Physalis a szoláris növények családjába tartozik. A növényi Physalis termesztése és gondozása még egy tapasztalatlan kertész is lehet. A növényt dekoratív célokra és emberi fogyasztásra használják.
Physalis bogyó vagy zöldség
Physalis egy lágyszárú növény, amely 1, 2 m magas. Évelő és kétévenkénti fajták vannak. A fő jellemzője a gyümölcs, amely egy szokatlan dobozban van, ami egy kínai lámpához hasonlít. A doboz egy sepal, amely együtt nőtt. Érett állapotban a színe zöldről narancssárga vagy sárga színűre, kevésbé lila vagy fehér színűre változik.
A gyümölcs bogyó, paradicsomhoz hasonlítva. Amikor érett, sárga vagy narancssárga színű. A hús sűrű és húsos, kis magokkal. Ízek változatosak. Az édestől semleges ízig terjedően keserű.
A Physalis vadon élő képviselői az erdőkben, erdőkben, erdei éleken, a kertben található gyomnövények formájában találhatók.
Figyelem! A leggyakoribb dekoratív fizikai vagy immortelle. A bogyók emberi fogyasztásra alkalmatlanok és mérgezőek.
A Physalis fajok sokféleségét a következő fajták képviselik:
- bogyó;
- zöldség;
- dekoratív.
Hogyan lehet megkülönböztetni a növényi Physalis-t a bogyóktól
Növényi Physalis különbözik a bogyós gyümölcsök méretétől. Az egyedi minták elérik a 160 g-ot. A zöldségfajta egy szóró növény, amely 80-100 cm magasságot ér el, önszennyező fajokra utal. Nem igényel állandó ellátást. A bogyók zöld vagy narancssárga színűek lehetnek, mint egy paradicsom.
A növényi Physalis egyike a gyümölcsöző fajtáknak. Egy bokrával 4-6 kg összegyűjthető. bogyók.
A növényi Physalis jellemzői
Physalis egyedülálló előnyei. Minden részének értéke van.
A bogyók a következő hasznos összetevőket tartalmazzák:
- szénhidrátok;
- cukor;
- pektinek;
- karotinoidok;
- szerves savak;
- tanninok;
- aszkorbinsav;
- makro- és mikroelemek.
A gyökerek részei az alkaloidok. A magok zsíros olajat tartalmaznak. A levelek karotinoidokban, szteroidokban, észterekben, flavonoidokban és hasznos savakban gazdagok.
A Physalis bogyókat gyulladáscsökkentő, antiszeptikus, fájdalomcsillapító, hemosztatikus, diuretikus és choleretic szerként használják.
Ezek leveleit a következő betegségek kezelésére használják:
- Hólyaghurut.
- Hepatitis.
- Urolithiasisban.
- Duzzanat.
- Ascites.
- Hörghurut.
- Köszvény.
- Reuma.
A friss bogyós gyümölcslevek hasznosak a következő esetekben:
- a légúti betegségek kezelésében;
- vérhas;
- hipertóniás betegség;
- bőrgyulladás.
A gyökerek főzetét fájdalomcsillapítóként és köhögéscsillapítóként használják. A Physalis leveléből és dobozaiból a növényi tea a magas vérnyomás kezelésére készül.
A gyümölcs kalória tartalma nem haladja meg az 55 Kcal / 100 g-ot.
Hogyan növekszik a növényi Physalis
A növényi Physalis a napos területeket kedveli. Elviseli a fényárnyalatot. Jól fejlődik a műtrágyával túlterhelt talajon. A leggyakrabban a palántákat termesztik, de magokat vethetünk nyílt terepen.
Leszállási dátumok
A Physalis-t általában palántákkal termesztik. A magokat április elején kell vetni. 45-50 napos gondozás után a palántákat talajba lehet ültetni. Ez az idő május első felére esik, amikor a fagy fenyegetése telt el.
Növekvő Physalis zöldség magokból
A növényi Physalis termesztéséhez a legjobb magok kiválasztásához elő kell készítenie őket. Ehhez a magokat 6% -os sóoldattal ellátott tartályba helyezzük. Minden alaposan keverjük össze. Az alján levő magok a legmagasabb minőségűek és a legjobban alkalmasak a termesztésre. Az ültetés előtt alaposan megszárítják őket.
Figyelem! A jó csírázás érdekében ajánlott a magokat gyenge kálium-permanganát-oldattal kezelni.
A gerincen lévő talaj vetés előtt néhány héttel ásott. Felső kötszerként hamut és humuszot használnak. A káposzta és az uborka után jó a növényi Physalis termesztése a gerinceken. Ne használja a talajt, amelyen burgonya, paprika és paradicsom nőtt.
Physalis nagyon ellenáll az alacsony hőmérsékleteknek. Ezért télen az ültetés módszerével történő növesztésre. A magokat kora tavasszal vethetjük nyílt gerinceken. A fiatal palánták erősebbek és erősebbek lesznek. De ez a módszer a termesztés késői kialakulásához vezet.
Növénytermesztés
A jó csírázás érdekében a Physalis növényi magokat 10-12 órán át Appin oldatba helyezhetjük. Az ültetéshez és karbantartáshoz használja a kész talajt vagy készítse el magának. A talajnak termékenynek és könnyűnek kell lennie.
A magokat kis tartályokban ültetik talajjal és öntözik. 16-21 fokos hőmérsékleten és a gondos gondoskodásnál a hajtások a 7-8. Napon jelennek meg. Amint 2-3 teljes levél jelenik meg a hajtásokon, különálló edényekbe merülnek.
A palánták nyílt terepen történő ültetését megelőzően meg kell keményíteni. Ehhez a palántákat az utcára lehet vinni, fokozatosan növelve a szabadban eltöltött időt. Amint a hőmérséklet eléri a 15 fokot, a palántákat egy éjszakán át hagyják.
Megfelelő gondossággal a fiatal palánták műtrágyáit 2 héten belül legfeljebb 1 alkalommal alkalmazzák. Folyadékos öntés csak a növény gyökerében öntözött.
Amikor a növényi fiziál 6-7 levelet képez, nyitott talajba ültetik. Annak érdekében, hogy amikor a növekvő bokrok nem zavarják, és nem árnyékolják egymást, akkor őket kockás mintába helyezik. A legjobb gondosság érdekében a palánták közötti távolság legalább 60 cm legyen.
Gondozási szabályok
A növényi Physalis termesztése gondoskodik a gyomok időben történő öntözéséről és eltávolításáról. Ha a csemeték ültetése során a mulcsozás elvégzésére, akkor a lazítás és más gondozási eljárások sokkal ritkábban kell elvégezniük. A termés érése előtt az öntözés minimális. Ez segít megelőzni a gyümölcsök repedéseit.
Figyelem! A növényi Physalisnak nem kell gittnek lennie. Elég, ha eltávolítjuk a növény tetejét. Ez növeli a bokor hozamát.
Gondosabb gondoskodással a műtrágya 2-3 héten belül legfeljebb 1 alkalommal kerül alkalmazásra. A kilométeres infúzió 1-10 vagy más szerves adalékanyaggal használható.
reprodukció
A növényi Physalis nagyon gyorsan növekszik egy erős gyökérrendszer segítségével. Ezért, ha növekszik, gyakran használnak speciális korlátozókat.
A reprodukció legegyszerűbb módja a fiatal hajtások gyökerekkel való feltöltése. E célból dugványokat is használtak. Az eljárást legjobban július végén lehet végrehajtani. Vágja le a lövés tetejét 3 kialakított internódával. A vágást félig helyezzük az előkészített talajba és megnedvesítjük. A gyorsabb gyökércserepek fóliával borítva. Forró napokon különleges gondosságra van szükség. Rengeteg árnyalatra és vízre van szükségük. Miután a menekülés teljesen megtörtént és gyökerezik, a menedéket el lehet távolítani.
Betegségek és kártevők
A növényi Physalis a következő betegségeknek van kitéve:
- mozaik - vírusos betegségekre utal. Ez befolyásolja a leveleket. Sötét vagy világos zöld foltok és növekedések jelennek meg rájuk. A beteg bokrok bogyók kicsi és gyengén érik. A vírus elleni küzdelemhez a tejsavó-kivonat 10% -át használják mikrotápanyag-műtrágyákkal;
- Penicillózis - a gyümölcs sérült területein alakul ki, ami alkalmatlanná teszi őket a felhasználásra. A gondozás és a megelőzés érdekében ajánlott többször kezelni a növényt gyenge kálium-permanganát-oldattal;
- fehér rothadás - fehér virágzás a leveleken, gyümölcsökön és szárakon. Az érintett növényeket olyan gyógyszerekkel permetezzük, mint a Profit, Ridomil, Bordeaux keverék, réz-oxi-klorid, kartocid;
- szürke rothadás - barna foltok a hajtások tetején. Gyógyszeres kezelés Profit, Ridomil, Bordeaux folyadék, réz-oxi-klorid, kartocid;
- Fusárium - a növény fúrása és fonása. A fertőzött cserje kitermelése és eltávolítása a talajréteggel együtt;
- késői piszok - barna foltok a leveleken. Folyamatok gyógyszerek Profit, Ridomil, Bordeaux folyadék, réz-oxi-klorid, kartocid.
Nagyon gyakran, amikor növekszik a zöldségfizikai bokrok, megjelennek a csíkok. Ezek a puhatestűek súlyosan károsíthatják a növény zöld részét. Szükséges időben eltávolítani őket. Javasoljuk, hogy a gerincek közötti utakat szuperfoszfáttal vagy dohányporral szórjuk.
aratás
Megfelelő gondossággal először a növényi Physalisban az alsó bogyók érik. Ezek leválhatnak, de ez nem befolyásolja az ízüket. Ezeket összegyűjtik és felhasználják a rendeltetésüknek megfelelően.
A gyümölcsök éretlen formában válogathatók, és a teljes érettségig maradhatnak. A termés hosszú távú megőrzéséhez sötét helyen kell eltávolítani, legfeljebb + 5 fokos hőmérsékleten.
A kollekció a hideg időjárás előtt, száraz időben történik. A betakarítás hosszú távú tárolásához a gyümölcsöket a dobozban levágják. A viaszbevonat megvédi a bogyót a károsodástól.
A növényi Physalis érlelési fokát sapkával lehet meghatározni. Amikor kiszárad és színváltozást végez, felkészülhet a gyűjteményre.
Nagyon gyakran, szeptember végéig sok éretlen gyümölcs marad a bokrokon. Akkor ásni tudsz egy növényt, és addig tartsd be a szobatérbe, amíg teljesen meg nem érik.
Használja a főzéshez
A zöldségfajták gyümölcsei viaszbevonatot képeztek. A bogyókat 5 percig forró vízzel kezeljük. Ezt követően friss és főtt is használhatók. Használjon pácolásra, sózásra és vizelésre. A bogyókat különböző salátákhoz, mártásokhoz, kaviárhoz és rakotthoz adják. Alkalmasak az ételek független oldalsó edényéhez. A gyümölcsök gazdagítják a levesek ízét. A lé szokatlan összetevője a halszósznak.
következtetés
A növényi Physalis termesztése és gondozása nem különösebben nehéz. A kultúra nem kívánatos a talajra és az öntözésre. A magas termelékenység és a betegségekkel szembeni ellenállás különbözik. A gyümölcs szokatlan íze sokféle választékot ad az elkészített ételekhez.