A britek azt mondják: naponta két almát és egy orvost nem kell. Az orvosok teljes mértékben egyetértenek ezzel az állítással. Ennek a gyümölcsnek a fő vagyona nagy mennyiségű rost és pektin. Ezek az anyagok tökéletesen tisztítják a beleket. Nevezetesen, a sejtek legfeljebb 90% -a felelős az emberi immunitás állapotáért. Mi más hasznos alma? Vitaminokkal rendelkeznek. Kvantitatív értelemben nincs sok ilyen, de a kvalitatív összetétel egyszerűen elképesztő: szinte az egész B-csoport, nikotinsav, E-, K-, H-vitamin és A. provitamin. még néhány egzotikus gyümölcs is büszkélkedhet, amelynek ára nem a skála. És az alma mindig elérhető és olcsó.

A friss almának csodálatos tulajdonságai vannak - ha eszik után megrágjuk és egy kicsit a szájban tartjuk a kendőt, akkor sokkal jobban fog működni, mint egy fogkefe és fogkrém, mivel majdnem minden káros baktériumot elpusztítanak.

Még egy évszázaddal ezelőtt az almafogyasztási szezon rövid volt. Az Apple Megváltójától kezdve ez az augusztus második évtizedének vége, és maximum a tél közepéig. Az élénk oroszok megtalálják a módját, hogy kezeljék ezt a problémát. Ezek a gyümölcsök nedvesek lettek. A vizelés lényegében egyfajta erjedés. Számos adalékanyag jelentősen javíthatja a gyümölcs ízét.

Tipp A húzáskor fűszereket használhat, káposztára helyezhetjük a csípős, a méz hozzáadásával jelentősen javul a termék ízlése.

Az ilyen alma sokkal egészségesebb.

Most, hogy sok évig vagy több évig tárolható fajták száma változatos. De az almák továbbra is áztatnak, most nem a megőrzésre, hanem ízletes és egészséges termékként.

Tipp A húzáshoz általában alkalmas almafajta, nagy cukortartalommal.

Lehet mindenki enni? Milyen előnyei vannak az áztatott almának, és kárt okoznak tőlük? E kérdések megválaszolására próbálja megérteni, hogy mi történik a vizelési folyamatban.

Mi történik a vizelés során

A vizelési folyamat során egyszerre kétféle fermentáció történik: tejsav és alkohol. Az anaerob baktériumok az almában található cukrokat tejsavvá alakítják át. Ez nem csak egy nagy tartósítószer, amely nem rontja a terméket. Az E270 nevű táplálékkiegészítő szinte minden tejtermékben tartósítószerként van jelen, biztosítva azok biztonságát. Gyermekeknek készült termékeket, sőt a legkisebbeket is használják.

A bogyós élesztő, amely minden bogyóra és gyümölcsre vonatkozik, a természetes cukrokat borszeszesé alakítja. Ugyanakkor sok szén-dioxid kerül kibocsátásra. Ennek egy része almában marad. Ezért úgy tűnik, hogy élesek.

A pácolt alma összetétele

Általánosságban elmondható, hogy a vizelési folyamat befejezése után körülbelül 1, 5% tejsav- és egyéb savat és legfeljebb 1, 8% alkoholt halmoz fel almában. Az öntözésben maradt többi anyag változatlan marad.

Figyelem! Az ezekben a gyümölcsökben lévő C-vitamin asszimiláció mennyisége és mértéke nő. Ez hozzájárul a tejsavhoz.

A pácolt alma előnyei

Még a nyers alma is a termék mindennapi menüjében. A vizelet további tápanyagokkal gazdagodik. Hogyan segíthetik az egészséget?

• a termék rendszeres használata az optimális mennyiségben segít a bél munka normalizálásában;
• a normálisan működő belek erős immunitást biztosítanak, ami azt jelenti, hogy a szervezet képes lesz arra, hogy számos lehetséges betegséggel küzdjön már az előfordulásuk szakaszában;
• az ilyen almák könnyen helyettesíthetik a joghurtot azoknak, akik nem kedvelik, vagy nem használhatják, a laktobacillák mennyisége rendszeres használat esetén segít a még a diszbakteriózis gyógyításában is;
• alacsony kalóriatartalmú tartalom, csak 47 kcal 100 g termékre lehetővé teszi, hogy félelem nélkül enni és azokat, akik a súlyt veszítik;
• Jelentős mennyiségű kalcium jelentős segítséget nyújt az ízületi betegségekben szenvedők számára, különösen osteoporosis esetén;
• K-vitamin - erősíti az ereket;
• az A-vitamin nem lehetetlen a haj és a köröm szépsége;
• A B-vitaminok nélkülözhetetlenek az idegrendszer és a hormonális nikotinsav számára.

Áztatott alma, kár

Úgy tűnik, hogy a vitathatatlan előny az, hogy a termék mindenkit használ. De ebben az esetben van néhány kivétel. A hámozott almákban rengeteg sav, ami határozottan ellenjavallt azoknak, akiknek gyomorhurutja van, a gyomornedv fokozott savtartalma mellett.

Figyelem! A szén-dioxid, amely ebben a termékben eléggé sok, nem gátolja a gastritist.

Mivel az alma magas alkoholtartalmú, bár kis mennyiségben, ez a termék nem alkalmas az alkohollal ellenjavallt emberek számára. Óvatosan kisgyermekek, idősek használhatják.

következtetés

Bármely termék előnyös a mérsékelt használatból. Még a leghasznosabb sárgarépa is, ha túl sokat eszik, problémákat okozhat a májban. A pácolt alma használatának mérsékeltnek kell lennie. Ez csak annyit jelent, hogy rendszeresen eszik őket, ebben az esetben az egészségügyi előnyök kétségtelenül lesznek.

Minél változatosabb a személy menüje, annál nagyobb a valószínűsége annak, hogy teste megkapja az egészséghez és a jóléthez szükséges összes anyagot. Győződjön meg róla, hogy a napi táplálkozásra szánt almait friss és áztatta. Ez megelőző intézkedés lesz számos betegség ellen. Mindenki tudja, hogy a betegség jobban megakadályozza, mint gyógyítani.