Számos zöldségfajta ma már nem meglepő. A sárgarépa lehet narancs, lila, piros, fehér és természetesen sárga. Beszéljünk az utóbbiról részletesebben, arról, hogy mi is híres és hogyan különbözik a más színek gyökérnövényeitől.

Rövid információk

A sárgarépát nem különféle fajta vagy fajta tenyésztették, hanem a vadon élő és nagyon hosszú ideig ismert. A színező pigment jelenléte és koncentrációja befolyásolja a gyökér színét. A sárgarépa esetében:

• karotin;
• xantofill (a sárga sárgarépa);
• antocianin.

E kultúra hazája Közép-Ázsia. Ha a világ minden tájáról statisztikáról beszélünk, meg kell jegyeznünk, hogy a sárga gyökerek a legnépszerűbbek és népszerűbbek. Egy kicsit használjuk őket, mert a szokásos egy hengeres narancssárga sárgarépa. Nagyon nehéz egy sárga sárgarépát találni üzletünkben, de nagyon hasznos tulajdonságai vannak:

• sárga gyökérzöldségek tartalmaznak luteint, az ember számára előnyös anyagot, amely kedvező hatást gyakorol a látásra;
• az ilyen sárgarépa fajtái tökéletesek a sütéshez, mert kevés vizet tartalmaznak;
• nagy hozammal is megkülönböztethető;
• a gyümölcsök elég édesek.

Az alábbi videó bemutatja az üzbég kiválasztás sárga sárgarépa termesztését.

A fajták leírása

Az alábbiakban bemutatjuk a többféle sárga sárgarépát, amely itt található Oroszországban.

Tipp Az üzbég pilaf előkészítéséhez sok sárgarépa szükséges. Egy rész narancsot kapnak, a második pedig sárga, egy ilyen pilaf nagyon ízletes lesz.

"Mirzoi 304"

Ezt a fajta Taskentben 1946-ban tenyésztették, és mind a kerti ágyakban, mind az ipari méretű területeken még mindig sikeresen termesztik. Az érés korai korai, és nem haladja meg a 115 napot. Annak ellenére, hogy Közép-Ázsiában termesztésre ajánlott, a magokat Oroszországban lehet termeszteni (amint az a videóból látható). A hozam 2, 5-6 kilogramm négyzetméterenként, a gyökér termés maga is széles henger alakú, tompa csúccsal. A használat univerzális.

"Yellowstone"

Ez a hibrid kiválóan alkalmas Oroszország különböző régióira, mert számos betegséggel szemben ellenálló. Az orsó alakú gyökérzöldségek alakja (azaz az orsóhoz hasonlóan), a színe telített sárga, vékonyak és meglehetősen hosszúak (elérik a 23 cm-t). A hibrid sárga sárgarépa, korai érett, gazdag termést ad, annak ellenére, hogy a kultúra szempontjából nem optimális. Az egyetlen követelmény az oxigénben gazdag laza talajok jelenléte.

"Solar Yellow"

A kultúra hibridjének importálása a neve "sárga nap". Ezek a gyökerek is világos színűek, jó sütésre és feldolgozásra, orsó alakúak. Hosszúsága elérheti a 19 centimétert. Szükséges talaj lazasága, könnyű, levegő hőmérséklete 16-25 fok, ami a legjobb feltétel. A gyümölcsök ízletesek, lédúsak és ropogósak. A gyerekek örömmel fogadják majd őket. Az érlelés 90 nap, ami lehetővé teszi a fajta besorolását.

következtetés

Egyes kertészek úgy vélik, hogy a szokatlan fajták GMO-kat tartalmaznak, és valami szokatlan. Nem. A keleti és a mediterrán országokban a sárgarépát ízlésüknek megfelelően értékelik és sikeresen termesztik.