Az alma hagyományosan a leggyakoribb gyümölcs Oroszországban, mivel ezek a gyümölcsfák a legkedvezőtlenebb körülmények között nőnek és ellenállnak az orosz télnek. Mostanáig az almafajták száma a világon túllépte a 10 ezret - és nem mindig könnyű választani a csodálatos változatosságból, amit a webhelyére alkalmas fajta, és számos mutató alapján kielégíti az egyéni igényeket. Végtére is, minden fajtának rendelkeznie kell saját előnyeivel és hátrányaival.

A modern szupermarketekben az elmúlt években leggyakrabban az Idared almát találjuk. Ezek a gyönyörű almák már régóta népszerűek a gyümölcsök ipari termesztésében vonzó megjelenése és hosszú távú tárolása miatt. Van értelme elindítani ezt a fajtát az én területemben? Milyen jellemzőkkel rendelkezik az Idared almafajta, és milyen előnyei és hátrányai? Mindezeket a kérdéseket a cikk megválaszolja.

Az Idared fajta története

Majdnem 100 évvel ezelőtt, 1935-ben, az amerikai tudósok és tenyésztők Idaho államban két népszerű almafát átléptek Amerikában, Jonathan és Wagner között. E kereszteződés eredményeként megjelent egy új almafajta, amelyet Idarednek neveztek el.

Sok évtizede sikeresen adaptálták a fajtát Európában, és a háború utáni 60-as években megjelentek a volt Szovjetunió területén. Különösen aktívvá vált Ukrajna ipari és magánkertjeiben és Oroszország sztyepei övezetében. A félig törpe alanyoknál az Idared fa behatolt a moszkvai régió és a szomszédos régiók területére.

FIGYELEM! Lengyelországban ez az almafajta továbbra is vezető szerepet tölt be az exportra szánt valamennyi fajtában.

Fajta leírása

Almafák Az idared fajták erőteljesek. Ezeket az élet első éveiben különösen gyors és jelentős növekedés jellemzi. Így 10 éves korig a fák 3, 5 méteres vagy annál nagyobb méretűek lehetnek. A korona jobban hasonlít egy golyóhoz, néha széles oválishoz, de inkább sűrűsödik, ezért rendszeres metszést igényel. A korona fő részének ágai 45 ° -os szögben nőnek, de a fénytől és más növekedési körülményektől függően 35 ° -tól 80 ° -ig változhatnak.

A fák kérge barnásszürke, sima tapintású. A gyümölcseformációk meglehetősen egyenletesen oszlanak el az ágak hossza mentén, az expozíció nem jellemző erre a fajtara. A képesség, hogy spineforming - közepes. A veseműködés szintén mérsékelt. A hajtások maguk is ugyanolyan színűek, mint a fő törzs, közepes vastagságúak, egyenesek, enyhén hasítottak, keresztmetszetűek, enyhén kifejezett hajúsággal.

A gyümölcsösítés vegyes, a gallér, a gyümölcsök és az éves növekedések megközelítőleg egyenlő arányban képződnek. Kolchatki 2-3 almát takarít meg a termés eltávolításakor. Különösen produktív években 2-3 éves ágak alkotnak kicsi, de sűrű gyümölcseit, amelyek az almafa igazi díszítésének szolgálnak.

Chechevichki világos, kissé megnyúlt. A levelek lehetnek különböző formájúak, alulról fleecyek, jól meghatározott tippekkel és fényes felső lapgal. Ülj a vékony petiolokon.

Figyelem! Az éves almás csemetékben a fatörzsek világosbarna színűek, erős pubescenciával és nagy lencsékkel. A levelek gyakran kékes árnyalattal és enyhén ráncos felülettel rendelkeznek.

Almafák Az idared fajták április végén - május elején sokáig virágoznak. Késő fagyok esetén a virágok kissé fagyaszthatók, ami elkerülhetetlenül befolyásolja a folyó év hozamát. A virágok csészealj alakúak, világos rózsaszínűek. A pollent maga a magas életképesség jellemzi - akár 87%. A természetes önbeporzás esetében azonban a gyümölcsök csak körülbelül 2% -a kezdhet.

Ezért az almafák telepítésekor az Idared azonnal gondoskodjon a beporzásról a beporzó fajták közvetlen közelében. Az Idared esetében a legjobb beporzó:

• Red Delicious;
• Wagner;
• Gloucester;
• Ruby Ducks;
• Rusavka;
• Florina;
• Kuban megpróbálja.

Az almafák az Idared nem különböznek az előkészítésben - a szokásos közepes méretű alanyoknál az első gyümölcsök csak a fa életének ötödik-hatodik évében jelennek meg. A törpe alanyok használata esetén nem kell sokáig várni az első gyümölcsök megjelenésére, a második vagy a harmadik évben kipróbálhatja az első almát. Ne feledje azonban, hogy az alma gondozása törpe alanyokon eléggé fárasztó, és az ilyen fák élete általában legfeljebb 12-15 év.

Az érlelés szempontjából az Idared téli fajtákra utal. A fajta alma gyűjteménye szeptember végén - október elején történik. Kedvező tárolási körülmények között, például egy jól szellőztetett pincében, az alma márciusig vagy áprilisig tárolható.

Figyelem! Vannak olyan információk, hogy bizonyos körülmények között az Idared almát legfeljebb két évig lehet tárolni.

Az alma szokásos fogyasztási ideje január-február végétől kezdődik. A fajta ellenáll a barna foltnak, de a tárolás során a bőr alá kerülhet.

A gyümölccsel ellátott erős összekötő fogantyúnak köszönhetően az almák hosszú ideig képesek lógni az ágakon, ami korlátozza a kárpitot.

A gyümölcsökre jellemző a magas szintű forgalomképesség és a szállításhoz való alkalmazkodóképesség, ami a legmegfelelőbb a kereskedelmi műveléshez.

Az Aydared alma változatosságát a rendszeres termés és a magas hozam jellemzi. Az átlagok 400 c / ha, és magas hozamú években akár 500 c / ha értéket is elérhetnek. Az egyik fa újraszámításakor egy fiatal almafa akár 30 kg almát is képes előállítani, az almafák felnőttek esetében pedig egy fa 90 kg-os gyümölcsének száma meglehetősen valós.

Almafa Az Aydared mérsékelten ellenáll a lisztharmatnak és a hízlalásnak. A fák nem alkalmasak fagyos téli éghajlaton való tenyésztésre, mivel nagyon érzékenyek a súlyos fagyokra, még további menedék esetén is.

Gyümölcs jellemzői

Az Idared fajta alma jellemzői a következők:

• A meglehetősen nagy méretű gyümölcsök tömege legalább 100 gramm, ami elérheti a 200 grammot.
• Az alma alakja gyengén kúpos vagy lekerekített. A nagy méretű gyümölcsökön kis gerinc is megjelenhet.
• A gyümölcs színe zöldes, de az alma nagy része sötétkék vagy bíborvörös színekkel borított.
• Ritka és nagy szubkután foltok észrevehetők, amelyek márvány hatásúak a színre.
• A gyümölcs héja fényes és sima egy vékony viaszbevonattal, de sűrű és rugalmas.
• A gyümölcspép lédús, az érés elején sűrű szerkezetű. Néhány tárolás után a szerkezet finomszemcsésvé válik, és végül is törékeny lesz.
• Ennek a fajta almának gyakorlatilag nincs íze.
• Az Idared édes és savanyú ízét szakértők becsülik jó vagy akár átlagként.
  

• A gyümölcs 10, 5% cukrot, 13, 5% szárazanyagot, 11, 5 mg / 100 g aszkorbinsavat tartalmaz.
• Az almák univerzális célja - frissen használhatók, gyümölcslevek és egyéb italok készítéséhez, valamint főzéshez és megőrzéshez.

A fajta előnyei és hátrányai

Így arra a tényre jutunk, hogy az „Idared” almafajta semmi olyan, ami már csaknem 100 éve népszerű volt. Világosan mutatja az alábbi előnyöket:

• Az alma jól megmarad a fában, és hosszú ideig eltartható a megfelelő helyiségekben.
• Az alma elegáns megjelenésű és tökéletesen tolerálja a szállítást.
• Magas hozamú fajták és stabil termés évről évre.

Ennek ellenére a fajtának van néhány hátránya:

• Az elégtelen fagyállóság, a fák ideálisan alkalmasak a déli régiókban való termesztésre.
• A hízelgés és a lisztharmat instabilitása - kötelező megelőző karbantartást igényel.
• Egyes fogyasztók úgy vélik, hogy az alma ízlése sokkal jobb lehet.

A növekvő jellemzők

Az almaültetvények beültetéséhez az Idared-t a szokásos módon állítják elő, a csomagtartó első néhány évében harisnyakötővel a támasztópálcához. Az Idared almafák érdekes jellemzője, hogy nem igényelnek különösebb termékeny talajt és a gyenge talajokon a gyümölcs színe intenzívebbé válik. Ezért, ha csernozjomon termesztik, ajánlott a homok hozzáadása az ültetéshez.

Nagy jelentőséggel bír a fák metszése a természetes sűrűségű koronára.

Tipp Mivel az Idared almafák érzékenyek a lisztharmatra, ajánlott téli metszést végezni a hajtások kötelező eltávolításával a betegség minimális tünetei mellett is.

A fajta különleges érzékenysége miatt a fagy a betakarítás után, de még a levelek lehullása előtt is kívánatos cinket és bórt tartalmazó műtrágyák hozzáadása.

Tavasszal a betegségek megelőzésére van szükség. Az alma koronát réztartalmú készítményekkel legalább többször kell permetezni.

Kertészek véleménye

Az Apple Idared-ről szóló vélemények, amelyek leírása és fotója a fentiekben olvasott, vegyes érzéseket okoz a fogyasztók körében. Egyrészt a magas hozam és a hosszú távú tárolókapacitás viszont instabil a betegségekkel szemben, és nem képes megterhelni azt szigorú éghajlati viszonyok között.

Szergej, 50 éves, Astrakhan A sokféle almafajtához képest az Idared fajtát még gyomnak is nevezhetjük - könnyen kialakítható, és minimális metszést igényel, a karbantartás szerénysége miatt, nem észleltem különös érzékenységet a betegségekre - minden a szokásos almafák szintjén van. De nem maradsz vele almával - a gyümölcsöket kitölti, ami még könnyedén tárolható egy közönséges pincében tavaszig. Ideális választék egy kezdő vállalkozó számára - tavasszal almát értékesített, és fél évig pihenhet. Tatyana, 43 éves, Belgorod, úgy döntöttem, hogy megújítom a régi almafát, és két rügyet ültem rajta az Idared fajtából. Minden gyorsan együtt nőtt, és most csodálatos almákat gyűjtünk, amelyeket egész télen tárolunk. Először nem nagyon vonzóak az íze számára, de az újév után nagyon ízletesek lesznek. Nyilvánvaló, hogy az összes téli fajtának ez a tulajdonsága. Mihail, 49 éves, Voronezh, az elmúlt 6 évben az Idared fajta almafái. Tavaly próbáltam az első almát, teljesen meg voltam elégedve az ízléssel, de szeretem a savanyúsággal. És azt is szeretném, hogy ez a fajta az almafák egyéb fajtáit tökéletesen beporozza, mások termelékenysége az almafák növekedése mellett 10-15 százalékkal nőtt.

következtetés

A téli almákat kifejezetten hosszú távú tárolásra tervezték, ezért ne próbálja meg ősszel meghatározni ízüket, különösen a betakarítás során. És miután télen próbáltuk őket, az is lehet, hogy Idared almafát akarsz termeszteni a környéken.