A méhészet, mint vállalkozás, az egyik a kevés szinte mindenki számára előnyös foglalkozás a mezőgazdaságban. Mindig van szükség a méhek által előállított termékekre. Természetesen a kereskedelmi méhészet már bizonyos készségeket és ismereteket igényel. A méhészetet nem lehet komoly üzletnek tekinteni, semmit sem tudva a méhekről. Hasonló a helyzet azonban a mezőgazdaság bármely területén: az állattenyésztés vagy a növénytermesztés megkezdése előtt tapasztalatot kell szereznie.
Tenyésztő méhek mint üzlet: nyereséges vagy sem
Egy személy mindig az élelmiszerért fizet. De az élelmiszer-termesztés - a fokozott kockázatnak kitett terület: a terméshibák, az epizootikumok leállíthatják a mezőgazdasági termelőt. A kezeléshez az emberek az utolsó pénzt adják. A mezőgazdaság területén egy ilyen vállalkozás, mint a méhészet, az egyik legjövedelmezőbb iparág, mivel egyesíti mind az élelmiszereket, mind a gyógyszereket.
A helyes megközelítéssel a méhészet üzletként tartása nem kockázatosabb, mint egy csirkefarm. A beruházások azonban sokkal kisebbek. Sőt, még a méhészet is kevesebb helyet igényel, mint bármely többé-kevésbé komoly gazdaságban.
A méhek azért is előnyösek, mert az abszolút minden méhészeti termék üzletbe kerül. A méhészeti élelmiszerek raktárai nem szükségesek. Ha az állattenyésztők és a baromfi gazdaságok tulajdonosainak gondolniuk kell, hogy hol tartsák a takarmányt, és hol helyezzék el a hulladékot, akkor a méhész jövedelmet kap a propolisz és a tinktúrák eladásából.
A méhészet nyereségessége
A jövedelmezőség nem pontosan ez a mindennapi beszélgetésekben. Nyereségesség - olyan együttható, amelyet nyereségként osztunk meg ...
De mi osztja a nyereséget, és hogy ez a nyereség tiszta legyen, attól függ, hogy milyen nyereségességet kell kiszámítani.
Fontos! Profit = bevétel - kiadások.A méhészet nyereségességének kiszámításához el kell döntenie, hogy mit kell kiszámítani:
- a vállalkozás nyereségessége a kezdeti befektetések megtérülése után;
- a fogyóeszközök költsége, beleértve az új családok esetleges megvásárlását;
- a méhészeti termékek értékesítéséből származó szezonális nyereség.
A méhek mint üzleti tevékenység magas jövedelmezősége elsősorban annak köszönhető, hogy a méhészet kezdeti beruházása nagyon alacsony. Ha az iskolai osztályokból megtanult eszközök, anyagok és készségek vannak, a csalánkiütés önmagában is készíthető. A méhészet alatt békés telek a kertben. A legveszélyesebb költségek a méhcsaládok vásárlása. A méz szivattyúzására szolgáló berendezések is meghibásodás esetén értékesíthetők.
Méhészeti jövedelem
A méhek nyeresége számos tényezőből áll:
- méz;
- propolisz;
- királyi zselé;
- drone-homogenizátum;
- parlagfű;
- viasz;
- tinktúrák egy alvilágból.
Furcsa módon mindenki számára ismert méz a méhészet legolcsóbb terméke. Ő is az árak legnagyobb eltérése. Ezért a méz ára attól a régiótól függ, ahol a méhészeti tevékenységet tervezik, és azt a növényfajtát, amelyből a terméket gyűjtik.
Méhészet mint vállalkozás: hol kezdjem
Ha nincs tapasztalata a méhészetben, akkor jobb, ha először 2-3 csalánnyal gyűjtsük össze annak érdekében, hogy megértsük, hogyan kell megfelelően befogadni a méheket. Gyakran előfordul, hogy a tapasztalatlanság miatt a méhészek saját kezükkel tönkreteszik a családokat. Néhány évvel az első csalánkiütés megjelenése után gondolkodni lehet a méhészeti méhészetre. Ezen túlmenően nyáron a méhek rajtolnak, és a családok száma pénzügyi költségek nélkül növelhető.
Ha már van tapasztalata, érdemes azonnal elkezdeni a több tucat telep megvásárlását. De egy 10 kolóniával rendelkező méhészet már elegendő a kis nyereséghez. Igaz, hogy a kedvezőtlen körülmények esetén is nagy a kockázata annak, hogy minden család kihaljon.
A méhcsaládok és csalánkiütések mellett a méhészet üzleti tevékenységének megszervezéséhez szükségünk van bizonyos felszerelésekre is. Ez utóbbi előnyös, ha a méhészetnek legalább 50 telepe van.
A méhészet üzleti szervezése és a csalánkiütés számítása a javasolt telephely vizsgálatával kezdődik. Előzetesen összeegyeztethetik magukat azzal a gondolattal, hogy komoly pénzbefektetésekre van szükség egy nagy autó pótkocsi megvásárlásához egy nomád méhészet megszervezéséhez.
Méhészeti elhelyezés
Az állampolgárok saját szükségleteiknek megfelelően állatkertekbe helyezhetik a méheket a szaniter és állat-egészségügyi követelmények betartása mellett.
Figyelem! A méhkasok személyes területre történő elhelyezésének egyik feltétele a terület külső határától legalább 10 méter.
A méhészet komoly üzleti tevékenysége érdekében már léteznek bizonyos szabályok:
- egy méhészetben nem lehet több mint 150 csalánkiütés;
- a terület kerületén álló helyhez kötött méhészet kerítéssel és gyümölcsfákkal és bokrokkal ültetett;
- minden évben szabad területeket szántanak és mézes gyógynövényekkel vetnek;
- a csalánkiütés távolsága 3-3, 5 m, a sorok között - 10 m;
- a helyhez kötött méhészet nem kevesebb, mint fél kilométer távolságra van a vasutaktól, az elektromos vezetékektől, a fűrészpadoktól, a szövetségi jelentőségű autópályáktól;
- nem lehet a csalánkiütés közelebb kerülni, mint 5 km vegyipari vállalatok. az ipar és a cukrászda, a mikrohullámú sugárzás forrása.
Először a helyszín kiválasztásánál figyeljen ezekre a követelményekre. Ezután becsülje meg a méznövények számát a kiválasztott helyen.
A méhek a legmagasabb kenőpénzt gyűjthetik, ha nem kell 2 km-nél tovább repülniük. Ugyanakkor a terület 1 ha-nak legalább 2000-nek kell lennie. Ez az összeg tartalmazza:
- kerti fák;
- rétfű;
- erdei fák.
A mézgyűjtés lehetőségeinek kiértékelése után a méhészet egy helyét választja. Ha nincs sok választás, és a méhészet a telek kertjében található, a csalánkiütés a fák árnyékába kerül. A szélvédő területét 2 méteres kerítés veszi körül.
Fontos! Még egy kis méhészetben is megpróbálnak megfelelni a csalánkiütés elhelyezésének rendszerének.A helyhez kötött méhészet felszerelésére, tartalék kaptárakra és mézszárító berendezésekre is van felszerelve. Meg kell adni a vízvezetékeket is.
Nomád méhészet
A „helyhez kötött” üzlet megfelelő helyének hiányában nomád méhészetet lehet létrehozni, de a követelmények szigorúbbak:
- nomád méhészek helyezése a mézgyűjtő helyekre legalább 1, 5 km távolságra egymástól;
- legalább 3 km-re a helyhez kötött méhészetektől;
- tilos, hogy a méhek nyári útjára más méhészetből származó méhészetet helyezzenek a fő mézgyűjteménybe;
- külföldi földterületre történő szállításkor szerződés szükséges a méhész és a földtulajdonos között;
- a méhésznek intézkedéseket kell tennie az emberek és állatok biztonságának biztosítására. Felkérik továbbá az idegenek beáramlását a méhészetre.
A méhek globális eltűnése és a betegségek elterjedése miatt a nomád vállalkozás tulajdonosa köteles értesíteni a helyi hatóságokat a tervekről, mielőtt új helyre költözik. Az állat-egészségügyi szolgálat további tájékoztatását már a helyi hatóságok viselik.
A nomád méhészetnek előnye van az álló helyzetben: a tulajdonos a méheket a legjobb helyekre szállíthatja.
Fontos! A nomád méhészetnek jól kell lennie a betegségért.A méhészet mindkét üzletágának hideg régióiban szellőztetett téli utat kell biztosítani, ahol 0-6 ° C-os hőmérsékletet és legfeljebb 85% -os páratartalmat lehet fenntartani.
Mindkét fajta méhészetben egy kis területet választanak, melyet fákkal benőttek, enyhe lejtéssel. Fákra van szükség ahhoz, hogy elrejtse a csalánkiütést az árnyékban a hőtől.
Beehives és a szükséges felszerelések
A méhekkel folytatott üzleti megbeszélések szerint a fő kiadási tétel a csalánkiütés. Még a méhcsaládok is alacsonyabbak, mint egy minőségi kaptár. A költség a "ház a méhek" mintegy 4000 rubelt. A kaptárnak minőségi fából kell készülnie.
Fontos! Nem szabad a tűlevelű fák friss deszkáiból készült méheket használni.A hőben felszabaduló gyanta „méheket” ragad a falakhoz. Jó lehetőség az aspen, amelyet nehéz elrabolni.
Ne használjon rétegelt lemezeket. A vízből ez az anyag hámlani és láncolni fog. A fa helyett habok külföldi kísérletei sikertelenek voltak: ez az anyag túl könnyű és törékeny volt, bár a hőszigetelés szempontjából ideális.
A csalánkiütésen túlmenően sok olyan dologra lesz szükség, amely nem vehető figyelembe a vállalkozás költségeinek kiszámításakor:
- keretek;
- méhész jelmez;
- dohányos
- szálháló;
- állatgyógyászati készítmények családok számára;
- fésűk;
- mézelszívó;
- berendezések a lépek gyártásához;
- kéményanyag;
- különleges méhsejtek;
- különböző asztalos szerszámok.
Ez utóbbi megtalálható bármely leányvállalatban. A vászon felszerelését később is lehet megvásárolni, amikor nyilvánvalóvá válik, hogy az üzlet a nem jövedelmező szakaszban van. De tehetsz anélkül, hogy egy ruhadarabot vásárolnánk a boltban.
Méhcsaládok vásárlása
A telepek megvásárlásakor figyelembe kell venni a méhnövények faji összetételét a méhészet és az éghajlati viszonyok közelében. Ma már nagyon sok méhfajta működik, amelyek jobban működnek bizonyos növényeknél:
- Közép-orosz méhek: hárs és hajdina. Agresszív és hajlamos a rajzásra.
- Szürke kaukázusi nem agresszív, de rosszul tolerálja a hideget. Jól működik a lóhere és a rétes fákon. Nem lopják el a mézet, nem engedik meg idegeneket a csalánkiütésüknek. Ez a fajta termékeny.
- Az ukrán sztyeppék előnyben részesítik a mész, a hajdina, a napraforgó és a másfélék. Télen jól tolerálják és ellenállnak a Nosemának és az európai rothadtnak.
Ezek a fajták az orosz méhészetben a leggyakoribbak. Ezek mellett helyi méheket vagy más fajtájú keverékeket is vásárolhat. A méhészet esetében a helyi fajták előnye, hogy jó alkalmazkodást biztosít egy adott éghajlathoz, de a termelékenység alacsony lehet.
A méhcsaládok ára körülbelül 2000 rubel. De a kolónia származásától függően magasabb lehet.
Munka a méhészetben
Első pillantásra a méhészet nagyon nyugodt és könnyű munka. Tény, hogy a méhészetben, mint vállalkozásban részt vevő emberek véleménye szerint a méhészetben végzett munka mellett nincs idő semmihez. Ebben az üzletben a gondozás kora tavasszal kezdődik, amikor a méheket tiszta csalánkiütésbe kell átültetni, és őszig tart.
A méhészetben a szezon ideje alatt periodikusan kell fűzni a füvet, hogy ne zárja be a csaplyukakat. A méhkaptárak előtt 0, 5 x 0, 5 m-es platformok lesznek felszerelve, amelyeken a méhek kidobják a másikat és más szemetet. Ezeket a helyeket tisztítani kell a szemetetől. A szezon ideje alatt a drone-tenyésztést homogenizálásra és királyi zselére szedik.
Ősszel a családokat ellenőrzik, és eldönti, hogy hány telephellyel rendelkezzen a télre. Szüksége van továbbá érett méz, propolisz és pergou gyűjtésére is.
Télen a méhkasokat egy téli házba kell helyezni. Ha az éghajlat megengedi, és a méhek hidegnek tartják, a telepeket télen szabadon hagyhatjuk. Télen a méhésznek is van tennivalója:
- ellenőrizze és tisztítsa meg a tartalék csalánkiütéseket;
- újra festeni őket;
- készítsen keretet;
- hogy alapozzon
Télen azonban a munka kevésbé intenzív, mint a szezonban.
Kezdő tőke
A méhészet üzletében a kezdeti költségek nagymértékben függenek a következőktől:
- méhészeti méret;
- az alatta lévő földterület;
- birtokolt vagy bérelt föld;
- helyhez kötött méhészet vagy nomád;
- az összes dokumentum feldolgozásának költsége.
A maximális 150 darab kaptárral a kezdeti költségek elérhetik a 2 millió rubelt. Ha egy üzlet 5-10 csalánnyal kezdődik saját kertjében, akkor a költségek minimálisak (40-70 ezer rubelt), de a jövedelem kicsi lesz.
A méznövények közelebbi szállításához szükség lesz egy pótkocsira. Ezek a méhészet költségei, amelyek nem állnak fenn a helyhez kötött méhészet esetében.
Vannak kockázatok
Nincsenek kockázatok nélkül üzletek. A méhészet méhészet, mint üzleti objektum, nem kivétel. A méhek megbetegedhetnek vagy fagyból halnak meg. Lehet, hogy az év hideg, és a telepek nem kapnak elég mézet. De ugyanabban a helyzetben minden gazdálkodó. A terméshibák gyakran előfordulnak.
Oroszország sajátossága egy hideg éghajlatban, amely akadályozza a méhészetet mint üzletet. Nagyon hideg télen a kolónia fagyhat. De a méhek is meghalhatnak, ha blokkolják a szigetelést.
Az atka varroa számának korai csökkenése a kolónia gyengüléséhez vezet a proliferáló paraziták miatt. Varroa szopja a nyirokot a méhektől és a rovarok meghalnak.
Szükség van a méhek betegségeinek megfigyelésére is. A közhiedelemmel ellentétben a méhek invazív betegségekben szenvednek. Ezeket a fertőzést a méh-bélbe telepedő legegyszerűbb szervezetek okozzák.
Méhészeti jövedelem
A méhészet üzletéből származó jövedelem a méhészek véleménye szerint nagyon kiszámíthatatlan. Sokat attól függ, hogy milyen erős a család. Ebben az üzletben csak egy erős kolóniából lehet bevételt szerezni. A gyengéknek táplálnia kell, és az átlag csak önmagát tudja biztosítani.
A méhészet üzleti tevékenységének maximális jövedelmét nomád méhészek hozják, amelyek a méznövényekhez a lehető legközelebb kerülnek. Erőteljes kolóniával a méhészeti módszerrel szezonban 40 kg mézet kaphat. A termék állandósult hozama a méznövények számától függ.
Ha figyelembe vesszük a maximális hozamot és feltételezzük, hogy minden család egyformán erős, akkor a méz mennyisége egyszerűen megszorozható a csalánkiütések számával. Valójában ez nem történik meg. Ezért, ha a méhészet 10 csalánkiütésből áll, összesen 400 kg-ból, biztonságosan körülbelül 50 kg-ot vehet igénybe. A nomád méhészet 100 csalánkiütésével nem 4 tonna méz jön ki. De több mint 3500 kg fog biztosulni.
A jövedelem kiszámításához elegendő az átlaghozam szorzata az egy kilogramm méz átlagos árával. A méz költsége a különböző régiókban más. Hasonlóképpen, a mézfajtáknak is más ára van.
A késztermékek értékesítése
Az ilyen típusú üzletek értékesítése teljes mértékben a méhész forgalmától függ. A méz eladható:
- a hirdetésen;
- függetlenül a piacon;
- vegye le egy használt kereskedőnek;
- szervezze meg barátaival saját cégboltját.
Van még egy lehetőség: a méhészek szakszervezete közzéteszi az ingyenes újságot, amely a postafiókokhoz kerül. Az újság hirdetett a méz központosított értékesítésére, és bejelentette a termékek árengedményeit.
A méz és a méhészeti termékek ára
A méz ára a fokozattól függően jelentősen változik. Legértékesebb:
- hajdina;
- mész;
- Acacia;
- menta.
A méz ára 300 és 1200 rubel között mozog. Ezért az árakat tisztázni kell a helyi piacon. Délen az akácméz kevesebb lesz, mint az északon.
Figyelem! Az üzlethelyiség kiválasztásánál jó, ha van egy növényi térkép a területről.
100 családias méhészettel és 3500 kg-os mézelnyelettel, minimális költséggel kilogrammonként 3500 x 300 = 1, 050 ezer rubelt kaphat. A maximális költség 1200 rubel. Kaphat 4200 ezer rubelt.
Egy 10 csalánkiütő amatőr méhészet a méz eladása után 105 ezer rubel minimális áron ad jövedelmet, legfeljebb 420 ezer rubelt.
A kaptár ki, illetve 10, 5 ezer rubelt. és 42 ezer rubelt. De a számok hozzávetőlegesek, a méhészetben való vállalkozás a termékek megszerzése szempontjából az egyik legjósolhatatlanabb.
Sőt, még a legkedvezőbb forgatókönyv esetén is, a valós nyereség kevesebb lesz. A kapott összegből le kell vonni a méhészet és az adók fenntartásának költségeit.
Fontos! A méz korlátlan eltarthatósági idővel rendelkezik.Ez lehetővé teszi, hogy a méhész tartsa a terméket addig, amíg az árak emelkednek.
Nyereséges-e a méhészetben részt venni: a nyereséget figyelembe vesszük
A méhészek maguk hagyományosan panaszkodnak a méhészet és az üzleti nehézségek állami támogatásának hiánya miatt. Azon dolgozók véleménye alapján, akik a méhészetet üzletnek tartják, minden rossz. De nem állnak készen arra, hogy elhagyják a méhészetet és folytassák a csirkék, nyulak vagy nutria tenyésztését.
Vannak más vélemények is, amelyekből az következik, hogy a méhész nem lesz milliomos, de a méhészet révén megfelelő módon támogatni lehet a családot. Természetesen dolgoznod kell, és nem ülni egy csésze teával és egy csésze mézzel a verandán.
Fontos! A méhészet jövedelme nemcsak a méz eladásából származik.Üzleti a méhek
A családok gyakori elutasításával összefüggésben más méh is nagy igény van. Emellett a méh kolónia drágább, mint egy királyné. Ha törzskönyvezett méheket szeretne tenyészteni, megvásárolhat egy megtermékenyített méhöt, és egy „tiszta fajtájú” családba ültetheti. A tavasszal vásárolt törzskönyvnő egy szezonban „pótolja” a család tenyészállatait. Emiatt, ha egy méhész egy származási méh, akkor mind a királynőket, mind az új fiatal szarvasokat eladhatja másoknak.
A méhészetek önálló üzletágaként történő értékesítése meglehetősen nyereséges, mivel a dolgozó egyének gyorsan elfáradnak nyáron. Élettartamuk körülbelül 30 nap.
A királynők ára 600 és 950 rubel között mozog. a fajtától függetlenül. Az árképzés ezen a területen jobban függ a méhek tulajdonosának kívánságától, mint az objektív tényezőktől.
Általában a méheknek csak egy királynőre van szükségük. Amikor a régi királynő öregszik, a kolónia újat fog táplálni, a régi pedig megölik. A méhkasban sok királynő általában nem történik meg. Ezért, ha az üzlet a méz beszerzésére összpontosít, akkor a méhre nem lehet sokat keresni. Legfeljebb 10 ezer rubeltől. évente.
Ugyanez vonatkozik a méhcsaládok értékesítésére 2 ezer rubel áron. Még kevesebbet kereshetnek, mivel az új szarvasmarha „született”, mint a királynők. Annak érdekében, hogy ne gyengítsék a családokat, jobb, ha megakadályozzuk a rajzás. Általában egy új méhész rajta hagyja magát.
A méhek értékesítését szakosodott óvodák végzik, amelyeknél a méz már alacsony jövedelmezőségű melléktermék. A méheket úgy készíthetjük, hogy rengeteg királynőt termeljenek a szezonra, de akkor nem fognak teljes mézzel gyűjteni.
Fontos! A méheket is bérelheti üvegházakban.Hogyan lehet pénzt a méhek
Méhészeti termékek, mint gyógyszerek ma is egyre népszerűbbek. Az üzleti tevékenység nemcsak a méz eladása, hanem más méhészeti termékek értékesítése is lehet:
- pollen - 4000 rubel / kg;
- propolisz - 2200-4000 rubel / kg;
- királyi zselé - 200 000 rubel / kg; Fontos! Csak 2 órán keresztül gyűjtötték a hűtőszekrénybe, különben elrontja. Szobahőmérsékleten feldolgozva legfeljebb 3 napig tárolható a fagyasztóban - legfeljebb 2 évig.
- drone-homogenizátum - 30 000 rubel / kg; Fontos! A drone tej csak a fagyasztóban tárolható, azonnal a fagyasztás után. Nem lehet újra fagyasztani. A felolvasztott homogenizátum eltarthatósága 3 óra.
- Podmore;
- viasz - 300-450 rubel / kg.
A méhészet fő terméke a méz. A többit a vállalkozás melléktermékei, és a kaptárból kis mennyiségben, a perga kivételével, a méznél alacsonyabb mennyiségben kapják meg:
- viasz - 1, 5 kg;
- perga - 10-20 kg;
- Propolisz - szezononként legfeljebb 80 g szürke kaukázusi méhek családja;
Figyelem! Más fajták 2-szer kevesebbet termelnek.
- királyi zselé - 450 g
A drone homogenizátum pontos száma a kaptárból ismeretlen. De ez a termék lehetővé teszi a méhész számára, hogy „megöljön két madárt egy kővel”: további bevételeket szerezzen az üzletben, és csökkentse a méhsejtek számát a méh kolóniában.
Sok tengeralattjáró örül, hogy nem éri meg. Ez egy beteg család mutatója. Podmore - halott méhek. A legjobb esetben "kopott" dolgozó egyének, a legrosszabb esetben a halálból. Mivel a második opció általában a teljes kolóniából kiesik, csökkentheti a veszteségeket az üzleti életben, ha egy tengeralattjáró tinktúrát készít a vodkára vagy az alkoholra. 100 ml tinktúra költsége 400 rubel.
következtetés
A méhészet mint üzleti tevékenység nyereséges befektetés. De mint minden komoly üzlet, teljes elkötelezettséget igényel. Emellett a méhészet jó választás egy családi vállalkozás számára a faluban.