyelem! A sárgája elcsúszhat, így óvatosan hozzáadódik a koagulált fehérjéhez.

Avokádó tojással és szalonnával

A klasszikus recept módosítható. A tojás és a fűszerek felét a sütőben egy órán keresztül meg kell sütni. Ugyanakkor több vékony szalonna szeletet sült egy serpenyőben nagy hő alatt. A főételhez a sertést 2-3 perccel a főzés befejezése előtt adjuk hozzá. Mint melléktál, az olívaolajjal fűszerezett paradicsom saláta, fiatal káposzta illik.

Kalória sült avokádó tojással

Az avokádó tápértéke a fajtától függ. A legmagasabb kalóriatartalom a kaliforniai típus, 100 gramm frisspépben, amely több mint 165 kcal. Floridából származó termékek kevésbé telítettek - 120 kcal. A hőkezelés után az élelmiszer „nehéz”, akár 211 kcal. Emellett a 240 g-os standard gyümölcs tartalmaz:

• fehérjék - 4, 8 g;
• zsírok 48 g;
• szénhidrátok - 14, 4 g

Egy 55 g-os csirke tojás 86 kcal. A sütő után a kész edény majdnem 300 kcal / 100 g-ra növekszik. Például a sült szalonna kalóriatartalma 470 kcal / 100 g, a sajt pedig 360-410 kcal. A komponensek javítják az ízt, de ellenjavallt az étrendben. Egy evőkanál egészséges olívaolaj - 144 kcal, majonézben - 170 kcal.

Biztonságosabb aromás adalékok. A népszerű balzsamecet csak 88 kcal, 100 g-os, mészlében pedig legfeljebb 25 kcal. Egy evőkanál kiváló minőségű szójaszószban kb. 11 kcal.

következtetés

Finom avokádó tojással a kemencében egy ízletes étel, amelyet könnyű elkészíteni. Ha nincs ideje dolgozni a sütővel, akkor a mikrohullámú sütő képes kezelni a feladatokat. A klasszikus recept változatos reszelt sajt vagy sült szalonna. Annak érdekében, hogy a cellulóz aromája ne zavarjon, az étel egzotikus fűszerekkel és szószokkal fűszerezett. A megfelelően kiszámított kalória nem károsítja az ábrát.