A 20. század elején, az új burgonyafajták tenyésztésére szolgáló állomás alapján (a moszkvai régió kutatóintézetei), A. Lorch tenyésztő debütáló burgonyafajtát hozott létre a tudós nevében. A kultúrát a Központi Fekete Föld régióban rendezik, az élelmiszeripar számára. A fajta gyorsan népszerűvé vált, 1931-ben belépett az állami nyilvántartásba. Több mint 80 éve a közép-Oroszországban termesztett öt legkiválóbb fajta. Azok számára, akik nem ismerik a kultúrát, a Lorch-burgonyafajta, a fényképek és a vélemények leírása segít abban, hogy általános elképzelést kapjon a növényről.
A burgonyafajok Lorch leírása
A Lorch burgonya a késői fajtába tartozik, 14 napos ültetés után, 120 nap múlva a gumók biológiai érettséget érnek el és készen állnak a betakarításra. A fotóban bemutatott Lorch burgonyafajta, amelyet a kezdeményező ismertet, fagyálló kultúra. A visszatérő fagyok által okozott fiatal hajtások károsodása esetén ez a hét teljesen helyreáll, a negatív tényező nem befolyásolja a gyümölcsösedést, az érési idők nem nőnek.
A fényt kedvelő kultúra, a fotoszintézishez elegendő mennyiségű ultraibolya sugárzást igényel. Az árnyékban a növényzet lelassul, a teteje könnyebbé válik, kihúzva, törékenyvé válik. A gumók kisebb számban képződnek, és kisebb súlyúak, a bokorban kis gyökérnövények vannak. A fajta jellemzője a magas szárazságtűrés, a talaj szárazsága normálisan észlelhető, a vizesedés a gyökérrendszer rothadását és a gombafertőzések kialakulásának okait okozza.
A Lorch burgonya külső jellemzői:
- Magas, 80 cm magas magasságú növény, amely öt erős, vastag szárat képez. A bokor kompakt, egyenesen növekvő, nem terjed. A felesleges nedvességgel a szárak nem veszítik el rugalmasságukat és nem törik meg.
- A levelek világos zöldek, nagyok, ellentétesek, hosszú szeletre vannak rögzítve. A lemezlapot lekerekítették, gyengén szétszerelték, a felület hullámos, sűrűen serdülő a vénákkal. Hullámos élek.
- A virágok egyszerűek, a szélén antocianin jelenlétével, a paniclesben összegyűlt, a mag világos sárga. A fajta kis mennyiségű bogyót képez.
- A gyökérrendszer nem nő az oldalakra, csak a lyuk helyét foglalja el, 10–12 gyökérnövényt alkot.
- Az azonos méretű gumók, amelyek súlya 90–115 g, ovális, nem áru burgonya, nem több, mint 2% egy bokorban.
- A héj vékony, sárga, kis pigmentációval, sima, kis szemű, süllyesztett, kis mennyiségben van jelen.
- A hús sűrű, lédús, fehér, a tisztítás során nem oxidálódik, a sütési folyamat során sötétebb.
A burgonya Lorch jól tárolt, biztonságosan szállítja a szállítást. Az élelmiszeripar számára készült, amely alkalmas a dachai és háztartási parcellák termesztésére.
Kóstolja meg a burgonya Lorch minőségét
Mielőtt belépett volna a fajtába az állami nyilvántartásban, a kultúra kóstoló tesztet végzett. 5 pontos skálán 4, 8 pontot kapott. A gumók kémiai összetételének 20% -a keményítő. Az élelmiszeriparban a fajta keményítőgyártásba kerül. A főzés során a burgonyát az első étel elkészítéséhez használják. A fajta jól bizonyult a sütés, sütés közben. A forró feldolgozás utáni gyümölcsök megőrzik formájukat. A burgonya mérsékelten morzsa, jellegzetes ízű.
Előnyök és hátrányok fajták
A Lorch-féle burgonya fajtájának és felülvizsgálatának jellemzői szerint a kultúrának számos előnye van:
- magas hozam. A gyümölcsösedés nem függ az időjárási viszonyoktól;
- fagyállóság. A palánták fagyasztása után gyorsan helyettesít;
- szintezett tömeges gyümölcsök, kényelmesek a gépesített betakarításhoz;
- gyökérnövények magas kóstolási értékkel, univerzális felhasználás, optimális keményítő- és szilárdanyag-tartalommal;
- szükségtelen mezőgazdasági gyakorlatok és talajösszetétel;
- aszályállóság, öntözés nem szükséges;
- hosszú tárolás és jó szállíthatóság.
A burgonya hátrányai: a talaj víztelenítése, a fertőzésekkel szembeni átlagos ellenállás.
Lorch burgonya telepítése és gondozása
A termesztési időszak lerövidítése érdekében a Lorch-burgonya jellemzői azt mutatják, hogy a közepesen késő fajtákat jobban ültették el csírázott magokkal. A hajtások optimális hossza 3-4 cm, az ültetéskor hosszabbak, és a burgonya időbe telik, hogy újakat alkossanak, és az érlelés ideje meghosszabbodik.
Az ültetési anyagot a raktárból kivett dobozokból történő levétel után gyűjtöttük be, amelyet egy +15 0 ° C-nál nem magasabb hőmérsékletű, megvilágított helyiségbe helyeznek. A beltéri helyiségek normál légáramlást biztosítanak.
A magokat tavasszal (márciusban) a burgonya teljes tömegéből lehet kiválasztani. Öntsük dobozba vagy helyezzük őket egy lapos, jól megvilágított felületre. Az ültetési anyag 45 napon belül elkészül. A burgonya ültetése május elején történik.
Fontos! Az ültetésre szánt gumókat 60–70 g súly alapján választjuk ki.A leszállási terület kiválasztása és előkészítése
A burgonya Lorch ültetésének helye egy napsütötte telek. Az olyan alföldek, ahol az esővíz felhalmozódik, nem alkalmasak a fajtára, nem lehet burgonyát ültetni a közeli felszín alatti vízterületen. A talaj összetétele semleges, világos, jó vízelvezetéssel. A parcellát ősszel készítik, 30 nappal a betakarítás után:
- Szántás vagy ásás kézzel.
- Betakarítsuk meg a fennmaradó csúcsokat, gyomokat és gyökereket.
- Ha a talaj összetétele savas, alkalikus tartalmú termékeket adnak hozzá.
- Szórás szerves.
Nem ajánlott sok szerves műtrágya használata. A magas nitrogén koncentráció befolyásolja a gyümölcs tömegét. A bokor erőteljesen fog kinézni, a gumók kisebbek lesznek. Tavasszal újra összerakják a területet, hozzáadnak ammónium-nitrátot.
Ültetőanyag előkészítése
A burgonya ágyon történő ültetése előtt a csírázott magokat rétegezzük. 2 héten belül csökkentse a hőmérsékletet. A keményítés gyors növényzetet biztosít a gumóknak a talajban való elhelyezése után. Ha a vetőburgonya nagy, az ültetés előtt egy héttel darabokra vágjuk. Minden egyes fragmensnek 2 teljes hajtást kell tartalmaznia. A burgonyát kék vitriollal kezelik, vagy bórsav és mangán oldatába helyezik. Ez az intézkedés megakadályozza a gombás betegségek kialakulását.
Leszállás szabályai
Burgonyafajták Lorch kétféleképpen ültetett: a lyukakba vagy a barázdákba. Ha az ágy kicsi, ajánlatos egy lapáttal (a lyukba) ülni, a hornyokba beültetett nagy területen. A vetőmag eloszlása mindkét esetben azonos:
- Ültetés mélyítése - 15 cm, folyosó - 50 cm, a fészkek közötti távolság - 30 cm, 1 m2 - 5-6 bokrok.
- A gumók 2 darabba kerülnek. a fészekben a távolság 8 cm.
- A tetejére egy 5 cm-es rétegű, tőzeggel kevert tőzeg került.
- Fedjük le alapozóval.
A burgonya elterjedése leesik, óvatosan vegye be, hogy ne károsítsa a növekedést, ne üljön le az ültetés után.
Öntözés és etetés
Burgonyafajták Lorch - szárazság-ellenálló kultúra, tolerálja a talaj jobb szárítását, mint a felesleges nedvességet. A bokrok elég szezonális esőzések, nem szükséges a vegetációs időszak öntözése. Ha rendellenes az aszály, a növényt bőségesen öntözik a bokrok alatt a barázdákban hetente egyszer.
A műtrágyákat 30 nappal a vetőmag gumók lerakása után alkalmazzák, karbamid- vagy foszfát-szerekkel. Virágzás után a burgonya kálium műtrágya. Az organikus nem használ elegendő mennyiségű mennyiséget az oldal elkészítéséhez.
Lazítás és gyomlálás
A Lorch burgonya nem érint, amíg a hajtások nem határozzák meg a sorok pontos határát. A burgonya termesztési időszakának elején a termékeny talajon gyomok intenzíven nőnek, ezért a lazítás és a gyomlálás időben egybeesik. A gyomirtás gyakoriságát a gyomnövény megjelenése határozza meg, véglegesen eltávolítják, amíg a fajta nem virágzik.
kupacolás
Egyetlen fészkek borítottak földről minden oldalról, kiderül, hogy egy domb, a felső leveleken spud burgonya. A barázdákba ültetett magok mindkét oldalról elakadnak egy gerinc formájában. A művek sorrendje:
- Az első hilling-tops 20 cm-re nőtt.
- A második - 3 hét után.
- 10 nap múlva a domborítás meglazítja a talaj felső rétegét.
A virágzás után a burgonya gyomjai nem szörnyűek, a teteje már nem növekszik, az összes tápanyag a gumók növekedéséhez és éréséhez vezet. Az üzemnek már nem kell gondoskodnia.
Betegségek és kártevők
A hibridek a laboratóriumba kerülnek, a genetikai szinten magas immunitást mutattak a fertőzések és kártevők ellen. A burgonya Lorch a kultúra fajtájának képviselője, amelyet természetes környezetükben a túlszennyeződő fajták hoztak létre. Ezért az üzem ellenállása átlagos.
Az esős évszakban, alacsony hőmérsékleten, Lorch burgonyát késő pásztázás érinti. A gombák fertőzése a nyár második felében barna foltokkal jelenik meg a leveleken. A betegség elpusztíthatja a növényt, beleértve a gumókat is. Preventív célból az ültetési anyagot mangánnal és bórsavval kezelik. A betegség első jelei között gombaellenes szereket használnak: Eksiol, Oksigumat.
A rizoctoniosis veszélyezteti a burgonyát, a gombák bármelyik szakaszában kialakuló gombás betegség. A lézió kezdetben lokalizálódott, a sérülés kiterjed a csúcsokra és a gyökerekre. A betegség gyorsan fejlődik, a fertőzés gyorsan elterjed a szomszédos növényekre, két héten belül teljesen elpusztíthatja a burgonyaültetést. Rizoktoniosis jelei: fekete foltok a gumókon, száraz foltok a leveleken. A fertőzött növényeket eltávolítják a helyről, égetik. A következő három évben a telephelyet nem használják magányos növények ültetésére. Feldolgozott burgonya "Agatom-25" vagy "Baktofit".
Parazita a Colorado burgonya bogár kultúráján. Ha a lárvák kevések, akkor kézzel betakarítják és égetik. A rovarok tömegeloszlásával a bokrokat "Aktellik" vagy "Decis" kezelik. A galíciai fonálférgek nagy kárt okoznak a termésnek, a parazita a gyökérrendszert érinti, a növény a fejlődésben elmarad, a levelek szárazak, csupaszok, a gumók kicsi, fejletlenek. Pusztítsd el a féreget teljesen, és mentse el a gyárat. A nematódák ellen nincsenek ágensek. A növényt teljesen eltávolítják a talajból, eltávolítják a helyszínről, és a leszállási helyet forró vízbe öntik. A szomszédos növényeket "Aldicarbom", "Heterofos" permetezik.
Burgonya hozama
A zöldségtermelők sokféleségének és felülvizsgálatának jellemzői szerint a Lorch burgonyát magas termelékenység jellemzi. A termesztés sok éve a fajta nem veszíti el vezető pozícióját a termés és az íz tekintetében. A kultúra minden talajon növekszik, fagyálló, tolerálja az aszályt, ezek a tulajdonságok garantálják a termés stabilitását. A Lorch fajta egy bokorja körülbelül 2 kg gyökérnövényt termel, 10–12 kg 1 m2-ből.
Betakarítás és tárolás
A közepes késői fajta Lorch szeptember elején eléri a biológiai érettséget. A betakarítás az első fagy kezdete előtt történik. Az érlelés után a gumók hosszú ideig jól megőrződnek a talajban, nem veszítik el a megjelenést és ízüket. A csúcsok állapota az, hogy a tenyészidőszak véget ér, és a gyökerek készen állnak a betakarításra, szárad és esik a kerti ágyra.
A földből eltávolított burgonyát sötét helyre öntik. Nem ajánlott a gumókat a fényben hagyni, mert a felület sötétzöld színű. A pigmentáció oka a marhahús - egy mérgező anyag, amelynek szintézise ultraibolya sugárzás hatására történik.
A tárolás előtt a gyökérnövényeket vékony réteggel megszórjuk, hogy megszáradjanak. Ezután a burgonyát szétválogatják, betakarítják, súlyuk szerint elosztják.
A különálló dobozokba ültetési anyagot szereznek, a napsütéses területre. A solanin szintézise megvédi a tenyésztést a rágcsálóktól és fokozza a fertőzéssel szembeni immunitást.
Fontos! A Lorch burgonyát sötét, jól szellőző helyiségben tárolja - +5 0С, a páratartalom 80%.A gumók június elejéig maradnak, a veszteségek 4% alatt vannak.
következtetés
A Lorch burgonyafajta leírása, a zöldségtermesztők fotói és véleményei teljes mértékben megfelelnek a kezdeményező által megadott jellemzőknek. A fajta közepesen késő, otthoni kertekben és nagy mezőgazdasági területeken való termesztésre alkalmas. Az élelmiszeriparban a keményítő előállítására kerül sor. A kultúrát a szokásos mezőgazdasági technikák, a magas hozam szerint termesztik, az indikátor nem függ az időjárási viszonyoktól.