Furcsa, mint amilyennek látszik, de még mindig a vadon élő észak-amerikai pulyka leszármazottai nem nagyon különböznek a progenitorjuktól sem megjelenéssel, sem súlyukkal. A vadon élő hím súlya 8 kg, egy hétköznapi házi pulyka szinte azonos: 8-10 kg. És akkor inkább a zsírtartalékok miatt. Minden különbség közöttük a házi pulyka rövidebb lábai és a nagyon hosszú, merev kefe a mellkason a vadon.

Eddig Amerikában a vadon élő pulykák összekapcsolódtak a háziasított rokonokkal. Az utódok ugyanakkor jobb minőségűnek bizonyulnak, mint az eredeti alapanyag.

A háziasított pulykák fajtái gyakran csak a tollazat színében és néhány kilogramm élősúlyban különböznek.

Egyedül a viszonylag nemrégiben tenyésztett brojlerfajták, amelyek súlya felnőtt állapotban gyakran meghaladja a 20 kg-ot.

Ezzel egyidejűleg a „szemtől” származó brojler pulykák nem sokkal nagyobbak, mint a hagyományos pulykák. A hús (80%) nagy súlya és nagy vágási hozama a brojlereknél a jelentős izomtömeg és a nagyon kis vékony csontok miatt érhető el.

Bárki, aki megölte a szokásos pulykákat és brojlereket, valószínűleg észrevette, hogy a hús levágása után egy körülbelül 15 kg súlyú brojler maradék váza, egy átlagos 5 kg tömegű pulyka vázának mérete. A szokásos hím pulyka csontváza sokkal nagyobb.

A brojlercsirkék ilyen jellegzetességeivel összekapcsolják azokat a problémákat, amelyek a kényeztetett madár hírnevét teremtették, ami különleges táplálékot igényel, és megakadályozza azok tömeges tenyésztését.

Nem lehet ilyen vékony csontváz és erős vastag csontjai a lábaknak. Emiatt a brojler pulykákban a csontok és a szalagok növekedése nem lépést tart az izomtömeggel. A testtömeg alatt a lábak a pulyka elkezd szétszóródni az oldalra. Tehát a különleges takarmányok meggyőződése megalapozott.

A brojler pulykáknak táplálékot kell tartalmaznia fehérjékben az izomtömeg megszerzéséhez, valamint a kalcium, foszfor és D-vitamin erős csontokhoz.

A brojler pulyka három csoportra oszlik:

• 9 kg-os könnyű csoport:
• átlag - legfeljebb 18:
• nehéz - akár 25.

A legnépszerűbb a világon a brit British British Turkeys (BUT) által kiadott és a Big-6 címkével ellátott nehéz kereszt.

A sífutó Big-6-ra jellemző

Törökország brojlerjei ennek a keresztnek 40 kg súlyt érhetnek el. De ez egy rekord súly és felnőttkorban, amikor a hús már keményen válik. Továbbá, tartsa a brojler madarat túl hosszú ideig - csak kínozza meg.

A pulykákat általában gyorsan levágják, mert a hat hónapos idő után nem lesz nyereséges, így a pulykák esetében ezek a tények ismeretlenek. A brojler kakasoknál előfordultak olyan esetek, amikor megpróbálták őket „későbbre” hagyni. Ennek eredményeképpen a kakas olyan nehéz volt, hogy nem tudott tovább mozogni, és csak a padlón mászott. Ennek eredményeként a saját hozzátartozói - a csirkék a hasát megragadták, és belekapaszkodtak. Tehát, ha egy madárat gyors súlygyarapodás és ugyanolyan gyors vágás céljából tenyésztik, akkor nem szabad megbánni.

Előnyös a brojlercsirke fehér tollazata, mivel ebben az esetben nincsenek sötét pontok a szemhéjra a szemhéjra.

Nem valószínű, hogy sikerül ezt a keresztet ültetni, mert először a második generációs kereszt szülő formákra oszlik. Másodszor, eladásra általában csak férfiak tartoznak. A leggyakrabban a férfiak sterilek, így nem is hibridizálhatnak a házi pulykákkal.

Két másik kereszt, amelyeket ugyanaz a cég tenyésztett, Big-8 és Big-9 jelöli. Külsőleg nincs különbség közöttük.

FIGYELEM! A nagy keresztű pulykamadarak évente csak 118 tojást hordoznak, ebből legfeljebb 90 pulykát keltenek.

A kereszteket a "könnyű" pulykák és a "nehéz" pulykák keresztezésével hozzák létre. Ezeket a kereszteket 3-4 hónapon belül vágják le.

Az oroszországi tenyésztésre szánt brit kereszteződéseken kívül a privát tanyákban is ajánlott a moszkvai bronz, a fehér széles és a kanadai széles mellűek.

Kanadai széles mellű pulyka

Kanadában történt kiválasztásból származik, amely a fajta nevében is tükröződik. A fajta pulyka nagyon gyorsan nő. Már egy és fél hónapig a pulykaméreg súlya 5 kg. A vágás idejéig 3 hónappal a tojás elhagyása után már 9 kg-ot súlyoznak. Az ilyen fajta fajta nagyon kényelmes a teljes hasított testek megrendelésére. Valakinek szüksége van egy kis hasított testre, és a pulyka már hat héttel levágható, valaki nagyobbat igényel, és az ilyen vásárlók eladhatnak egy három hónapos pulyka.

Figyelem! E fajta pulykák nagyon gyorsan nőnek az első 2-3 hónapban, majd növekedésük megáll, és a karbantartásuk jövedelmezősége csökken.

A fajtát nem választották ki a fajta számára, ezért a kanadai széles mellű vadon élő pulyka színű, vagyis egy fekete toll, bronz árnyalattal. A fotó szerint a kanadai széles mellkasi szinte szinte lehetetlen megkülönböztetni a moszkvai bronzot és a nem broilerfajták szokásos pulykait.

A kanadai tenyésztett pulykákat a korai érettség jellemzi, a tojásokat már 9 hónapig kezdik el.

A kanadai széles karimájú fajták hőre szerető fajta, ezért Oroszország északi régióiban nem alkalmas a termesztésre.

Moszkva bronz Törökország

A tenyésztették a moszkvai régióban három fajtát átlépve. A tenyésztés során Észak-kaukázusi, bronz, széles mellű és helyi bronz fajtájú pulykafajtákat használtak. A moszkvai bronz sikeresen tenyésztik a hideg éghajlatra és nem igényel különleges fogvatartási feltételeket Oroszország központi részén és Ukrajna északi részén.

Fajta leírása

Bronznak hívják, ez a fajta pulyka valójában fekete tollazatú. Az összes "bronz" színében - egy toll bronzfénye.

A moszkvai bronz pulykák sokkal kisebbek, mint a hús keresztezése és 11-13 kg súlyúak, a pulykák 6-7 kg. Négy hónapos korban a poultsnak 4 kg-os nyeresége van.

Egy pulyka évente legfeljebb 100 tojást hordoz. Ennek a fajtának az előnye a tojás magas termékenysége és a 80% -ot meghaladó csirkék keltethetősége. A hivatalos túlélési arány 70-75%, de sokat függ a pulykamellek tartalmától.

Fehér széles mellű pulyka

Könnyen látható, hogy a képen láthatóan Amerikában tenyésztett fehér, széles mellű pulyka nem különbözik a brit húskeresztektől, amely az egyik szülőfajta. Igaz, a képen pulykák vannak, mivel nem nyereséges a hústermelésre szánt pulykát termeszteni. Ugyanakkor a férfiaknál kétszer kisebb súlyt kapnak.

A Szovjetunióban a múlt század 70-es években vezették be a fehér széles mellűeket, amelyek alapján nehéz, könnyű és közepes kereszteket kaptak.

Törökország fehér széles mellkasával 100 napig nő. Ezt követően az arcra küldhető.

Fontos! A fehér cserje nagyon igényes a fogva tartás körülményeire.

Hígításkor bizonyos hőmérséklet, páratartalom és fényviszonyok megőrzése szükséges. Különösen félnek a fehér széles mellű nedvességtől és hidegtől. Ebben az esetben a fajta pulykái hidegek.

A fehér pulyka pulóver 9 hónap alatt kezd söpörni. Az év során több mint száz tojást tud 90% -os termékenységgel. De a megtermékenyített tojásoknak csak 75% -a kikelt az inkubátorba.

Tekintettel arra, hogy a fajtát sokféle keresztre használják, ennek a fajta pulykáknak is sokféle mérete van. A legkönnyebb pulyka 9 kg, a pulyka kétszer kisebb. A szexuális dimorfizmus minden csoportban megfigyelhető, így nincs szükség a pulykákon való tartózkodásra.

Az átlagos pulyka típus súlya 18-17 kg, súlya 25 ° C.

A brojler pulykák tartalmának és etetésének jellemzői

Meg kell jegyezni, hogy a brojler pulykák zsúfolt tartalmának hátterében nemcsak a viselkedésük változása figyelhető meg, hanem az inkubációs ösztön ösztönzése is.

A normál természetes ösztöneinek minden egyes személy számára legalább 20 m²-nek kell lennie. A madár zsúfolt tartalmával nemcsak az inkubációs ösztöne eltűnik, hanem az összes mentális aktivitás zavarba kerül, ami egyértelműen látható a videóban.

Tartalom pulyka. Farm Volojanin:

Általában véve a fogva tartás körülményei nem a legrosszabbak, de nincs elegendő hely a pulykák számára. A csíkos farok azt mutatják, hogy a pulykák egymás között harcolnak és a szomszédos tollakon csókolnak. Ipari gazdaságokban a pulykák vágják a csőrüket a probléma megoldásához.

A gyaloglás helyének hiánya az izom-csontrendszer megsértéséhez is vezet, ami miatt egyes pulykák nem mozoghatnak.

etetés

A brojler pulykákat naponta 5-6 alkalommal kell etetni, mivel a brojlerek sokat fogynak.

A brojler pulykák adagolásának előkészítése során szigorú egyensúlyt kell tartani a vitaminok és ásványi anyagok között. Ideális megoldás lenne a brojler pulykák speciális takarmányozással történő betöltése, de a kisgazdálkodók számára ez egy drága komplex és privát tanyák ellátásának különbsége miatt drágább lesz. Mint tudják, a nagykereskedelmi tételek mindig olcsóbbak.

Egy magánkereskedő kiszabadulhat a helyzetből, ha egy apró gabonából, konyhai hulladékból, zöldből és ásványi-vitamin előkeverékből készült nedves cefre készül. Mivel azonban nem valószínű, hogy pontosan képes lesz megfelelni a kémiai összetételnek, a hizlalás hatékonysága alacsonyabb lesz, mint az ipari komplexekben.

Emlékeztetni kell arra, hogy mindenféle baromfi brojler nagyon érzékeny a takarmány feltételeire és összetételére. A szükséges feltételek hiányában a brojlerek nem kapnak teljes súlyt, ami mítoszokat eredményez a gyári madarak szteroidokkal való szivattyúzásával kapcsolatban.

A brojlerek külföldi takarmányának alapja a szója, a nagy fehérjetartalom miatt, amiben a brojler nagyon gyorsan súlyt szerez. Emellett a szója olcsóbb, mint bármely más gabona. Ezért a külföldi baromfihús alacsony költsége.

következtetés

De a „környezetbarát termékek” általános mozgásának nyomán egy magánkereskedő jó jövedelmet szerezhet a brojler pulykák eladásából egy ökológiai termék márka alatt. Ez a márka kétszer-háromszorosa a szokásosnál, bizonyos vállalkozói falusiak használják.