Ízletes, egészséges és kifinomult desszert - szőlő bogyók: fényes, lédús, mintha belülről sugárzik a felhalmozott napfénytől. Az egyik legnépszerűbb asztalfajta a bíboros szőlő. Úgy tűnik, hogy ezek a szőlő összegyűjtötték a legjobb jeleket, amelyek a déli borvidék - vizuális fellebbezés és felülmúlhatatlan ízek - gyümölcséből várhatók. Ez az, amit a múlt század 30-as évekbeli kaliforniai tenyésztők alkottak. Két évtizeddel később a hazai tudósok elkezdtek egy ígéretes szőlőt szedni, hogy több téli keményebb bokrot hozzanak.
Ismerve a bíboros szőlőfajta létrehozásának történetét, furcsa megérteni, hogy egyáltalán nem olasz vendég. Világos, festői szőlője és levelei erősen kapcsolódnak a félsziget tájához. Annak ellenére, hogy a dél-oroszországi szőlőfürtökkel körülvett óvatosságot körültekintően kell kezelni, most érdemes helyet foglalni az asztali szőlők között. Mégis, a kardinális szőlő eredeti formája utánozhatatlan és a borászok fokozott figyelmet érdemel.
A fajta jellemzői és jellemzői
A fekete kardinális hatalmas klaszterek sajátos tulajdonsága korai érés. A szőlő érettsége 110-120 nappal a tenyésztési időszak kezdete után, általában augusztus közepén érhető el. A termofil szőlőt erős és gyors növekedés jellemzi kedvező körülmények között - akár 3 m-ig. A bíboros szőlő kérge jellegzetes, világos barna színű, sötétebb a csomópontokban. A tavaszi szélén nagy, ötágú, szaggatott levelek világos zöldek, majd gazdag sötét árnyalatot kapnak. Az e fajta virágai biszexuálisak, jól beporzottak.
FIGYELEM! Bizonyos garantált betakarításra szánt termesztők porporzást is végeznek.
A szőlőhenger alakú klaszterek nagyok - akár 25 cm, szélessége - akár 15 cm, laza, hosszú száron, amelyek könnyen leválaszthatók a szőlőből, átlagosan 400 g súlyúak Az idősebb bokroknál a betakarítás jelentősebb, mint a fiataloknál. Az egyik lövés két 0, 5 kg-os klasztert adhat. A kóstolás során a bíboros fajta gyümölcsei 8-9 pont volt. Szállíthatóak, legfeljebb 3 hónapig tárolhatók.
Sötét lila vagy lila-piros bogyók - a különbség a talaj ásványi összetételének köszönhetően - nagy, ovális, kerekebb, észrevehető viaszos virággal borítva. Néha egy ferde tetejű horony van. Egy bogyó súlya 6-10 g, mérete 1, 5-3 cm, a bőr sűrű, de könnyen repedhető. A hús húsos, könnyű, kellemes ízű, nemes jegyzetekkel. Szőlő bogyók Kardinális édes, gyenge savanyúsággal: cukor tartalma 2: 1. E fajta bogyóinak cukortartalma legfeljebb 18, 0 g / 100 ml.
A korai érett szőlő előnyei és hátrányai
A szőlőfajtának a kertjében történő kiválasztásakor mindenki a bokor érdemeiről gondolkodik, és eldönti, hogy az ebből származó termés megéri-e a munkaerőköltséget.
- A bíboros szőlő előnyt jelent a korai érettség és a nagy gyümölcsűség szempontjából;
- A bogyók magas cukortartalommal és csodálatos ízekkel rendelkeznek;
- Jó gondossággal garantált a magas hozam;
- A bogyók alkalmasak a szállításra és hosszú ideig tárolhatók.
Negatív érintések vannak.
- Alacsony téli tartósság -200С-ig. A zenekar közepén különleges gondosságot igényel;
- Vine Cardinal hajlamos a betegség gyors terjedésére. Ősszel a tetejét gyakran a penész, az oidium és a bakteriális rák érinti, ezért megelőzésre van szükség;
- Esős időben a bogyók szürke rothadással boríthatók;
- A klasztereken lévő bogyók ritkán érnek. A probléma megoldásához szükséges a vas-szulfát időben történő feldolgozása.
A permetezés a növényt vaszal gazdagítja. A hajtások gyakrabban nőnek és erősebbé válnak, növeli a hozamot. A bogyók nagy és egészségesek, borsó nélkül.
Ültetés és szőlőbokor gondozása
A kardinális szőlőfajtát transzplantáció és rétegesítés biztosítja. Ha az alany gyökere erős, a bogyók nagyobbak lesznek. A tavaszi dugványokkal szaporított metszésű metszést használnak. Az őszi ültetés előnyösebb, a gondoskodás gondos menedék a télre. Komolyan fontolóra kell vennie a bíboros szőlő csemete helyének kiválasztását. Csak déli, napos, jó talajjal lehet. A fajtája ennek a fajtának a fekete talajt kedveli, de más talajokon növekszik.
Figyelem! A bíboros szőlő csemete ültetésének tervezésekor figyelembe kell venni, hogy a betegségekkel szemben instabil fajták nem nőnek a közelben.
- A szőlő bokrok nedvesség-szeretőek, de öntözésre van szükség: a felesleges nedvesség a bogyók repedéséhez és rothadásához vezet. Az időben történő vízelvezetés a mentésre kerül. A rügyek és a petefészkek megjelenésekor a szőlőnek szüksége van nedvességre;
- Őszi és tavaszi kötelező bíboros burgonya, a komposzt vagy a humusz. A komplex műtrágyákat a virágzás előtt és után alkalmazzák;
- A betegségek instabilitása miatt egy értékes szőlőt fungicidekkel (kolloid kén, Ridomil és mások) kell kezelni;
- E fajta szőlője általában rövid metszést tesz lehetővé. Három-hat rügy marad a lövésen;
- Késő ősszel, a fagyok előtt, a bíboros szőlőbokrok gondosan borítottak talajtakaróval, szalmával, széffel.
Kaliforniai vendégcsalád
Sok országban, a korai érett szőlő alapján, a bíboros az asztali fajták mesterműveit hozta létre és folytatja. Oroszországban a rokonok, a tudósok és az amatőrök erőfeszítéseinek köszönhetően számos rokona volt benne. Először is, értékes északi értékes bogyók népszerűsítésén dolgoztunk. Az Arkady jól ismert és népszerű szőlőültetvényei, az Anapa bíboros, a krími bíboros, Nadezhda, Szófia, a színeváltozás, a Monarch és mások származnak.
Fotócsokrok Hope Azos
Az új fajták közül sokan a bíboros és a hideg ellenálló Criuleni szőlő anyagán alapulnak. A rózsaszínű bogyós gyümölcsökből származó Moldovából származó szőlő védelmet biztosít, és ellenáll a rothadásnak, a filoxérának és a pókatkáknak. A megművelt fajták diadalmasan felvonulnak az amatőr szőlőültetvényeken kardinális néven: stabil, benzinkút és lux. Az Anapa Zonális Kísérleti Állomáson (AES) születtek, ahol 16 hibridet termesztettek az „amerikai” alapján.
Kiválasztás szőlő
A bíboros szőlője akár 900 g-ig terjed, a bogyók sötét rózsaszínűek, a szerecsendió könnyű ízével. Legfeljebb -220 ° C-ig ellenáll a fagyoknak. A Krím-félsziget bíborosát a legkorábbi érlelési időszak jellemzi - akár 100 napig. De a rózsaszín bogyós gyümölcsök, amelyek kifejezetten szerecsendió ízűek egy kilogramm klaszterre vonatkoztatva, 8, 1-nél kevesebbet kaptak.
Az AZOS bíboros szőlő vagy a Lux (kettős név a bokorban) színe sötét rózsaszínű vagy piros-kéktől a sötétig változik, a csomó súlya stabil - 0, 5 kg, nagyon gyakran - 1 kg-ig. Az asztali fajták esetében a cukortartalom jelentős, itt 22 százalékra növekszik. Ennek megfelelően, amikor a kóstolás 8, 7 pontot kapott. Erős, magas hozamú bokrokban a gombás betegségekkel szembeni rezisztencia és a fagyállóság is -220 ° C-ra emelkedik.
AzOSOS bíboros fotócsokrok
A szőlőhibridek mögött a jövő. A gondos kiválasztásnak köszönhetően a szerelmesek már ezt a szőlőt termesztik a Volga régióban. És teljesen lehetséges, hogy a XXI. Században a dél-urálok és a szibériai kertekben az endorfinok, az öröm hormonok forrása jelenik meg.