A cékla viszonylag gyakori és kedvező árú zöldség, amely aktívan növekszik Oroszországban. A kulináris iparban használják a saláták főzéséhez, az első tanfolyamokhoz, kevésbé gyakran használják a házi készítésű kvassokat. És hiába. Egy ilyen ital nem csak egy nagyszerű módja a pihenésnek, hanem számos betegség gyógyítására is, a fájdalom enyhítésére. Minden háziasszonynak tanulmányoznia kell a cukorrépa-készítéshez szükséges recepteket otthon, hogy ezt a terméket a jövőben gyógyászati ​​célokra használhassa.

Cékla kvass: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Nem mindenki tudja, hogy az őseink régebben kizárólag házi készítésű kvassok előállítására használtak répát, mert ízletesnek és minden gyógyító tulajdonságának tudták. Mielőtt a házi italt saját célra használná, tudnia kell, hogy milyen előnyöket és kárt okoz a cukorrépa. A biológiailag aktív anyagok gazdag vitamin-ásványi komplexének köszönhetően a termék képes:

• a magas vérnyomás elleni küzdelem;
• erősítse a véredények falát;
• csökkenti a vér koleszterinszintjét;
• a vesekő kialakulásának megszüntetése;
• normalizálja a bél mikroflórát;
• a puffadás és a vastagbél felszabadítása;
• megszünteti a rossz közérzetet és szédülést;
• a rák kialakulásának megelőzése;
• megőrzi a bőr, a haj, a körmök rugalmasságát és fiatalosságát;
• megbirkózni a stresszel és az álmatlansággal.

Fontos! A házi ital antioxidánsokat tartalmaz, ami csökkenti a rosszindulatú daganatok kialakulásának kockázatát és kiküszöböli a sejt degenerációját.

Hogyan kell inni a cukorrépa-gyógyszert gyógyászati ​​célokra

Az elkészítés módja, az adagolás és a házi készítésű gomba bevitelének időtartama a répából, ha gyógyászati ​​célokra használják, a betegség súlyosságától, a szervezet egyedi jellemzőitől és sok más tényezőtől függ. Ezért a használat megkezdése előtt fel kell vennie a kapcsolatot orvosával, és meg kell állapodnia az eszköz használatáról, meg kell határoznia a szükséges mennyiséget és használatának időtartamát, mert a népi jogorvoslatoknak csak általános információjuk van, hogy sokan nem férnek bele.

Cukorrépa: előnyei és a máj károsodása

Home cékla kvass - a máj tisztításának egyik leggyakoribb módja. Az ital kémiai összetételének alapos elemzése után a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a cékla házi készítésű kvassja felbecsülhetetlen értékű a máj munkájában. Évente néhányszor ajánlatos tisztítani ezt a szervet a toxinok, méreganyagok, hatékonyságának javítása és a vérszűrés mértékének módosítása. Vannak más módszerek a máj tisztítására, bár nem olyan hatékonyak.

Recepció a méhből származó méhből a máj tisztítására

A személy egészségének, hangulatának és teljesítményének állapota közvetlenül függ a máj állapotától. Házi cékla kvass nagyon hasznos a máj számára, mivel minőségi és gyorsan tisztítja azt a méreganyagoktól, salakoktól.

• 500 g répa;
• 2 evőkanál. l. liszt;
• 200 g cukrot;
• 2 liter vizet.

A házi Elixir receptje:

1. Mossa ki, tisztítsa meg a gyökeret és a rácsot egy nagy reszel.
2. Küldjön apróra vágott zöldséget egy üvegben, adjunk hozzá cukrot és lisztet.
3. Adjunk hozzá vizet és egy hétig szobahőmérsékleten távolítsuk el.
4. Törölje meg az italt, öntsön palackokba, és küldje el a tárolóba.

Cékla kvass a fogyásért

A vélemények szerint a testtömegcsökkenéshez használt házi cukorrépa-kvass elég hatékony eszköz, amelynek gyakorlatilag nincsenek ellenjavallatai. Egy ilyen étrend meglehetősen biztonságos a szervezet számára, mivel nem jár gyógyszerek kémiai alapon történő felhasználásával, ami káros hatással lehet számos szervrendszerre és provokálja a különböző nemkívánatos betegségek kialakulását.

Fél órával étkezés előtt 100 ml házi cékla italt kell inni. Naponta legfeljebb 500 ml-t kell inni. A kezelés időtartamát a szervezet élettani jellemzői határozzák meg, de a hagyományos gyógyítók több mint 2 hónapig nem ajánlják ezt az italt.

Ha a konzultáció után kiderül, hogy nincsenek súlyos ellenjavallatok, akkor éhgyomri napot tölthet. A cukorrépából, túróból, almából készült házi készítésű gomba mellett szárított gyümölcsök is jelen lehetnek az étrendben az étrend alatt.

Fontos! Ha házi répa kvassot használ súlycsökkenéshez, akkor éhgyomri napokat és diétát és edzést kell kombinálnia.

Cékla kvass a test tisztításához

Gyakran használják a házi cukorrépa gaszkot a test tisztításához, az általános egészség és a jólét javításához. Legfeljebb 2 hónapig inni, kb. 200-250 ml naponta. Javasoljuk, hogy ezt reggel fél órával étkezés előtt tegye meg. Ily módon tisztítsa meg a testet a beriberi és a gyakori megfázás esetén.

Hogyan készítsünk tisztító répa kvassot

A recept elég egyszerű, ha otthon szeretne játszani, szüksége lesz rá:

• 2 cékla;
• 3 liter vizet.

Fázisú recept:

1. A gyökérzöldséget apróra vágjuk, és apróra vágjuk.
2. Öntse az elkészített zöldséget meleg vízzel, és hűvös helyre tegye az erjedéshez.
3. A buborékok képződésének megkezdése után ürítsünk le tartályba.

Cékla Kvass tisztító edények

A hagyományos módszerekkel történő érrendszeri tisztítás kiváló és hatékony megelőzése az ischaemia, az atherosclerosis, a stroke és a koleszterin lepedékképződésének. Egyszeri adag a kezelés alatt - 150 g, csak 1 alkalommal kell alkalmaznia étkezés előtt 1 hónapig. A legjobb eredmény érdekében a tanfolyamot egy hónapon belül meg kell ismételni.

Recept répa kvass tisztító edények

A házi készítésű gomba előkészítéséhez a cékla takarításhoz a hajóknak szükségük lesz:

• 2 cékla;
• 2 evőkanál. l. méz;
• 2 evőkanál. l. tejföl;
• a víz.

Lépésről-lépésre szóló recept:

1. Mosás, héj és kocka 2 cékla.
2. Tegyünk egy üvegbe, öntsünk vizet, adjunk hozzá mézet, tejföllel, tekerjük gézzel.
3. Küldj erjesztésre meleg szobában 5 napig.
4. Törzs és ital.

Cékla kvass a nyomástól

Gyakorlatilag minden orvos ajánlja a cékla használatát magas vérnyomás esetén. Körülbelül 15 perccel egy csésze ilyen házi italt fogyasztva a nyomás normalizálódik, és a beteg állapota jelentősen javul. Ha egy teljes cukorrépa-szeletet iszik, a kezelőorvos utasítása szerint hosszú ideig megmentheti a vérnyomás és a szédülés éles ugrásait.

Hogyan kell főzni répa kvass, hogy csökkentsék a nyomást

A magas vérnyomás esetén ajánlott a házi répa-kvassot Bolotov receptje szerint használni. Ehhez elő kell készíteni és vágni a céklát, küldeni egy tartályba. A tejsavóban egy fél kanál tejföllel és 100 g cukorral. Öntsünk egy enyhén fűtött gyökérzöldséget, és küldjünk egy meleg helyre, hogy kb. Rendszeresen ellenőrizni kell a film jelenlétét, és szükség esetén távolítsa el.

Hogyan kell főzni a cukorrépa gaszkot otthon

A cukorrépa készítése az otthonban nagyon egyszerű, különösen, ha először megvizsgálja a tapasztalt szakácsok értékes ajánlásait:

1. A cukorrépa gomba erjedésének folyamata felgyorsítható élesztő és cukor hozzáadásával, amelyet előzőleg meleg vízzel hígítottunk.
2. Minél melegebb a szobában, ahol a fermentációs folyamat folyik, annál gyorsabban készül az ital. Alacsony hőmérsékleten a folyamat hosszú ideig késik.
3. Annak érdekében, hogy gazdagítsa az ízét és ízét, hozzáadhat cikória, égett cukor.
4. Ha alkoholt szeretne készíteni, akkor hozzáadhat több élesztőt és cukrot.

Az alkoholtartalom nem haladhatja meg az 1, 5% -ot. De mégis, miután egy nagyon erős italt használunk, nem szabad a kerék mögé kerülni, de legalább fél órát kell várni.

A legegyszerűbb recept a cékla répából

A céklát otthonról egy egyszerű recept segítségével hozhat létre, amely nem tartalmaz bonyolult folyamatokat. Javasoljuk, hogy az italt otthon a hűtőszekrényben tárolja, és mind az esti összejövetelek, mind a cékla leves, a borscs.

Az összetevők listája:

• 2 cékla;
• 3 kéreg rozskenyérből;
• 4 liter víz;
• 5 evőkanál. l. cukor.

Fázisú recept:

1. Mossuk le, tisztítsuk meg, aprítsuk a gyökérzöldséget.
2. Helyezzen apróra vágott répát egy üvegbe, adjon hozzá cukrot, kekszet, öntsön vizet.
3. Fedjük le 3-4 réteg gézzel, és hagyjuk szobát szobahőmérsékleten 4 napig.
4. Kész házi ital, szűrő, üveg, küldje el a tárolóba.

Fontos! A fermentációs folyamat során szükség van a felületen kialakított penészfólia időben történő eltávolítására.

Az élesztő nélküli répa kvass receptje

A főzés nem sok időt vesz igénybe, és az eredmény egy kiváló ital, amely örömmel és bókokkal várja vendégeit. A Kvass szerelmesei értékelik ezt az italt.

Komponensek halmaza:

• 4 cékla;
• 3 liter vizet.

A receptre vonatkozó műveletek sorrendje:

1. Mossuk le és tisztítsuk meg a gyökérkultúrát, aprítsuk fel apró kockákra.
2. Töltse fel apróra vágott cukorrépa-korsót, öntsön vizet.
3. Fedjük le gézzel és hagyjuk szobahőmérsékleten hagyni, amíg a tömeg elkezd erjedni.
4. Amikor a buborékok felkelnek, öntsük a kész házi főzést és kóstoljunk.

A cékla kvass receptje élesztő nélkül (tejsavó)

Amikor a magas vérnyomás gyakran ajánlott a cékla házi készítésű gassó használatára egy egyszerű és gyors recept érdekében.

Összetevők listája:

• 1, 5 kg céklát;
• 2 liter tejsavó;
• 5 evőkanál. l. cukor;
• 1 teáskanál tejföl (20–25%).

Fázisú recept:

1. Mossuk le, hámozzuk meg és vágjuk le a gyökérzöldséget.
2. Melegítsük fel a tejsavót, öntsük tejföllel, cukorral, mentával.
3. Helyezzünk apróra vágott zöldséget és öntsük tömegbe, ragaszkodjunk szobahőmérsékleten 7–9 napig.
4. Törölje és alkalmazza.

Bolotov cékla kvass élesztő és menta nélkül

A számos betegség kezelésének modern módszereinek szerzője Bolotov azt javasolja, hogy tisztítsa meg a vastagbél és megszabaduljon a hipertónia otthoni cukorrépa kvassól a tejsavó alapján.

Összetevő összetétele:

• 1, 5 kg céklát;
• 2 liter tejsavó;
• 5 evőkanál. l. cukor;
• 2-3 gallyal menta;
• 1 teáskanál tejföl (25%).

Hogyan készítsünk receptet:

5. Mossuk le, hámozzuk és dörzsöljük a gyökérzöldséget;
6. Melegítsük a tejsavót, adjunk hozzá cukrot, tejföllel és mentával.
7. Hajtsa fel az elkészített zöldséget egy tiszta edénybe, fedje le tejszerű tömeggel, hagyjon egy hétig szobahőmérsékleten.
8. Törölje és tárolja a hűtőszekrényben 2 napig.

Hogyan készítsünk répa kvassot élesztő nélkül mazsolával

A méz és a dió hozzáadásának köszönhetően a házi készítésű kvass íze sokkal kellemesebbé válik. Gyógyászati ​​célokra 2-3 hétig történő felhasználás után, hűtőszekrényben tárolandó.

Alkotóelemek listája:

• 500 g répa;
• 4 liter víz;
• 3 evőkanál. l. méz;
• ½ citrom;
• 30 darab mazsolát.

Lépésről-lépésre szóló recept:

1. Finom apróra vágjuk a zöldséget, szárítsuk meg a sütőben.
2. Melegítsünk 4 liter vizet, adjunk hozzá mézet és citromlevet.
3. Keverjük össze a keveréket cékla és adjunk hozzá mazsolát.
4. Helyezzen hőre 2-3 napig.
5. Törölje és tárolja.

Cékla Kvass mézzel

A mézből származó répa gyorsan és egyszerűen készül. Ez a főzési lehetőség abban különbözik, hogy a cukor helyett egészségesebb mézet használnak. Csak friss élesztőt kell használni.

Terméklista:

• 1 kg céklát;
• 2 evőkanál. l. méz;
• 20 g élesztő;
• 1 liter víz.

Alapvető receptfolyamatok:

1. Mossuk le, hámozzuk és vágjuk a répákat.
2. Melegítsük fel a vizet, feloldjuk a mézet és az élesztőt.
3. Töltsön gézzel és hagyja öt napig, rendszeresen ellenőrizze a penészgombát, amelyet szükség szerint eltávolít.
4. Törölje és küldje el a hűtőszekrénybe.

Szárított répa kvass recept

A hosszú feldolgozás ellenére az otthoni ital jelentős mennyiségű hasznos elemet tartalmaz és kiváló ízesítő tulajdonságokkal és szokatlan aromával rendelkezik.

Összetevők listája:

• 1 kg céklát;
• 0, 5 liter vizet.

Fázisú recept:

1. Helyezze a gyökereket a sütőben 4 órán át 150 fokos hőmérsékleten;
2. Ezután húzza meg a zöldségeket, apró darabokra vágja, majd ismét küldje a sütőbe, hogy a minimális hőmérsékleten megszáradjon az ajtó nyitva.
3. Öntsünk vizet és hagyjuk szobahőmérsékleten hagyni egy hétig, rendszeresen távolítsuk el a képződött habot.
4. Törölje és tárolja a hűtőszekrényben.

Vörös répa kvass recept élesztővel

Ebben a főzési módban ízletes és egészséges házi italt lehet elkészíteni mindössze 2 nap alatt. A cékla kvass nagyon telített és illatos.

Komponens szerkezete:

• 250 g répa;
• 50 gramm cukor;
• 5 g élesztő;
• 2 liter vizet.

Főzési technológia:

1. A céklát kis darabokban hámozzuk meg, szárítsuk meg a sütőben, vagy természetesen a szobában.
2. Öntsük a vizet, és forralás után küldjük a tűzbe, csökkentjük a gázt, és forraljuk, amíg a gyökérnövény puha.
3. A húst egy szitán átszűrjük, küldjünk egy 3 literes edénybe, öntsünk vizet.
4. Adjon hozzá élesztőt, cukrot, hagyja szobahőmérsékleten 2 napig.
5. Szűrő és palack.

Korlátozások és ellenjavallatok a répa kvass használatára

A kontraindikációk és dózisok vizsgálata előtt szükséges az otthoni cukorrépa orvosi okokból történő bevétele. Az italra vonatkozó korlátozások:

• a magas savasságú gastritis súlyosbodása;
• gyomorfekély és nyombélfekély;
• allergiás reakció;
• arthritis, köszvény;
• alacsony vérnyomás;
• urolithiasis.

Kontraindikációk hiányában a házi céklaital minden étkezés után fogyasztható, a cékla vagy leves is hozzáadható.

Fontos! A házi italok naponta fogyasztott mennyisége nem lehet több, mint 1 liter, a bélrendszeri megbetegedések elkerülése érdekében.

következtetés

A recepteket a cukorrépa-gaszk készítésére otthon nemcsak terápiás használatra tervezték, hanem esti összejövetelekre is alkalmasak. Egy ilyen ital minden ínyenc szívét biztosan megnyeri és kellemesen meglepni fogja minden barátját és ismerősét.