A savanyú sóska egy közös kertkultúra, amely különös formájú levelekkel és fényes, emlékezetes ízléssel rendelkezik. A legtöbb kertész és gazdálkodó inkább az évelő sóskafajokat részesíti előnyben, de az üzem termelékenysége évről évre csökken. Oroszország minden régiójában egyfajta füves termés áll rendelkezésre, amely gyümölcsözően nő a területen.
Sólyom leírása
A növény a Hajdina család utódja. Jelenleg kb. 150 kertészeti faj van, amelyeket kertészek ültetnek. Az erdőben a fű formájában növekszik, a kertészek bokros fajtákat termesztenek. A kertészek segítsége nélkül az orosz európai részen 3-5 évig nő.
A közönséges sóska hosszúkás, hosszúkás és széles levelei jellemzik, amelyek alapja a növény petioles-ből indul. A virágzás időszakában nőnek a növényi hajtások. A bokornak nagy virágzata van, a virágok a lábak tetején helyezkednek el. A magokat a virágzás után megjelenő háromszög alakú doboz tartalmazza.
Sorta fajták és típusok
Oroszországban mintegy 70 fajta sóska nő. A tápanyagok és vitaminok tartalma miatt évtizedek óta népszerű a kertészek és kertészek körében. Ennek a növénynek az az előnye, hogy képes a különböző típusú füves növényekkel hibridizálni. Az ilyen kísérletek eredménye a vörös sóska hibrid változata.
Zabkása savanyú
Számos évelő lágyszárú növényből a leggyakoribb növényi típusnak számít. Kedvező termesztési körülmények között a savanyú sóska 30-50 cm-es magasságot ér el, a szárak egyenesek, puha, lándzsás alakúak. A levelek a C-vitamin magas koncentrációja miatt kifejezett savanyú ízűek. Nyáron és ősszel virágzik, vörös vagy zöld virágokkal.
Savanyú sóst használják az emésztő- és vízhajtó rendszer normalizálására. Alacsony kalóriatartalmának köszönhetően a savanyú sóska táplálkozási terméknek bizonyult. A népi orvostudományban a májkárosodás egyik összetevőjeként használják. A savanyú gyümölcslé az étvágy növelésére és az immunitás erősítésére szolgál. A sóska sóska savanyú demonstratív fényképe:
Nagy sóska
Európát és Ázsiát e savas növény szülőhelyének tekintik. Nagy levelű növényfajta korai érleléssel. A lombozat nagy, ovális, szűkült bázissal, a növény gyökereivel, 20 cm magasságú bokrával növekszik, a növény rozettája egyenes, tömörített. A bokor gyökérrendszere a fő szárból fejlődik. Közel a föld felszínéhez, a gyökerek elágaznak.
Az első fiatal leveleket 30-45 nappal a magok beültetése után eszik. Az oxálsav mellett a faj levelei almasavat és citromsavat tartalmaznak. A termelékenység 1-1, 5 kg / 1 négyzet. A nagy levélfajta ellenáll az ártalmatlanításnak és az alacsony hőmérsékletnek. A vágott kötegeket hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tároljuk, anélkül, hogy elveszítenék a bemutatót.
Sólyom piros
Az egyetlen fajta sóska vérvörös vénákkal. Kertészek, mint dísznövények. A káposzta levelei lándzsa alakúak, vörös vénákkal. A talaj savasságától függően a levelek világos zöldek lila vénákkal. Piros fajok virágzik zöldes-barna virágokkal. A legtöbb kertész az első megjelenésükre vágta le a virágzatot, így a bokrok nőnek és sűrű kivezetéssel rendelkeznek.
Fajtafajta nem magas a magas hőmérsékletre. Harmonikusan csatlakozik a különböző virágkultúrákhoz. A vörös sóska levelek ritkán fogynak. A növényt gyakran levéltetvek támadják, így a növény kényelmes növekedéséhez szükséges a kémiai kezelés.
Sóska széleslevelűek
Ez a fajta lágyszárú tenyésztés késői érettségben 45 és 60 nap között változik. Egy szezonra 5-6-szor vágunk egy bokorból, és négyzetméterenként kb. A lapka 8 cm, a bokor laza, 10-15 cm magas.
A vetőmagok ültetése 5 év múlva történik. A zöldek gyors ütemben nőnek, ha a bokrok közötti távolság nem haladja meg a 45 cm-t, a széleslevelű tenyészet minden talajon jól fejlődik, de a fajta nem alkalmas a vizes élőhelyek telepítésére. A savanyú növény fehérjét tartalmaz, minimális mennyiségű vas, kén, foszfor koncentrátumban.
Belga sóska
A rokonok közül a legkorábbi érésű fajta. A növény a földi ültetés után 20-30 nappal készen áll a vágásra. A bokor felemelt helyzetben növekszik. A levelek világos zöld színűek. A fényes fényű lap felülete konvex szabálytalanságokat mutat. A lap szélessége 5-6 cm-es tojás alakú. A bokrok 20-25 cm magasak, gyorsan növekszik.
Nézd ellenálló fagy, magas hőmérséklet. Egy betakarítási szezon 1 négyzetméterrel. m. 3-3, 5 kg-ot gyűjtsön. A lemezlapokat megeszik. Az érés idejére a szárak merevekké válnak, így hozzáadódnak a tinktúrákhoz, hogy normalizálják a gyomor-bél traktus munkáját. A filmek üvegházakba való ültetése lehetséges. Bellevi fajta ültetésre alkalmas Oroszország északi részén.
Tipp Enni sóska az élelmiszerben, lehetőleg tejföllel.A tejtermékek savval reagálnak. Ebben a formában nagy mennyiségben fogyasztható.
A legjobb sóskafajták a moszkvai régió számára
A külvárosokat felhős és változó éghajlat jellemzi. Nyár meleg és hideg egy szezonban. Ezen a területen a kertészek és kertészek többféle sóskafajtát termelnek, vagy a legtisztességesebbeket ültetik, hogy gondoskodjanak a növény tulajdonságairól.
Sorrel Sanguine
Évelő növény, a termesztési időszak 40-45 nap. A cserjék magasan - 30 cm-esek, a füves kultúrának van egy ága nélküli taprootja a talaj felszínére. Sólyom szárak vörös vénákkal és vöröses szegéllyel. A hozam 4 kg. A fajta ellenáll az aszálynak, fagynak. A Sanguine-nak egyedülálló színe a lombozatban gazdag zöld.
Nikolsky sóska
Fajta hosszúkás világos zöld levelek. A levéllapát szélessége 3-5 cm, a rozetta laza, 30-40 cm magas, a jó növekedés és hozam érdekében a növények 20-25 cm közötti távolságot biztosítanak az ültetés során, az ételekkel együtt használva, télre készülve.
Sólyom bajnok
A korai érés típusa, az üvegházban való ültetésre alkalmas. Vonzó bemutatója hosszú ideig fennmarad. A leszállás áprilisban vagy május közepén történik. A bajnoknak nincs szüksége gyakori öntözésre. A levelek savanyúak, lédúsak.
Sárgás Odessza
Korai érett fajta, mérsékelt érési idővel - 30-35 nap. Odessza fajta ellenáll a kártevőknek, nem igényel kémiai kezelést. A hozam legfeljebb 7 kg / négyzetkilométer. m. A levelek kálium-, vas-, fehérje-gazdagok. Gyakran használják a tinktúrákban használt élelmiszerekben, télen szárítva.
Sorrel Bloody Mary
Dekoratív, korai érett minőségű füves kultúra. A vörös fajokkal ellentétben a Bloody Mary levelek elfogyasztásra kerülnek, készülnek a télre. A leveleket a levéllapát zöld hátterén bordó foltok jellemzik. Az A és C vitaminokat is tartalmazza. A moszkvai térség éghajlatára a Bloody Mary a sóskafajták legjobb választása.
A növekvő jellemzők
A sóska nyílt talajának minden fajtája, amelyet komposzt, fekete talaj megtermékenyít. A magas savtartalmú talaj nem igényel műtrágya-kezelést. Az ültetés sajátossága, hogy a sóska az év bármely szakaszában beültethető. Egy üvegházban vagy nyílt területen a hozam nem csökken. Az elsődleges telepítéshez válasszon egy olyan helyet, ahol korábban sárgarépa, kagyló vagy zöld. A penumbra-nak az ültetés helyén kell lennie, hogy a fiatal levelek ne növekedjenek a növekedés során.
A telepítésre szolgáló földterületet ősszel készítik: levelekkel ásnak. Tavasszal a talaj lazul, ágyakat vagy lyukakat készítenek. Az ültetés előtt a magokat egy növekedési stimulátorral kezeltük, szuperfoszfáttal kevertük és beültettük a kútba. A sorok közötti távolság a választott sóska típusától függ. A legtöbb kertész szokásos 40-45 cm-es ültetési távolságot használ.
Az első öntözést az ültetés után végezzük. A kultúra az öntözési ütemtervhez képest szerény, és önállóan nőhet. Azonban a betakarítás ebben az esetben nem lesz gyümölcsöző. Kertészek vizes sóska hígított infúzió csalán megőrzése érdekében a tápanyagok, ha nincs ideje szüret. A sóska gyakori táplálása nem szükséges. A talaj stagnálásával felszíni lazítás érhető el.
Fontos! Ha egyáltalán nem gondoskodik a növényről, akkor a bokrokat rozsdával borítják, ami a füves termés teljes megsemmisítéséhez vezet.következtetés
Sólyog savanyú, szerény a növekedés és az ültetés körülményei között. Minden fajtának vonzó bemutatása és az emberi test számára nagy mennyiségű tápanyag van. A növény nemcsak a kertészek körében népszerű, hanem a fogyás élettartama. A savanyú szellőztetők nem ajánlott nagy mennyiségben használni az oxálsavat semlegesítő adalékanyagok nélkül.