Az édes paprika rendkívül hőszerető növények közé tartozik, ami egyáltalán nem meglepő, figyelembe véve, hogy Latin- és Közép-Amerika legmelegebb és legnedvesebb régióiból származik. Ennek ellenére a hazai kertészek már régóta megtanulták, hogyan szerezzenek jó terményt a látszólag nem megfelelő orosz körülmények között. Ezenkívül ez a nyilatkozat nemcsak a déli régiókat érinti. Folyamatosan magas hozamok keletkeznek Közép-Oroszországban, de ez szükségessé teszi a bors termesztését üvegházakban, ezért a legtöbb kertész a paprika magokat ültetni a palántákra, amelyeket üvegházakba ültetnek.

Édes paprika - tulajdonságok és előnyök

Édes paprika tartozik az éves zöldségnövényekhez. Az oroszországi üzemet több néven ismerik, például vöröspaprikát, paprikát, zöldségpaprikát és paprikát. Az édes paprika bokor rendszerint egyetlen vagy összegyűjtött, jellegzetes zöld vagy világos sötétzöld virággal rendelkezik. A zöldség meglehetősen nagy gyümölcsökkel rendelkezik, amelyek különböző és élénk színekből származó hamis üreges bogyók: vörös, zöld, sárga, narancs vagy barna.

Gyakran eszik zöldséget, a személy általában nem gondolja előnyös tulajdonságait. És valójában sokan vannak, és néhányan külön említést érdemelnek:

• sok zöldség esetében hagyományos, jótékony vitaminokat és egyéb anyagokat tartalmaz. A rendkívül hasznos C-vitamin tartalmának megfelelően az édes paprika messze megelőzi az összes többi zöldséget, ami a kétségtelen vezetők. Mindezek között növények kissé jobbak ebben a komponensben, csak a dogrose és a fekete ribizli. A bolgár paprikában található ritka vitamin P egyedül áll, nagyon hasznos a szív és az erek munkájának normalizálására. A tudósok szerint a bors állandó használata csaknem kétszer csökkenti a stroke valószínűségét. A fentieken túlmenően az édes paprika sok más tápanyagot is tartalmaz a B-vitaminoktól a szilíciumig, a vasig stb.
• az eredeti és ritkán előforduló kapsoicin anyag jelenléte. Ez hozzájárul az étvágy növekedéséhez és az emésztéssel kapcsolatos folyamatok aktiválásához. Ezért a zöldség nagyon ajánlott bármilyen formában az ebéd vagy a vacsora elején. Még több kapszicin tartalmaz édes paprika távoli rokonait - fekete borsot és forró chili-t;
• wellness hatás. A fentiekben már felsoroltuk a szóban forgó zöldség előnyös és terápiás tulajdonságait. Emellett a bolgár paprika rendszeres fogyasztása jelentősen csökkenti az onkológiai betegségek kockázatát, elsősorban az emlőrákot, ami a zöldségeket előnyben részesíti a nőknél. A borsban lévő anyagok is hozzájárulnak a neuralgia megelőzéséhez;
• kiváló íztulajdonságok. Meg lehet jegyezni a bors előnyös, gyógyászati ​​és egészségügyi tulajdonságait, de mindez nem lenne olyan fontos a népszerűsége és széles körű eloszlása ​​szempontjából, ha nem rendelkezik kiváló ízléssel, és nem része a különféle, de mindig gasztronómiai élvezetének.

Amint az a fentiekből látható, egyáltalán nem nehéz megmagyarázni, miért szinte minden hazai kertben termesztik az édes paprikát.

Hogyan válasszuk ki a legjobb minőségű paprikát

Tapasztalt kertészek tisztában vannak azzal, hogy mit kell keresniük a fajta kiválasztásakor. Kezdők számára a következő főbb kritériumok azonosíthatók:

• az érésfajta vagy a hibrid bors. Az ültetés időpontjainak megfelelő tervezése gyakran lehetővé teszi, hogy egy növényt termeljenek, amikor a legmegfelelőbb polikarbonát üvegházakban télig tartják;
• a növényi bokrok magassága és tömörsége. Minél nagyobb az üvegházhatású terület, annál kevésbé releváns ez a kritérium. A megfelelő ültetés és növénytermesztés azonban ezt a tényezőt figyelembe veszi;
• a szükséges fény mennyisége. Ez a mutató nagyon különböző a különböző hibridek és az édes paprikafajták esetében. Kiválasztásuk során figyelembe kell venni annak a régiónak a sajátosságait, amelyben a bolgár borsot szánják;
• rezisztencia és a kártevők betegségeinek ellenállása. A legfontosabb kritérium, amelyet figyelembe kell venni a fajta vagy a hibrid kiválasztásakor. Információkat kell rendelkezésre bocsátani arról, hogy mely betegségek és kártevők a leggyakoribbak a tervezett zöldségtermesztés területén.

Fajta vagy hibrid

E kritérium fontossága megköveteli a különálló és részletesebb megfontolást. Különösen fontos a kertészek számára, akik saját maguk által gyűjtött magokat próbálnak használni.

Meg kell értenie, hogy egy hibridpaprika, az F1 címkével ellátott magok ültetése esetén a magok önbeszerzése nem kivitelezhető, mivel az ilyen hibridek magokat adnak anélkül, hogy örökölnék a fajta jellemzőit. Következtetés: ha olyan magas hozamú és ízletes hibrideket akarsz termeszteni, akkor minden évben magvakat kell vásárolnod. A kertészek nagy része azért megy, mert a hibridek előnyei nyilvánvalóak és nyilvánvalóak: rendkívül magas és stabil hozam, kiváló íztulajdonságokkal, és gyakran nagyobb a betegségekkel szembeni ellenállása, mint a hagyományos fajtájú paprikaé.

A legjobb paprikafajták az üvegházak számára

Annak a kérdésnek a megválaszolására, hogy mely paprikafajták a legjobbak az üvegházhatást okozó növények számára, elegendő az alább felsorolt ​​tulajdonságok tanulmányozása, és a legmegfelelőbb kiválasztása.

F1 bíboros

A jelöléssel könnyen megállapítható, hogy a bíborpaprika hibrid. Magas hozamú, korai érett növény. Lehetővé teszi az első gyümölcsök befogadását 86-97 napon belül az átültetés után. A zöldség alacsony (0, 5-0, 6 méter) kompakt szerkezetű. A bolgár paprika gyümölcse egy kocka alakú, meglehetősen nagy, teljes méretei - 9 * 10 cm, a falvastagság 8 mm. A borsot nagyon vonzó megjelenésű, sötét technikai érettségű, sötét lila színnel, fokozatosan élénkvörösvé válik, teljes érleléssel. A hibrid hatalmas előnye, hogy nagyon gyakran ellenáll a gyakran talált dohánymagos vírusnak.

A szakemberek nagyra értékelik a kardinális F1 hibrid ízét. Legtöbbjük márciusban ajánlja a vetőmag vetését a palánták számára. A legtöbb hidrid maghoz hasonlóan a bíborpaprika magokat nem kell áztatni vagy hasonló módon előkészíteni vetésre.

Atlant F1

Az Atlanta paprika szintén egy hibrid, amelyet könnyen lehet címkézni. A hazai kertészek közül az egyik legnépszerűbb és legismertebb. Ennek oka - a hibrid kiemelkedő jellemzői. Ez a magas ízű tulajdonság és a rendkívül vonzó megjelenés fényes vörös gyümölcs, amely az általános háttérrel szemben kiemelkedik. A zöldségkultúra hibridje az univerzálishoz tartozik, azaz a gyümölcsök bármilyen formában elfogyaszthatók.

Az Atlas hibrid a korai éréshez tartozik, így 110-115 napon belül megkezdhető a betakarítás. A felsorolt ​​előnyök mellett a betegségekkel szembeni ellenállása is elégséges, a hazai körülmények között a leggyakoribb.

Heracles

A Hercules édes paprika a szezon közepére utal, lehetővé téve az első gyümölcsök 120-130 napon belüli gyűjtését. Ekkor a gyümölcsök sötétzöld színűek, de 20-25 nap elteltével, amikor elérik a biológiai érettséget, vörösekké válnak.

A borsot kocka alakú, méretei 12 * 11 cm, meglehetősen nagyok, súlyuk eléri a 250 grammot. A felületen enyhén bordázott. A gyümölcs falai normális 7-8 mm vastagságúak. A fajta jó ízminőségét bármilyen előkészítési módszerrel és friss salátákkal tartják fenn.

A Hercules édes paprika sokfélesége nagy ellenállást mutat a legtöbb betegséggel szemben, és viszonylag szerény a termesztési körülményekhez.

Sárgabarack kedvenc

A 20. század végén az orosz tenyésztők által szerzett népszerű és jól ismert fajta. Azóta számos elöny jelenléte miatt széles körben elterjedt a hazai területeken. Édes paprika A sárgabarack kedvence egy korai érett termés, amely lehetővé teszi, hogy 100-110 nap alatt elkezdje a betakarítást. A növényi cserje elég kicsi és tömör, jelentős számú, viszonylag nagy, sötétzöld színű levele van.

A borsok prizma alakúak, simaak, enyhén bordázottak. Közepes méretűek, ritkán túllépik a 120 gramm súlyát, normál falvastagságuk 7-8 mm. A fajta fő előnye a magas hozam, elérve a 9, 5-10, 3 kg / négyzetmétert. m. Emellett az édes paprika ellenáll a leggyakoribb betegségeknek és kártevőknek. Ezen túlmenően a fajta jó ízesítő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket gyakran a kertészek még magasabb hozammal értékelnek. A fajta a leggyakoribb, mint üvegházhatású, de szabadon termeszthető.

Latino F1

Az édes paprika hibridje korai érett növény, 100-120 napon belül lehetőség van a betakarítás megkezdésére. A hibridet rendkívül magas hozam jellemzi, ami a paprika hibridjei közé tartozik. Az agrotechnikai szabályok és a minőségi ellátás tiszteletben tartásával ez jóval meghaladhatja a 16 kg / m2-t. m. A latin borsok jellegzetes köbös alakja egy meglehetősen nagy méretű 12 * 12 cm-es, falvastagsága meghaladja a legtöbb paprikát, és elérte az 1 cm-t, a gyümölcs színe egyértelműen piros.

Az üvegházakban való tenyésztésre szánt latin hibrid nyílt terepen is ültethető, amit gyakran a déli orosz régiók kertészei végeznek. A hozam mellett a hibrid bors rendkívül ellenáll a különböző gyakori betegségeknek. Annak ellenére, hogy védeni kell, és védeni kell a kártevőktől - levéltetvek és pókatkák.

Denis F1

Ez a hibrid ultra-korai, 85-90 nap után kezd gyümölcsöt viselni. A növény viszonylag nagy gyümölcsökkel rendelkezik, átlagosan 0, 4 kg súlyú, elegendő vastagságú 0, 9 cm-es falakkal, a gyümölcs alakja kocka alakú, de kissé megnyúlt. Az összméretek lenyűgözőek - 18 * 10 cm, a zöldséges cserje közepes mértékben termesztett, ritkán 0, 6-0, 7 m magasságban érhető el. jelentősen magasabb. A szakértők azt javasolják, hogy ideális salátákhoz, bár más felhasználások is lehetségesek.

Isabella F1

Az Isabella bolgár paprika hibridje közepes méretű, 120 nap múlva hozza az első gyümölcsöket, amelyek alkalmasak a gyűjtésre. A növényi cserje viszonylag magas, gyakran meghaladja az 1 mt. A hibrid gyümölcsei viszonylag nagyok, akár 160 gramm tömegűek, tipikus falvastagságuk 8-10 mm. A bors formája prizmaszerű, a színe fényes vörös.

A legmagasabb értéket a kiváló íztulajdonságokért, és egyetemes, vagyis bármilyen formában lehet fogyasztani, beleértve a konzerveket is. Az Isabella hibrid hozama 10 kg / m2. Érdemes megjegyezni, hogy az édes paprika hibridje rendkívül szerény és igénytelen a növekvő körülményekhez és gondozáshoz.

következtetés

A kertészek, akik úgy döntenek, hogy édes paprikát termelnek, nehéz dilemmával szembesülnek - melyik fajta a legjobb az ültetéshez. A választás valóban nem könnyű, mivel több száz különböző fajta és hibrid van a piacon. Ez a sokféleség azonban biztosítja, hogy mindenki megtalálja a legmegfelelőbb lehetőséget magának, hogy kihasználhassa az édes paprika zöldségkultúrájának finom és rendkívül előnyös gyümölcsét.