Az eperfa jótékony tulajdonságait az ősi időkben azonosították, amelyek az orvosok és a népi gyógyítók és a napjainkban nem vették észre. Gyümölcsök, levelek és még egy eperfa fa gyökerei nemcsak sok betegség kezelésében, hanem a gyermekek és felnőttek immunitásának fenntartásában is sikeresen használhatók.
Hogyan - eperfa vagy eperfa
Az eperfa (vagy eperfa) fa egy hosszú máj, amely egy helyen akár 250 évig is növekszik. Figyelembe véve a növények tudományos besorolását, láthatjuk, hogy a fa az eperfa családjába és az eperfa nemzetségébe tartozik. Ebből a leírásból kitűnik, bizalommal állítható, hogy mindkét név - eperfa és eperfa helyes.
Néha, közismerten, kissé módosított faneveket hallhat, például a „Tyutin” név gyakrabban fordul elő a Donon, és Közép-Ázsia lakói a „itt” nevezik.
A fa különböző nevei ellenére az eperfa nem veszíti el gyógyító tulajdonságait, de kevesen tudják őket.
Mulberry egy bogyó vagy gyümölcs
A tudományos osztályozás szerint az eperfa gyümölcsök összetett bogyós gyümölcsöknek minősülnek. A tenyészidőszak alatt a miniatűr méretű virágok, egymástól elkülönítve, egy helyen gyűlnek össze, és bogyóvá nőnek.
A leírás alapján biztonságosan elmondható, hogy a bogyófa gyümölcse nem bogyó, hanem bogyó.
Mit néz ki az eperfa íze
Meglehetősen nehéz leírni az eperfa ízét, különösen azok számára, akik még soha nem próbálták meg ezeket a gyümölcsöket az életükben. Nem hasonlítható össze más bogyókkal, gyümölcsökkel vagy zöldségekkel.
A legnépszerűbbek a fehér vagy fekete bogyókkal rendelkező eperfa fák, amelyek ízei kissé eltérnek egymástól:
- a fekete bogyós gyümölcsöket a savanyúság jellemzi;
- a fehérek kifejezetten karamell-méz ízűek.
A eperfa kémiai összetétele
Kémiai összetételében az eperfa gyógyító tulajdonságaiban különbözik a leghíresebb bogyóktól:
- a C-vitamin 86% -kal;
- a kalcium 61% -kal több;
- a rost 60% -kal több;
- a vas 60% -kal több;
- alfa-karotin több 58% -kal.
Mivel az eperfa fa nemcsak gyümölcsöt, hanem lombozatú gallyakat és gyökerű kéregeket is használ, akkor mindegyik résznél figyelembe kell venni a hasznos anyagok tartalmát.
bogyók
Azért, hogy jobban megértsük, miért olyan népszerűek a földieperek a hagyományos és hagyományos gyógyászatban, valamint a táplálkozási szakemberek körében, érdemes megvizsgálni a BJU összetételét 100 g gyümölcsben:
- Fehérje - 1, 44 g.
- Telített zsír - 0, 027 g.
- Egyetlen telítetlen zsírok - 0, 041 g.
- Többszörösen telítetlen zsírok - 0, 207 g.
- Szénhidrátok - 9, 8 g Ez az mennyiség 8, 1 g cukrot tartalmaz (fruktóz és glükóz formájában) és 1, 7 g diétás rostot.
A fekete eperfa jótékony tulajdonságait a polifenol vegyületek összetettsége alapján lehet megítélni:
- tanninok;
- szerves savak, citromsav és almasav;
- flavonoidok;
- kumarinok;
- pektin;
- lutein;
- zeaxantin;
- Resveratrol.
De ez messze nem minden olyan makro- és mikroelem, amelyet a bogyós gyümölcsök gazdagok. A táblázatban szereplő adatok megfelelnek a 100 g érett bogyók anyagtartalmának:
A-vitamin (retinol) | 1 mcg |
B1-vitamin (tiamin) | 0, 029 mg |
B2-vitamin (riboflavin) | 0, 101 mkg |
B3-vitamin (niacin) | 0, 620 mg |
B6-vitamin (piridoxin) | 0, 050 mg |
B9-vitamin (folacin) | 6 mcg |
C-vitamin | 36, 4 mg |
E-vitamin | 0, 87 mg |
K-vitamin | 7, 8 mcg |
kalcium | 38 mg |
vas | 1, 85 mg |
magnézium | 18 mg |
foszfor | 38 mg |
kálium | 194 mg |
nátrium | 10 mg |
cink | 0, 12 mg |
réz | 0, 06 mg |
szelén | 0, 06 mcg |
Az eperfa gyümölcsök gyógyászati célú betakarítását július elejétől augusztus közepéig kell elvégezni. Ebben az időszakban a mulberry bogyók elnyelik a legnagyobb mennyiségű tápanyagot. A selyem gyümölcsökből tinktúrák és főzetek készíthetők.
Sokan úgy vélik, hogy csak az eperfa bogyók hasznosak vagy károsak, de ez messze van az esettől.
gallyakból
A népi orvostudományban is megtalálható a gallyak és a lombozat széles körű használata. Összetételükben a laboratóriumi vizsgálatok eredményei szerint nagy mennyiségű alkaloidot találtak, amelyek befolyásolhatják a vérsejtek glükóz tartalmát, és a flavonoidokat, amelyek képesek a Staphylococcus aureust, a szalmonellózist és a dizentériát okozó baktérium elleni küzdelemre.
Az eperfa gallyakból készült Uzvar segít csökkenteni a vérnyomást és enyhíti a reumatoid fájdalmat.
A kínai népi gyógyászatban széles körben elterjedt a kéreg, a levelek és gyökerek alkalmazása a kezelésére.
- veseelégtelenség;
- impotencia;
- hörghurut;
- asztma;
- diabétesz;
- szívbetegség;
- diskrenezii;
- menopauza;
- a szív és a vesék duzzanata.
Az eperfa ágai és laplapjainak gyógyászati célú felhasználásához a nyersanyagok gyűjtését kora tavasszal kell elvégezni, amint a levelek elkezdenek nyitni.
Ezeket a főzet, tinktúrák, por és kenőcsök előállítására használják.
A gyökerek
Az eperfa gyökereinek gyógyító tulajdonságait a saját tapasztalataikból megtanult emberek számos ajánlása bizonyítja. Az infúziók és a gyökerek eltávolítása segít a következők kezelésében:
- különböző szervi rendellenességek;
- magas vérnyomás;
- bőrbetegségek - psoriasis, fekélyek, vitiligo.
Az eperfa gyökér előnyös tulajdonságait nedves köhögésű főzéssel azonosították a jobb expektorálás érdekében. Vannak gyakori esetek, amikor a gyökerek főzete segített a véráramlásban.
Az eperfa gyökereit csak az őszi időszakban kell betakarítani, mert csak ekkor gyűlik össze a hatékony kezeléshez szükséges makro- és mikroelemek maximális számát.
Mi előnyös a szervezet eperfa számára
Az eperfa gyümölcsének étele nem csak lehetséges, hanem szükséges. A tudományos laboratóriumokban végzett vizsgálatokat a bogyós gyümölcsök és a áfonya hasonlították össze, amely a kedvező tulajdonságairól híres, bizonyítja, hogy az eperfa gyümölcsök még hasznosabbak lehetnek, mint az utóbbi gyümölcsei.
A gyümölcshöz tartozó rost, kivéve a vér koleszterinszintjét, képes:
- javítja az emésztést;
- normalizálja a székletet;
- a meteorizmusok és a puffadás megszüntetése.
A körmök állapotának javítása érdekében egy személy belső szervei, a bőr és a haj segítenek a bogyókban az A és E vitaminok magas tartalmában.
Az eperfa gyümölcsök használata nemcsak a felnőttek egészségére, hanem a gyermek testére is pozitív hatással van.
Érdemes még részletesebben elmondani a bogyó kedvező tulajdonságait és ellenjavallatait, a nemtől és az életkori jellemzőktől függően.
Hasznos tulajdonságai az eperfa nőknek
Az emberiség gyönyörű felének sok képviselője nem csak a haj és a test állapotát figyeli, hanem a számokat is.
Figyelem! Az étrendben található eperfa bogyók segítenek növelni egy nő tevékenységét, és ami fontosabb, növeli a szellemét.
A gyümölcsöknek a női testre gyakorolt kedvező hatása a bennük lévő tartalomnak köszönhető:
- Magnézium. Lehetővé teszi, hogy stabilizálja az idegrendszert, és ezért könnyebbé válik a nők számára a stressz és az ingerlékenység kezelése a menopauza alatt.
- Szénhidrátok. Hozzájárulás az agy és a mentális aktivitás stimulálásához.
- A béta-karotin. Hozzájárul a jó megjelenés és az ifjúság fenntartásához.
- A C-vitamin segít a szervezetben a vírusokkal és baktériumokkal szembeni rezisztencia fokozásában.
Az érett eperfa gyümölcsök képesek eltávolítani a vizet a testből, ami csökkent duzzanatot eredményez, ami viszont segít a nőknek a fogyásban. A friss gyümölcsökből elpárologtatott gyümölcslé segít megakadályozni a túlzott menstruációs vérzést.
Az eperfa bogyók kozmetikában való használata széles körben elterjedt:
- a bőr fehérítéséhez fehér gyümölcsöket használnak;
- a hajhagymák és a haj szerkezetének javítása, valamint a korpásodás eltávolítása, sötét színű gyümölcsök használata: tápláló maszkot készítenek.
Mi hasznos férfiaknak
Az eperfa gyümölcsei az emberiség erős felének képviselői számára pótolhatatlanok:
- Ezek növelik a tesztoszteron termelést, ami kedvező hatást gyakorol az aktív sperma számára. Ez a tény a párok tervezési koncepciójának figyelembevételéhez szükséges.
- Segítség a leggyakoribb férfi betegségek - prostatitis és impotencia.
- A B1-vitamin bogyók tartalmának köszönhetően könnyebb aludni egy nehéz nap után.
- Az eperfa fehérjék kiváló építőanyagok az izomtömeg számára.
- A szénhidrátok nagy mennyisége miatt a férfiak számára sokkal könnyebb lesz a fizikai terhelést nemcsak a munka során, hanem a sportolás során is.
A káros anyagok eltávolítása és a férfiak általános jólétének javítása a bogyó méregtelenítő tulajdonságai miatt lehetséges.
Az eperfa előnyei a gyermekek egészségére
A fiatalabb generáció számára a selyemgyümölcs előnyei tagadhatatlanok:
- A bogyóban lévő természetes cukrok képesek arra, hogy a szükséges törékeny energiát biztosítsák a törékeny gyermekorganizmusok jobb fejlődéséhez.
- A magas vitamin-, makro- és mikrotápanyagtartalom miatt a eperfa jótékony hatással van a gyermekek immunitására, aminek következtében kevésbé valószínű, hogy légzőrendszeri fertőző betegségeknek vannak kitéve.
- A gyakori gyermekkori betegségek, mint például a dysbiosis és a bélrendszeri megbetegedések, gyorsabban és kevésbé fájdalmasak lesznek a bogyók evésénél, mivel az vitaminok és ásványi anyagok hatással vannak az emésztőrendszerre.
- Ha a fiú mumpszával rendelkezik, akkor a szexuális funkciók helyreállításához a jövőben egyszerűen szükség lesz az eperfa gyümölcsök napi használatára.
- A nagy mennyiségű kalcium és kálium miatt a csontszövet erősödik és gazdagodik.
Figyelem! Hasmenés esetén az éretlen gyümölcsöket használják, és a székletürítés esetén túlérett bogyókat kell használni.
A földieper előnyei és károsodása a terhesség alatt
Az eperfa fogadása a terhességi időszak alatt lehetővé teszi a kellemetlenségek elkerülését:
- A friss bogyós gyümölcsök étkezése segít megelőzni a vírusos és megfázást.
- A puffadás megszüntetése segít a pohár friss bogyós gyümölcsök napi adagjában.
- Az eperfa, a foszfor, a hemoglobin mennyisége és a vérszegénység elkerülhető.
A várandós anyáknak az eperfa számára nyújtott előnyök egyik fontos tényezője a gyümölcs folsav magas tartalma, ami csökkenti a magzati rendellenességek kockázatát.
A jövendő anyák számára a bogyós gyümölcsök előnyös tulajdonságai ellenére bizonyos ellenjavallatok vannak a bogyók bevételére:
- Ne lépje túl a bogyók napi arányát - ez befolyásolhatja a vesék munkáját.
- Csak frissen betakarított gyümölcsöt lehet enni, mert csak a legmagasabb előnyös anyagok tartalma lesz.
- Használat előtt az eperfa gyümölcsét forró vízzel kell végezni. Ez csökkenti a fertőzés kockázatát.
- Nem lehet éretlen bogyókat enni, ami gyomor-, mérgezés- vagy puffadáshoz vezet.
A népi gyógyászatban az eperfa fa gyógyító tulajdonságai
A hagyományos orvostudományban a bogyók gazdag vitamin- és ásványi összetételét értékelték. A növény gyógyító tulajdonságai, és nem csak a gyümölcsök, hanem a kéreg, a levelek és a gyökerek is sikeresen felhasználhatók különböző készítmények előállítására:
- likőrök;
- szirupok;
- rastirok;
- uzvar;
- kenőcsök.
Az eperfa bármilyen előkészítése nem összpontosít, és segíthet számos betegség kezelésében.
Cukorbetegségből származó eperfa
Az eperfa gyümölcsök tökéletesen megbirkózhatnak a vérben lévő inzulin normalizálódásával, így a bélben lévő cukrok lebomlása lelassul, ami nagyon lassan behatol a vérbe. De az eperfa gyümölcsök fogyasztása csak a 2-es típusú cukorbetegségben segíthet, és a bogyók száma szigorúan szabályozott - legfeljebb 750 g / nap. Azonban, ha antidiabetikumot szednek, a bogyók számát csökkenteni kell, hogy ne okozzon a hypoglykaemia súlyosbodását.
A vércukorszint „ugrásaival” a levél infúzió használható - 2 evőkanál. l. 1 evőkanál. forrásban lévő víz. A levelek 12 órán át ragaszkodnak, ez a napi norma, és a fogyasztás nem haladja meg a 10 napot.
Hasznos tulajdonságai az eperfa és a szembetegség
Szembetegségek esetén az eperfa gyümölcséből és leveleiből nem értékelhető előnyök nyerhetők. Az A-vitamin magas tartalma a bogyókban segíthet:
- Erősítse a látást.
- Távolítsa el a stresszt a laptopok hosszú munkájából.
- Védje a szemeket a felszabadult gyökök káros hatásaitól, amelyek gyakran a látásvesztéshez és a retina változásához vezetnek.
Az eperfa levele, vízfürdőben főzve, 30 napos használatra képes megszabadulni a "ködről" a szemében, megszakítani a szakadást, és megszabadulni a primer glaukóma jeleitől. Ehhez az infúziót szemcseppek formájában kell használni - 5 csepp minden szem előtt lefekvés előtt.
Eperfa az intrakraniális nyomásból
A magas vérnyomás (intrakraniális nyomás) kialakuló jelei segítenek eltávolítani az eperfa. A tünetek enyhítésére nemcsak a bogyókat, hanem a gyökerek és levelek levágását is használhatja.
A húsleves előkészítéséhez szüksége lesz:
- 2 evőkanál. l. aprított gyökerek;
- 250 ml forralt vizet.
A napi árfolyam előkészítése:
- A gyökereket meg kell mosni, szárítani és összetörni.
- A kapott zsetonokat vízzel öntjük, és fél órán át forraljuk alacsony hőmérsékleten.
- A levest lehűteni és szűrni kell.
A kapott oldatot étkezés előtt naponta háromszor kell elfogyasztani.
A levelek tinktúrájának elkészítéséhez mind a friss zöldeket, mind a szárítottakat használhatja, de mindig a talajban.
Szükséges összetevők:
- 1 teáskanál elhagyja;
- 250 ml forralt vizet.
Minden összetevőt fél órán át kevertetünk, sötét hűvös helyen, majd az infúziót 250 ml-es adaggal 60 perccel lefekvés előtt fogyaszthatják el.
Figyelem! Hipertóniával friss eperfa gyümölcsöket fogyaszthat, de naponta legfeljebb 2 pohár.
Használja a főzéshez
Az eperfa gyümölcsök széles körben terjednek a főzés során. Ezekből főzhet:
- lekvár;
- lekvár;
- lekvár;
- szirup;
- édességet
- házi bor;
- kompótok és zselék.
A hőkezelésen kívül a bogyók száríthatók és fagyaszthatók. És még ebben az állapotban is, az eperfa nem veszíti el gyógyító tulajdonságait.
Tipp A selyem gyümölcsök, zöld, éretlen bogyók által hagyott ruhákból eltávolíthatja a foltokat. A foltokon 15 percig kell felhordani, és a pépet őrölni kell a bogyókról, majd a ruhákat meg kell mosni.Lehet-e mulberry szoptatás
Nincsenek szigorú korlátozások az eperfa használatára a szoptatás ideje alatt, de a túlzott gyümölcsfogyasztás allergiás reakciót okozhat mind az anya, mind a baba esetében.
Az érett bogyókat az étrendbe fokozatosan kell bevezetni, gondosan figyelve, hogy a gyermek hogyan reagál az új termékre. Ha a csecsemőknek puffadás, vastagbél vagy allergia jelei vannak, akkor azonnal el kell utasítania az eperfa fogyasztását.
Ellenjavallatok
A bogyó gyakorlatilag nincs ellenjavallata, de ez nem jelenti azt, hogy egyszerre egy egész vödörben eszik.
A gyümölcsök elhagyásának fő oka:
- Egyéni intolerancia.
- Az allergiás reakciók hajlama.
- 1. típusú diabétesz.
- Májelégtelenség.
- Állandó magas vérnyomás.
„Minden méreg és minden gyógyszer. Mind az egy, mind a másik meghatározza a dózist. ”- ez a jól ismert, az ősi orvos és az alkimista Paracelsus max. Pontosan leírja az eperfa gyümölcsök előnyeit és kárát. Mindenesetre szükség van egy bizonyos intézkedés betartására annak érdekében, hogy a mellékhatások ne kerüljenek túlzott vizelet vagy hasmenés formájában.
Kalóriák eperfa
Az eperfa bogyók kis mennyiségű kalóriát tartalmaznak - csak 45 kcal / 100 g gyümölcs. Az alacsony kalóriatartalom ellenére a bogyóban sok víz (85%) és cukrok vannak. Ezért az eperfa felhasználása a többletkibocsátással kapcsolatos kérdésekben kettős lehet.
Mindenesetre, mielőtt belépné a terméket az étrendbe, konzultáljon egy dietetikussal.
A Mulberry glikémiás indexe
A bogyós gyümölcsök nem térnek el más gyógynövényeikről ismert bogyók teljesítményétől.
Az eperfa glükémiás indexe mindössze 25 egység, ami kedvező hatással van a cukorbetegek egészségére.
következtetés
Az eperfa jótékony tulajdonságai azokban a nagy összetevőkben rejlik, amelyek befolyásolják az egész szervezet egészségét. De érdemes megjegyezni, hogy minden jó mérsékelt. Mindezek közül a legjobb, ha az eperfa gyógyászati célokra történő használata előtt konzultáljon szakemberrel.