Uborka a sózáshoz és a konzerváláshoz

A nyitott földre és az üvegházakra szánt uborka önfagyasztott fajtái három csoportra oszthatók:

  • Korai érés;
  • Mid;
  • Késő van.

Sózásra és konzerválásra alkalmasak a vastag bőrű és a bőrön fekete színű kúpos rostok.

Korai érésű fajták

A termés előtti 40–45 napos termesztési szezonhoz tartozó fajták a korai érés csoportjába tartoznak.

"Szibériai só F1" nagy hozamú fajta

A szibériai só F1, az uborka hibrid fajtája, amely nem igényel beporzást, alkalmas a pácolásra és a konzerválásra. Uborka palántákat vagy vetőmagokat ültetünk az üvegházba, és a talaj hőmérséklete eléri a 15 fokot. Az ültetési mélység legfeljebb 1, 5 cm-ig, a termelékenység pedig meleg talajban, könnyű talajjal nő. Az öntözés naponta kétszer kívánatos a kora reggeli órákban és este, miután a hő leesett.

A „szibériai só F1” aktív termése hat héttel az első levelek megjelenése után kezdődik. A szempillákon lévő gyümölcs petefészkek csoportokban vannak elrendezve. A kis ketreces uborka nem növekszik. A zöldek optimális mérete 6-8 cm, keserűség nélkül, átlagos gyümölcs súly 60g. Termelékenység 10 kg-ig egy szempillából. A pácoló uborka tetraéderes formája közel van a hengereshez.

Az érés békés, legfeljebb 3 uborka képződik a petefészekben. Rendszeres lazítással és táplálkozással az ágyakon rengeteg gyümölcs jut be. A levelek meleg, leülepedett vízzel történő permetezése aktiválja az uborka termesztési idejét. A sózás után megőrizze a kellemes megjelenést, a gyümölcs sűrűségét és kiváló ízét.

Hibrid gyümölcsök a magokon nem hagyják el.

Korai érett "Murashka F1" osztály

Fajta sózásra és konzerválásra "Murashka" öregkorú idősek a tavalyi 30-as évek óta ismert ágyakon. A népszerűségnek köszönhetően több mint egy szelektív változás történt.

Zónázott Szibéria északi régióira. Jól érzi magát az üvegházban és a nyitott gerinceken. Ültetett palántákat, boldog kertész termés június első felében.

A virágzó hibrid női típus nem igényel beporzást. A virágszinusz legfeljebb 6 uborkát tartalmaz. Zelentsovo érlelési ideje 45 nap. A termelékenység négyzetméterenként 20 kg-ot ér el. Könnyen tolerálja a halvány árnyékolást. Az erkélyeken és ablakpárkányokon telepedett le.

A közepes méretű növények 4-6 ágat bocsátanak ki, a levelek vastagodnak. Szüksége van extra hajtások lökésére. Zelentsy nagy:

  • Átlagos súly - 100 g;
  • Közepes hosszúság - 11 cm;
  • Átmérő - 3, 5 cm.

Az uborka színe sima, a hegytől a hegytől a sötétig sötét. A tövis sötét, tüskés. Bármilyen konzervre alkalmas. Gyümölcsök fagyig. Érzékeny az olajfoltra, lisztharmatra. Szükségtelen a talajtípus. De a talaj lélegzetessége megköszönni fogja a betakarítást. A vetőmag csírázása 98%.

Uborka uborka "Prestige f1"

A korai érlelési időszakban a „Prestige f1” konzervek és sózáshoz használt uborka változatossága a nyugat-szibériai és a közép-fekete földrajzi régiókhoz tartozik.

Erőteljes, akár 2 m hosszú csavarok, felesleges szempillák nélkül. A virágzó nő típusa. A Zelents betakarítás előtti termesztési időszak 42–45 nap. A petefészek a csomópontban legfeljebb 4 darab csokorból áll.

  • Gyümölcs méret - 8–10 cm;
  • Gyümölcs súly - 70–90 g;
  • Termelékenység - 25 kg / m2. m.

A "Prestige f1" uborka kereskedelmi forgalomban ajánlott. A zöldek egyenletes érlelése, a hosszantartó bőséges termés jellemző a hibridre. Gyümölcsök nem nőnek ki, hosszú ideig tárolhatók a betakarítás után, amíg konzervek maradnak. Ne szenvedjen árnyékolással és hőmérséklet-ugrásokkal. A sózás után a gyümölcspép nem tűnik üresnek. A "Prestige f1" uborka változatossága immunis a betegségre.

Középszezon pácolási fajták

A sózáshoz és konzerváláshoz az önbeporzó fajták vegetációs ideje 45–50 nap. A végtermék minősége az érleléshez képest jobb, mint a jobb.

"Ging F1" terményfajta

A "Ginga F1" a Central Black Earth régió klímájához igazodik. A közepes érettségű német fajta akklimatizálódott, népszerűvé vált. Ez a fajta uborka a konzervekhez nemcsak otthoni kertészetre, hanem a nagy mezőgazdasági termelők kereskedelmi termelésére is ajánlott. Az első zöldek 46–50 nappal a csírázás után érnek.

A termelékenység 24–52 kg / m2. A 2 m-ig terjedő csapás hossza nem szükséges.

Uborka "Ginga F1" hengeres alakú, alacsony bordázott, sötétzöld, fehér tövisekkel. Gyakran található a ostoron. A hossza háromszorosa az átmérőnek. A magkamrában nincsenek üregek.

  • Átlagos gyümölcstömeg - 85 g;
  • A magzat átlagos hossza - 10, 5 cm;
  • Átmérő - 3 cm.

A fajta ellenáll a barna folt, a lisztharmat és az uborka mozaik károsodásának. A csepegtető öntözés megduplázza a hozamot. A fajta fő célja a sózás és a konzerv.

Önszennyezett uborka "F1 fehércukor"

Az uborka-tenyésztők uborka közepén érlelődő új hibridfajta. Az ültetvény gyümölcsei egy zöld háttéren szokatlan krémes fehér színűek. A betakarítás 46–50 napon belül kezdődik. A vörös tucked zöldek megkülönböztetik az enyhe ízüket. Az uborka használata nem korlátozódik a sózásra és a konzervre. Salátával nemcsak ritka színt, hanem ízletes ízeket is díszítenek.

A csapás nem terjeszkedik, nincs szükség a szorításra és a csipkedésre. Az ültetési rendszert 60x15 cm-es tömörítéssel alkalmazzuk, nyílt talajon már nem május közepén ültetnek.

A fokozatra jellemző, hogy a felszíni kötszerekre és a lazításra való nagyfokú érzékenység jellemző. Gyümölcsök betakarítása naponta kívánatos: a benőtt Zelentsi gátolja az érett uborkák növekedését. Gyümölcs mérete 8–12 cm, késő érlelés, önfúvott pácolási fajták.

A késő uborkafajták jobban illeszkednek a sózáshoz és a konzervekhez. A gyümölcs áru és íze a tárolás második évében tárolódik.

"Courage F1"

A sózásra szánt, nagy gyümölcsű fajták termesztése sikeresen történik az őszi-téli időszakban mesterséges megvilágítással és fűtött talajjal. A 4-8-as virágcsokor petefészkéből az uborka jelentősen megnő. Egyszerű agrotechnikával kombinálva ez a fajta gazdálkodó és kertész számára is megtalálható.

A központi szár nincs növekedéskor, 3, 5 m hosszú. A virágzó nő típusa, nem igényel beporzást. Az oldalsó hajtások 20% -kal nagyobb mennyiségű gyümölcsöt adnak.

  • Átlagos gyümölcstömeg - 130 g;
  • Átlagos hossza - 15 cm;
  • Gyümölcs alakú - homlokzati henger;
  • Átmérő - 4 cm;
  • Termelékenység - 20 kg / m2. m.

A vékony, bőrű, sötétzöld magzat felszíne tuberkulált, könnyű tüskékkel. A Zelentsa lédús, világos zöld hús édes, ízletes, lédús, húsos. Szokatlan skoroplodnaya: az uborka első gyűjteménye a transzplantáció után 25-30 napig tart. Kiváló hordozhatóság és a gyümölcs minősége - további előnyök. A sózás után a zöldek nem veszítik el a színt.

Az üzem a világítás minőségét követeli meg - az árnyékolásban a zöldek növekedése csökken. Korai vagy elégtelen öntözés befolyásolja a gyümölcs ízét - megjelenik a keserűség. A savas talajokon rosszul nő, legalább 3 év múlva meszelésre van szükség. A fő szár hossza további rácsos szerelést igényel.

Növénysűrűség: 2-3 növény négyzetméterenként.

A kertész áttekintése az uborkafajtáról "Courage F1"

Gulnara Sekerbaeva, Novoszibirszk, csak őrölt uborkát termesztett. Az üvegházhatást okozó, 3 fajtájú vetőmagokat helyeztek el. A "Courage" a harmadik napon 100% -os csírázást eredményezett. Két héttel később ez a palánta elhúzta a szomszédokat. A 60. napon az első gyümölcsöket eltávolították. A tömeges gyümölcsösítés egy hét múlva kezdődött. A sózás során a savanyúság kiváló.

A Ging F1 fokozatú kertész felülvizsgálata

Sergey Pryakhin, Samara A takaró nélküli filmbevonatokon a palánták veszteségmentes éjszakai hűtést szenvedtek +4 fokig. A betakarítás hihetetlen. Jó a pácoláshoz. A konzervdobozok esetében - zavaró, a betakarítás nagyon nagy. Nincs ideje eladni a piacon a többletet.