Sárgadinnye (musky) dinnye: fénykép és leírás

Kevés orosz kertész nő sárgadinnyét termeszteni a nyaralóikban. Ezt a kultúrát hagyományosan több déli régióban termesztik. Van azonban kivétel a szabálytól. Ilyen kivétel a sárgadinnye dinnye. Ez az egyetlen dinnye-típus, amelyet Oroszországban sikeresen lehet termeszteni.

Cantalup Melon Leírása

A sárgadinnye dinnye a Pumpkin családhoz tartozik. Ennek a növénynek a hazája a modern törökország területe. Melon nevét az olasz Kantolupo-in-Sabino város tiszteletére kapta. Itt található a pápa birtoka, aki egyszer már ezeket a gyümölcsöket desszertnek mutatták be.

A sárgadinnye dinnye botanikai leírását és jellemzőit a táblázat tartalmazza:

vonás

érték

típus

Éves gyógynövény

szár

Kúszó, lekerekített, antennákkal

lombozat

Nagy, lekerekített karika, hosszú petioles, zöld

virágok

Nagy, halványsárga, biszexuális

gyümölcs

Tykvina lekerekített, csíkos bőrrel borított. Egy érett gyümölcs átlagos súlya 0, 5-1, 5 kg

hús

Lédús, narancs, édes, kifejezett pézsma aromával

Tartósság és szállíthatóság

Alacsony, eltarthatósági időtartam nem haladhatja meg a 3 hetet

Betegségállóság

nagy

érési ideje

A szezon közepén augusztus második felében érik

A gyümölcs célja

Érett formában, szárított gyümölcsök, cukrozott gyümölcsök, lekvár előállítása

A legerősebb aroma második nevet adott a növénynek - Musk. Néha a Cantalupu néven thai dinnye is.

Sárgadinnye dinnye

A tenyésztési munkának köszönhetően számos cantaloupfajtát termesztettek. Ezek közül a leghíresebbek a következők:

  • irokéz;
  • Blondie;
  • Charente;
  • Gaul;
  • Prescott;
  • Párizsban.
Fontos! Ebben az irányban folytatódik a munka. Ennek köszönhetően jelentősen növelhető a növénytermesztési terület, hogy új fenntartható hibrideket hozzon létre.

Fehér Muscat Melon

A korai érett minőségű érés 60-70 napon belül attól a pillanattól kezdve, hogy a csemete a talajba nyílt. A gyümölcs alakja kerek, a héja sima. A gyümölcs súlya akár 2 kg-ot is elérhet. A hús elég lédús és édes, zöldes árnyalatú.

Jó szállíthatósággal rendelkezik. Növekszik az üvegházakban. A gyümölcsöt frissen és szárítva lehet fogyasztani.

Sárgadinnye zöld dinnye

A fajta nevét az okozza, hogy a dinnye bőre zöld. A gyümölcsök kicsi, kerekek. Tömegük átlagosan 1-1, 2 kg. A felület kifejezett szembőségű. A héj meglehetősen sűrű, így a termény könnyen szállítható nagy távolságokra. A hús zöldes színű, krém árnyalattal, nagyon lédús.

Figyelem! Magas cukortartalmú, ezért nem ajánlott a cukorbetegek számára.

Sárgadinnye dinnye

Ennek a fajtának a termése 1, 5-2, 2 kg-ra nő. Ezek lekerekítettek, szegmentáltak, kifejezett megkönnyebbüléssel. Ripen augusztus végén. A középső sávban ajánlatos az üvegházakban nőni, azonban a jótékony hatásokról is beszámolnak, amikor a Cantaloupe sárga dinnye ültetése nyílt terepen történik. A hús narancssárga, zöldes árnyalattal, nagyon lédús és illatos.

Magas cukortartalmú (legfeljebb 14%), ajánlott friss vagy szárított, szárított.

Növényi sárgadinnye dinnye

A Sárgadinnye dinnye növekedése Közép-Oroszországban a legjobb az üvegházban. Ez garantálja, hogy a gyümölcs még esős és hideg nyáron is érik. A leggyakrabban használt csemete módszer, a délibb régiókban, a magokat azonnal szabadon ültethetjük.

Csemetek előkészítése

A csemeték magjait általában április elején végezzük. Ezeket az egyes tőzegcserepeket célszerű használni. Ez lehetővé teszi, hogy elkerüljék a további válogatásokat, és nagymértékben leegyszerűsítik a növények nyílt talajra vagy üvegházba történő átültetését. Az ültetés előtt a magokat általában egy növekedési stimulátorban vagy aloe-lében áztatják. A magokat a talaj szubsztrátumába ültetik, meleg vízzel öntözik, majd a fazékokat fóliával zárják, és jól megvilágított meleg helyre helyezik.

A cserépben lévő talajt rendszeresen szellőztetni és meleg vízzel megnedvesíteni. 3-4 hét után a tenyésztett növények készen állnak a transzplantációra. Ez idő alatt elő kell készítenie az ágyakat, amelyeken dinnye nő.

A leszállási terület kiválasztása és előkészítése

A sárgadinnye dinnye ültetéséhez napos, jól megvilágított helyet kell választania. A talaj előnyösen laza, könnyű és lélegző, agyagos vagy homokos, enyhén savas reakcióval. A dinnye alatti ágyakat előzetesen lehet ásni, egyidejűleg humusz, rothadt trágya vagy komposzt hozzáadásával a talajba, majd fekete borítóanyaggal. Ez lehetővé teszi, hogy a föld jól felmelegedjen. Mire a palántákat beültetik, a hőmérsékletnek legalább + 18 ° C-nak kell lennie.

Ne válasszon alacsony fekvésű helyeket, ahol vizet gyűjthetnek a sárgadinnye dinnyére. Ezért kezdetben az ágyakat magasra kell emelni vagy legalább fel kell emelni. Az ún. „Meleg” ágyakon termő káposztafü, amely jó hőszigeteléssel rendelkezik, jó eredményeket ad.

Leszállás szabályai

Miután a föld elég meleg volt, elkezdhet egy Cantalup dinnye ültetését. Általában sorokba vannak ültetve. A szomszédos növények közötti távolságnak legalább 30-35 cm-nek kell lennie a szomszédos sorok között - legalább 1 m. Korábban a földek kis halomát öntik a helyes ágyakra, és ültetik őket. Ha a palántákat tőzegcserépben tenyésztették, azokat magukkal ültetik. Ellenkező esetben, mielőtt eltávolítaná a palántát, szükség van a talaj előzetesen áztatására a vízben a növények könnyű eltávolítása érdekében.

Fontos! Ha az ültetés vetőmaggal történik, akkor minden darabban 5 darabba ültetik őket.

Az ültetés után a palántákat és a magokat bőségesen vízzel öntjük. Először jobb, ha a növényeket műanyag burkolattal fedjük le, ha nyílt terepen ültetik őket. Teljesen eltávolítható, miután a növények gyökerezik és erősebbé válnak.

Öntözés és etetés

A sárgadinnyét nem szabad gyakran öntözni. Az öntözés ritka, de bőséges. A víz nem szabad a sorok vagy a barázdák között állni. Növelje az öntözés gyakoriságát csak az aszályos időszakokban. Határozza meg a növények állapotát a leveleken. Ha sárgára vagy festékké válnak, akkor a növény elveszti a nedvességet. Az öntözést szigorúan a gyökér alatt kell végrehajtani, megakadályozva a víz bejutását a levelekbe. Az öntözés teljes leállítása legalább egy héttel a betakarítás előtt.

Fontos! A cantaloupe leveleiben a hőség gyakran kifakultnak tűnik, teljesen normális.

Különösen nem szükséges a dinnye táplálása, ha a talaj ásásakor a trágyát vagy a humuszot bevezetik. Ha a talaj gyenge, a növényeket kis mennyiségű nitrogén műtrágya táplálhatja. Virágzás után a sárgadinnye csak szuperfoszfát- és kálium-műtrágyákkal táplálható. A szerves anyag használata továbbra is elsőbbséget élvez, ha ásványi műtrágyák nélkül is lehetséges, akkor jobb.

Fontos! Sok kertész ajánlja a kávéfőzdék dinnyét.

alakítás

Ha nem tesz semmilyen intézkedést a növény kialakítására, akkor a gyümölcs nem várhat egyáltalán. A dinnye mindent elkölt a szőlőtermesztésre és a zöld tömeg építésére. A növekedés korlátozása és a virágzás és a gyümölcs elnyerése érdekében 7-8 teljes levél megjelenése után csípje meg a növény tetejét. Ez erőteljes lendületet ad a szőlő oldalirányú elágazásának és a virág megjelenésének. A petefészkek kialakulása után általában 2 szőlőt hagynak, amelyeken 3-5 gyümölcsöt képeznek. A jövőben rendszeresen tépje le a gyermeket, melyeket a növény bőségesen formál.

Fontos! A kedvezőtlen éghajlatú területeken 1-2 fő gyümölcse marad az egyik fő liana. Ez felgyorsítja az érést.

A képen - cantaloupe a kertben:

Mivel a Cantaloupe szár egy ín alakú szőlő, egyes kertészek ezt a dinnyét egy rácsos vagy függőleges rácson termelik. Ebben az esetben a gyümölcstömeg tömegből áll és nem érintkezik a talajjal. Ha a szőlő a földön van, az egyes feltörekvő dinnyék alatt meg kell tennie egy fából készült lemezt, egy darab habot vagy más anyagot, hogy megakadályozza a gyümölcs érintkezését a talajjal.

aratás

A sárgadinnye dinnye átlagos érlelési ideje 60-70 nap, és körülbelül egy hónapig tart a gyümölcs ovárium megjelenéséig, amíg a levehető érettség elérkezik. A gyümölcsösség nagyon barátságos, augusztus második felében kezdődik és szeptember közepéig tart. Jó időjárási viszonyok között a bal oldali gyümölcs petefészkek érhetnek. Az érettség jele egy erős musky illat, amely érett gyümölcsöt termel.

A betakarításhoz nem érdemes, mert az aroma idővel gyengül. Egy másik jele a szár törése. A túlérett dinnyeiben teljesen eltűnik.

Az összegyűjtött dinnyék összegyűjtése és szállítása gondosan, elkerülve az ütéseket. A sárgadinnye korlátozott eltarthatósági idővel rendelkezik, ezért 3 héten belül szükséges az összegyűjtött gyümölcs fogyasztása vagy feldolgozása.

Betegségek és kártevők

A betegségek és kártevők gyakran nem támadják meg a Cantalupot. A megjelenésük általában a nem megfelelő gondozás, például a túlzott öntözés, valamint a kedvezőtlen időjárási viszonyok eredménye. Itt vannak a leggyakoribb betegségek, amelyek a dinnye leggyakrabban megtalálhatók.

  1. Downy penész. A levelek sárga foltjai határozzák meg. A betegség terjedését megakadályozhatjuk a növények fungicidekkel, például klórtalonilokkal való kezelésével. Az ilyen típusú öntőformák megjelenésének megakadályozása a szőlőfajtákat vagy más módon köti össze, hogy korlátozza a talajjal való érintkezést, például vízszintes rácson.
  2. Mikroszférikus rothadás. A szőlő törékeny, sárga-narancssárga folyadék szabadul fel a törés helyén. Ezt a betegséget nem kezelik. Az érintett növényt el kell távolítani és a talajt gombaölő szerekkel kell kezelni. A dinnye ültetése erre a helyre nem ajánlott a jövőben.
  3. Fusarium wilt. A levelek szürke foltja és a növény általános lassú állapota határozza meg. A beteg növényeket el kell pusztítani és a talajt bármilyen fungiciddel kezelni.

A kártevők közül a Cantalupu leggyakrabban a következő rovarokat támadja:

  1. Fonálférgek. A fonalférgek jelenlétének meghatározásához a növény gyökerein és a szárakon lévő jellemző csomópontokon lehet. A fonálféregek felvétele nagyon nehéz. Valószínűleg el kell hagyni a Cantaloupe kirakodását ezen a helyen.
  2. Levéltetvek. A levelek fekete ragadós bevonata határozza meg, ami elhalványulhat. A levéltetvek kolóniájával rendelkező leveleket le kell vágni és megsemmisíteni, a növényt természetes rovarirtó szerekkel kell kezelni. Használhat olyan eszközöket, mint a Malathion, az Aktelik és mások.
  3. Pók atka A sárgadinnye leveleit tartalmazó vékony háló jelenléte határozza meg. Korai szakaszában a kullancs terjedését meg lehet állítani a fertőzött levelek levágásával és a növények akicidekkel való kezelésével. A növekvő dinnye-populációval együtt fel kell adnia.

Az érlelés során a sárgadinnye gyümölcsök károsíthatják a többi kártevőt. Ezért fontos, hogy elkülönítsük őket a talajjal való közvetlen érintkezéstől. Az is fontos, hogy az ágyak tisztán maradjanak, hogy időben eltávolítsák a növényi maradékokat, és ne tegyék lehetővé a talaj túlburjánzását.

Használja a főzéshez

A sárgadinnye dinnye kis méretétől függetlenül a szakácsok világszerte egyhangúlag megünneplik jó ízét és kiváló ízét. Ez vezetett annak széles körű elterjedéséhez különböző régiókban, Ázsiától Észak-Amerikáig. A Cantalupu-t azonban egy kis eltarthatóság jellemzi, és ez idő alatt a teljes termény teljesen feldolgozható. És kulináris felhasználása nagyon széles.

Szárított sárgadinnye dinnye

A szárított sárgadinnye sárgadinnyében minden olyan hasznos vitamin és nyomelem, amellyel annyira gazdag, megmarad. A cellulóz riboflavint, folsavat, retinolt, aszkorbinsavat és nikotinsavat tartalmaz - igazi tápanyagraktár. Meglehetősen nehéz szárított dinnyét készíteni önmagában, de könnyen megvásárolható bármely szárított gyümölcsöt értékesítő üzletben.

A fenti képen szárított pézsma dinnye. Ez a termék megtartja természetes fényes színét, jellegzetes dinnye aromáját, és kiválóan helyettesíti a mesterséges édességeket.

Sárgadinnye szárított dinnye

Mint a szárított, szárított sárgadinnye is elég gyakori a boltokban. Megpróbálhatja magát a terméket főzni, levágni egy érett gyümölcspépet apró darabokra és szárítani a nap alatt. Használhatod édesítőszerként, és töltelékként is használhatod. Szárított sárgadinnye szeleteket adhatunk kompótokhoz vagy joghurtokhoz.

Cukrozott sárgadinnye

A cukrozott sárgadinnye dinnyeinek kifejezett aromája és kiváló íze van. Az értékes nyomelemek mellett béta-karotint is tartalmaznak. Ez az egyetlen olyan dinnye-fajta, amely az anyag összetételében jelen van. A cukrozott gyümölcsök széles körben használatosak cukorhelyettesítőként, mert szacharózt tartalmaznak.

A sárgadinnye dinnye kalória tartalma

A 100 g-os kalóriaérték csak 33, 9 kcal. Ez a napi emberi szükséglet mintegy 1, 5% -a. Ilyen kilokalóriumok megégetéséhez 4 percig tarthat kerékpárt, vagy 22 percet a könyvek olvasására. A szárított sárgadinnye több kalória, energiaértéke 341 kcal / 100 g termék. A teljes kalória 87% -a szénhidrátokat, különösen szacharózt. Ez elég sok. Ezért a Kantolupu nem alkalmazható diabéteszes betegeknél.

Cantalup Melon vélemények

Anna Viktorovna Avdeenko, 36 éves, Primorsky Krai ültetett Cantaluput a kísérlet érdekében, számos más dinnyefajtával együtt. A fajta 4 fajtája a legjobb csírázást mutatta. És ami a legfontosabb, Cantaloupe teljesen érett, bár a gyümölcs mérete kicsi volt. És az íze és az aroma csodálatos. Vyacheslav Viktorovich Malkov, 41 éves, Zelenograd Soha nem gondoltam, hogy éghajlatunkban egy teljes dinnye nőhet. Cantaloupe már régóta hallotta a fehér pézsma dinnyét, és most úgy döntött, hogy vesz egy esélyt. Több magot ültetett a palántákra, majd átültetett egy üvegházba. Az eredmény nem meglepett - megdöbbentem, és csak a szó jó értelemben. Most újabb üvegházat építek, kifejezetten a dinnye számára. Pavel Alexandrovich Korotun, 46 éves, Belgorod régió Többször próbáltam dinnyét termeszteni, de az eredmény nem volt olyan jó minden évben. Cantaloupe-t egy szomszéd a kertben tanácsolta, de magokat is adott nekem. Az eredmény kellemesen meglepett. A dinnye, bár nem nagy, de édes és ízük csodálatos. És a gondoskodás egyszerű.

következtetés

A sárgadinnye dinnye meglehetősen könnyen tisztítható és nem igényel sok munkát a növekedéshez. Az üvegházhatást okozó körülmények között ez a kultúra számos régióban termeszthető, és bizalommal mondhatjuk, hogy az eredmény elég jó lesz. Az érett sárgadinnye dinnye édes és illatos, és saját kezűleg nőtt - különösen.