A padlizsánt, mint zöldséget az ember a 15. században termesztette. Ennek a hasznos és vitamin-gazdag zöldségnek az otthona az ázsiai országok, különösen India. Ma a padlizsán nagyon népszerű a kertészek körében. Ezt helyesen hosszú élettartamú zöldségnek nevezik. A Solanaceae család egyik legfényesebb képviselője a padlizsán "Marathon".

leírás

A "marathoner" padlizsánfajta a korai érlelésre utal. A csírázás pillanatától kezdve a gyümölcs teljes érési ideje 100-110 nap. E fajta magról nevelt növények nyílt talajfeltételekben vagy „borító” vagy „meleg” ágyakban termeszthetők. Egy felnőtt növény félig terjed, meglehetősen magas.

A képen látható gyümölcsök hosszúkásak, hengeres alakúak, gazdag, sötét lila színnel festve. Az egyéni magzat súlya a biológiai érettség alatt 400-600 gramm.

Az érett zöldség pépe fehér, húsos, a padlizsánra jellemző keserű utóíz nélkül.

Magas termelékenységi fajták. Egy négyzetméternyi területről 5, 2 és 5, 7 kg közötti mennyiségű zöldséget lehet gyűjteni.

A főzés során ez a fajta padlizsán igen széles körben elterjedt. A "Marathon" gyümölcsök ideálisak a kaviár főzéséhez, valamint a salátákhoz, a főételekhez és a télhez készült tekercsekhez.

Termesztés és gondozás

Március elején február utolsó évtizedében a talajba vetett padlizsán magok "Marathoner". Miután legalább két valódi levél jelenik meg a növényen, vegye fel a választást. A film alatt a palántákat május közepén ültetik. Közvetlenül az ágyon leszállásra kerül sor június első évtizedében. Július végén a legnagyobb petefészek 4-5-öt hagyják a növényen, a többit eltávolítják, hogy ne zavarják a gyümölcs további növekedését és fejlődését.

A padlizsán bokrok gondozása a legtöbb kertész véleménye szerint nagyon egyszerű, és csak rendszeres öntözés, műtrágya, talajlazítás és pasynkovane.

Fontos! A jó termés elérése szempontjából rendkívül fontos az oldalsó hajtások és levelek eltávolítása a növényből.

Fedezze fel a padlizsán termesztésének főbb titkait, az alábbi videó megtekintésével:

A fajta előnyei

A padlizsán "maraton" számos előnnyel rendelkezik. Ezek közül a legszembetűnőbbek a következők:

• tiszteletlenség az elhagyás és a termesztés terén;
• jó hozam;
• a gyümölcs kiváló ízlése, nem keserűség;
• alacsony kalóriatartalmú és az A és B vitaminokban gazdag, kálium.

Emlékeztetni kell arra, hogy a bokoron hosszú ideig tartó és már a biológiai érettségi fázist elérő gyümölcsök étkezése nem éri meg, mivel felhalmozódnak olyan káros anyagok, amelyek negatívan befolyásolják az emésztést és a test egészét.

Vélemények

Galina Petrovna, 48 éves, Abinsk Rashchu padlizsán hosszú ideig. Leginkább szeretem azokat a fajtákat, amelyek nem keserűek. Ebben az évben "Marathonert" vetett. A kerti ágyon közvetlenül ültetett palánták. Nincs további feltétel az üzem számára. A szokásos módon gondoskodott: öntözött, vágott, lazította a talajt. Padlizsán, hosszú, nagy. Egy bokorban 4-5 petefészket hagytam. Ez elég volt ahhoz, hogy elkészítsem a télre és az ételre. Irina Olegovna, 42 éves, Tuapse Elkezdtem padlizsánokat termeszteni a szomszédom ajánlása alapján. Ő évek óta növekszik, és rendszeresen eszik őket. Ez volt a szomszéd, aki elmondta nekem a zöldség előnyös tulajdonságait. Kezdetben ültettem a palánták egy részét az üvegházba, a többit pedig az ágyra. Az utcán nőtt bokrok jobban örültek. Ők voltak, hogy több petefészek és gyümölcs volt, mint az üvegházban. Nagyon tetszett a zöldség. A test hamis, nem egy keserű. A következő évben biztosan újra elhelyezem a padlizsánokat, csak ezúttal a nyílt terepen.