Kevés orosz kertész nő sárgadinnyét termeszteni a nyaralóikban. Ezt a kultúrát hagyományosan több déli régióban termesztik. Van azonban kivétel a szabálytól. Ilyen kivétel a sárgadinnye dinnye. Ez az egyetlen dinnye-típus, amelyet Oroszországban sikeresen lehet termeszteni.
Cantalup Melon Leírása
A sárgadinnye dinnye a Pumpkin családhoz tartozik. Ennek a növénynek a hazája a modern törökország területe. Melon nevét az olasz Kantolupo-in-Sabino város tiszteletére kapta. Itt található a pápa birtoka, aki egyszer már ezeket a gyümölcsöket desszertnek mutatták be.
A sárgadinnye dinnye botanikai leírását és jellemzőit a táblázat tartalmazza:
vonás | érték |
típus | Éves gyógynövény |
szár | Kúszó, lekerekített, antennákkal |
lombozat | Nagy, lekerekített karika, hosszú petioles, zöld |
virágok | Nagy, halványsárga, biszexuális |
gyümölcs | Tykvina lekerekített, csíkos bőrrel borított. Egy érett gyümölcs átlagos súlya 0, 5-1, 5 kg |
hús | Lédús, narancs, édes, kifejezett pézsma aromával |
Tartósság és szállíthatóság | Alacsony, eltarthatósági időtartam nem haladhatja meg a 3 hetet |
Betegségállóság | nagy |
érési ideje | A szezon közepén augusztus második felében érik |
A gyümölcs célja | Érett formában, szárított gyümölcsök, cukrozott gyümölcsök, lekvár előállítása |
A legerősebb aroma második nevet adott a növénynek - Musk. Néha a Cantalupu néven thai dinnye is.
Sárgadinnye dinnye
A tenyésztési munkának köszönhetően számos cantaloupfajtát termesztettek. Ezek közül a leghíresebbek a következők:
- irokéz;
- Blondie;
- Charente;
- Gaul;
- Prescott;
- Párizsban.
Fehér Muscat Melon
A korai érett minőségű érés 60-70 napon belül attól a pillanattól kezdve, hogy a csemete a talajba nyílt. A gyümölcs alakja kerek, a héja sima. A gyümölcs súlya akár 2 kg-ot is elérhet. A hús elég lédús és édes, zöldes árnyalatú.
Jó szállíthatósággal rendelkezik. Növekszik az üvegházakban. A gyümölcsöt frissen és szárítva lehet fogyasztani.
Sárgadinnye zöld dinnye
A fajta nevét az okozza, hogy a dinnye bőre zöld. A gyümölcsök kicsi, kerekek. Tömegük átlagosan 1-1, 2 kg. A felület kifejezett szembőségű. A héj meglehetősen sűrű, így a termény könnyen szállítható nagy távolságokra. A hús zöldes színű, krém árnyalattal, nagyon lédús.
Figyelem! Magas cukortartalmú, ezért nem ajánlott a cukorbetegek számára.
Sárgadinnye dinnye
Ennek a fajtának a termése 1, 5-2, 2 kg-ra nő. Ezek lekerekítettek, szegmentáltak, kifejezett megkönnyebbüléssel. Ripen augusztus végén. A középső sávban ajánlatos az üvegházakban nőni, azonban a jótékony hatásokról is beszámolnak, amikor a Cantaloupe sárga dinnye ültetése nyílt terepen történik. A hús narancssárga, zöldes árnyalattal, nagyon lédús és illatos.
Magas cukortartalmú (legfeljebb 14%), ajánlott friss vagy szárított, szárított.
Növényi sárgadinnye dinnye
A Sárgadinnye dinnye növekedése Közép-Oroszországban a legjobb az üvegházban. Ez garantálja, hogy a gyümölcs még esős és hideg nyáron is érik. A leggyakrabban használt csemete módszer, a délibb régiókban, a magokat azonnal szabadon ültethetjük.
Csemetek előkészítése
A csemeték magjait általában április elején végezzük. Ezeket az egyes tőzegcserepeket célszerű használni. Ez lehetővé teszi, hogy elkerüljék a további válogatásokat, és nagymértékben leegyszerűsítik a növények nyílt talajra vagy üvegházba történő átültetését. Az ültetés előtt a magokat általában egy növekedési stimulátorban vagy aloe-lében áztatják. A magokat a talaj szubsztrátumába ültetik, meleg vízzel öntözik, majd a fazékokat fóliával zárják, és jól megvilágított meleg helyre helyezik.
A cserépben lévő talajt rendszeresen szellőztetni és meleg vízzel megnedvesíteni. 3-4 hét után a tenyésztett növények készen állnak a transzplantációra. Ez idő alatt elő kell készítenie az ágyakat, amelyeken dinnye nő.
A leszállási terület kiválasztása és előkészítése
A sárgadinnye dinnye ültetéséhez napos, jól megvilágított helyet kell választania. A talaj előnyösen laza, könnyű és lélegző, agyagos vagy homokos, enyhén savas reakcióval. A dinnye alatti ágyakat előzetesen lehet ásni, egyidejűleg humusz, rothadt trágya vagy komposzt hozzáadásával a talajba, majd fekete borítóanyaggal. Ez lehetővé teszi, hogy a föld jól felmelegedjen. Mire a palántákat beültetik, a hőmérsékletnek legalább + 18 ° C-nak kell lennie.
Ne válasszon alacsony fekvésű helyeket, ahol vizet gyűjthetnek a sárgadinnye dinnyére. Ezért kezdetben az ágyakat magasra kell emelni vagy legalább fel kell emelni. Az ún. „Meleg” ágyakon termő káposztafü, amely jó hőszigeteléssel rendelkezik, jó eredményeket ad.
Leszállás szabályai
Miután a föld elég meleg volt, elkezdhet egy Cantalup dinnye ültetését. Általában sorokba vannak ültetve. A szomszédos növények közötti távolságnak legalább 30-35 cm-nek kell lennie a szomszédos sorok között - legalább 1 m. Korábban a földek kis halomát öntik a helyes ágyakra, és ültetik őket. Ha a palántákat tőzegcserépben tenyésztették, azokat magukkal ültetik. Ellenkező esetben, mielőtt eltávolítaná a palántát, szükség van a talaj előzetesen áztatására a vízben a növények könnyű eltávolítása érdekében.
Fontos! Ha az ültetés vetőmaggal történik, akkor minden darabban 5 darabba ültetik őket.Az ültetés után a palántákat és a magokat bőségesen vízzel öntjük. Először jobb, ha a növényeket műanyag burkolattal fedjük le, ha nyílt terepen ültetik őket. Teljesen eltávolítható, miután a növények gyökerezik és erősebbé válnak.
Öntözés és etetés
A sárgadinnyét nem szabad gyakran öntözni. Az öntözés ritka, de bőséges. A víz nem szabad a sorok vagy a barázdák között állni. Növelje az öntözés gyakoriságát csak az aszályos időszakokban. Határozza meg a növények állapotát a leveleken. Ha sárgára vagy festékké válnak, akkor a növény elveszti a nedvességet. Az öntözést szigorúan a gyökér alatt kell végrehajtani, megakadályozva a víz bejutását a levelekbe. Az öntözés teljes leállítása legalább egy héttel a betakarítás előtt.
Fontos! A cantaloupe leveleiben a hőség gyakran kifakultnak tűnik, teljesen normális.Különösen nem szükséges a dinnye táplálása, ha a talaj ásásakor a trágyát vagy a humuszot bevezetik. Ha a talaj gyenge, a növényeket kis mennyiségű nitrogén műtrágya táplálhatja. Virágzás után a sárgadinnye csak szuperfoszfát- és kálium-műtrágyákkal táplálható. A szerves anyag használata továbbra is elsőbbséget élvez, ha ásványi műtrágyák nélkül is lehetséges, akkor jobb.
Fontos! Sok kertész ajánlja a kávéfőzdék dinnyét.alakítás
Ha nem tesz semmilyen intézkedést a növény kialakítására, akkor a gyümölcs nem várhat egyáltalán. A dinnye mindent elkölt a szőlőtermesztésre és a zöld tömeg építésére. A növekedés korlátozása és a virágzás és a gyümölcs elnyerése érdekében 7-8 teljes levél megjelenése után csípje meg a növény tetejét. Ez erőteljes lendületet ad a szőlő oldalirányú elágazásának és a virág megjelenésének. A petefészkek kialakulása után általában 2 szőlőt hagynak, amelyeken 3-5 gyümölcsöt képeznek. A jövőben rendszeresen tépje le a gyermeket, melyeket a növény bőségesen formál.
Fontos! A kedvezőtlen éghajlatú területeken 1-2 fő gyümölcse marad az egyik fő liana. Ez felgyorsítja az érést.A képen - cantaloupe a kertben:
Mivel a Cantaloupe szár egy ín alakú szőlő, egyes kertészek ezt a dinnyét egy rácsos vagy függőleges rácson termelik. Ebben az esetben a gyümölcstömeg tömegből áll és nem érintkezik a talajjal. Ha a szőlő a földön van, az egyes feltörekvő dinnyék alatt meg kell tennie egy fából készült lemezt, egy darab habot vagy más anyagot, hogy megakadályozza a gyümölcs érintkezését a talajjal.
aratás
A sárgadinnye dinnye átlagos érlelési ideje 60-70 nap, és körülbelül egy hónapig tart a gyümölcs ovárium megjelenéséig, amíg a levehető érettség elérkezik. A gyümölcsösség nagyon barátságos, augusztus második felében kezdődik és szeptember közepéig tart. Jó időjárási viszonyok között a bal oldali gyümölcs petefészkek érhetnek. Az érettség jele egy erős musky illat, amely érett gyümölcsöt termel.
A betakarításhoz nem érdemes, mert az aroma idővel gyengül. Egy másik jele a szár törése. A túlérett dinnyeiben teljesen eltűnik.
Az összegyűjtött dinnyék összegyűjtése és szállítása gondosan, elkerülve az ütéseket. A sárgadinnye korlátozott eltarthatósági idővel rendelkezik, ezért 3 héten belül szükséges az összegyűjtött gyümölcs fogyasztása vagy feldolgozása.
Betegségek és kártevők
A betegségek és kártevők gyakran nem támadják meg a Cantalupot. A megjelenésük általában a nem megfelelő gondozás, például a túlzott öntözés, valamint a kedvezőtlen időjárási viszonyok eredménye. Itt vannak a leggyakoribb betegségek, amelyek a dinnye leggyakrabban megtalálhatók.
- Downy penész. A levelek sárga foltjai határozzák meg. A betegség terjedését megakadályozhatjuk a növények fungicidekkel, például klórtalonilokkal való kezelésével. Az ilyen típusú öntőformák megjelenésének megakadályozása a szőlőfajtákat vagy más módon köti össze, hogy korlátozza a talajjal való érintkezést, például vízszintes rácson.
- Mikroszférikus rothadás. A szőlő törékeny, sárga-narancssárga folyadék szabadul fel a törés helyén. Ezt a betegséget nem kezelik. Az érintett növényt el kell távolítani és a talajt gombaölő szerekkel kell kezelni. A dinnye ültetése erre a helyre nem ajánlott a jövőben.
- Fusarium wilt. A levelek szürke foltja és a növény általános lassú állapota határozza meg. A beteg növényeket el kell pusztítani és a talajt bármilyen fungiciddel kezelni.
A kártevők közül a Cantalupu leggyakrabban a következő rovarokat támadja:
- Fonálférgek. A fonalférgek jelenlétének meghatározásához a növény gyökerein és a szárakon lévő jellemző csomópontokon lehet. A fonálféregek felvétele nagyon nehéz. Valószínűleg el kell hagyni a Cantaloupe kirakodását ezen a helyen.
- Levéltetvek. A levelek fekete ragadós bevonata határozza meg, ami elhalványulhat. A levéltetvek kolóniájával rendelkező leveleket le kell vágni és megsemmisíteni, a növényt természetes rovarirtó szerekkel kell kezelni. Használhat olyan eszközöket, mint a Malathion, az Aktelik és mások.
- Pók atka A sárgadinnye leveleit tartalmazó vékony háló jelenléte határozza meg. Korai szakaszában a kullancs terjedését meg lehet állítani a fertőzött levelek levágásával és a növények akicidekkel való kezelésével. A növekvő dinnye-populációval együtt fel kell adnia.
Az érlelés során a sárgadinnye gyümölcsök károsíthatják a többi kártevőt. Ezért fontos, hogy elkülönítsük őket a talajjal való közvetlen érintkezéstől. Az is fontos, hogy az ágyak tisztán maradjanak, hogy időben eltávolítsák a növényi maradékokat, és ne tegyék lehetővé a talaj túlburjánzását.
Használja a főzéshez
A sárgadinnye dinnye kis méretétől függetlenül a szakácsok világszerte egyhangúlag megünneplik jó ízét és kiváló ízét. Ez vezetett annak széles körű elterjedéséhez különböző régiókban, Ázsiától Észak-Amerikáig. A Cantalupu-t azonban egy kis eltarthatóság jellemzi, és ez idő alatt a teljes termény teljesen feldolgozható. És kulináris felhasználása nagyon széles.
Szárított sárgadinnye dinnye
A szárított sárgadinnye sárgadinnyében minden olyan hasznos vitamin és nyomelem, amellyel annyira gazdag, megmarad. A cellulóz riboflavint, folsavat, retinolt, aszkorbinsavat és nikotinsavat tartalmaz - igazi tápanyagraktár. Meglehetősen nehéz szárított dinnyét készíteni önmagában, de könnyen megvásárolható bármely szárított gyümölcsöt értékesítő üzletben.
A fenti képen szárított pézsma dinnye. Ez a termék megtartja természetes fényes színét, jellegzetes dinnye aromáját, és kiválóan helyettesíti a mesterséges édességeket.
Sárgadinnye szárított dinnye
Mint a szárított, szárított sárgadinnye is elég gyakori a boltokban. Megpróbálhatja magát a terméket főzni, levágni egy érett gyümölcspépet apró darabokra és szárítani a nap alatt. Használhatod édesítőszerként, és töltelékként is használhatod. Szárított sárgadinnye szeleteket adhatunk kompótokhoz vagy joghurtokhoz.
Cukrozott sárgadinnye
A cukrozott sárgadinnye dinnyeinek kifejezett aromája és kiváló íze van. Az értékes nyomelemek mellett béta-karotint is tartalmaznak. Ez az egyetlen olyan dinnye-fajta, amely az anyag összetételében jelen van. A cukrozott gyümölcsök széles körben használatosak cukorhelyettesítőként, mert szacharózt tartalmaznak.
A sárgadinnye dinnye kalória tartalma
A 100 g-os kalóriaérték csak 33, 9 kcal. Ez a napi emberi szükséglet mintegy 1, 5% -a. Ilyen kilokalóriumok megégetéséhez 4 percig tarthat kerékpárt, vagy 22 percet a könyvek olvasására. A szárított sárgadinnye több kalória, energiaértéke 341 kcal / 100 g termék. A teljes kalória 87% -a szénhidrátokat, különösen szacharózt. Ez elég sok. Ezért a Kantolupu nem alkalmazható diabéteszes betegeknél.
Cantalup Melon vélemények
Anna Viktorovna Avdeenko, 36 éves, Primorsky Krai ültetett Cantaluput a kísérlet érdekében, számos más dinnyefajtával együtt. A fajta 4 fajtája a legjobb csírázást mutatta. És ami a legfontosabb, Cantaloupe teljesen érett, bár a gyümölcs mérete kicsi volt. És az íze és az aroma csodálatos. Vyacheslav Viktorovich Malkov, 41 éves, Zelenograd Soha nem gondoltam, hogy éghajlatunkban egy teljes dinnye nőhet. Cantaloupe már régóta hallotta a fehér pézsma dinnyét, és most úgy döntött, hogy vesz egy esélyt. Több magot ültetett a palántákra, majd átültetett egy üvegházba. Az eredmény nem meglepett - megdöbbentem, és csak a szó jó értelemben. Most újabb üvegházat építek, kifejezetten a dinnye számára. Pavel Alexandrovich Korotun, 46 éves, Belgorod régió Többször próbáltam dinnyét termeszteni, de az eredmény nem volt olyan jó minden évben. Cantaloupe-t egy szomszéd a kertben tanácsolta, de magokat is adott nekem. Az eredmény kellemesen meglepett. A dinnye, bár nem nagy, de édes és ízük csodálatos. És a gondoskodás egyszerű.következtetés
A sárgadinnye dinnye meglehetősen könnyen tisztítható és nem igényel sok munkát a növekedéshez. Az üvegházhatást okozó körülmények között ez a kultúra számos régióban termeszthető, és bizalommal mondhatjuk, hogy az eredmény elég jó lesz. Az érett sárgadinnye dinnye édes és illatos, és saját kezűleg nőtt - különösen.