A modern kertészek több mint 200 fajtát kínáltak a közép- és észak-nyugati Oroszországban. Az ilyen sokféleségek közül azonban megkülönböztethetjük a legjobb gyökérzöldségek típusait a magas hozamokkal, kiváló megjelenéssel és ízléssel, valamint más összehasonlító előnyökkel. Ezek közül természetesen a sárgarépát "Őszi királynő" -nek kell tulajdonítani. Ebben a cikkben ismertetjük a zöldség főbb jellemzőit, fényképeit és a mezőgazdasági technológia jellemzőit.
A gyökér leírása
Az "Őszi királynő" büszke neve nem jelent semmit, hogy ezt a fajta adta. Jellemzője a késői érés és a kiváló sárgarépa jellemzői. Minden gyökérnövény egyenletes kúp alakú, hossza 20-25 cm, a zöldség átlagos súlya 60-180 g, a sárgarépa pépe világos narancssárga, vöröses árnyalattal, nagyon édes és lédús. Hasonlítsa össze a "Őszi királynő" leírását a gyökér tényleges külső tulajdonságaival.
Az osztályozás egyszerűsítése érdekében a sárgarépa minden fajtája a gyökér alakjának, méretének és főbb jellemzőinek megfelelően 10 fajtára oszlik. Így az „Őszi királynő” sárgarépa változatossága a Flaccus fajta. Oroszországban ez Valeria. Az ebbe a kategóriába tartozó összes gyökérnövény viszonylag kis mennyiségű karotint tartalmaz, ugyanakkor magas hozammal és tartóssággal rendelkezik. Így az „Őszi királynő” fajta hozama kedvező növekedési feltételek mellett 9 kg / m2. A gyökér egész télen tárolható az új betakarítási szezonig.
Jellemzők agrotehnika
Első pillantásra a sárgarépa termesztésében nincsenek bonyolultságok. De valamilyen oknál fogva gyakran a kertész erőfeszítései ellenére a zöldség keserű, repedések, alulsúly, formájú hibák és egyéb hátrányok. Ezek kizárása érdekében figyelembe kell venni a termesztett fajta agrotechnikájának sajátosságait.
Vetőmag vetés
A sárgarépa termesztéséhez a laza talaj leginkább alkalmas. Létrehozhatja őket a komposzt, homok és kerti talaj keverésével. A magas ágyak kényelmes feltételeket biztosítanak a gyökér növekedéséhez. A sárgarépa görbületének fő oka a sűrű, csomagolt talaj.
Fontos! A sárgarépa nagyon könnyű szerető növények, így vetéséhez a napsütötte oldalon kell kiválasztani az ágyakat. Ellenkező esetben a gyökérkultúra kicsi, könnyedén születik.A paradicsom, a káposzta, az uborka, a hagyma, a burgonya és a gabonafélék a kultúra legjobb prekurzorai. Ugyanakkor a kimerült talajokon a teljes értékű növény termesztése valószínűleg nem fog működni, ezért jobb, ha ősszel előre gondoskodunk a műtrágyázásról.
A sárgarépa magjai kezdetben alkalmasak a talajba való vetésre, azonban sok kertész azt állítja, hogy a vetőmag 3-4 napig történő áztatása felgyorsítja a növény növekedését.
Figyelembe véve az „Őszi királynő” sárgarépa sajátosságait, a tenyésztők a vetőmag vetésére vonatkozó tervet javasoltak. Így a sorok között legalább 20 cm távolságot kell elérni, legalább 4 cm-re a szomszédos magok között. Egy ilyen intervallum meglehetősen nehéz megfigyelni a vetőmag kis frakciója miatt. Ezért a kertészek néhány trükköt használnak, például:
- a WC-papír szalagán ragasztja a magokat a szükséges időközönként, majd azt a földbe temette;
- összekeverik a magokat száraz homokkal és megszórják a keveréket a barázdákba, ezáltal beállítva a magok közötti távolságot.
A tenyésztés során az ajánlott vetőmag beágyazási mélysége 2-2, 5 cm.
Felnő
Az "Őszi királynő" fajta nagyon ellenáll a hidegnek. Tehát még a fiatal hajtások is sikeresen ellenállnak a fagyoknak -4 0С-ra. Hosszú távú hideg kattintás esetén azonban a gyökérnövekedés jelentősen lelassul. Az ilyen növényi növények termesztésének optimális hőmérséklete +18 ° C.
Kedvező körülmények között a vetés hajtások 2 héttel a vetés után jelentkeznek. Annak érdekében, hogy ez az ágy nem borított bőséges növényzettel, a gyomokat polietilénnel kell fedni. A menedék építése megakadályozza a nedvesség és a talajrepedés elpárolgását.
Amikor bármilyen sárgarépát termesztünk, különös figyelmet kell fordítani az öntözésre. Mérsékelten bőséges és szisztematikusnak kell lennie. Ellenkező esetben előfordulhat, hogy az alábbi helyzetekben találkozhat:
- gyakori bőséges öntözés teszi a sárgarépát durva és íztelen, mint a takarmány;
- elegendő öntözés nélküli sárgarépa lassú, enyhén édes, és még teljesen meghal. Jellemzője a rossz tartási minőség;
- a szisztematikus öntözés hiánya a gyökér repedéséhez vezet;
- a gerincek felszíni öntözése a gyökerek nagy mennyiségű képződéséhez vezet a növényi felületen, valamint annak görbülete;
Így az Őszi királynő fajta sárgarépát bőségesen, de nem gyakran kell öntözni. Ez lehetővé teszi, hogy a gyökér sima, lédús, édes legyen.
A sárgarépa-termesztés másik fontos eleme a hígítás. Az első hígítást a megjelenés napjától számított 12-14 nap után kell elvégezni. A másodlagos elvékonyodást 10 nap múlva kell elvégezni. A hígítást a legnagyobb gondossággal kell elvégezni, hogy ne sértse meg a többi növény gyökérrendszerét, mivel ez a zöldség későbbi deformációjához vezethet. Sűrűen növekvő sárgarépa törékeny, vékony, gyorsan eltörik a tárolás során.
A termesztési időszakban a sárgarépát trágyázni lehet speciális műtrágyákkal vagy szuperfoszfáttal. Ebben az esetben a friss trágya használata a gyümölcs ízében és csúnya görbületében a keserűség megjelenéséhez vezet.
A termesztés minden szabályával a "Őszi királynő" fajtájának gyümölcsét 117-130 napig érik a vetés után. Ez az időszak elég hosszúnak tekinthető, de segít a sárgarépa tartósságának javításában.
Egy példa arra, hogyan lehet egy nagy, ízletes sárgarépafajtát „Őszi királynő” -et termeszteni a videóban:
Növényi tárolás
A sárgarépa meglehetősen szeszélyes zöldség tárolásra. Ezért egy ilyen speciális fajta, mint az „Őszi királynő”, megfelelően fel kell készülni a hosszú téli pihenésre. Ehhez:
- A betakarítás az érlelés időtartamának megfelelően történik, amelyet a gyártó bejelentett, mivel az éretlen sárgarépák hajlamosak, és a túlérettség kártevőknek van kitéve;
- Pár nappal a tisztítás előtt le kell állítani az öntözést. Ez megőrzi a zöldség édességét és zamatosságát;
- Vágja a felső részeket a 0, 5 cm-es növekedési pont alá, hogy a zöldek ne vegyék le a gyökérből a lé;
- Az elkészített sárgarépát 2-3 napon keresztül szárítsuk a napsütésben, majd 2 hétig 10-140 ° C hőmérsékletű körülmények között helyezzük. Ez lehetővé teszi, hogy a sárgarépa károsodást és beteg gyümölcsöket gyógyíthasson;
- A zöldségek téli tárolására homok vagy fűrészpor töltőanyaggal, valamint moha, agyag, hagymahéj, műanyag zacskóban lehet tárolni.
A sárgarépa téli tárolásának optimális feltételei a 90-95% -os páratartalom, 0–10 ° C hőmérséklet. Ilyen körülmények között az Őszi királynő-sárgarépát az új betakarításig a minőség elvesztése nélkül megőrzik.
következtetés
Az „Őszi királynő” választék kiváló választás azoknak a gazdálkodóknak, akik nemcsak gazdag, ízletes sárgarépa-betakarítást kívánnak, hanem a téli időszakban is megőrzik. Végtére is, a friss, lédús sárgarépa télen lehet ízletes kezelés és természetes vitaminforrás. Ugyanakkor a kézzel termesztett zöldség kétszer ízletesebb és egészségesebb.