Az uborka az egyik legnépszerűbb és kedvenc kertész terménye. Az üvegházakban és a kertben is szabadon termeszthető. És azok, akik nem félnek a kísérletektől, jó termést nyerhetnek, még az erkélyen is. Ez a ropogós zöldség ideális téli előkészítésre. Az uborka nyersen van tartva és nélkülözhetetlen az otthoni konzerváláshoz.

A pácoláshoz speciális uborkafajták, valamint hibridjeik vannak. Ezek vastagabbak és ropogósabbak. Az ilyen uborka héja jól szívja fel a sót. A pácolási fajták többsége a megjelenésük alapján azonosítható - az egyik bokorból származó uborka majdnem azonos méretű és alakú, gazdag zöldhéjjal borított tuberkulzusok borítják. Ahhoz, hogy az uborkát pácolásra tegyük, a megfelelő magokat kell kiválasztani.

Pácolás uborka magok - kiválasztási kritériumok

A kertből származó házi savanyúságok íze magokkal kezdődik. Választásukat a terület éghajlati jellemzői és a növekedési feltételek határozzák meg.

Napjainkban a termesztés szempontjából sokféle fajta létezik, amelyek nemcsak üvegházhatású körülmények között, hanem nyílt terepen is jól fejlődnek. De a termésmennyiség és a gyümölcsminőség különböző esetekben eltérő lesz. Az üvegházhatást okozó növények számára jobb, ha nem olyan hosszú fajtájú fajtákat választanak, amelyek a rácson termesztik. Ez megtakarítja a helyet az üvegházban és megkönnyíti a betakarítást. A megfelelő helyen egy példa látható a képen:

A legjobb fajták a pácoláshoz

A legjobb, ha a pácoló uborka termesztését jó hírű gyártótól vásárolt minőségi magokkal kezdjük. A csomagoláson feltüntetik a kertész számára szükséges információkat - a fajta nevét, a termesztés szabályait, az eltarthatósági időt és a célt (saláta, pácolás, univerzális). Az eladásra szánt vetőmagok teljesen felkészültek az ültetésre és nem igényelnek előkezelést. További információ a vetőmagokról a videó megtekintésével érhető el:

Uborka uborkafajták az üvegházban való növesztéshez

Az üvegházhatást okozó körülmények között, vagy a filmes módszerben az uborka vagy öngyűrűs uborkafajták alkalmasak sózásra. A közvetlen napfény hiánya nem befolyásolja a hozamot.

Adam F1

Univerzális hibrid, savanyúságra és konzervre. Az első betakarítást a 40-45 napon (a körülményektől függően) a magok vetését követően kapjuk meg.

Növekszik a rácson, ideális üvegházak számára. A betegségekkel szembeni rezisztencia és a magas hozam különbözik. A gyümölcsök lapos hengeresek. Akár 10 cm hosszú és 3-4 cm átmérőjű. A bőr vékony, sötétzöld, gyakori kis csövekkel borított.

Buran F1

Gyümölcs 46-50 nappal a csírázás után. Hosszú szempillákkal, erőteljes, elágazó növény. A gyümölcsök oválisak, rövidek (legfeljebb 12 cm). A sötétzöld héj felületén - gyakran nagy tuberkulzusok találhatók.

Termékeny F1

Különböző a magas termelékenység, a betegségekkel szembeni ellenállás és a szép megjelenés. A Zelentsy-nek megfelelő hosszúkás formája van, nagy tuberkulzusokkal. A szín zöld, világos foltokkal és csíkokkal. Ideális sózáshoz és konzervekhez. A betakarítás késleltetése után a gyümölcsök nem nőnek hosszúságra, hanem sárga színűek és hordó alakúak lesznek.

Moszkva F1 haver

Gyümölcsök 45-50 nappal az első hajtások után. A gyümölcsök hosszúkásak - 9-12 cm hosszúak és 3-3, 2 cm átmérőjűek. A szín telített zöld, világos csíkokkal, a héj felületén nagy tuberkulzusok vannak. Mind a védett, mind a nyílt terepen termeszthető.

Fontos! Az F1 jelölés a fajta nevében azt jelenti, hogy a vetőmagokat a kiválasztási módszerrel, különböző fajták (hibrid) keresztezésével kaptuk meg. Az ilyen magok garantált hozamot adnak az első generációban. De a már termesztett növényekből gyűjtött magok nem alkalmasak a későbbi ültetésre, mivel a növény nem fog gyümölcsöt viselni.

Tippek az üvegházhatást okozó uborka növesztéséhez

Az uborka meglehetősen szeszélyes növény. Még az üvegházban is, a hozam növelése érdekében bizonyos szabályokat kell betartani.

• Az üvegházhatást okozó körülmények között termesztett növényekben nincsenek a növekedésükhöz szükséges szén-dioxid. Azáltal, hogy az edényt több helyen helyezzük el, lehetséges az optimális koncentráció elérése. Ugyanez a hatás érhető el a tehéntrágyával történő mulcsozással.
• Az uborka talajban lévő ásványi műtrágyák az ültetés előtt 10-12 nappal jobbak. A bokor kialakulását követően a hozam növelése hetente egyszer ajánlott, hogy a növényeket víz és tej keverékével öntsük.
• Az uborka csak reggel kerül öntözésre. A víznek enyhén melegnek kell lennie, mivel alacsony hőmérséklete porhabot okozhat. Ehhez tegyen egy hordót az üvegházba az öntözéshez.

A jó növekedés érdekében a növény fényt igényel. Az üvegházhatást okozó körülmények között az optimális világítás további lámpák segítségével érhető el.

Sófajták nyílt földre

A nyílt terepen való termesztéshez a méhszennyezett uborkafajták alkalmasak hosszabb szempillákkal való sózásra, amelyek közvetlenül a földön helyezkednek el. Ez lehetővé teszi a növény számára, hogy a talajban tartsa a szükséges nedvességszintet. Nagyon ellenállnak a betegségeknek és az alacsony hőmérsékletnek.

Nezhinskii

Ezt a fajtát a pácoló uborka vezetőjének tartják ízében. Javasoljuk, hogy széles ágyakon nőjön, mivel ez az uborka nagyon hosszú (több mint 2 m) szempillával rendelkezik. A Zelentsy-nek egyenlő formája és szép színe van. A héjat ritka tuberkulák borítják.

Springwell F1

A betakarítás a magok vetését követő 45-52 napon belül szüretelhető. A közepes méretű gyümölcsök tubercles borítják, a pép illatos, sűrű.

versenytárs

Középszezonfajta nagy hozammal. Megkülönbözteti a magvak csírázását és a lisztharmat elleni nagy ellenállást. A gyümölcsök világos zöldek, a gyakran elhelyezkedő kis tuberkulzusok akár 12 cm-ig nőnek.

Murom

Ez a fajta alkalmas árnyékos területeken való tenyésztésre. Sózásra alkalmasak a világos zöld színű gyümölcsök, sima, szép formájú ropogós hús.

Hordó pácolás

Ez a hibrid illatos és ropogós húsú. Sózott vagy konzervált formában nem veszíti el ízét. A fajtát közepes érésnek tartják - 45 nappal a vetés után már meg lehet forgatni az első termést.

A finomságok rajongói értékelik a párizsi uborkafajtát. A kis méret (5 cm hosszú) miatt az uborkákat gyorsan sózzák és kellemesen ropogják. A közepes elágazással rendelkező kis növények még az erkélyen is termeszthetők. Megfelelő gondossággal jó hozammal rendelkeznek.

Hasznos tippek az uborkák termesztéséhez

Nyitott talajon a növények jobban érzékenyek a külső hatásokra, amelyek befolyásolhatják a növekedést. Alacsonyabb hőmérsékleti viszonyok, szél, kártevők - mindezek a tényezők negatívan befolyásolják nemcsak a növények megjelenését, hanem a termelékenységüket is. Ismerve néhány titkot, garantált jó eredményt érhet el.

Annak érdekében, hogy megvédje az uborkát a széltől, a környéken olyan növényeket lehet ültetni, amelyek a függöny funkcióját végzik - kukorica, napraforgó. A magas növények kényelmes mikroklímát hoznak létre, és a hegymászó fajták támogatásához is használhatók. A fotó azt mutatja, hogy a kukorica és az uborka egyáltalán nem zavarja egymást.

• A méhek vonzása érdekében egyes kertészek cukoroldattal permeteztek növényeket. Ezt nem lehet megtenni, ha egy körömvirágot ültetünk az uborkaágy mellé. Az uborkával egyidejűleg virágzik, és elősegíti a rovarok beporzását.
  

• Az uborka nem ültetik a magányos növények mellett (paradicsom, burgonya). Különböző növekedési feltételeket igényelnek. Fűszeres gyógynövények és illatos zöldek is befolyásolhatják a terméshozamot.
• Az uborkák között hasznos a hüvelyesek (törpe bab, bab, borsó) ültetése. Ezeknek a növényeknek a gyökerei nitrogént tartalmaznak a talajban. Ezért, a betakarítás után ajánlott, hogy ne húzza ki a növényeket, hanem vágja le őket.
• Az uborka nagyon érzékeny a hidegre. Nyitott talajon történő termesztéskor mindig tartsa a kézben lévő anyagot, amely hirtelen hideg pillanat alatt védheti a növényeket. Még az ágyak kialakításának folyamatában is speciális tartószerkezeteket kell kialakítani a burkolóanyag számára.

A sózáshoz szánt uborka a talaj nedvességének rendszeres ellenőrzését igényli a termesztési időszak alatt. A gyümölcsök elégtelen nedvességtartalmának köszönhetően keserűség keletkezik, ami az uborkákat nem alkalmas konzervek és sózásra.