Szőlő mazsola

Nem minden szőlőfajtát termesztenek a bőséges betakarítás érdekében, néha a gyümölcs minősége értékesebb, mint a mennyiségük. Szőlő A mazsola az a fajta, amely kellemesebb enni, mint nőni. Ez a kultúra szeszélyes, különleges megközelítést, állandó figyelmet és összetett gondozást igényel. De a Zest betakarítása határozottan jó: a klaszterek nagyon nagyok és szépek, a bogyók oválisak, mély árnyalatúak, kiváló ízűek és erős aromájúak. Ez a fajta nem ajánlott a kezdőknek, ajánlatos a Raisin-dugványokat tapasztalattal vásárolni.

A Zest szőlőfajta részletes leírása a kertészek és fotószőlőfajták áttekintésével - ebben a cikkben. Az alábbiakban olvashatsz a nagy gyümölcsű fajta erős és gyenge tulajdonságairól, megtanulhatod, hogyan lehet a szeszélyes szőlőfajtákat legjobban termeszteni és hogyan kell őket gondoskodni.

A kultúra jellemzői

A szőlőfajtát a mazsolát táblának tekintik. És ez is egy vörös szőlő korai érés. Könnyű megtanulni ezt a fajta változatot a gazdag bor árnyalatú nagy ujj alakú bogyókon.

Figyelem! Meleg és enyhe éghajlatú déli területeken termesztésre ajánlott fajta mazsola. Az északi területeken engedélyezett az üvegházakban és az üvegházakban történő szőlőtermesztés.

Hibrid zónák Moldova, Ukrajna és Oroszország déli régiói. De még ezeknek a területeknek az éghajlatában a téli időszakban is kiemelni kell a kiemelést, mivel a fajta nagyon termofil.

A szőlőről A Zest nemrég ismert, mert néhány évvel ezelőtt hozta. A fajta eredete ukrán, „hazája” a „Magarach” szőlőművi intézmény volt, amely Ukrajna területén található. A „Chaush és Cardinal” fajták az új hibrid „szülőkké” váltak, és az átkelés eredményeként kapott fajok tudományos neve XVII-241.

Több költői név "Raisin" új hibrid egyáltalán nem volt véletlen. A borászok észrevették a fajta csodálatos tulajdonságát: ha nem rohansz a betakarításra, és néhány szeletelt szőlőre hagyod a szőlőt, néhány hét alatt csodálatos mazsolává válnak.

Leírás fajták Zest:

  • a szőlő korai érlelési ideje legalább a nátroncsapás időpontjától számított 110-115 nap;
  • A bokrok nagyon magasak, a szőlőt jó és gyors növekedés jellemzi, szinte teljes hosszában érik;
  • a mazsola bokrok virágzatai csak nőstények, azaz a virágoknak nincs porzója, és nem tudnak önporzni (ezért a szóban forgó fajta mellett ugyanazokat a korai érlelési periódusokat és biszexuális vagy hím virágokat kell beültetni);
  • a szőlő beporzása jól történik, a csomózás normális;
  • klaszterek A mazsola nagy, laza, kúp formájában;
  • egy klaszter átlagos tömege 400-500 gramm;
  • a metszés és az adagolás során minden egyes lövésen egy csomó marad;
  • A bogyók "borsója" nem jellemző a fajtára - minden gyümölcs nagysága és alakja megközelítőleg azonos;
  • a bogyók nagyon nagyok - körülbelül három centiméter hosszúak és 10 gramm súlyúak;
  • a gyümölcs alakja hosszúkás, erősen hosszúkás (a képen látható);

  • a bogyók színe sötét, telített, vörös-lila;
  • a cellulóz sűrű, ropogós, lekvárszerkezet;
  • a mazsola íze csodálatos, kiegyensúlyozott, édes;
  • a szőlőcukor tartalma 15-20%;
  • a bogyók héja sűrű, de az evés folyamatában szinte nem érezhető;
  • a szőlő hozama A Zest nagymértékben függ a szőlő- és bokorápolás korától;
  • Úgy véljük, hogy e fajta hozama alacsony: az első években csak néhány kilót lehet eltávolítani a bokrokból, az ezt követő számok pedig minden növényből elérhetik a 15-18 kg-ot;
  • megfelelő gondossággal a szőlő csak az ültetés után harmadik vagy negyedik évben kezd gyümölcsöt viselni;
  • Az ültetés utáni első években a mazsolát nem vágják - így különbözik a fajta a többitől;
  • a szőlő fagyállósága gyenge - menedék nélkül, a szőlő képes ellenállni a maximális hőmérséklet -12-15 fokos csökkentésnek;
  • a fajtának gyakorlatilag nincs ellenállása a betegségek és kártevők ellen, ezért a termelő fő munkája a szőlő profilaktikus kezelése.
Fontos! A mazsola asztal, a bogyós gyümölcsök jó frissítése, ezek közül, ha akarod, illatos bort vagy gyümölcsöket készíthetsz, hogy nagyon nagy és édes mazsolát kapj.

Erősségek és gyengeségek

A Zest-féle fajta hallgatói vélemények ritkák: a termelőnek készen kell állnia a szőlő rendszeres permetezésére és a folyamatos küzdelemre a bokor integritása és egészsége érdekében. Mint már említettük, sokan kedvelik a szőlő kinézetét és ízét, de a rózsák termesztése kétes öröm.

Ennek a fajtának számos előnye van:

  • kiváló előadás;
  • nagy méretű csokrok és bogyók;
  • nagyszerű íz és magas cukortartalom a gyümölcsökben;
  • nagy mennyiségű vitamin és értékes nyomelemek gyümölcsökben;
  • szőlő alkalmassága szállításra és hosszú távú tárolásra (pincében vagy hűtőben).

A szőlő Zest erősségeit felsorolva nem lehet megemlíteni, hogy a megfelelő gazdálkodási gyakorlatok és intenzív ellátás miatt a termésmennyiség növelhető.

Sajnos ez a gyönyörű és ízletes szőlő is hátrányos, és nagyon jelentősek. A fajta minden hátránya elsősorban a szeszélyességéhez kapcsolódik. A legtöbb termelő a következő tényezőket küzd:

  • szeszélyesség a talaj összetételére és táplálkozási értékére - a szűkös talajokra, a mazsola nagyon rosszul, és a szőlő levelei kicsiek;
  • gyenge immunitás, amely miatt a termesztőknek a meleg szezonban a különböző kártevők és fertőzések ellen kell küzdeniük;
  • alacsony fagyállóság - a menedéket nem tartalmazó szőlő csak -12 fokos hőmérséklet-csökkenést képes ellenállni;
  • késői termés - csak hat évvel az ültetés után az első normál termés várható;
  • alacsony hozam, erősen összefügg a műtrágya mennyiségével és a rendszeres ápolással.

Figyelem! A termelők számára komoly problémát jelent a mazsolás fiatal hajtásainak erős növekedése.

Még ennél is gyakoribb metszés nem segít ebben a helyzetben, mivel a vágott bokrok még gyorsabban és bőségesen nőnek. Mindez a szőlő kimerüléséhez és az egész szőlőterület alacsonyabb hozamához vezet.

Növekvő szabályok

A legszélesebb szőlőfajták a kertészből maximális visszatérést igényelnek, de cserébe örömmel fogadja a nagy és hihetetlenül ízletes bogyókat a hatalmas klaszterekben. A kezdőknek jobb, ha nem választjuk ezt a fajtát az első élménynek. A Zest alkalmasabb a tapasztalt termelők számára elegendő idővel.

Ültetés

A szőlő Zest szereti a melegséget és a napsütést, így azt a déli oldalon kell ültetni, nem közelebb egy méterre az épület falától vagy kerítéstől. Az ilyen telepítés megvédi a szőlőt a jeges északi széltől, és megakadályozza a gyökerek fagyasztását a hóolvadás vagy a hirtelen hőmérséklet-ugrások idején.

A mazsola gyökerei nem túl hosszúak, legtöbbjük 30-40 cm mélységben fekszik - itt kell elhelyezni a föld legtermékenyebb rétegét. A leszállóhely optimális méretei 0, 6x0, 6x0, 6 méter.

Fontos! Ha több mazsola-bokor ültetését tervezték, akkor ajánlott az árokásó módszer. A szőlő árok szélessége és mélysége 60 cm legyen, a szomszédos bokrok közötti távolság legalább két méter, mivel a szőlő erősen növekszik.

A gödör alján egy 20 centiméteres törött téglából vagy zúzott kőből áll, majd talajból, homokból, komposztból, humuszból, hamuból és ásványi műtrágyákból álló termékeny talajt öntenek.

Ajánlatos egy függőleges 50 centiméteres cső telepítése az egyes gödrök szélei mentén - nagyon kényelmes lesz a szőlőt ezeken a kutakon keresztül vizet vinni.

Hogyan kell gondoskodni

A szeszélyes fajta gondos gondoskodást igényel - ez az egyetlen módja a szőlő hozamának növelésének és legalább néhány eredmény várakozásának.

A szőlőültetvény kiemeléssel való ellátása a következő:

  1. A bokrok öntözését speciális rendszerekkel vagy csövekkel, kutakkal rendszeresen kell elvégezni, különösen az aszály idején. Fontos, hogy ne öntsük túlzásba az öntözést, mivel a Zest hajlamos a különböző gombás fertőzések kialakulására, és a megnövekedett páratartalom hozzájárul az elterjedéséhez.
  2. A szőlőültetvények fertőzésektől, kártevőktől és a gyökérrendszer túlmelegedésétől való védelme érdekében javasolt a talajtakaró használata. Szerves talajtakaró fűrészpor, tőzeg, humusz vagy szalma formájában nem csak a mazsolát védi, hanem a szőlő tápanyagforrásává is válik.

  3. A fajta takarmányozásához a mazsola gyakran és bőségesen, mivel a szegény talajokon a kultúra nagyon rossz gyümölcsöt termel. Ősszel háromévente ajánlott nagy mennyiségű tehéntrágya betöltése (kb. 7 kg / m2). A nyári szezonban többször is lehet ásni a szőlőt speciális ásványi komplexekkel vagy foszfor-kálium keveréket. A tavaszi zest jól reagál egy kis mennyiségű nitrogénre, virágzás előtt és után készül.
  4. A szőlő metszése szezonban jobb kétszer: tavasszal és ősszel. Ezt az ütemtervet a bokor gyors növekedése és a fiatal hajtások erős növekedése miatt ajánljuk. A metszést közepes vagy hosszú ideig alkalmazzák, így minden egyes lövésnél 5-8 rügyet hagyunk. Jobb, ha nem vágja le a mazsola szőlőjét, mielőtt megvédené a télet, mivel ez lesz a hajtás még nagyobb növekedésének ösztönzése, ami sértheti a menedék épségét.

  5. A megelőző permetezésnek meg kell találnia azokat a szokásokat, akik a rozsdát fajtájukra ültették. Meg kell harcolni a penész, az oidium, a baktériumrák, a szürke penész, az anthracnose, az escoriosis. A betegségek mellett a nagy gyümölcsű szőlő különféle kártevők (szőlő- és pókatkák, filoxérák) is várják. A Bordeaux-keverék permetezésére szezonban legalább háromszor lehet használni. Javasoljuk, hogy a lehető leghamarabb indítsa el az első stabil hőt. Ha fertőzés következett be a szőlőn, akkor a petefészkeket és a leveleket el kell távolítani, és a bokrot fungiciddel alaposan ki kell öntözni - ez az egyetlen módja annak, hogy megmentse a mazsolát.
  6. Szükséges a nem fagyálló szőlőfajták lefedése, mivel még a meleg Krím-félszigeten, a fagymentes Zest esetei nem ritkák. Sok fiatal és öreg hajtás gyűjtése és összekapcsolása még mindig öröm, de ezt meg kell tennie. Hatékony védőfóliák és gyökérvédelem vastag talajréteggel.

visszahívás

Stepan Igorevich Fent, vajon érdemes-e elindítani a Zest különféle helyeit, nagyon hosszú ideig gondoltam. Először is, a fajta gyenge ellenállása és alacsony termelékenysége zavaros. Mégis, öt évvel ezelőtt ültettünk egy bokorot. Eddig csak két alkalommal voltam gyümölcsös: a klaszterek valóban nagyon nagyok, és a bogyók szépek, ropogós édes hússal. Azt mondhatom, hogy kereskedelmi célokra a Zest nem alkalmas, de magának érdemes ezt a szőlőt ültetni - a szomszédok irigysége garantált!

következtetés

A Zest fajta szőlő nem nevezhető egyetemesnek - nem mindenki számára. Ez a kultúra szereti a hőt és a napot, nem tolerálja a fagyot, gyakran megbetegedik, rendszeres kötszereket, öntözést és alapos metszést igényel - a termelőnek sok baj van. A hosszú munkákért járó jutalmak nagy klaszterek lesznek, amelyek hatalmas bogyókkal rendelkeznek egy érdekes cégből és egy csodálatos gazdag színből.