Édes paprika: a legjobb fajták magjai

Édes, vagy ahogy gyakran nevezik bolgárnak, a borsot sokáig széles körben elterjedt Oroszországban. Az utóbbi években azonban különösen népszerűsége nőtt. Ennek egyik oka a tenyésztők folyamatos munkája, hogy új zöldségfajtákat alakítsanak ki, amelyek még vonzóbb tulajdonságokkal és tulajdonságokkal rendelkeznek.

Az egészséges és ízletes zöldségek növekvő módszereinek és módszereinek folyamatos javítása. Ez a két tényező - a magas színvonalú tenyésztési munka és a mezőgazdasági termesztés javítása, valamint a bolgár borssal rendelkező kertészek következő új lelkesedési körében játszott fontos szerepet.

A paprika leírása és tulajdonságai

Az édes paprikát Oroszországban különböző nevek szerint ismerik, amelyek közül a leggyakrabban a paprika, a zöldségpaprika, a paprika és a piros vagy a zöldpaprika szerepelnek.

A növény megjelenése mindenki számára ismert, még a kertészkedésen kívüli emberek is. A botanikai szempontból az édes paprika egy éves kerti növényi növény, amelynek viszonylag alacsony cserje van, általában 1, 5 méteres, egy- vagy csoportos levelek rozetták formájában, zöldre festve és különböző színárnyalataival. A növény viszonylag nagy virágokkal rendelkezik, a gyümölcsök különböző méretű és színű üreges hamis bogyók. A borsok lehetnek piros, sárga, narancs, zöld vagy barna.

A bors a kiváló íz mellett számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Gyógyító és megelőző hatása van, jelentősen csökkenti a súlyos betegségek kockázatát, serkenti az étvágyat és aktiválja az emésztőrendszert. Az édes paprika előnyös tulajdonságainak felsorolása eléggé hosszú lehet, különösen azért, mert számuk folyamatosan növekszik a tudósok folyamatosan végzett kutatásának köszönhetően.

A Bell Pepper Seeds kiválasztási kritériumai

Jelenleg minden szaküzlet egyszerűen egy hatalmas választékot tartalmaz az ültetésre szánt paprika vetőmagjainak. Ahhoz, hogy ebben a sokféleségben navigálhassunk, egyértelműen meg kell jelölni a választás kritériumait.

Először is alaposan meg kell vizsgálni a javasolt fajta tulajdonságait és jellemzőit, amelyek leírása mindig egy vetőmagot tartalmazó zsákba kerül.

A hangsúlyt a következő tulajdonságokra kell összpontosítani:

Érlelődő fajták. Ezzel a kritériummal minden növény a következőképpen oszlik meg:

  • korai érett fajták és hibridek. Ők jobban alkalmasak a nem védett talajba ültetésre, mivel időbe telik még a szuboptimális körülmények között is, rövid ideig tartósan meleg és napos időben. Ezek a feltételek a leginkább jellemzőek a hazai középső zónára;
  • szezonfajták és hibridek. Alkalmazható üvegházakban és védetlen talajban is. A második esetben nagyobb figyelmet és gondot kell fordítani a jó és stabil termény biztosítására;
  • Késői érésű fajták és hibridek. Az üvegházak körülményeihez leginkább illeszkedve, mint a nyílt területen, a legtöbb esetben egyszerűen nincs ideje ahhoz, hogy a szükséges szakaszba érjen.

Az édes paprikafajták rezisztenciája egy adott régióban gyakori betegségek és kártevők ellen.

A fajta vagy hibrid zónája egy adott régióban, ahol azt tervezik, hogy növekedni fog.

Az édes paprika vetőmag kiválasztásának egyik fontos kritériuma a fajták és a hibridek közötti elsőbbség megállapítása.

A fajta fő előnye a magok önbeszerzésének lehetősége a jövőbeli telepítéshez. Ezen túlmenően, a fajtafajták általában kevésbé szeszélyesek és ellenállóbbak, ha tulajdonságaikat és jellemzőiket teljes mértékben figyelembe vesszük.

A betakarításra szánt hibridek magjai nincs értelme, mivel tulajdonságaikat a következő betakarítás során nem lehet megmenteni. Azonban a hibridek előnyei: magasabb hozamok és kiváló íztulajdonságok.

Ezeknek a kritériumoknak a követése segíti a termelőt abban, hogy az édes paprika vetőmagjainak megvásárlásakor a fajta vagy a hibrid megfelelő választását tegye.

Édes paprika - fajták és hibridek

Amint fentebb említettük, a bolgár bors nagyon sokféle fajtája és hibridje van.

F1 bíboros

Az F1 jelölés lehetővé teszi, hogy minden nehézség nélkül kiderüljön, hogy a bíboros bolgár paprika hibridje. Az érés szempontjából a növényi növény korai érés. Az első borsok 90-95 napon belül elérik a technikai érettségi szintet, miután a palántákat ültették. A hibrid egy kompakt formájú, viszonylag alacsony (legfeljebb 0, 5 méteres) bokor. A borsok alakja egy klasszikus, 9-10 cm-es, normál vastagságú, 8 mm-es vastagságú kocka.

A borsot a technikai érettség színpadán nagyon vonzó és eredeti, sötét lila színt kap. Ezután a további érleléssel a gyümölcsök pirosra válnak.

A hibrid fő előnyei a következők:

  • magas és rendkívül stabil növényi hozam;
  • ízhasználat és sokoldalúság. A hibrid használható friss formában salátákhoz, valamint hőkezeléssel és edények készítéséhez;
  • azon képesség, hogy a paprika egyik leggyakoribb és legveszélyesebb betegségét - a dohány mozaik vírust - szembesüljön.

A legtöbb más fajtához és hibridhez hasonlóan márciusban a bíboros magokat ajánlott ültetni. Ugyanakkor nem kell őket áztatni, mivel a hibridek magjainak szükséges előkészítését mindig a vetőmagtermesztésben végzik.

Nagy apa

Az eredeti névvel rendelkező fajták viszonylag nemrég megjelentek. Korai érésű növénynek számít, az első borsot kb. A Big Papa-nak alacsony a bokor és közepes terjedése. A borsok kúp alakúak, kis méretűek. Az AI súlya általában nem haladja meg a 100 grammot a gyümölcs elég vastag falával - 8 mm.

A vizsgált fajta édes paprika fő előnye a magas és meglehetősen stabil hozam. Ez is viszonylag ellenálló a betegségekkel szemben. És a szakértők tudomásul veszik a Big Pap fajtájának ízét. Ezeket többek között a borsok szaftosságában és különleges aromájában fejezik ki, amelyet bizonyos ételek elkészítése során különböző feldolgozás alatt tartanak fenn.

narancs

A fajta narancsnak több megkülönböztető képessége van, és megkülönbözteti a jellemzők számától.

Először is, a fajta gyümölcsei kis méretűek, szinte soha nem haladják meg a 40 gramm súlyát. Ugyanakkor ugyanakkor nagyon nagy számú bokorra érik, ami lehetővé teszi a fajta jó hozamát.

Másodszor, a narancssárga fajta jellemző a gyümölcsök különösen édes ízére és nagyon kifejezett ízére. Ez az íze nemcsak friss salátákban, hanem a klasszikus lecho konzerválásakor vagy főzéskor is megmarad.

Harmadszor, az Orange fajtának köszönhetően a tenyésztők munkájának köszönhetően a legmegfelelőbb tulajdonságok a védelem nélküli nyílt terepen való termesztésre. Elégedetlen az ellátás és az éghajlati viszonyok között, ellenáll az alacsony hőmérsékleteknek, és képes ellenállni a legtöbb gyakori betegségnek Oroszországban.

A narancssárga paprika többi tulajdonsága nem annyira figyelemre méltó:

  • éréskor - korai érettség;
  • bokormagasság - átlag, legfeljebb 0, 45 méter;
  • a gyümölcs színe világos narancssárga vagy piros-narancssárga;
  • a gyümölcs alakja lekerekített, hosszúkás.

Agapovsky

Az Agapovsky fajtát az orosz tenyésztők húsz évvel ezelőtt tenyésztették. Ez idő alatt elterjedt, a hazai kertészek körében népszerűvé vált. Ez egyáltalán nem meglepő, ha a tulajdonságait tanulmányozza.

Agapovszkij lehetővé teszi, hogy az első betakarítást 100-105 napon belül elkezdhessük, utalva erre a mutatóra a korai érésű növényekre. A legtöbb paprikához hasonlóan egy kis bokorforma van, viszonylag alacsony. Jellemző, hogy számos nagy levele jellemző fényes, sötétzöld színű.

A bors formája prizma alakú, enyhén bordázott. A gyümölcsök szinte soha nem haladják meg a 110-120 grammot, míg a falvastagságuk körülbelül 7 mm.

Az Agapovsky fajta bolgár paprika fő előnye kétségtelenül a magas hozam. Ha betartja az ápolási szabályokat és elvégzi a szükséges agrotechnikai intézkedéseket, akkor ez körülbelül 10 kg / m2 lehet. m. Az ilyen ritka termésindikátor mellett az Agapovskiy-fajtának számos betegséggel szemben is jelentős rezisztenciája van. De ez nem meríti ki érdemeit. A termesztésben résztvevő legtöbb kertész nagyra értékelik az ízlést az alkalmazás módjának sokoldalúságával együtt.

Heracles

Az érettség szempontjából a Hercules fajta szezon közepe. Ez azt jelenti, hogy a betakarítást a legkorábban 110-120 napon belül el lehet kezdeni. A gyümölcs érettségi színvonala sötétzöld. A biológiai érettség elérésekor a bors fokozatosan pirosra változik.

Kocka alakú gyümölcsök, 11 * 12 cm méretűek, meglehetősen nagyok. Gyakran súlyuk meghaladja a 250 grammot. A borsok felülete alig észrevehető. A falvastagság általában 7-8 mm.

A Hercules fajta fő előnye a kiváló íz és sokoldalúság. Ezen túlmenően a bolgár paprika változatossága megfelelően ellenáll a legtöbb betegségnek.

Kalifornia csoda

A kaliforniai csodálatos paprikafajta a hazai kertészek közül az egyik legnépszerűbb. Tulajdonságai és jellemzői lehetővé tették, hogy széles körben elterjedjen Oroszország déli régióiban, valamint a középső zónában. A szezon közepén lehetőség nyílik arra, hogy 110 nap alatt elkezdje begyűjteni a borsot. A növényi bokor kompakt formájú, de nagyon magas. Gyakran 1 méterre, néha magasabbra nő. A változatosság abban különbözik, hogy nem kell ágakat kötni - ez azért van, mert nagyon erősek és rugalmasak.

A kaliforniai csodafajta gyümölcsei viszonylag kicsi, csak néhányuk 150-160 gramm tömegű. A borssal jellemezhető a test belsejében jellemző húsos szerkezetű. A gyümölcsök élénkvörös, telített színűek. Alakjuk egy gyakorlatilag egyenlő oldalú kocka és enyhén kifejezett bordázott felület.

A fajta fő előnyei a sokoldalúság, amely egyszerre két mutatóban jelenik meg:

  • a felhasználás módja szerint - a fajta kiváló íztulajdonságai mind friss formában, mind konzervekben, valamint különféle ételek elkészítésében jelentkeznek;
  • a termesztés helyén - a fajta tulajdonságai lehetővé teszik a termesztést mind az üvegházakban, mind a nem védett talajban.

A fenti előnyök mellett a fajta is nagyon ellenáll a betegségeknek.

F1 cockatoo

A bolgár bors egyik hibridje, melynek eredeti és figyelemre méltó tulajdonságai vannak. A neve valószínűleg a leggyakoribb hibrid fajok vöröses színeivel függ össze, ami valamivel hasonlít egy ismert papagájfaj csőrszínére.

A hibrid második megkülönböztető jellemzője a gyümölcs nagy mérete. Enyhén hosszúkás alakja van, hossza legfeljebb 30 cm, ezért súlyuk gyakran 0, 5 kg.

Ennek eredményeképpen a hibridpaprika hozama meglehetősen magas, és az egyes bokrokból gyakran eléri a 3 kg-ot.

A hibrid harmadik figyelemre méltó tulajdonsága a két fajtájának létezése. Fent az első, leggyakoribb. A második kevésbé gyakori. Gyümölcsei valamivel kisebbek, de mégis elérik a 300-400 grammot, a hossza felével (legfeljebb 15 cm). Színük sárga.

Szibériai herceg

Könnyen kitalálható, ha a „Szibériai” szó jelen van a címben, akkor valószínűleg a nyílt terepi fajták kérdése lesz. Ez a fajta bolgár paprika ilyen termesztési körülményekhez készült. Korai érettségű, alacsony félautomata struktúrája van.

A borsok színe telített, élénkvörös, a gyümölcs belseje nagyon húsos, a bőr sima és fényes. A borsok meglehetősen kis méretűek, ritkán 100 gramm tömegűek. Kúp alakúak.

Az agrotechnológia egyik jellemzője, hogy szükség van a növény oldalsó hajtásainak időszakos csökkentésére, különben növekedésük lassítja a borsok kialakulását és érését.

A minőség kiváló ízesítő tulajdonságokkal rendelkezik. Univerzális az evés útján.

következtetés

Az édes paprika fajtáinak és hibridjeinek változatossága egy vagy több nehéz feladat kiválasztását teszi lehetővé. Az ajánlások és kritériumok követésével azonban valamivel könnyebb lesz. És a megfelelő választás a gondos gondozással és a szükséges agrotechnikai intézkedésekkel együtt garantálja az ilyen hasznos és ízletes zöldség, mint bolgár paprika magas hozamát.