A squash az egyik leggyakoribb növény. Szinte minden orosz régióban termesztik őket. Bár általában ezek a zöldségek szerények a gondozásukban, előnyösebb, ha a középsáv, az Urál vagy a szibériai cukkini zónás fajtákat használnak.

A gyümölcsök sokoldalúan használhatók: sütemények vagy saláták főzéséhez, valamint konzervekhez. Számos alapvető vitamint és nyomelemet tartalmaznak, így a kertben kell termeszteni.

A középső zenekar legjobb és leggyakoribb fajtái

A bemutatott cukkini fajták íze, színe, gyümölcsformája, érési sebessége különböznek. A legjobb fajta kiválasztása nem mindig könnyű.

Fontos! A squasherek hőszeretőek, és a hozam mértéke a régió éghajlatától függ.

Moszkvában és más központi régiókban a nyár elég hosszú és meleg. Elmondható, hogy mindenféle cukkini nő és gyümölcsöt visel. Vannak, akik megnyerték a kertészek különleges szimpátiáját. Ezekről tovább olvashat.

Iskander F1

Ez a fajta - a holland kiválasztás gyümölcse - a cukkini sok értékelésébe esik. A korai érlelésre utal, és bőséges betakarítást ad. Enyhén zöldes pépet tartalmaz. Erős, de kompakt bokrot alkot. Ellenáll a legtöbb betegségnek. Az egész család friss cukkini táplálásához elegendő csak három bokrát ültetni.

Kawili F1

Ez a hibrid magas hozamról ismert. Kis méretű, pöttyös levelű bokrot képez. Még akkor is, ha a gyümölcsök hosszú ideig lógnak egy bokorra, a hús még pályázati marad. Általában a termény eltávolításra kerül, amikor a cukkini 300 g-ra nőtt.

Genovese

Az olasz tenyésztők hibridje. Az első betakarítás csak 35-40 nap alatt érhető el. Az orosz tenyésztők a középső zóna éghajlatához igazították. Bőséges termést ad, ellenáll a lisztharmatnak és a bakteriális betegségeknek. Mind az üvegházban, mind a nyílt területen nő.

Fehér Bush

Dán korai érett hibrid, gyümölcsök 40 nap után nyerhetők. A mókusok hosszúkásak, a bőr általában fehér, de a fiatal zöldségek néha zöldes árnyalatúak. A hús krémes, édes illatú.

henger

Az egyik hidegálló fajta. A középső sávban palánták nélkül lehet ültetni őket. Még akkor is, ha a magokat azonnal a talajba vetik, nem lehet félni, hogy megfagynak. A fajta nagy hozammal rendelkezik, egy bokorhoz akár 9 kg cukkini is kapható. A gyümölcsöknek sűrű héja van, így jól szállítják és hosszú ideig tárolhatók.

Gribovsky

Ezt a cukkini tenyésztők tenyésztették évtizedekkel ezelőtt, de még mindig népszerű a kertészek körében. Gyümölcsök fehér bőrrel, hosszúkásak, súlya akár 900 g, mivel ez egy fajta, nem hibrid, akkor hagyhat néhány cukkint a magokra, és jövőre ültetheti. Legfeljebb 4 kg terményt gyűjtenek össze egy bokorból. Ennek a változatosságnak az előnye a növekvő körülmények tiszteletlensége.

borostyán

A korai fokozatú, gyümölcsösítés 40 nap múlva kezdődik a magvak hajtása után. A legtisztább osztályokat kezeli. A cukkini súlya legfeljebb 1 kg, világos zöld bőrrel és héjjal. Még az érett zöldségek sem veszítik el ízüket. A növények elviselik a hűtést, a szállítást. Univerzális használatban.

Kerek cukkini az eredeti zöldség szerelmeseinek

Ahhoz, hogy a kertben dolgozhasson, új érzéseket hozott, a cukkini-túrát kerekítheti. Úgy tűnik, hogy inkább egy tök. A gyümölcs ízét a cukkini jellemzi. Őket főleg nyílt terepen ültetik.

Fontos! Szokatlan alakja miatt a kerek cukkini alkalmas a főzéshez és a díszítéshez is.

Az alábbiak a leggyakoribbak a középsávú fajtákban, amelyek kör alakú gyümölcsöket termelnek.

labda

Kezeli a korai érett osztályokat. Gyümölcsök, gömb alakúak, kis méretűek, súlya legfeljebb 500 g. A bőr zöldes színű, a hús fehér és lédús. Gasztronómiai célokra, gyakran fiatal cukkini, melynek súlya elérte a 100-150 g-ot, gyakran használják, az ilyen „golyókat” általánosan töltötték vagy konzerválják.

Narancs F1

Ez a fajta különböző méretű, kis méretű - 200-300 g. A squashot széles körben használják különböző ételek elkészítéséhez és pácoláshoz.

F1 Fesztivál

A cserjék kerek, körülbelül 600 g-os gyümölcsöt viselnek, ezek a cukkini eredeti megjelenésükben különböznek: sárga, zöld, fehér és fekete árnyalatok váltakoznak a bőrön. A színes és alakú gyümölcsök inkább dekoratív sütőtökre hasonlítanak.

Körte alakú

Ez a fajta cukkini nem nevezhető kereknek, de az eredeti formája miatt - körte formájában - a szokatlan gyümölcsök listájára esik. A héj sárga, a pép vöröses, sűrű és lédús. A zöldségek sokoldalúak.

Cukkini - különbségek a cukkini és a közös fajták között

A cukkini egyfajta cukkini, bokrok formájában növekszik, nem egy ostor. A héj színe változhat, és monoton - zöld vagy sárga - vagy sokszínű. Maguk a cukkini, szemben a cukkini többnyire fehér vagy krém színű. Ugyanakkor a színes zöldségek húsa fehér vagy sárgás vagy zöldes lesz.

A középső sávban lévő cukkini közül a leggyakoribbak a következő fajták.

zebra

Alkalmas a középső szalag korai érlelésére. A palánták felderítésétől az első betakarítás megjelenéséig csak 30-40 nap. Bőségesen gyümölcsös, női virágzás uralkodik. A gyümölcsök hosszúkásak, a bőr sűrű, csíkos színű. A squasheket jól szállítják.

Tsukesha

A korai fajták egyike. A transzplantáció után aktívan növekszik a talajba. Ez elviseli a kora tavasszal lehetséges kis hideg varázslatokat. A telített zöld színt megtisztítjuk, még akkor is, ha nem távolítja el a terményt időben, nem durva.

Ennek a cukkini húsnak sok cukor van, és nagy mennyiségű szárazanyagot tartalmaz, ezért gyakran használják a megőrzésre. A középső sávban a fajtát mind a nyílt, mind az üvegházakban termesztik.

léghajós

Mivel ennek a fajtának a bokrája nem csípődik, kompaktan helyezkedik el a kertben. Az első gyümölcsök a vetőmag csírázása után 50 nappal érnek. A húsnak nincs kifejezett édessége, de nagyon ízletes és lédús. A gyümölcsök 1, 5 kg-ra nőnek, jól szállítják. A növény vírusos betegségekkel szemben instabil.

Parthenon

A holland kiválasztás egyik újdonsága. Ez a partenokarpikus fajták közé tartozik, amelyek nem igényelnek beporzást. A cserjék az időjárási viszonyoktól függetlenül gyümölcsöt fognak viselni - mind a szélsőséges hő, mind az esőzések során. A gyümölcsök sötétzöld bőrűek, kis fényes fröccsenéssel. A fajta fő előnyei a magas hozam, íz, a betegségekkel szembeni ellenállás.

mór

Még egy korai érett fokozat, amely a vetőmagok felvétele után 40 napon belül szüretel. A cukkini egyik legtermékenyebb közé tartozik, amelyet a középső sávban termesztenek. A héja sűrű, sötét színű. Maguk a gyümölcsök hosszúkásak, meglehetősen nagyok - 1, 2 kg-ig. Jól szállított, ellenálló baktériumok hosszú ideig fennmaradnak.

A középső sávban sárga cukkint ültetünk

A sárga squash különleges helyet foglal el a tapasztalt kertészek listájában. Ezeknek a fajtáknak a fiatal gyümölcsei nagyon finom ízűek. Különböző ételekhez és megőrzéshez használhatóak.

Sárga gyümölcs

Ez a fajta gyümölcs, amint azt a névből kitalálod, gazdag sárga színű. A szezon közepére utal, a gyümölcsök hosszú ideig. A kiterjesztett formájú squashek könnyen bordázhatók. Elérik az áruk érettségét, 700 grammra növekszik, de még egy 2 font cukkini sem veszíti el az ízét.

Aranymag

Az egyik korai érésű fajta. Gyümölcsök hosszúkás, sima bőrrel, súlya legfeljebb 1 kg. Gazdag sárga színű. A fajta bőséges betakarítást, kis bokrot ad. A növények ellenállnak a hideg pillanatnak, ellenállnak a lisztharmatnak.

Helena

Egy másik fajta, amely világos sárga cukkini. A növények jól ellenzik a betegségeket, de a talaj fényében és nedvességében kapcsosak. A cukkini sárgás húsú, kellemes, enyhén édes ízű.

Yasmin

A hibridet eredetileg japán tenyésztők tenyésztették. Cukkini hosszúkás, technikai érettség a 20-25 cm-es elérésekor, a bőr sima, világos sárga, a hús világos sárga, karotinban gazdag. Édes íze van. A növény ellenáll a betegségeknek és a baktériumoknak. Ezt a hibridet hosszú gyümölcsös időszak jellemzi - legfeljebb két hónapig.

Golda

Korai hibrid nagy termelékenységgel. A 20-25 cm hosszú fiatal cukkini ízét a legjobb íz jellemzi, de még a kertben maradt gyümölcsök is alkalmasak az emberi fogyasztásra. Hosszúságuk már elérheti az 50 cm-t és a súlya 2-3 kg.

A cukkini húsában nagy mennyiségű cukrot és karotint tartalmaz. Krémes árnyalatú. Gyümölcsök elviselik a szállítást, rövid ideig tárolva.

Arany rohanás

A holland tenyésztők munkájának eredménye. Kezeli a korai érett hibrideket, az első betakarítás 45 nap alatt érhető el. A fajta nagy hozammal rendelkezik. Kicsi, kb. 200 g súlyú squash. A bőr sima, világos narancssárga, krémszínű, lédús, kifejezett édes ízű.

következtetés

Miután elolvasta a középső sávban növekvő cukkini különböző fajtáit, nehéz lehet eldönteni. Színükben, méretükben, érési sebességüknél és ízükben különböznek. Érdemes kipróbálni néhány különböző bokrot. A legmegfelelőbb lesz az ágy állandó lakói. Ugyanakkor sok kertész érdekel az új fajták szezononkénti kipróbálása.