Uborka - a legismertebb zöldség, melyet talán minden kertben termesztenek. Annak ellenére, hogy a trópusi területeket hazájuknak tekintik, jól alkalmazkodott a hazai szélességi fokok klímájához, és évente gazdag, ízletes betakarítással várja vendégeit. Nem szükséges az üvegházhatást okozó vagy üvegházhatást okozó telephelyen, a zöldség jól védett helyeken, csak akkor, ha a jó uborka magokat nyitott földre szedik.
Nagyszerű íz
A saját kezükben termesztett zöldségeknek mindenekelőtt ízletesnek kell lenniük. A kifejezett aromája, a hús érzékenysége és a válság ebben az esetben a fő jellemzői. A sokféle fajtában való navigáláshoz és annak megértéséhez, hogy melyik uborka a nyílt terepen a legjobb ízű, meg kell ismerkedni az ínyencek preferenciáival:
Zozulya F1
Önszennyező, korai érett uborkafajta, amely jó, gazdag termést hoz létre a nyitott terepen, még a legjobb időjárási körülmények között is.
A magokat májusban vetik, 45 nap múlva megjelenik az első betakarítás. A kötegnövény petefészke lehetővé teszi az uborkát 8–16 kg / m2 térfogatban, a talaj termékenységétől, az öntözés bőségétől függően.
A Zozulya-uborka hosszúkás, hengeres alakú, sima felületű és kis számú tövis. Az uborka átlagos hossza 15 és 20 cm között változik, az ilyen gyümölcsök súlya 160-200 gr. A fajta megkülönböztető jellemzője a jó íz, az aroma, amelyet az analógok közül a legjobbnak tartanak, és aranyérmet kapott az Erfurd nemzetközi kiállításán.
Picas F1
Önszennyező, szezon hibrid. A májusban, az ültetés után 50 nappal ajánlott Picas vetőmagfajták vetésére az első termés jelenik meg.
A növény nagyon termofil, aktívan növekszik és gyümölcsöt visel +18 ° C feletti hőmérsékleten. A bokor erőteljes (akár 3, 5 m hosszú), közepesen bélelt, ezért 4 db 1 m2 talajon lévő bokrába ültetik.
A Pickas F1 uborka édes utóízzel, kellemes, fényes aromával, ropogással rendelkezik, amit a pozitív fogyasztói vélemények is megerősítenek. A 20 cm hosszú és 180-210 g súlyú gyümölcsök egyáltalán nem tartalmaznak keserűséget. Egy növény szinuszában egyidejűleg 2-3 petefészek képződik, ami lehetővé teszi 6-7 kg uborkát egy bokorból. Ennek a fajta növénynek a célja univerzális.
Crocodile Gena F1
A fajta uborka jobban illeszkedik a kültéri használatra, mint mások. Április-májusban ajánlott koca mag.
Bee beporzó hibrid Kínából. Meglepő nemcsak a legszokatlanabb típus (35-50 cm-es uborka), hanem gyengédséggel, szaftossággal, a legfinomabb friss aromával, kellemes ízléssel. Ki próbálta ezt az "alligátort" egyszer?
A kultúra korán érett, és az uborkával együtt szívesen fogadja a gazdát 45-50 nappal a magok vetését követően. Kedvező körülmények között a fajta szeptemberig bőségesen termődik. A bokor hozama nagyon jó - több mint 18 kg / m2. Ez a mutató jelentősen növelhető a rendszeres bőséges öntözés, trágyázás mellett.
Caesar F1
Az uborka Caesar F1 - a lengyel válogatás képviselője, melynek íze egy nemzetközi versenyen aranyérmet kapott. Ellentétben a fenti fajtákkal, a Cesar F1 zöldségű uborka típusú, 8-12 cm hosszú, ami különösen vonzóvá teszi őket. Ezen túlmenően a 30-35 kg / m2-es uborka magas hozama lehetővé teszi, hogy gazdag tartalékokat vásároljon télen.
Az uborkafajta a méhszennyezett hibridek kategóriájába tartozik, átlagos érlelési idővel (50-55 nap). Bush erőteljes, mászó.
A növény ellenáll a hőmérséklet változásoknak és számos betegségnek. A Caesar magok vetését márciustól júliusig és májustól októberig lehet betakarítani.
Ezek az uborkafajták jól illeszkednek a nyílt terep feltételeihez, és a szakértők és a közönséges fogyasztók szerint a legjobb ízű tulajdonosok. Ezt megerősítik a magas nemzetközi értékelések és a kertészek, a gazdálkodók és az ízletes ételek szerelmeseinek pozitív véleménye.
Hozam aránya
Néhány gazdálkodó hozamindexe meghatározó az uborkafajták kiválasztásában. Ez lehetővé teszi számukra, hogy nemcsak a zöldséget fogyasztják, hanem eladják is. A következő bajnokok elolvasásával megtudhatja, melyik szabadtéri fajták a legjobb hozammal rendelkeznek:
F1 sportoló
Méhszennyező, középszezon hibrid, amelynek hozama 35 kg / m2. A növény bokorja elég erős, hegymászás, bőséges öntözés és etetés szükséges. Az Atlet fehércsipkés uborka, legfeljebb 20 cm hosszú, egy zöldek súlya eléri a 200 g-ot, az Atlet uborka nem tartalmaz keserűséget és jó friss és sózott, konzerv formában.
A hőmérséklet-indikációktól függően március-júliusig a magokat nyílt talajon vagy palántákon lehet vetni. A termés kezdete 50-55 nappal a vetés után kezdődik, és október közepéig folytatódhat.
üdvözöl
A Salute uborka (35 kg / m2) változatossága nem alacsonyabb, mint a sportoló. Ez a méhszennyező hibrid átlagos érettsége (50-55 nap). Kívánt esetben a május elején termesztett növény termesztésére is használható, márciusban a vetőmagok vetésére. Ha október hónapban szeretne friss uborkákkal ünnepelni, akkor a legjobb idő a vetésre a július. Emlékeztetni kell arra, hogy a nyílt, védetlen talajban történő leszállást csak akkor szabad elvégezni, amikor az éjszakai hőmérséklet meghaladja a +10 0С-t.
A salut uborka uborkafajták közé tartozik, átlagos hossza nem haladja meg a 12 cm-t, a gyümölcsök kissé bordázott jellegzetes hosszirányú fehér csíkokkal. A jó hozam mellett a fajtának keserűség nélkül is kiváló íze van, így biztonságosan kiválaszthatja a friss felhasználásra és a konzervre.
törekszik
Az uborkák sokfélesége a legjobb terméshozam, önszennyezett. Az időjárási viszonyok ellenére akár 46 kg / m2 mennyiségű tutajot is tud adni. Miniatűr uborka: hossza 10-12 cm, súlya kisebb, mint 100 g, nem tartalmaz keserűséget, sózásra, konzerválásra, nagy kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezem.
Ennek a fajtának a bokrája masszív, akár 3, 5 m hosszú szempillákkal, a talaj tápértékével, a nedvességgel. A magokat áprilisban vetik be, és a termési folyamat a csírázás után 58-60 napon belül történik. A fajta a leggyakoribb a számos gyakori betegség ellen.
Annak érdekében, hogy megértsük, mely fajták a legmagasabb hozamúak, nemcsak a gyártó által megadott számadatok, hanem a fogyasztói visszajelzések alapján kell irányítani, mivel a fajta valójában sokkal kisebb mennyiségű gyümölcsöt hozhat létre. Az igazán magas hozamú uborkafajták a nyílt talaj állapotához igazodnak és kiváló ízűek. Kiváló termékminőségük, szállíthatóságuk nemcsak az egész család számára lehetővé teszi az uborkát, hanem a zöldség eladására is.
Sózott fajták
Nem minden uborkafajta képes megtartani a rugalmasságot és a ropogást sózás vagy konzerválás után. Némelyikük hőkezelés vagy sózás után lágy, piszkos vagy egyáltalán nem alkalmas fogyasztásra. Ezért célszerű kideríteni, hogy melyik uborkafajta a legjobban alkalmas a betakarításra.
Ropogós pince
Önszennyező hibrid, korai érett. A magok vetését követően 40 nappal kezd el termelni. A magoncok vetésére ajánlott, hogy március-áprilisban szabadon ültessék, hogy éjszakai hőmérsékletet + 180 ° C-ot érjenek el. Bush srednerosly, jól ellenáll a betegségeknek, nem szeszélyes az ellátásra.
A fajta uborka legfeljebb 14 cm hosszú, átlagosan 110 g súlyú, nem tartalmaz keserűséget. Egy petefészek lehetővé teszi, hogy a növény 10 kg / m2 hozamot érjen el.
Jó ízű, ropogós, aromájú, amelyet hőkezelés, sózás után tartanak fenn.
Altai
A nyílt területeken való vetéshez használt uborka korai érett behozatala. Legjobb a téli szüreteléshez. Gyümölcsei kicsi (10-15 cm hosszú, 92-98 g súlyú) hőkezelés után megőrzi az ízt és a ropogást. A magok csírázásának pillanatától a termésig 35-40 nap, ami meglehetősen korai betakarítást tesz lehetővé.
A növény kis, mérsékelten elágazó, ellenálló a betegségekkel szemben, különösen a hőre és a nedvességre. A fajtát egyetlen petefészek jellemzi, és viszonylag alacsony hozama 4 kg / m2.
Ezek a nyílt talajon termesztett fajták kiválóan alkalmasak konzerválásra, mert vékony bőrrel, sűrű hússal és nagyobb mennyiségű pektikus anyaggal rendelkeznek. Ez az uborka különösen ropogóssá teszi, még akkor is, ha elkészült.
A nyílt területeken az uborka termesztésére vonatkozó szabályok
Annak érdekében, hogy a nyílt területeken a legjobb uborkafajtákat termesztjük, és a kívánt zöldséget kiváló ízléssel és a legmagasabb hozammal kapjuk, bizonyos szabályokat kell követni:
- Az uborka inkább tápanyag-talajban nő, azonban a friss trágya keserű ízt okoz a zöldségekben, így a talajhoz hozzá kell adni a részleges rothadáshoz, vagy tavasszal komposztként.
- A zöldség a magas páratartalmú körülményeket szereti, azonban ha mocsaras helyen termesztik, szükség van vízelvezetésre - magas gerincekre.
- A nyílt terepen az uborkákat legkorábban májusban vetik, mivel a kultúra fél a fagytól. Korai betakarítás esetén magvető vetőmagokat kell adni.
- A három fejlett lapot tartalmazó ültetvényeket egy nyitott kerti ágyra ültetik. Az adaptáció után a növények nipet (ha szükséges a fajtához). Ez lehetővé teszi, hogy 3-4 oldalsó hajtást kapjunk, amelyek uborkát képeznek.
- Javasoljuk, hogy az első virágokat és petefészkeket csípje meg, hogy a fiatal növény életképes legyen.
- Az uborka öntözését a nap folyamán a gyökér alatt lévő meleg vízzel kell végezni, közvetlen napfény hiányában vagy napkelte előtt, napnyugta után. Ez megakadályozza a keserűség felhalmozódását a zöldségekben és a gyümölcsök rothadását.
Ahhoz, hogy sikeres kertész legyen, nem elegendő csak egy földterület. Szükséges egy olyan poggyászt készíteni, amellyel tudni lehet, hogy a vetőmagfajtákat bizonyos körülmények között a legjobb termesztésnek tekintik, hogyan kell őket helyesen kiválasztani és hogyan kell gondoskodni a növényről.