Fehéroroszországban az Országos Tudományos Akadémia alapján létrejött egy új Yanka burgonyafajta. A hibridizáció elsődleges fontossága a magas hozamú, jó fagyállóságú növények tenyésztése volt. Zónás burgonya Közép-Oroszországban, 2012-ben, kísérleti termesztés után került be az állami nyilvántartásba. Egy viszonylag nemrégiben létrehozott, hibrid még nem szerzett széles körű elismerést. A Yana burgonyafajta leírása, a zöldségtermesztők fotói és véleményei segítenek jobban megismerni a termés fajtajellemzőit és választani az újdonság kedvéért.
A Yanka burgonyafajta leírása
A késői Yanka fajta a vetőmagot két héttel a magvak lerakása után 3, 5 hónap elteltével készen áll a betakarításra. 1, 5 hónap elteltével a tenyésztés feltételes érettséget ér el. Az új ízű és súlyú burgonya nem alacsonyabb, mint a teljesen érett. Vékony héjban különbözik a keményítő alacsony szintje, a gumók textúra. A kulináris feldolgozás folyamatában teljesen megmarad az alakja.
Yanka fajta - magas fagyállóságú burgonya. Abban az esetben, ha a tavaszi hajtásoknál az éjszakai fagyok károsodnak, a tenyészet teljesen képezi a helyettesítési hajtásokat. Az első növekedés elvesztése nem befolyásolja a termés és a hozam időzítését.
A Yanka burgonya - aszályálló növény, jól reagál az ultraibolya sugárzás feleslegére. A nyitott területeken a növényzet sokkal gyorsabb, mint az árnyékban. Az árnyékolt területen a felsők vékonyak, elveszítik a színvilágosságukat, a virágzás ritka, a hozam sokkal alacsonyabb, a gyümölcsök kicsi. A fajta nem tolerálja a talaj túlburjánzását, esős nyár esetén a szár gyökere és alsó része rothadhat.
A burgonya Janka külső leírása:
- A magassága, magas, 5-7 szárból áll, 70 cm-re és annál magasabbra nő. A hajtások vastagok, sötétzöldek, a szerkezet rugalmas, felesleges nedvességgel, a szár törékeny és könnyen törhető.
- Növény sűrű leveles, közepes méretű levéllemez, sötétzöld, az él mentén sima. A felület hullámos, sárgás, kifejezetten sötét sárga színű. Lándzsás, ellenkezője.
- A gyökérrendszert fejlesztik, benőttek, legfeljebb 12 gumót képeznek.
- A virágok nagy, halvány lila, narancssárga maggal, 8 darabra összegyűjtve. a virágzatban. Virágzás után gyorsan leesnek.
A Yanka burgonyafajtájának fotója szerint a gumók külső tulajdonságait a leírásukkal összehasonlíthatja:
- ovális kör alakú, átlagos súlya - 90 g;
- kompakt hely;
- a felület sima, szeme kicsi, mély;
- a bőr vékony, sűrű, sárga, apró barna pontokkal - ez egy fajta jellemző;
- a cellulóz sűrű, lédús, krémszínű, normál tartományban törékeny.
A burgonyafajták Yanka azonos alakú és súlyú gumókat képez, kis gyümölcsöket - 5% -on belül. A közepes méretű gyökerek szintezett mérete kényelmes a gépesített betakarításhoz. A személyi összetételben és az agro-komplexek területén termesztésre alkalmas növényfajták.
Fontos! A Janka burgonyát hosszú ideig, +40 ° C-os hőmérsékleten és 85% -os levegő páratartalom mellett tároljuk, nem tavasszal kihajt, megőrzi megjelenését és ízét.A burgonya yanka ízei
A Yanka a burgonya asztalfajtája, a száraz anyagok koncentrációja 22% -ban van, amelyből 65% keményítő. A kulináris feldolgozás folyamán a burgonya a hámlás után nem oxidálódik. A pörkölt és főtt gumók nem veszítik el formájukat, a cellulóz színe nem változik.
A kóstolóbizottság az állami nyilvántartásban a kultúra kóstolásakor 4, 8 pontot adott a lehetséges 5-ből. Az univerzálisan használt burgonya Janka, amely alkalmas az első tanfolyamokra, mint a zöldségsaláták összetételében szereplő étel. A gyökérzöldségeket sült, főtt és sült.
Előnyök és hátrányok fajták
A szerzői jog tulajdonosa által megadott leírás szerint a Yana burgonyafajtának a következő előnyei vannak:
- stabil gyümölcsösítés;
- magas hozam;
- az érett gyümölcs jó ízlése;
- szükségtelen a talaj összetételére;
- közös a kultúra agrotechnológiájában;
- a mérsékelt éghajlathoz igazodva;
- nem igényel öntözést;
- a főzés során nem elsötétül, nem forral el puha;
- hosszú tárolás, veszteségek - 4% -on belül;
- nem sérült a szállítás során;
- ipari termesztésre alkalmas;
- a gyümölcsök egyenletesek, univerzálisak.
A Yanka fajta hátrányai közé tartozik a talaj túllépése. A burgonya rosszul ellenzi a rizoctoniát.
Yanka burgonya ültetése és gondozása
A kultúra a középső, ajánlott tenyésztett csírázott magokra utal. A burgonyát május elején a középső sávba ültetik. Ekkor a magoknak kelnek. A hajtások optimális mérete - legfeljebb 3 cm, hosszú ültetés az ültetéskor. A gumóknak időre van szükségük ahhoz, hogy új, érési idő alakuljon ki.
A magokat ősszel gyűjtik, vagy tavasszal a teljes tömegből veszik. Dobozba helyezve vagy vékony rétegben, sík felületre helyezve. A csírázás ideje március 15-től május 1-ig tart, a magokat az alagsorból, +80 ° C-os megvilágított helyre helyezik, a szobát minden nap levegőztetik.
A leszállási terület kiválasztása és előkészítése
A burgonyát csak egy jól megvilágított területen, a Yanka árnyékában növekvő terméshez adják, majd felére csökken. A fajta szárazságálló, nem tolerálja a talaj enyhe túl nedvesedését. Az ágyak meghatározása nem tekinthető alföldnek és szoros felszín alatti vizeknek.
A Yankees talajának összetétele könnyű, termékeny, semleges. Az ágynemű egy ősszel készül:
- Töltse fel az oldalt.
- A gyomok száraz tetejét, gyökerét és szárát szüretelik.
- Semlegesítse a kompozíciót (ha a talaj savas) dolomitliszt.
- Összeomlik a komposzt tetején.
Tavasszal, egy héttel az ültetés előtt, a parcellát újra ásítják, behozzák a sótartót.
Figyelem! A nitrogénnel dúsított erősen megtermékenyített talaj, az anyag feleslege erőteljes, de kis gumókat eredményez.
Ültetőanyag előkészítése
Csíráztatott burgonya, mielőtt a helyszínre 10 napig edzett, fokozatosan csökkenti a hőmérsékletet. Nyitott ablakok a szobában, ahol van burgonya, vagy 3 órakor vegye ki. Az ültetés előtt végezze el a gomba megelőző kezelését. A burgonyát mangán és bórsav oldatába helyezzük, vagy rézből készült készítményekkel felöntjük. A nagy gyümölcsöket több részre vágják, figyelembe véve, hogy minden egyes fragmensnek két hajtása van. Az eljárást 14 nappal a kerti ágyon való leszállás előtt végezzük.
Leszállás szabályai
A Yanka hibrid fajták egyetlen lyukba vagy a hornyokba ültettek. A burgonya elrendezése az ültetés módján nem változik:
- A folyosó - 50 cm, a gödrök közötti távolság - 35 cm, mélysége - 20 cm.
- A magokat 7 cm-es távolságban helyezzük el, 2 db. egy lyukba.
- A tetejére 5 cm-es tőzeg és hamu réteg keverékét öntjük.
- Aludni a talajjal, nincs szükség vízre.
A maganyagot óvatosan helyezik el, hogy ne sértse meg a hajtásokat.
Öntözés és etetés
A Yanka fajta nem igényel további öntözést, a burgonya elegendő szezonális csapadékkal rendelkezik. Az első kötést egy hónappal az ültetés után végezzük. Bevezetjük a karbamidot és a foszfátot. A virágzás alatt a következő műtrágya kerül felhasználásra: kálium-szulfátot használnak. A madár ürülékeket vízzel hígíthatja. A gumók kialakulásakor a bokrokat szuperfoszfáttal kezelik.
Lazítás és gyomlálás
Az első lazítás akkor jelenik meg, ha a sorok jól vannak definiálva, hogy ne rontják a fiatal hajtásokat. A gyomnövekedést a gyomnövények termesztésével végzik, a gyomokat nem szabad hagyni a burgonya kárára. Vágja le a füvet az eltávolított ágyakról, távolítsa el a gyökereket. A lazítás lehetővé teszi az oxigén áramlását a gyökérbe. A gyomok eltávolítják a gyomokat, amelyek a gombás spórák felhalmozódásának helye.
kupacolás
Az első eljárást akkor kell elvégezni, amikor a növény eléri a 20-25 cm-es magasságot, míg a barázdákba ültetett burgonyát mindkét oldalról a tetejére folyamatos fésűvel öntik. A magányos lyukak minden oldallal kipirulnak, kiderül, egy kis domb. 21 nap elteltével az esemény megismétlődik, vágja le a dombot, távolítsa el a gyomokat. Amikor a burgonya teljesen virágzik, a gyomok már nem félnek.
Betegségek és kártevők
A genetikai szinten a tenyészfajta ellenáll a legtöbb kultúrát érintő betegségnek. A fertőzés akkor alakul ki, ha a termesztési időszak feltételei nem felelnek meg a burgonya követelményeinek. A Yanka fajta a magas páratartalom és az alacsony levegőhőmérséklet esetén a késői pásztázást érinti. A gombák a gumóktól a tetejéig a teljes növényt érintik. Július második felében sötét foltok jelennek meg a leveleken és a szárakon. Preventív intézkedésként az ültetési anyagot feldolgozzák, ha az intézkedés hatástalan, a márkás gyógyszereket használják.
A Rhizoctoniosis egy gombás fertőzés, amely a növényt a növekedés bármely szakaszában érinti. A gumó felületén sötét foltok jelennek meg, levelek. A meghozott intézkedések nélkül a betegség elpusztíthatja a termés nagy részét. A fertőzés megelőzésére a vetésforgót figyelték meg, a beteg növényeket eltávolítják a helyszínről, több mint 3 éve nem tartják be a burgonyát ugyanazon a helyen. A „Baktofil”, a „Maxim”, az „Agat-25K” segítségével megakadályozzák a gomba spórák terjedését.
A Colorado burgonya bogár lárvái parazitálódnak a Yanka burgonyán. Ha nem sokan vannak, akkor kézzel betakarítják őket, a „Decis” vagy „Actillic” kontaktaktív gyógyszer nagyszámú kártevőt pusztít el.
Burgonya hozama
A burgonya Janka jellegzetes fajtái és a zöldségtermesztők véleménye a kultúra magas termelékenységéről beszél. Az üzem a közelmúltban a vetőmag-piacon, de sikerült magas hozamú fajként kialakulnia. A Yanka-fajta - a gondozásban nem igényes burgonya és a talaj összetételét nem igénylő burgonya. Átlagosan 2 kg burgonyát gyűjtöttünk össze egy bokorból, 6 növényt 1 m2-en, és az 1 m2-es hozam körülbelül 12 kg.
Betakarítás és tárolás
A biológiai érettségű gyümölcsfajta Yanka eléri az augusztus végét, ekkor folytatódik a betakarítás. Ha az időjárási viszonyok akadályozzák a munkát, a Yanka burgonya hosszú ideig a földön maradhat anélkül, hogy elveszítené formáját és ízét. Az ásott burgonyát nem szabad hosszú ideig a napban hagyni. Az ultraibolya hozzájárul az enzimek szétválásához, szolanint termel, az anyag zölden fest a gumókat. A burgonya elveszíti ízét, mérgezővé válik, nem lehet enni.
A betakarítást vékony rétegbe öntjük, hogy megszáradjon egy szobában vagy árnyékolt területen. Ha a gumókat eladásra készítik, előzetesen mosják és jól szárítják. A zöldségeket nem tárolják. A betakarítást rendezzük, kis gyümölcsöket választunk ki, némelyiket hagyjuk ültetni.
Tipp A burgonya palántákat 60 g-ot meg nem haladó tömeggel veszik.Az ültetési anyag 3 évig maradéktalanul megőrzi a fajtatulajdonságokat, a kifejezés lejárta után kívánatos, hogy a Yanka burgonyát újra cseréljék. Tárolja a növényt az alagsorban, vagy speciális kapcsokat. Az optimális hőmérsékleti mód + 2-40 C, páratartalom - 80-85%. A helyiséget szellőztetni kell, és nem szabad fényt továbbítani.
következtetés
A Yana burgonyafajta, a fényképek és a kultúra-felülvizsgálatok leírása teljes mértékben összhangban van a kezdeményezők által nyújtott jellemzőkkel. A Yanka burgonya stabil terményt ad, tolerálja a hőmérséklet csökkenését. Bármilyen talajösszetételen növekszik az igénytelen ápolás. Jó immunitása van. Gyümölcsök magas ízű értékeléssel, univerzális használatban. A Janka fajta gyümölcsét hosszú ideig tárolják, a kultúra alkalmas kis parcellákon és gazdaságokban való termesztésre.