Vörös chili paprika fajtái

Ez csak az országunk kertészeit termeli az oldalakon. A szemünk számára ismert kultúrák között találkozhatunk egzotikus vendégekkel a távoli országokból. Ezek a vendégek közé tartozik a piros paprika. Ez a mexikói hüvely a burgonya, a paradicsom és a padlizsán hozzátartozója. Ő szorosabban kapcsolódik a paprikánkhoz. Ez csak az égő csípős ízben különbözik. A benne rejlő előnyök miatt a paprikás paprika folyamatosan népszerűvé válik hazánkban. Nézzük meg közelebbről ezt a mexikói vendéget.

A piros paprika előnyei

A chilipaprika, mint az éjszaka más tagjai, nagyon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Összetételében kiemelve a következők:

  • C, E, K, B vitaminok;
  • vasat;
  • kálium;
  • kalciumot;
  • kén;
  • illóolajok és mások.
Fontos! A C-vitamin-chilipaprika tartalma jelentősen meghaladja a sok zöldséget és gyümölcsöt, beleértve a citromot is.

A legfontosabb elem, amely éles gyümölcsét alkotja, a kapszaicin. Ez az anyag éles, egyenletes égő ízt ad a paprikának. Ennek megfelelően, minél inkább a borsban van, annál élesebb lesz. A kansaicin képes erősíteni a szervezet immunvédelmét, küzdeni a különböző fertőzések ellen. De a legfontosabb tulajdonsága a rákos sejtek romboló hatása.

Összetétele miatt a piros paprika segít:

  • szív-érrendszeri betegségek;
  • a nők menstruációs ciklusával kapcsolatos problémái - fontos, hogy a menstruációs ciklus előtt elkezdjék hozzá a paprikát;
  • túlsúly;
  • álmatlanság;
  • depresszió és egyéb rendellenességek a szervezetben.
Fontos! Tilos a piros forró paprika használata az emésztőrendszer szerveivel kapcsolatos problémákkal. Különösen, ha gastritis vagy peptikus fekély van. Ellenkező esetben a magzat éles íze miatt a betegség csak súlyosbodhat.

A forró paprika használatának mérsékeltnek kell lennie. Ha túlzottan használják, akkor több kárt fognak tenni, mint jó.

A fajták jellemzői

A piros keserű paprikának sok fajtája van. Különböző formában és élességben különböznek egymástól. Tapasztalt kertészek és kertészek hazánkban kiemelik a következő fajtákat.

Indiai nyár

Ez a sokféle forró paprika, amely alkalmas a helyszínen való termesztésre, és az ablakpárkányon való tenyésztésre. A fajta ezt a nevet kapta az égő gyümölcseinek szeptemberi éréséért. A hajtások megjelenésének pillanatától körülbelül 100 nap fog eltelni. A 40 cm magas díszítő cserje kis, sötétzöld levelekkel van borítva. A forró paprika gyümölcseit külön-külön vagy párokban rendezik a levelek axiljeiben. Nagyon hatékonyan a bokor a fagyasztás során néz ki - kis kerek gyümölcsökkel borítva. Az e fajta paprika színe az érés során zöldről élénkvörösre változik. Az érett paprika tömege nem haladhatja meg a 25 grammot. Az egyik bokorból 1 kg gyümölcsöt lehet gyűjteni.

A forró paprika különféle jellemzője az árnyéktűrés. Könnyen növekszik és gyümölcsöt visel, még akkor is, ha a nappali fény 30 és 40% között van. Emellett az indiai nyári fajta ellenáll a különböző kerti vírusoknak.

medúza

Ezt a fajtát a korai érettség jellemzi. A Medusa forró paprika csak 72 nappal a hajtások megjelenését követően érlelődik. A bokája elég kompakt, és nem haladhatja meg a 32 cm-t és 22 cm-t. Mérete miatt tökéletes virágcserépben való tenyésztéshez.

Tipp Otthoni tenyésztésnél ennek a osztálynak a növénye szükséges a jó megvilágítás biztosításához.

E fajta minden bokorján 30-50 forró paprika képződik. A gyümölcsös bokor Medusa Gorgon fejével való hasonlósága miatt ez a fajta nevet kapta. A paprika hosszú és vékony. Hosszúságuk kb. 5, 5 cm, az átmérő nem haladja meg az 1, 5 cm-t. A teljes érettség előtt a Medusa paprika többször is megváltoztatja színét: zöldtől sárgaig narancssárgaig. Az érett gyümölcs piros színű.

A Medusa növények fajtái rendkívül igényesek a talaj nedvességére. Nem tudják megtartani a száradást, valamint a száraz levegőt. Annak érdekében, hogy a szükséges nedvességtartalmat biztosítsák, még a permetezésre is ajánlott.

A fény

A fény az egyik legkedveltebb fajta az ablakpárkányon és a helyszínen egyaránt. Ez a középkori, évelő fajta kompakt bokrokkal a chilei és a cayenne-i forró paprika keresztezésével történt. A Spark fajtájának égő gyümölcsei 120 nap alatt érik el a technikai érettséget, és a hajtások megjelenésétől számított 140 napon belül biológiai eredetűek.

Minden bors körülbelül 40 gramm, hosszúkás, enyhén ívelt alakja van. Az éretlen gyümölcs zöld színe érlelődéskor fényes vörösre változik. Érett borsfajták A szikra meglehetősen éles, jellegzetes bors íze.

A Spark jó minőségű immunitása a bakteriózissal szemben. Ez egy nagyon termofil fajtájú forró paprika, így a hozama nagyobb lesz, ha üvegházakban termesztik - körülbelül 4 kg / m2.

Ajánlások a termesztésre

A chilipaprika talán az egyetlen olyan családtag, amely sikeresen nőhet otthon.

Fontos! Ha gyermeke vagy háziállata van a házában vagy lakásában, tartózkodnia kell az éles fajtájú chilipaprikák növesztéséről az ablakpárkányon. Meg kell találniuk a gyermekek és állatok számára hozzáférhetetlen helyet.

Otthoni termesztésre a forró paprika nem igényel különleges talajösszetételt. Mert használhatod mind az univerzális földet, mind a saját által készített földet. Ehhez 2: 1: 1: 2 arányban be kell vennie a talaj, a humusz, a homok és a tőzeg. A magvak telepítése előtt a főtt földet vagy egy univerzális szubsztrátumot fertőtleníteni kell. Ehhez használjon forró vizet vagy kálium-permanganát oldatot.

A telepítéshez 2 literes edényt kell használni. 1/3-ban vízelvezetővel van ellátva, a földhöz pedig 2/3. Vízelvezetésként alkalmas agyag vagy faszén. Az átitatott forró paprika magokat 1 cm mélységű mélyedésekbe ültetik és földbe borítják. Egy edényben legfeljebb 3 magot lehet ültetni. Az ültetés után a forró paprika vetőmagot polietilén borítja, és meleg, világos helyre helyezi. Amikor az első hajtások megjelennek, a filmet el kell távolítani. További ellátás:

  • Rendszeres öntözés. Ehhez csak meleg desztillált vizet használjon. Az öntöző növények csak akkor szükségesek, ha a talajszár szárad. A stagnáló nedvességű paprika nem fog elviselni.
  • Etetés. Otthoni termesztéshez komplex ásványi műtrágyákat használhat. Javasoljuk, hogy a virágzás és a gyümölccsel töltött időszakban felöltözködjön.

Annak ellenére, hogy otthon a forró paprika meglehetősen gyümölcsöző lehet, a legjobb eredményt mutat, ha üvegházban termesztik. A déli régiók lakosai a nyílt területen is nőhetnek.

A kerti bors termesztése nem különbözik a paprika termesztésétől. Az édes testvérhez hasonlóan a fűszeres paprika semleges savasságú, homokos és közepes savanyú talajokat szeret, és különösen a fény és a hő tekintetében válogatós.

A csípős paprika palántáját február - március között kezdik főzni. Ha a vetőmagokat megvásárolják, áztatás nélkül ültethetők. Áztassa a magokat az előző betakarításból, még mindig ajánlott. Ehhez ideális a tápoldat vagy bármely növekedési stimuláns. A vetés mélysége és a köztük levő távolságnak körülbelül 1 cm-nek kell lennie, a magoncok megjelenésének optimális hőmérséklete 25-27 fok.

Fontos! Mivel a forró paprika nagyon érzékeny a transzplantációra, ajánlatos külön 2-3 kis magtartályba ültetni.

A hajtások megjelenése után el kell távolítani a gyenge hajtásokat, így csak egy erős marad. Jó eredményeket mutatunk a vetőmagok tőzegcserepekbe való ültetésével.

Amint a fiatal növények 2-3 pár lapot alkotnak, azokat állandó helyre kell ültetni. Amikor elérik a 20 cm-es magasságot, meg kell csípni a növények tetejét. Ha ez nem történik meg, akkor felnő, és nem képez oldalsó hajtásokat. Összességében az üzemnek legfeljebb 5 erős hajtásnak kell lennie. A többi, általában alacsonyabb értéket el kell távolítani.

Rendszeres öntözés és öntetezés havonta 1-2 alkalommal - ez garantálja a termés gazdag termését.

Ha többet szeretne megtudni a chilipaprikák üvegházban való termesztéséről, mondja el a videót:

Vélemények

Tatjana, 54 éves, Mikhailov, a szomszédok láttán úgy döntöttem, hogy egy éles chili paprikát ültem, az indiai nyár. A csomagban lévő fotóról választottam. Nem igényel különleges gondozást, csak rendszeres öntözést. A betakarítás jónak bizonyult, elég a télhez bosszúval. Íze nagyon forró, így főzés közben meg kell adni egy kicsit. Hogyan tárolják, nem tudom, mert azonnal kiszárítottam. Fagyaszthatja azt is. A rendezés ajánlhatja.

Galina, 47 éves, Moszkva, éles fajta Sparkot termesztek otthon. Csak a déli ablakban nő. Megpróbáltam egy másik ablakba költözni, elkezdett eltűnni. Természetesen a betakarítás nem hasonlítható össze a dachával, de elég volt. Emellett nagyon szépnek tűnik.