Sajnos az ilyen ízletes és egészséges bogyó csak az északi lakosok számára áll rendelkezésre, így nem mindenki engedheti meg magának a „bogyó” lekvár lekvárt. Egy ilyen élvezet nagyon hasznos lesz a téli estéken a családjával vagy egy desszertként nyaraláshoz.

Hasznos tulajdonságai az áfonya lekvárnak

Az áfonya lekvár, amelynek használata nagy jelentőséggel bír a szervezet számára, számos tulajdonsággal rendelkezik. Az otthon létrehozott természetes termék képes:

• erősítse az immunrendszert;
• támogatja a vizuális funkciókat;
• aktiválja a test különböző folyamatait;
• izomtónust és rugalmasságot biztosít az edények számára;
• javítja a szövetek gázcseréjét és a sejtek növekedését;
• pozitívan befolyásolja szellemi képességeit;
• lassítani az öregedési folyamatot.

Az „Ötperces” borsó-betakarítás nemcsak ízletes finomság, hanem az alapvető erők támogatása is. A termék jó egészségi állapotot biztosít egész nap, javítja a hangulatot, és hosszú ideig is segíti a rendes működését.

Borsó lekvár kalória

A kalóriaérték az összetevők számától és arányától függ. Átlagosan a termék energiaértéke:

Hogyan főzzük eper lekvárt

A tapasztalt szakácsok azonosították a fontos ötleteket az ötödik centrifugálás során, ami nagyban megkönnyíti a folyamatot:

1. A főzés megkezdése előtt győződjön meg róla, hogy az összes szükséges összetevő jelen van A bogyóknak érettnek kell lenniük és sárgás árnyalattal kell rendelkezniük. A gyümölcsöket rendezni kell, az összes sérült mintát eltávolítani és alaposan öblíteni.
2. Ahhoz, hogy megszabaduljunk a nagy számú gödröktől, meg kell őrölni a bogyókat egy kis szűrőn.
3. Az oxidációs folyamat kezdetének elkerülése érdekében a legjobb, ha zománc vagy üvegáru kerül felhasználásra.
4. A hűtött késztermékeknek legalább egy napot kell tartaniuk meleg szobában.

Hogyan készítsünk mézeskalácsot?

A sütemények helyes főzéséhez nem csak az összetevők helyes kiválasztása és előkészítése szükséges, hanem azt is, hogy hányan készítenek főzni. Valójában a főzés időtartama a kiválasztott előállítási módszer technológiájától függ. Hosszú ideig tarthatja a tüzet a nagyobb vastagságért, vagy teljesen megszüntetheti a hőkezelést a hasznos anyagok maximális mennyiségének megőrzése érdekében.

Borsó öt perc

Egy gyors ötlet elkészítése, melyet a rövid távú hőkezelés jellemez, segít abban, hogy egy finom desszert hozzon létre.

Szükséges összetevők:

• 1 kg gyümölcs;
• 1 kg cukor;
• 1, 5 csésze víz.

A cselekvések sorrendje a recept szerint:

1. Keverje össze a vizet a cukorral, és tartsa tűzben, amíg teljesen fel nem oldódik.
2. Öntse a fő összetevőt forró vízbe, és 5 percig tartsa tűz alatt.
3. Hagyjuk lehűlni és kb. 5 percig melegíteni.
4. A masszát szűrővel őröljük, hogy elválasztjuk a köveket, és 5 percig forraljuk fel újra.
5. Öntsük a tartályba és a parafa.

A legegyszerűbb recept a tőkehal lekvárhoz

Illatos illatos lekvár lekvárral segíti a receptet egy fotóval, amely részletesen bemutatja a folyamat minden részletét.

Szükséges összetevők:

• 700 g gyümölcs;
• 700 g cukrot;
• 250 ml vizet.

A cselekvések sorrendje a recept szerint:

1. A mosott gyümölcsök különös gondossággal vannak rendezve.
   

2. Keverje össze a vizet a cukorral és forralja fel, amíg a szirup állapotába nem kerül.
   

3. A bogyókat 10 percig küldjük a szirupba, őröljük át egy szitán, és 6-7 percig alszanak.
   

4. Öntsük az áfonyás édességet előre elkészített edényekbe és hagyjuk kihűlni.
   

Hogyan kell főzni eper lekvárt víz nélkül

Az öt perces vízmentes lekvár lekvár sokkal gazdagabb és előnyösebb, mert a lé nem hígul és megtartja a maximális hasznos tulajdonságokat.

Szükséges összetevők:

• 1 kg gyümölcs;
• 1 kg cukor.

A cselekvések sorrendje a recept szerint:

1. Mossa le a gyümölcsöket, rendezze őket.
2. Keverjük össze cukorral, és éjszakán át küldjük a hűtőszekrénybe.
3. Tedd a tömeget lassú tűzre 20-25 percig, ne felejtsd el keverni.
4. A keveréket szitán átszűrjük, és forraljuk fel újra.
5. Öntsük az áfonya finomságát tiszta tartályokba és parafába.

Bogyó lekvár kövekkel

A vitaminok és ásványi anyagok maximális mennyiségének megőrzése érdekében ajánlatos kizárni a csontok megszabadulását.

Szükséges összetevők:

• 1 kg gyümölcs;
• 1 kg cukor;
• 1 csésze víz.

A cselekvések sorrendje a recept szerint:

1. A fő összetevőt mossa le és vágja le a kövek eltávolítása nélkül.
2. Forraljuk össze cukorral 30 percig, és bekapcsolunk egy kis tüzet.
3. Öntsük bele az üvegedénybe az ötperces finomságot, hagyjuk kihűlni.

Sárgabarack lekvár nélkül

Számos ember számára az apró csontok az „ötperces” édesgyökér édességében problémát jelentenek. Ebben az esetben olyan egyszerű módszert használhat, amely a csontoktól megszabadul.

Szükséges összetevők:

• 1 kg gyümölcs;
• 1 kg cukor.

A cselekvések sorrendje a recept szerint:

1. Öblítsük le, és a magok eltávolítása után a bogyókat egy turmixgép segítségével aprítsuk.
2. Keverjük össze a cukorral és tegyük tűzre.
3. Forraljuk kb. Fél órát, és rendszeresen keverjük össze.
4. Helyezzünk egy édes tölgybe "Öt perc" és hagyjuk kihűlni.

Eper lekvár zabkása

A két bogyós gyümölcs kombinációja maximális előnyöket biztosít a "Öt perc" finomsághoz. Az egyetlen mínusz, hogy a bogyókat nehéz megtalálni és gyűjteni ugyanabban az időszakban, mert különböző fitocenózisokban nőnek.

Szükséges összetevők:

• 400 ml vizet;
• 700 g cukrot;
• 250 g eper;
• 250 g északi bogyók.

A cselekvések sorrendje a recept szerint:

1. Öntsük a fő északi alkotórészt forró vízbe, és tartsuk a tűzhelyen 5 percig.
2. Keverjük össze cukorral és főzzük még 5 percig.
3. Hűtsük le és sterilizált üvegekre öntsük.

Karéliai áfonya lekvár recept

A sárgarépa karéliai lekvár citromsavval készül, a magok eltávolítása nélkül.

Szükséges összetevők:

• 1 kg bogyók;
• 1 kg cukor;
• 1 teáskanál citromsav.

A cselekvések sorrendje a recept szerint:

1. Az összes összetevőt össze kell keverni, és addig forraljuk, amíg vastag.
2. Öntsük bankokba és parafa.

Mézes málna lekvár

A cukorbevitel csökkentésének nagyszerű módja, hogy helyettesítse azt a mézzel.

Szükséges összetevők:

• 1 kg északi bogyók;
• 1, 5 kg méz;
• 500 ml vizet.

A cselekvések sorrendje a recept szerint:

1. A mézet összekeverjük vízzel és forraljuk.
2. Adjuk hozzá a fő összetevőt, forraljuk fel és hűtsük le.
3. Ismételje meg az eljárást háromszor, és bontja le az édes "Öt perc" édesvizet a bankokon.

Bogyó lekvár főzés nélkül

A hőkezelés hiánya jelentősen felgyorsítja az "Öt perc" főzés folyamatát, és egyszerűsíti azt. Egy ilyen desszert hosszú ideig tárolódik, és az egész családja boldog lesz a hideg estéken.

Szükséges összetevők:

• 1 kg gyümölcs;
• 500 g cukor.

A műveletek sorrendje:

1. Mossuk le és szárítsuk meg a gyümölcsöt.
2. Keverjük össze őket cukorral.
3. Az összetevőket egy turmixgépben őröljük burgonyapürével.
4. Öntsük a sterilizált konzervdobozba, az öt percig és a parafa.

Bogyó lekvár cukor nélkül

A cukor nélküli "Öt perc" borsó-csemege tökéletes azok számára, akik táplálkoznak, mert csak értékes vitaminokkal és ásványi anyagokkal táplálja a testet.

Szükséges összetevők:

• 1 kg gyümölcs;
• 500-700 ml vizet.

A cselekvések sorrendje a recept szerint:

1. Helyezze a gyümölcsöt egy sterilizált üvegbe.
2. Öntsük az összes vizet.
3. Fedjük le gézzel és zárjuk le a fedelet.
4. Tárolja az áfonyás édességet "Öt perc" 5-10 fokos hőmérsékleten.

Sárgabarack lekvár narancssárga

A narancssárga további öt perces jegyzetet ad az „Öt perc” borsó desszerthez, és egy csomó vitamint az immunitás fenntartásához, ami szükséges a hideg évszakban.

Szükséges összetevők:

• 1 kg bogyók;
• 1 kg cukor;
• 1 narancs.

A cselekvések sorrendje a recept szerint:

1. Ragaszkodjon a gyümölcshez cukorral, fél óráig tartsa alacsony hőmérsékleten.
2. Kombináljon apróra vágott naranccsal.
3. Helyezze a bankokat és a parafát.

Eper lekvár eperrel

Az eper és a sav édes íze csodálatosan megnyilvánul az „Öt perc” áfonya finomságának hosszú távú tárolása után.

Szükséges összetevők:

• 500 gramm bogyók;
• 500 g eper;
• 1 kg cukor.

A műveletek sorrendje:

1. Keverjük össze a bogyókat és töltsük fel cukorral.
2. Várjon 2-3 órát.
3. Főzzük körülbelül fél órát.
4. Öntsük bankokba és parafa.

A téli időszakban cukorral őrölt borostyán

Gyors és egyszerű módja annak, hogy a „Pyatiminutki” desszert desszertet a téli időszakban minden hozzátartozó, szerettének, valamint a nyaralás során meglepő vendégeink kedvence lesz.

Szükséges összetevők:

• 1 kg gyümölcs;
• 1 kg cukor.

A cselekvések sorrendje a recept szerint:

1. Fedjük le a gyümölcsöket cukorral.
2. A habarcsot habarcs segítségével őröljük.
3. Hajtsa be a maradékot, és hagyja lefolyni az éjszakát.
4. A szirupot a bankok és a parafa elosztása érdekében.

Bogyó lekvár fenyőmaggal

A szokatlan íz és a további táplálkozási érték adja az „Öt perc” -nek egy sajátos finomítást.

Szükséges összetevők:

• 1 kg gyümölcs;
• 600 gramm cukor;
• 100 g fenyőmaggal;
• ½ evőkanál. a víz.

A műveletek sorrendje:

1. A bogyókat kb. 15 percig forraljuk vízzel.
2. A tömeget egy szitán keresztül őröljük.
3. Keverjük össze dióval és cukorral, forraljuk 5 percig, és öntsük az üvegbe az elkészített áfonyás édességet „Öt perc”.

Recept Cloudberry Jam citrommal

Ízletes eper lekvár, amelynek receptje citromlevet ad, bár a kultúra magas C-vitamin-tartalommal rendelkezik.

Szükséges összetevők:

• 1 kg gyümölcs;
• ½ citrom;
• 1, 2 kg cukor;
• 500 ml száraz fehérbor.

A cselekvések sorrendje a recept szerint:

1. Kombinálja a gyümölcsöt citromlével és hagyja a hűtőben.
2. Keverjük össze a cukrot borral és forraljuk fel.
3. Fedjük le a lehűtött gyümölcsöt és főzzük vastagra.
4. Öntsük át a sterilizált konzervdobozokat az öt percig.

Vastag eper lekvár

A "Pyatiminutka" gazdag finomság kitűnő töltelékként szolgál a sütéshez és a szendvicsekhez.

Szükséges összetevők:

• 1 kg gyümölcs;
• 1 kg cukor.

A műveletek sorrendje:

1. A gyümölcsöket cukorral egyesítjük, és éjszakán át hagyjuk beönteni.
2. Ezután forraljuk fel a tömeget fél órán keresztül.
3. Öntsük bankokba és zárjuk be.

Gyengéd áfonya lekvár jegesedéssel a sütőben

Gyengéd és gyors desszert lesz az egész család kedvenc kezelése. A Twist a téli szezonban megnöveli a szellemeket és melegen.

Szükséges összetevők:

• 1 kg bogyók;
• 500 g porcukor.

A cselekvések sorrendje a recept szerint:

1. Helyezze a gyümölcsöt egy sütőlapra, és fedje le a port.
2. Küldje a sütőbe, előmelegítve 180 fokig 20 percig.
3. Keverjük össze, tartsuk még 5 percig, és terjesszük a bankoknak.

Hogyan készítsünk málna lekvárt fehérborral

A gyors, pikáns, áfonyás csemege számos ínyencek és ízletes édességek kedvelőinek fog csábítani.

Szükséges összetevők:

• 1 kg bogyók;
• 1 citromlé;
• 1 evőkanál. száraz fehérbor;
• 1, 3 kg cukrot.

A cselekvések sorrendje a recept szerint:

1. Öntsük a gyümölcslét és hagyjuk fél óráig hagyni.
2. Adjunk hozzá bort, cukrot és főzzük 30 percig.
3. Öntsük bankokba és parafa.

A téli áfonya lekvár almával

Az alma tökéletesen kiegészíti a kellemes ízű eper lekvárt, valamint számos hasznos mikro- és makroelemet.

Szükséges összetevők:

• 1 kg bogyók;
• 2-3 almát;
• 1 kg cukor;
• 100 ml vizet.

A cselekvések sorrendje a recept szerint:

1. Keverjük össze a gyümölcsöket és hozzunk egy burgonyapürével egy élelmiszer-feldolgozó segítségével.
2. Keverjük össze cukorral, hígítsuk vízzel és főzzük vastagra.
3. Öntsük üvegbe.

Hogyan készítsünk mogyoró lekvárral

Az ilyen egészséges bogyók kombinációja kiváló hatással lesz nemcsak a desszert ízére, hanem az előnyös tulajdonságaira is.

Szükséges összetevők:

• 500 gramm északi bogyók;
• 500 g áfonya;
• 1 kg cukor.

A cselekvések sorrendje a recept szerint:

1. Szükség esetén őröljük a gyümölcsöket egy turmixgépben, szűrjük át a marhahúst vagy a szűrőt.
2. Öntsön cukrot és főzzön fél órát.
3. Öntsük bele az áfonyás desszertekbe és zárjuk be a fedelet.

Zabliszt lekvár recept egy lassú tűzhely

A spin gyors elkészítése, különös erőfeszítés nélkül - a modern technológia lehetőségeinek kihasználása. A vízmentes lekvár lekvár sokkal ízletesebb és gazdagabb lesz, mint a klasszikus.

Szükséges összetevők:

• 1 kg bogyók;
• 1 kg cukor.

A cselekvések sorrendje a recept szerint:

1. Tiszta bogyókat tegyen egy lassú tűzhelybe.
2. Keverje össze cukorral és hagyja 2-3 órán át áztatni.
3. Pörkölt egy órát a fedél lezárása nélkül.
4. Öntsük a lédús lekvárt tartályba és hagyjuk kihűlni.

Az áfonya lekvár tárolására vonatkozó szabályok

A főzés után meg kell várni, hogy a centrifugálás teljesen lehűljön, és csak akkor küldjön különleges feltételeket. Lehet bármilyen jól szellőztetett sötét szoba, 0 ° C és 15 ° C közötti hőmérsékleten. Legfeljebb két évig tárolható.

következtetés

Ha az északi bogyó meglehetősen megfizethető, akkor ne hagyja ki a lehetőséget, hogy kipróbáljon egy ilyen finomságot, és készítse el a „Pyatiminutka” áfonya lekvárt. Ez a desszert felbecsülhetetlen előnyökkel jár a szervezet számára, valamint segít a nyári légkör kialakításában hideg estéken.