Nem mindig a spárga bab volt olyan népszerű, mint a mi korunk. De most szinte mindenki tudja, mennyire hasznos. És mivel sokan most igyekeznek betartani a megfelelő és egészséges táplálkozást, a hüvelyesek egyre inkább keresletet kapnak. Végtére is, ez első pillantásra egy egyszerű növény, nem kedvezőbb tulajdonságai és a fehérje mennyisége a húsra. Kiválóan helyettesíti a fehérjetartalmú élelmiszerek vegetáriánusait. Számos nyomelemet és vitamint is tartalmaz.

Különböző ételek készítésére szolgál. Az ilyen babokat lehet sült, párolt, párolt, sült. És ha van ideje fagyasztani a szezon alatt, egy egész évet lehet enni.

A spárgabab nagyon jól illeszkedik az éghajlatunkhoz, és általában a termesztése során nincsenek problémái, ellentétben a „relatív” spárgával. A feltételek tiszteletben tartása mellett nem igényel bonyolult ellátást is. Ehhez sok országban a kertészek szeretik.

A fajta jellemzői és leírása

A család egyik népszerű típusa a turchanka bab. Ez a hegymászó üzem eléri a 3 m hosszúságot. A levelek nagyon sűrűen borítják a bokrokat, ezért gyakran dísznövényként termesztik. Nagyon kényelmes, hogy a bab nem csak ételeket szolgál fel, hanem az udvarát is díszíti. A levelek világos zöld színűek. A görbék kissé íveltek, laposak. Nem rendelkeznek jellegzetes pergamenréteggel és keményszálakkal. A hüvelyek szélessége 1, 5–2 cm, hossza kb. 20 cm, két szín, rózsaszín és zöld. Az első bab 12 cm-es magasságban helyezkedik el a gyökértől.

Termesztés és gondozás

Nem kell képzett kertésznek lennie, hogy megbirkózzon a "Turk" fajta termesztésével. Abszolút nem szeszélyes, és nem igényel különös gondot. A legjobban a zöldbab törékeny, nem savanyú talaj megközelítése. De olyan helyeken, ahol sok talajvíz és nedves talaj van, azt nem szabad ültetni.

Fontos! A babok szeretik a napot és a hőt. Jobb, ha nem ültetjük a fák, épületek és növények közelébe.

A talaj, ahol a bab növekszik, ősszel megtermékenyíthető kálium-kloriddal és szerves trágyákkal. Az ásásnak is esnie kell.

Tipp Változtassa meg a bab helyét minden évben. Visszatérés az eredeti helyre nem lehet korábbi, mint 3-4 év.

A magok ültetési ideje nyílt terepen - május végén és június elején. Ekkor a levegő hőmérsékletének legalább +15 ° C-ot kell elérnie. Az ültetést megelőző napot a magokat áztatni kell. A talaj nedves legyen. A babot 3-4 cm mélységben helyezzük el a talajba, a növények közötti távolságnak kb. 10 cm-nek kell lennie, a sorok között pedig 20 cm-nek kell lennie.

Már 2 héttel az ültetés után megjelenik az első hajtás. A "török" nagyon gyorsan nő és a szél. A kényelem érdekében használhatja a rácsot vagy más támasztékokat, hogy a babok ne terjedjenek a földre. A babok öntözése gyakran nem szükséges. Egy öntözés 7-10 napig elegendő.

Gyakran a "Turk" spárga babot dekoratív célokra ültetik, és árnyékos sarkokat hoznak létre. Ebben az esetben a növényt gyakrabban kell öntözni, mivel a levélfejlődés több nedvességet igényel.

Ez a fajta a betegség nagy ellenállóképessége, különösen az antracnóz és a bakteriózis esetében, amely leggyakrabban a kerti növényeket érinti.

aratás

Ahhoz, hogy a babok ízletesek legyenek, azokat időben kell összegyűjtenünk, amíg a magok szilárdak. Az ültetés után 2 hónappal elkezdheti a betakarítást. De a fő előnye, hogy a bab továbbra is gyümölcsöt visel hosszú ideig. Minden betakarítás után új hüvelyek nőnek rajta. Az 1m2-es összeget legfeljebb 5 kg babot lehet gyűjteni.

A friss spárga babot hosszú ideig nem tárolják. A legjobb tárolási lehetőség fagyasztás. Ehhez vágja a babot darabokra, amelyek kényelmesek az Ön számára, és helyezzük őket a fagyasztóba.

Vélemények

Alexander, 45 éves, Krasznojarszk, idén először spárga babot termelt. Nagyon örülök ennek a tapasztalatnak. A "Turk" fajta maga is tetszett az íze és szépsége. A bab régóta virágzik, még akkor is, ha már van érett hüvely a bokoron. Lyudmila, 48 éves, Jekatyerinburg Az egész családom spárgababot, különösen „török ​​babot” szeret. De nem minden fajta elégedett az ízével. A "Turk" spárgabab a legkellemesebbnek tűnt nekem, anélkül, hogy egy különleges, keserű ízű lenne. A gondozása nagyon egyszerű, a földön leszállt, öntözött és elfelejtett. További esőzések végeznek munkájukat. Én csak nagyon forró időszakok alatt vizet adok. A termelékenység magas, a nagy családunk számára elegendő a fej.

Összefoglaljuk

Amint láthatod, a növekvő spárga bab könnyebb, mint valaha. És az eredmények biztosan tetszenek. A "Turk" fajta már sok kertészre szerelmes. Mindannyian dicsérik őt a magas hozamért és az egyszerűségért. Mindenkit vonz a szépségével. Senki sem maradt közömbös!