A betakarítási időszak jól megérdemelt jutalom a nyári lakosok számára a kemény munkájukért. Azonban, hogy a zöldségek ne rontják és ne rothadjanak a tárolás során, azokat időben kell gyűjteni. Ha a bokor föld feletti részén termő zöldségek érési ideje azonnal látható, akkor ez nem mondható el a gyökerekről. Ezért nagyon fontos a kérdés, hogy mikor kell burgonyát szedni, hogy a tavaszig maradjon. Ezt a cikk tárgyalja.
Nem titok, hogy a burgonya ásása nyár végén vagy kora ősszel történik. De hogyan lehet meghatározni a pontos dátumokat? A burgonya betakarításának időzítését számos tényező befolyásolja:
- A térség éghajlati viszonyai.
- Talaj termékenysége.
- Sokféle burgonya.
- A leszállás feltételei.
- Az alkalmazott műtrágya mennyisége.
A burgonya érését befolyásoló tényezők
A burgonya betakarításának pontos időpontja nincs. 2019-ben nincs különleges nap, amikor a burgonya betakarítható. A gumók érési ideje nagymértékben függ attól, hogy a burgonyát a talajba ültették. Tehát, amikor a gumókat április végén elültetjük, augusztus elején burgonyát áshatsz.
A burgonya ásása szintén attól függ, hogy milyen fajta a termesztéshez. Az alábbiakban részletesebb tájékoztatást kapunk erről. A burgonya termését is befolyásolja, hogy a gazdák a nyár folyamán gondoskodtak a termésről.
Vannak, akik július végén kezdik a gumókat ásni. Ez nem a tárolásra, hanem az új burgonya főzésére vagy a piacon történő értékesítésre történik. A télen azonban nem lehet új burgonyát gyűjteni tárolásra. A fiatal héj könnyen megsérülhet, hogy a gumók ennél idősebbek legyenek, gyorsan romoljanak és rothadjanak.
Tehát azt javasoljuk, hogy vegye figyelembe a burgonya érési idejét befolyásoló számos tényezőt:
- Talaj termékenysége. Ha kevés a tápanyag a talajban, akkor itt az ideje, hogy hamarabb ássa a burgonyát. A jól megtermékeny, termékeny földterület késői ősszel hosszabb ideig biztosítja a gumók növekedését.
- Az alkalmazott műtrágya mennyisége. A burgonya érettsége a szerves műtrágyáknak köszönhető.
- A nedvesség mennyisége. A gyökérnövekedési időszakban a nedvesség hiánya felgyorsítja a burgonya érését. Nem meglepő, hogy a száraz nyári betakarítás során általában sok kívánnivalót hagy el, mivel a gumók kicsi.
Időjárás-előrejelzés és betakarítás
A gumók érési ideje bizonyos mértékig az ember által szabályozható, míg az időjárási viszonyok nem tartoznak az irányításához. Mielőtt meghatározná, mikor kell burgonyát ásni, fontos az előrejelzés betartása.
- Hosszú esőzések esetén a burgonya ásását azonnal el kell végezni. Ellenkező esetben a felesleges talaj a gumók, a rothadás és a gyökérnövények betegségeinek romlását idézi elő. Másrészről, ha a termést a nedves talajból szedik, sok talaj tapad a lapáttal és a gumókkal, ami bonyolítja a munkafolyamatot, és kevésbé élvezetes.
- A hideg a gumók megfeketedését okozhatja. Az optimális levegő hőmérséklete a burgonya betakarítási időszakában + 10 + 17ºС.
- A burgonya ásatásának finom, tiszta napon kell lennie. Miután ásott, meg lehet szárítani a gumókat a levegőben.
- Ha már ősszel már hideg van, akkor jobb, ha a burgonya közelebb kerül a vacsorához. A levegő délben felmelegszik, és jobban illeszkedik a talaj hőmérsékletéhez, még mindig a nyári hőt tartva.
- A fagy előtt szüretelni kell. Ellenkező esetben a gumók már nem alkalmasak tárolásra és fogyasztásra.
Hogyan befolyásolja a burgonyafajta a betakarítási időszakot
A fajta biológiai jellemzői közvetlen hatással vannak a betakarítási időszakra. A korai fajtákat július végén - augusztus elején kell gyűjteni. A középkori fajta burgonya betakarítása augusztus közepén van. A szezon közepén és a késő burgonyafajták betakarításánál augusztus végén vagy szeptemberben kerül sor.
Attól függően, hogy a gumókat beültették és mikor lehet burgonyát ásni:
- A szezonon belüli fajtákat 90–100 nappal az ültetés után eltávolítják.
- A burgonya betakarítása közepesen késő fajta 100-110 nappal az ültetés után történik.
- Késői fajták - 120 nappal a földre történő leszállás után.
Ha nem várják el a hosszabb esőzést, és a bokrok nem fertőzöttek késő pengével, a betakarítási időszakot rövid időre el lehet halasztani.
Figyelem! Ha a levélben phytophthora van jelen, akkor a burgonya ásása előtt meg kell vágni és égetni.Ez az esemény megmenti a gumókat a fertőzésektől és felgyorsítja a termés érését.
Ha úgy dönt, hogy korai és korai fajták burgonyáját hagyja ősszel ásni, el kell távolítania a tetejét. Ez július végén történik, ha a burgonya korán és augusztus első hetében van, ha korai korai. A következő hónapban a gumók továbbra is a földön maradhatnak, ha az időjárási viszonyok megengedik.
A burgonya érési szakaszát a héj állapota is meghatározhatja. Egy vékony és könnyen hámló bőr azt jelzi, hogy a burgonya ásatásának ideje még nem jött. Lehet, hogy egy bokorot ásunk fel a minta számára, ha a héj nem érett, akkor összegyűlt, fiatal csírákat gyűjtött. Próbálkozzon újra 7-10 nap múlva.
A gumók betakarítási módszerei
A burgonya ásása több módszerrel is elvégezhető. Leggyakrabban a kertészek a szokásos kerti szerszámok betakarítására használják - kendőt és lapátot. Ez a módszer azonban sok erőfeszítést igényel a nyári rezidenstől. Ha az életkor közelebb van a régihoz, akkor a derék nem fog ellenállni az ilyen terheléseknek.
A betakarítás megkönnyítése érdekében speciális eszközöket terveztek, mint például a hátsó traktort és a burgonyavágót. A mezőgazdasági berendezések segítségével a betakarítás sokkal gyorsabb és könnyebb.
De ahhoz, hogy a burgonya speciális felszereléssel történjen, először le kell vágnia a tetejét. Néhány nap múlva elkezdheti a tisztítási munkát. A motorblokkon a forgás minden eleme jól kenhető legyen. A talajlazító részeket keményített agyagból, földből és kavicsból kell előtisztítani. A tompa éleknek élesíteni kell.
A kormánymű működésének szabályai a burgonya betakarításakor
A burgonya betakarításakor számos szabályt kell követni:
- Annak érdekében, hogy a burgonya telepítésekor nem kell megváltoztatni a motoblokk irányát, akkor még sorokat kell alkotnia.
- A sorok közötti távolságnak azonosnak kell lennie. A járókereket a folyosón kell elhelyezni, hogy megakadályozzák a szomszédos gumók sérülését.
- A kultivátoros munka során jobb, ha 1 sor után kiürítjük a gumókat. Ellenkező esetben egy jármûkerék mozog a kanyarodott út mentén, a másik a felszántott földön.
A burgonya betakarítása előtt az ágyakból elő kell készíteni egy helyet a gumók szárítására. A gyökérnövények mechanikai károsodásának elkerülése érdekében jobb, ha nem dobja őket. Ellenkező esetben eltarthatóságuk többször is csökken.
Jobb, ha azonnal kihagyja a nem megfelelő gumókat a mezőn, így később nem kell időt töltenie rajta. A jó gumókat zsákokban csomagolják és hűvös, sötét helyen tárolják. Annak érdekében, hogy a napfény valószínűleg nem szakadjon át a betakarításig, a zsákokat egy vastag ruhával lehet bevonni.
Ha a betakarítás után a gyomok és a csúcsok a területen maradnak, akkor néhány napig a napban maradhatnak, majd összegyűjtik és eltemetik a komposztot. Azonban, ha a gomba vagy más betegségek jelen vannak a levélen, akkor azt meg kell égetni.
következtetés
A fenti ajánlások betartásával minimális erőfeszítéssel burgonyát gyűjthet, és a betakarítást a következő betakarításig tárolják.
Ahhoz, hogy további információkat kaphassunk, meghívjuk Önt, hogy nézzen meg egy videót a témáról: